蛇豆洋葱馅饼的做法 食材
蛇豆洋葱馅饼的做法 食材
主要食材:蛇瓜
其他食材:洋葱、素肉馅,用自发粉和的面。
洋姜怎么做好吃
洋姜不仅腌制起来味道很爽口下饭,炒成菜搭配其他的肉类食材,也是一道非常美味的家常菜。为大家介绍洋姜的两种好吃的做法,大家一起学习起来吧!
素三丁全麦煎包
食材
主料蘑菇200克、胡萝卜200克、洋姜100克、面粉550克、全麦粉50克
辅料
油适量、盐适量、黄豆酱适量、小葱适量
步骤
1、首先发面,将发好的面团取出,揉光滑,盖上半湿的布放在案上待用。
2、接下来调馅,蘑菇切丁。
3、胡萝卜和洋生姜也切丁。
4、至此备好馅料食材:蘑菇丁、胡萝卜丁、洋生姜丁、葱末还有黄豆酱。
5、锅热倒足够的油,下葱花。
6、再下黄豆酱,中火炒香。
7、关火,下蘑菇丁、胡萝卜丁、洋生姜丁拌均,根据需要加盐调味。
8、倒入自制红葱油提香,至此馅料制作完毕。
9、将面团分割成若干小份,取一份擀成大片。
10、包入馅料,一个个的反放在案上,成馒头状。
11、盖上半湿的布,待用。
12、锅热稍微抺点油,将生坯放入。
13、加入约80ml的水,也就是稍微高出生坯一点。
14、盖锅,中火。水干揭锅,个个胖胖的。
15、翻面检查,底子焦黄,制作成功。
小贴士
1、蘑菇易变黑,不要过早切。
2、将黄豆酱炒香后即关火,用余温将食材拌入味,以防食材水分流失。
泡洋姜
食材
洋姜2000克
辅料
红糖50克、盐100克、剁椒20克、白酒30ml ...
火鸡的做法
火鸡双蔬烤意面
材料
细管面(ziti)225克,橄榄油2茶匙,大洋葱1个,切碎,西红柿丁2罐(每罐约410克),火鸡绞肉(肉碎、肉末)340克,盐1/2茶匙,干百里香1/2茶匙,压碎,冷冻菜豆(四季豆)2盒(约280克),室温下解冻,冻青花菜(西兰花)1盒(约280克),室温下解冻后切块,低脂酸奶油(sourcream)110克,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪60克
做法
1.烤箱预热至190摄氏度。
2.大锅内放水,加入少许盐,煮沸。按包装说明煮熟意面。沥干后放入大碗。
3.另取一大锅,下1茶匙油,中大火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至软。加入西红柿丁,续煮3至5分钟,至汤汁减少一半。西红柿酱盛入装面的大碗,拌匀。
4.转中大火,下剩余的1茶匙油。放入火鸡绞肉、盐和百里香,拌炒4分钟,至火鸡肉变色烧熟。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面,舀入33x23x5厘米烤盘,撒上帕尔马奶酪粉。
5.放入烤箱烤20至25分钟,至意面边缘呈金黄色、奶酪融化,即可出炉。
圣诞火鸡
材料
火鸡1只,去边吐司1条,鸡肝1又1/2kg,鸡胗1又1/2kg,gilbet酱适量,红苺酱适量,栗子适量,蛋适量,百里香3克,白兰地3克,胡椒3克,月桂叶3克,百里香少许,月桂叶少许,九层塔少许,大蒜少许,黑胡椒少许,红萝卜少许,西芹少许,洋葱少许
做法
1. 将吐司切丁,将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。
2. 将切丁吐司,炒过的鸡肝、鸡胗,以及香料1、栗子和蛋,放在一个锅内,用手拌匀。
3. 将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条,再用锡箔纸外包、卷起,就是火鸡馅饼。
4. 将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时。
5. 在煮火鸡馅饼的同时,将香料2塞入已退冰的火鸡中,先用160~180℃烤1小时,在将烤箱温度调至200度继续烤1小时即可。另外,每20分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上,以免鸡皮失去光泽。
6. 4小时后,将火鸡馅饼的锡箔纸去掉,切片,与烤好的火鸡装盘即可随意搭配红莓酱或gilbet 酱食用。
土豆能和洋葱一起吃吗 土豆和洋葱怎么做好吃
食材:土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、香肠。
辅料:盐、胡椒粉、淀粉。
1、洋葱洗净切圈,内里沾上淀粉,备用。
2、土豆去皮切块,加水在电饭煲内煮约30分钟左右。
3、将剩余洋葱,适量胡萝卜青椒香肠等切碎加入土豆泥。
4、锅中倒入少许油,放入洋葱圈。然后用勺子舀适量土豆泥馅放入圈中。
5、炸至两面金黄即可出锅。
食材:土豆、洋葱、鸡蛋、面粉。
1、土豆洋葱清洗干净,分别切段。
2、去一大碗,加入洋葱土豆鸡蛋盐胡椒粉适量水和面粉。
3、锅里加少许油小火加热,用大勺挖出适量面糊,摊成饼。
4、定型后翻面继续煎,出锅开吃。
豇豆怎么做好吃
在制作豇豆上,豇豆怎么做好吃是一个问题,那豇豆的制作时候,可以和多种食材搭配一起使用,而且现在一些快餐店中,也都是有着很多佳肴,都是使用豇豆制作,因此下面就详细的介绍豇豆的制作方法。
豇豆肉酱披萨的做法:
材料:高筋面粉200g,猪肉馅250g,豇豆1小把,酵母1小勺,盐1/2小勺,奶粉10g,糖8g,植物油15ml,水适量,香菇碎,洋葱1/3个,番茄2个,黄油20g,牛至1勺,罗勒1勺,番茄酱,黑胡椒,甜玉米粒,香菇,火腿,美人椒,马苏里拉奶酪。
做法:
1.用水把酵母化开,静置10分钟。
2.然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团,要揉到出筋,揉好后盖上保鲜膜发酵完成。
3.豇豆切丁,番茄,香菇,洋葱切碎。
4.锅中放黄油,加热融化。
5.下洋葱碎炒至透明。
6.下猪肉馅炒散变色后加一些红酒。
7.下香菇碎继续翻炒。
8.待香菇也变软后下番茄碎炒至变软出汤。
9.倒适量番茄酱,如果觉得番茄的味道够了,也可以不加。
10.加适量的水,大火烧开转小火炖煮。
11.炖煮至所有材料都变软烂后,放入牛至和罗勒。
12.放入稍多一些的黑胡椒。
13.大火收干汤汁即可,这就是灵光一现小中式的披萨酱——豇豆肉酱。
14.香菇和美人椒切片,甜玉米粒化开。
15.烧水焯烫香菇和玉米,过凉沥干备用。
16.面团擀成适合的形状,圆的方的随自己喜欢,四周要高一些。饼皮薄的更好吃哦。
蛇豆的做法有哪些
蛇豆炒肉丝做法1 准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。
2 蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝。
3 青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好。
4 蛇豆丝入开水焯至八成熟。
5 锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。
6 锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒。
7 倒入肉丝炒匀。
8、尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。
注意事项
1、蛇豆很嫩,容易断,切的时候轻点。
2、蛇豆焯过水,减少炒制时间,以保持脆嫩。蛇豆茄丝炒香肠简介蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的可食绿色植物。蛇豆,清热生津,去湿热,杀虫蛇豆茄丝炒香肠做法1 准备好蛇豆、茄子、青红椒、洋葱、姜、蒜、香肚。2 茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝
3 锅中油烧热,爆香姜蒜丝,下蛇豆丝翻炒均匀。
4 倒入茄丝翻炒,加入盐、胡椒炒匀。
鸡蛋的吃法 蔬菜瘦肉鸡蛋馅
原料:鸡蛋,切碎的甜椒,切碎的洋葱,炒熟的瘦肉丁,切碎的菠菜,盐,胡椒粉,植物油
1. 预热烤箱至150°C,在烤盘上放置一些馅饼模,并在馅饼模上刷上一层植物油。
在锅中加入植物油烧热,加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟,再加入肉和菠菜,再加上食盐,炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。
2. 取出一个中等大小的碗,将鸡蛋打进去,加入盐和胡椒,用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。
3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。
孕妇可以吃蛇豆吗?
孕妇可以吃蛇豆(蛇瓜)吗?下面就让小编带大家一起来了解一下
蛇瓜每100g嫩果含水分94~95g、蛋白质0.5~0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g,还含有矿物盐类等多种营养物质。蛇瓜清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,防辐射服推荐有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、如何防辐射维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。更多孕妇饮食禁忌敬请关注 的相关文章。
【蛇豆的功效】
蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠,蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,别具风味。主治:治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
【蛇豆食谱】:蛇豆炒肉丝
1 准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。 2 蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝。 3 青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好。 4 蛇豆丝入开水焯至八成熟。 5 锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。 6 锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒。 7 倒入肉丝炒匀。 8 加入红椒、洋葱,翻炒均匀。 9 尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。
蛇豆的做法大全
蜜蛇瓜
蜜蛇瓜
材料:蛇瓜300克,红葱头15克。青辣椒5克,红辣椒5克,大蒜5克,
调料:白醋150毫升,糖180克,盐10克。
制法:
1.蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深,反面同样再切15度备用。
2.调料煮沸待凉,将所有材料2)切片,加入调料中拌匀,即为醋蜜汁。
3.将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中,置于冰箱中冰透入味即可享用。
尖椒肉丝炒蛇豆
尖椒肉丝炒蛇豆
材料:蛇豆(即蛇瓜),红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。
做法:
1.蛇豆洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝。
2.红绿尖椒切丝
3.瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好
4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝
5.最后把所有材料放入锅中炒
6.放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝豆角熟透,放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。
蛇豆洋葱馅饼
蛇豆洋葱馅饼
材料:蛇豆、洋葱、肉馅,用自发粉和的面
做法:
1.把蛇豆切细丝,再切小细丁放盆内
2.把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。
3.1、2都用盐杀杀水
4.肉馅拌好待用
5.把1、2挤水和拌好的肉馅放在一起,放香油、盐拌匀成馅
6.面和好要放20分种才能用
7.面分成剂子,杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里,盖上盖子,3-4分钟就可出一锅了
蛇豆茄丝炒香肠
材料:蛇豆2段,茄子1根,香肠半个,青椒少许,红椒少许,葱姜蒜少许。
1.茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肠切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。
2.锅中油烧热,爆香姜蒜丝,下蛇豆丝翻炒均匀 。
3.倒入切丝翻炒,加入盐、胡椒炒匀。
4.加入香肠,翻炒均匀。
5.倒入青红椒、洋葱炒至断生,调好味即可。
蛇豆洋葱馅饼的做法 功效
提供能量,早餐美食
葱油饼的流程
1.孛荠、红萝卜与洋葱洗净后,去皮切成碎末状。
2.将作法1的材料与鲜虾仁、香菜末、芹菜末、葱末和调味料,一起加入鱼浆中混合搅拌均匀备用。
3.取二片冷冻葱油饼,先撒上少许太白粉,再抹上适量的作法2馅料,并将两片涂满馅料的葱油饼互相交叠盖上后,压紧再对切成三角形状。
4.热油锅至180℃后,以中小火油炸作法3的葱油虾饼,油炸约2分钟后,改以大火香炸30秒,再捞起沥油即可。
蛇豆炒肉丝---做法
准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜。
蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝。
青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好
蛇豆丝入开水焯至八成熟。
锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。
锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒。
倒入肉丝炒匀。
加入红椒、洋葱,翻炒均匀。
尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。