男人便秘6款对症食疗

男人便秘6款对症食疗

1、柿椒炒嫩玉米

原料：嫩玉米粒300克、红绿柿椒50克、花生油10克、盐2克、白糖3克、味精1克。

做法：将玉米粒洗净，红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁;炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和盐，炒2-3分钟，加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。

2、草莓绿豆粥

原料：糯米250克、绿豆100克、草莓250克、白糖适量。

做法：绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时，草莓择洗干净;糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

3、芥蓝炒腊肠

原料：腊肠、芥蓝、盐3茶匙、火麻油适量。

做法：腊肠打斜切片，叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开;芥蓝水焯(水里要放一勺盐)，开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可;芥蓝捞出来滤干水备用，倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油(腊肠肥的情况下)，没有的话直接煎下腊肠; 腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。

4、金瓜米粉

原料：糯米粉300克、南瓜100克、蛤蜊75克、虾皮15克、大葱10克、植物油15克、盐2克、味精2克、白砂糖2克、香油1克、胡椒粉1克。

做法：金瓜削皮后切丝;葱切葱花，米粉用开水略烫后备用，油锅烧热，放进葱花爆香，先加入虾皮小炒一下，其次放进金瓜和高汤，用中火焖2分钟;加入米粉拌炒，最后放入蛤肉和盐、味精、糖、香油、白胡椒粉，拌炒均匀后即可。

5、蕨菜拌皮蛋

原料：蕨菜150克、松花蛋(鸭蛋)200克、白皮大蒜5克、盐3克、料酒5克、味精2克、辣椒油5克、香油5克。

做法：将大蒜去皮剁成蒜末备用;蕨菜放入沸水锅中焯透，捞出切成4厘米长的段;用凉开水多洗几遍，取出挤去水分，放入盆内;加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末，拌匀装入盘内;皮蛋洗净后剥去外壳，切成橘子瓣，围在蕨菜周围即成。

6、金边白菜

原料：大白菜(小白口)350克、红尖椒10克、大葱10克、姜10克、料酒5克、醋20克、白砂糖8克、盐4克、味精2克、酱油10克、豌豆淀粉5克、植物油30克、香油15克。

做法：将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条，红干辣椒切成3厘米长的条片;锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱(切末)姜(切末)末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。

川贝母炖梨的做法 川贝母蒸梨连续吃几天

建议先连续吃一个星期，看症状是否改善。

川贝母蒸梨适合肺热燥咳的患者，有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，一般肺热燥咳患者对症食用川贝母蒸梨，一个星期左右能见到症状改善。之后如果还是肺热燥咳症状，可以再吃1-2个星期。

1.如果吃川贝母蒸梨连续一星期后，咳嗽症状没有好转甚至咳嗽加重，那么建议停止食用，到医院检查就诊。

2.如果吃了一个星期的川贝母蒸梨之后，虽然咳嗽症状有所改善，但是咳嗽类型发生改变，不再是肺热燥咳症状，也建议停止食用，此时该食疗方已经不对症。

儿童上火对症食疗

眼下气温越来越高，不少宝宝都出现了焦躁不安、口气大、眼屎多、大便干的情况。长辈们一看都认为这是“上火”了，赶紧喝点凉茶。专家提醒，儿童常见的“上火”表现有肺火、肝火、心火、胃火等多种。虽然都是上火，原因却不一样，因此采用的调理方法也不一样，并不都是一杯凉茶能了事的。

分清“火”型对症食疗

在中医看来，小孩子属于“纯阳之体”，体质偏热，因此也更容易上火。但并非宝宝一上火就要喝凉茶解决，应弄清楚孩子上的是什么火。

经过了一个春天的肝气升发，升发过了就会造成肝火旺。成年人肝火旺表现为脾气暴躁，其实宝宝也不例外，比如有的宝宝哭个不停，有的宝宝动不动就发脾气，都是肝火旺盛的表现。此外，有的宝宝有眼屎多、睡眠不安稳等症状。此时可以适当给孩子吃一些偏凉的食物，如菊花、夏枯草茶等。

宝宝的肺火旺则表现为鼻塞、咳嗽、流鼻涕等。早晚温差大，宝宝本身脏腑功能较弱，饮食不节制，水分摄入较少，增减衣服不及时等，也是引发肺火旺的常见原因。去肺火应该清淡饮食、多喝水，可以煲些雪梨瘦肉水或金银花水给孩子喝。

宝宝的脾胃较弱，胃火也十分常见。吃了易致上火的食物外，吃得过多，也容易出现胃火，出现口干、口臭、便秘、大便干结等。要灭胃火最好通过饮食来调节，饮食清淡，多吃青菜，可以捏捏脊给孩子按摩降胃火。

不能随便喝凉茶

孩子上火，不少家长都会给孩子喝凉茶。

专家表示，孩子上火还是建议多从饮食起居方面进行调节，而不建议盲目通过凉茶降火。先不说下火要辨证而行，过多地喝凉茶也容易伤害孩子娇嫩的脾胃，导致腹泻等问题。

朝阳医院营养科营养师宋新指出，凉茶能消暑降火，但其性味偏寒凉，大量地喝会使人体脏腑的阳气发散，导致脾胃等器官的功能失调。尤其是仍在生长发育期的儿童，由于脾胃调节功能较差，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，更容易损伤脾胃阳气，影响消化吸收，甚至让孩子出现腹痛腹泻。所以，儿童即使饮用凉茶也不宜过多、过快、过凉。

注意日常饮食

专家表示，孩子上火除了针对性的“食疗”之外，家长应该保证宝宝饮食结构的合理和均衡，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、莴笋、茄子等。要忌辛辣、油腻、高热量的食物，少吃大葱、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉类、巧克力以及油炸类等热量高的食物也应少吃。还可以做一些去火汤，如绿豆汤、荸荠丸子汤等。

同时，要培养宝宝喝白开水的习惯。

如果宝宝的“上火”情况比较严重，建议尽快到医院就诊，在医生指导下选用适合宝宝的清热降火药。

便秘也分型对症食疗效果好

中医认为，便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等，病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等导致大肠功能失常所致。

便秘的分型

在临床上，便秘可分为胃肠燥热证(热秘、阳结)、气机阻滞证(气秘)、气血阴虚证(虚秘)、阳虚寒凝证(寒秘)和痰湿阻滞证(湿秘)。

热秘：大便干结，数日一行，小便短赤，心烦急躁或兼发热，口干口臭，腹胀腹痛，夜寐不安，舌红苔黄，脉弦数。

气秘：大便干结，排便困难，胸闷胁胀，嗳气频作，心烦易怒，舌稍红苔薄白或腻。

虚秘：大便干结量少，自觉用力仍难以排出，心悸气短，面色苍白，头晕目眩，周身倦怠，五心烦热，两目干涩，舌淡或干瘦而红，苔薄白或少苔，脉沉细或细数。

寒秘：大便干或不干，形寒怕冷，小便清长，口淡不渴，手足不温，面色青白，腰膝无力，腰腹冷痛，舌淡苔白，脉沉迟。

湿秘：大便黏腻难以排尽，便意频频，腹胀，胸脘痞闷，痰涎壅盛，头晕困倦，身重懒动，食欲不振，食后痞满，舌胖苔厚腻，脉濡或滑。

热秘

1、白萝卜蜜汁：

白萝卜300克，蜂蜜30毫升。白萝卜切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服下。

2、海蜇拌黄瓜丝：

海蜇50克，黄瓜150克，醋、香油、盐适量。切丝生拌食用。

气秘

1、胡萝卜拌白菜心：

胡萝卜100克，白菜心500克，芝麻酱、香油、白糖、米醋适量，切碎拌匀食用。

2、红薯奶粥：

红薯250克，牛奶100克，粳米100克。红薯切碎与粳米同煮，煮至半熟，放入牛奶。

3、萝卜饮：

白萝卜150克，胡萝卜50克，冰糖20克。萝卜切块煮烂后，加冰糖食之。

4、香蕉粥：

香蕉200克，粳米50克，同煮成粥食之。

心火的表现及对症食疗

心的虚火有哪些表现——舌头红、多梦

另外还有虚火，虚火的症状是什么呢?舌头不会起泡，也可能没有溃疡，也不会很疼，但是舌头会红。另外还会有什么症状呢?手脚心发热，有时还会心烦，还会出现失眠。这个失眠的症状是什么样呢?失眠的症状是入睡很困难，而且梦多，夜晚稍微有一点动静就会影响到他，这个就是虚火。

吃什么可以平心的虚火——枸杞、酸枣仁

对于心的虚火，我们又该吃什么呢?对于虚火来讲，不能清热解毒，也不能泄火。不是说所有的火都能泄的，如果是虚火，越泄火越旺。应该补而不是泄，该怎么补呢?用酸枣仁15克，枸杞10克，再加上五味子10克，一起煮水喝，以滋养心阴达到灭火的作用。大家可能会问为什么用枸杞呢?枸杞不是补肾的吗?心的虚火有的时候是肾阴虚造成的，而枸杞正好滋补肾阴。大家知道肾是主水的，肾水不足(肾阴不足)的时候水不够，心火就降不下来。水可以灭火，当我们治疗心火的时候，可以用到补肾阴的枸杞。除了这个食疗以外，中成药我们可以用点什么呢?可以用天王补心丹。

老年人便秘 对症治疗

老年人体质较差，往往很难通过自我的调节改善机体不适。如果经常发生便秘，则需要及时就医，因病施治。在医生指导下，中气不足引起的便秘则可补中益气治疗便秘；老年肠燥津亏引起的便秘则可以通过润肠通便来改善便秘；若有器质性改变的的应当治疗原发症状，切不可自己胡乱用药，以免带来不适。

糖尿病病人的饮食原则和食疗菜谱

症状表现

 多饮、多食、多尿、身体消瘦、浑身无力、四肢疼痛、麻木、有时会腰痛、性欲减退、阳痿、视力障碍、瞳孔变小、全身脏腑虚弱、便秘、皮肤瘙痒、女性患者可能出现月经失调

  对症常用食材及药材

  南瓜、洋葱、油菜、韭菜、苦瓜、芹菜、淮山、菠菜、兔肉

 对症食疗有妙方

  平时宜吃一些低糖或无糖食品。宜严格控制碳水化合物的摄入量，如面粉、大米、小米等谷类食物。

 魔法食疗方

 黄花苦瓜汤

 材料苦瓜2根，黄花菜1包

  调料盐、味精各适量

 做法1.黄花菜浸泡后去头，洗净。

 2.苦瓜对半切开，去子，再切小段后用开水烫过漂凉。

 3.将黄花菜、苦瓜一同放进大碗里，碗里加水漫过苦瓜，加入盐、味精，隔水蒸50分钟至熟即可。

对症食疗摆脱亚健康

1、亚健康表现之心病不安，惊悸少眠：

多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶(包括酸奶)、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。

2、亚健康表现之神经敏感：

适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会，松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。

3、亚健康表现之头胀头疼：

嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。

4、亚健康表现之眼睛疲劳：

可在午餐时食用鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的维生素A。另外，吃韭菜炒猪肝也有效。

5、亚健康表现之倦怠无力：

吃坚果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。

6、亚健康表现之心理压力过大：

尽可能多摄取含维生素C的食物，如青花(美国花柳菜)、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果(柑、橘、橙、草莓、芒果)等。

7、亚健康表现之脾气不好：

吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气;吃芫荽，能消除内火。

8、亚健康表现之记忆不好，丢三落四：

应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的蔬菜、水果的数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有：辣椒(新鲜的，绿色和红色都行)、鱼干、竹笋、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等，绿茶中也含有维生素A，每天喝一杯(加水2次)对改善记忆力也很有好处。

咳嗽患儿的对症食疗良方

1止咳姜糖饮

配料生姜10克，饴糖适量。

制法先将生姜洗干净，切成丝，放入杯子里，倒入开水冲泡，盖上盖泡制10分钟，打开盖加入饴糖当茶饮用。

功能辛温散寒，止咳化痰。本膳用生姜，味辛，性微温，有发表散寒、止咳解毒的功能。此饮可经常使用，有预防和治疗风寒感冒、咳嗽的效用。

2雪梨汁

配料雪梨1个。

制法将雪梨捣碎挤出汁，饮用;或选取上好雪梨，洗净，用榨汁机榨取成汁。

功能清肺润燥，化痰止咳。雪梨，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素B、维生素C等，有清热化痰、生津润燥的功效，可用于治疗小儿肺热咳嗽、咽痛、口渴。

3蒸鸡蛋羹

配料鸡蛋1个，精盐少许。

制法将鸡蛋去壳，打碎放入碗内，加水，水的量为鸡蛋的1/2，搅打均匀，加入精盐搅匀，上笼蒸5～8分钟，即成。

功能滋阴润燥，清肺止咳。鸡蛋，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等，是滋补佳品，有滋阴润燥、补气养血的作用，适于发热咳嗽患儿食用。

4梨丝拌萝卜

配料白萝卜250克，梨100克，生姜3克，香油10克，精盐适量，味精少许。

制法将梨去皮、去核，切成丝;姜，切成末;萝卜，切成丝，在沸水中焯一下，沥干水分摊凉;加入梨丝、姜丝、香油、精盐、味精，拌匀即可。

功能清热润肺，化痰止咳。本膳用梨，味甘、微酸，性凉，有清热化痰，生津润燥的作用，能治支气管炎、肺热咳嗽。生姜，能化痰止咳。此菜适用于幼儿风燥型支气管炎咳嗽。

5豆腐猪肝汤

配料猪肝50克，嫩豆腐1块，精盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、色拉油、鲜汤各适量。

制法将猪肝洗净，切薄片，放碗内，加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀;豆腐，切小片。锅内放鲜汤，烧沸，放入豆腐、精盐、色拉油再沸，倒入猪肝，烧至熟，加入葱花、味精，出锅即成。

功能益气和中，清肺止咳。本膳用豆腐，生津润燥、清热解毒，可辅以治肺热咳嗽。猪肝，富含维生素A，对维持呼吸上皮组织的健康有益。此汤适用小儿气管炎肺热咳嗽、口干燥渴、食欲不振等病症食用。

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仅作为辅助治疗，效果一般。

用柚子皮煮水治疗咳嗽，属于食疗方法的一种，这类方法对症食用，在咳嗽病症初期疗效较好，但通常单独使用效果不佳，需配合药物的治疗，然后通过食疗滋补身体，才能看到较为显著的药效。

川贝母蒸梨连续吃几天

建议先连续吃一个星期，看症状是否改善。

川贝母蒸梨适合肺热燥咳的患者，有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，一般肺热燥咳患者对症食用川贝母蒸梨，一个星期左右能见到症状改善。之后如果还是肺热燥咳症状，可以再吃1-2个星期。

注意：

1.如果吃川贝母蒸梨连续一星期后，咳嗽症状没有好转甚至咳嗽加重，那么建议停止食用，到医院检查就诊。

2.如果吃了一个星期的川贝母蒸梨之后，虽然咳嗽症状有所改善，但是咳嗽类型发生改变，不再是肺热燥咳症状，也建议停止食用，此时该食疗方已经不对症。

川贝炖雪梨川贝要磨吗 川贝母蒸梨要吃几天

可以先连续吃一个星期，然后观察咳嗽症状是否好转。

川贝母蒸梨适合肺热燥咳的患者，有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，一般肺热燥咳患者对症食用川贝母蒸梨，一个星期左右能见到症状改善。

1.如果吃川贝母蒸梨连续一星期后，咳嗽症状没有好转甚至咳嗽加重，那么建议停止食用，到医院检查就诊。

2.如果吃了一个星期的川贝母蒸梨之后，虽然咳嗽症状有所改善，但是咳嗽类型发生改变，不再是肺热燥咳症状，也建议停止食用，此时该食疗方已经不对症。

老年人便秘的饮食疗法有哪些

改善老年人便秘食疗方法主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。

改善老年人便秘食疗方法炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

改善老年人便秘食疗方法每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

改善老年人便秘食疗方法经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

改善老年人便秘食疗方法经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

对症食疗防治近视

1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)

主治：近视眼，视物模糊。

配方：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。

用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。

按注：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。

2.牛奶鸡蛋饮(民间方)

主治：近视眼。

配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。

用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。

3.猪肝蛋汤(民间方)

主治：近视眼。

配方：猪肝150克，鸡蛋1只。

用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。

4.银杞明目汤(民间方)

主治：肝肾两虚之近视。

配方：银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。

用法：上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。

5.枸杞炖猪肝(中医验方)

主治：近视眼，迎风流泪。

配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

6.醒目汤(中医验方)

主治：近视眼。

配方：枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。

用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。

7.羊肝粥《中医脏器食疗学》

主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。

配方：羊肝一具，葱子30克，大米30克。

用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。

8.猪肝羹《圣惠方》

主治：血不养肝，远视无力。

配方：猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，豉汁适量。

用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或佐餐服食。

9.桂杞山萸眼(中医验方)

主治：近视。

配方：桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，猪(牛、羊)眼1对。

用法：猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。

10.菠菜猪肝汤(民间方)

主治：血虚视力减退。

配方：菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。

用法：菠菜洗净，在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段，将猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀，将清汤浇沸，加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。