饺子怎么包好吃
饺子怎么包好吃
包饺子的做法属于点心菜谱，主要原料是面粉、鸡腿和大白菜;手工艺是蒸，制作简单。
包饺子的原料：面粉、鸡腿、大白菜
包饺子的配料：姜、葱
包饺子的调料：油鸡汁
包饺子的做法：
1、鸡腿起肉搅拌成泥;
2、剁碎的大白菜;
3、把肉和大白菜一起拌，加入姜，葱，油鸡汁等调味;
4、面粉和水揉成团;
5、醒发 一会擀成薄皮;
6、然后用杯子盖出圆形皮子;
7、然后包好整形;
8、高火蒸15分钟;
9、然后在锅子里煎至两面金黄就可以了;
10、装盘。
丝瓜能包饺子吗
丝瓜包饺子美味又健康，而且瘦身减肥清热去火。
做法：鸡蛋;小麦面粉;丝瓜;黑木耳;虾米;葱;
食盐;花椒;植物油;
上周末大饼提出要包丝瓜馅的饺子，以前在饭馆吃过，味道还是很爽口。
1、海米泡发，切细;木耳温水泡开，切碎;鸡蛋打散，入热油炒熟搅细。丝瓜清洗干净，切碎;花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出;葱花入锅，用花椒油炸香。
2、切好的海米、木耳、鸡蛋和丝瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面;丝瓜做馅早点调开容易下水，所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。
3、面粉适量加温水和匀，醒一会;和好的面做成小剂子;均匀压成圆饼。
擀成饺子皮;开始包饺子了，挑好的馅，取适量放在饺子皮上;.一个饺子包成了，继续。
4、包好的饺子均匀放好，等待下锅;锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可。
小贴士：丝瓜鸡蛋水饺好吃【秘诀】调馅时，加入用花椒油炸好的葱花是美味的关键，记住哦。
要知道，在很多喜欢吃水饺的家庭里，人们都会知道丝瓜鸡蛋水饺的做法，因为丝瓜做成的鸡蛋饺子，不仅可以去掉一大部分丝瓜的味道，而且，丝瓜具有很多功能，可以清热解毒，有效去除人体的油脂，具有解毒、美白、驱毒的效果。
怎样冷冻饺子不粘一块
刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。
饺子化成一坨了怎么办 饺子放冰箱的小窍门
饺子包好直接放入冰箱，容易坏还会出现粘皮的现象，为了防止饺子粘在一起，做好以下几点即可：
1.将包好的饺子，在干的面粉里滚一下。
2.放在托盘里，整齐的分开摆放，再放入冰箱的冷冻区。
3.半个小时后，用小刮板将饺子取出，放入食品袋中，扎好口袋，放入冰箱密封保存即可。
包好饺子常温下如何保存
1、把饺子包好后将其一个个摆放整齐。
2、放入用保鲜盒将饺子依次放入保鲜盒中。
3、放好之后盖好盖子，将保鲜盒放在阴凉处即可。
饺子冷冻后为什么皮会裂开 饺子怎么冻不会黏在一起
1.新鲜饺子包好后不要急着放入冰箱，先准备一个盘子；
2.将包好的饺子依次的摆放在盘子上面，每个饺子之间要留出一定的距离；
3.再把装好饺子的盘子直接放入冷冻室内冻30分钟左右；
4.经过第一次冷冻的饺子就会变得硬挺一些，这时候再将第一次冻好的饺子装入干净的保鲜袋内即可；
5.并且将剩下的饺子都按以上步骤处理，这样饺子就不会黏在一起了。
猪肉白菜煎饺的做法
1.将猪肉馅准备好
2.加入胡椒粉，盐，酱油
3.加入鸡蛋，油拌匀
4.白菜馅准备好
5.放入肉馅中拌匀
6.准备好饺子皮
7.包饺子，包好放入蒸锅
8.蒸10分钟盛出
9.热锅放油，放入蒸好的饺子，入锅煎3分钟即可
茴香的做法
茴香浸泡洗净，将茴香菜梗粗硬部分摘除，取针叶及较嫩的梗茎部分，细细切末备用
猪肉洗净去皮，将猪肉切片切丝再切丁，手工斩剁成细腻的混合肉末
将1小勺花椒粒放入清水杯中，入微波炉中高火45秒左右，取出摊凉即为花椒水;剁好的肉末，分次少量添加花椒水，顺同一方向搅打上劲，淋上1勺浅色酱油拌匀，覆膜后放入冰箱冷藏约1个钟
将肉馅取出调味，加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，淋上香麻油拌匀，将茴香末倒入肉馅碗中
饺子粉中加入少许盐，加水揉成光滑柔软的面团，加盖静置一会备用(约30分钟);将面团分剂后擀成均匀大小的饺子皮;肉末撒上姜末拌匀，加入茴香拌匀，再淋上小勺香麻油后制成饺子馅
将馅包入饺子面皮中，捏紧封口，馅要多放，馅料饱满的饺子才够好吃;依次将所有的饺子包好，下锅煮熟即可
十种最好吃的饺子馅 虾仁饺子馅
材料：虾仁、鱼肉、调味品。
做法：
1、鱼肉处理好后腌制片刻。
2、虾仁处理后做成虾泥。
3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。
3、虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
宝宝吃什么馅的饺子好
1、香菇鸡肉馅饺子做法
原料：鸡肉300g，香菇200g，葱，姜，豆油，盐，味精。
做法：
①将香菇洗净切碎，和面醒15分钟，将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀。
②擀饺子皮备用，将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即可。
2、芹菜猪肉馅饺子做法
原料：猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面。
做法：
①将猪肉剁成泥，一点点加入约两勺水，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。
②芹菜洗净，将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分，放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿。
③将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子，剂子撒上一层薄面，用手压扁。用擀面杖擀好饺子皮。将馅料放入皮中，对边捏合。两边分别捏合，饺子包好了。下水煮，滚三滚就可以了。
宝宝吃的饺子可以做什么馅的
准备胡萝卜，鸡尾虾肉，猪里脊肉，香菇，葱等，先把胡萝卜，香菇，鸡尾虾以及猪里脊肉清洗干净以后，放到搅拌机里面打碎，混合在一起搅拌均匀，添加一个鸡蛋清，加入适量香油，酱油以及盐，搅拌好以后就可以把饺子包好，饺子皮可以自己在家里面做，用面粉和胡萝卜汁搭配在一起擀成饺子皮，包好以后放到锅中煮熟就可以喂给孩子吃了，营养价值非常高，味道也是非常鲜美的。
饺子怎样放冰箱里不会粘在一起
刚包好的饺子表皮会有一点湿，此时一起冷冻很容易粘在一起，但如果按照以下方式冷冻就能避免这种情况出现：
饺子包好后可以在表皮撒上一点面粉，面粉能让饺子皮表面变干，可以增加饺子表面润滑性，从而能防止饺子粘在一起。
饺子包好后先依次分开放在盘子内，然后将整盘饺子放入冰箱中冷冻一小时左右，等饺子被冻硬之后再一个个装入保鲜袋中密封好，这样先分开冷冻过的饺子后续也不容易粘在一起。
包饺子为什么包不紧 饺子怎么放冰箱不会粘一起
饺子包好后可以在每个饺子表面散上适量面粉，面粉比较干，在饺子表面撒上面粉能起到防粘作用，这样饺子再放入冰箱就不容易粘在一起。
包饺子时可以将饺子依次平铺在盘子中，每个饺子之间需要留一点缝隙，然后再直接将盘子端进冰箱中冷冻一小时左右，等每个饺子都被冻硬后再拿出来放入干净保鲜袋中，这样在后续冷冻过程中也不容易出现粘在一起的情况。
做玉米猪肉蒸饺的步骤
做玉米猪肉蒸饺的步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。
3.胡萝卜开水焯烫过凉。
4.然后切碎备用。
5.再把泡发的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入猪肉碗中。
8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。
10.捏成饺子生坯。
11.饺子包好摆放蒸笼中。
12.加盖大火蒸制10分钟即好。
饺子怎么放冰箱不会粘一起
饺子包完之后可以在表面撒上一些面粉，因为面粉的粘连性很差，这样就能防止饺子在冷冻过程中粘在一起。
饺子包好之后先将饺子分开平铺在盘子上，再将盘子放入冰箱中冷冻30分钟，等饺子冻硬后再一个个装入干净保鲜袋中密封好放冰箱继续冷冻，这样就能保证饺子之间不会出现粘在一起的情况。