香菜变黑了还能吃吗 香菜不喜欢吃是什么原因

香菜变黑了还能吃吗 香菜不喜欢吃是什么原因

与基因相关。

喜欢吃香菜的人和不喜欢吃香菜的人，一般分为两个极端，因为据科学研究发现，不喜欢吃的香菜的人，体内有一种基因存在于11号染色体中，这种基因对醛类物质十分敏感，而香菜中含有大量的这种醛类物质，因此这类人群再吃到香菜的时候，这种基因会反馈到大脑，使人感觉厌恶恶心。

香菜的功效与作用 香菜保鲜

喜欢吃香菜的朋友有个小遗憾，市场上买回来的香菜总是放不了多久就会不新鲜了，教您一招，让您能吃到新鲜香菜。

1、首先将香菜用纸巾包裹住，注意根部要露出来；

2、然后用塑料袋将包裹好的纸巾装好，密封。同样也要注意，香菜的根部裸露在外更利于保鲜。

为什么吃香菜变黑

芫荽(香菜)等感光食物吃多了经紫外线照射易产生斑点。

由於香菜内含的感光素~有光敏性在在人体内可分解出一种光敏性物质通常是要〝大量食用〞才会有变黑的实质效果偶尔吃没关系小心别过量就好罗!没有规定一天吃超过多少克~你就不要像吃炒青菜(一大盘吃下去就好了)。

哪五种人不能吃香菜 胃热者

香菜是形科芫荽属植物的嫩叶，又名芫荽，味辛性温，具有浓郁的气味，这种气味对于喜欢吃香菜的人来说是香的，对于不喜欢吃香菜的人来说，就是很丑的，一般胃热者不建议吃，容易加重其体内现象，以及出现口臭。

香菜能包饺子吗 香菜包饺子好吃吗

因人而异。

香菜是营养丰富的绿色蔬菜，还含有多种挥发油，具有特殊、浓郁的香气，而有些人十分不喜欢香菜的香气，因此讨厌吃香菜，所以香菜饺子是否好吃，是因人而异的。对于喜爱香菜的人来说，香菜饺子不仅营养丰富，还十分美味。

为什么吃香菜变黑 香菜煮水退烧

1、此偏方发散风寒，下气化痰，适用于风寒感冒引起的发烧。在发烧初期，体温不超过38度、不出汗的情况下可以采用。但对于高烧和重感冒人群，不建议采用此方。

2、香菜是“发物”，基于香菜的特性，生疮的人不适合采用这一偏方。

3、关于香菜与水的比例、服用疗程，均无严格要求，可视年龄大小、身体强弱而定，年龄较小、身体较弱的人群，可适当多添加水。

4、汤要趁热喝，凉了就没有效果了。

5、此偏方只能作为风寒的辅助退烧措施，若症状持续得不到缓解，需及时就医，按医生指导接受治疗。

拌黄瓜放什么调料最好吃 凉拌黄瓜可以放香菜吗

喜欢吃香菜可以放。

香菜有一股独特的辛香味，口感也是比较爽脆的，如果喜欢吃香菜，那么在凉拌黄瓜的时候是可以适量加入一些香菜的，可以量凉拌黄瓜的口感更佳丰富、美味，而且这两种食材都是常见的凉拌用菜，并不会相互冲突。

为什么有人不喜欢吃香菜

外国研究人员发现了OR6A2嗅觉受体基因。这一受体基因有两个变种，其中一个会更强烈地突出香菜中的肥皂味。遗传了两个该变种基因的人就会厌恶香菜。相反，当人的11号染色体上的位点rs72921001有A，就不会讨厌香菜。

这么说好像太高大上了，其实翻译成人话就是，我们对很多气味，味道的喜好和基因是有关的。一吃香菜就死星人之所以讨厌香菜，就是对香菜里的奇怪气味特别敏感。用网友的话来说，就像有人闻到汽油味就晕车，而有些人却恨不得抱着个汽油瓶来闻，道理是一样的。

总之，如果你不爱吃香菜，现在终于有个理由来逃脱“挑食”的命运了：我本身就带有不爱吃香菜的基因!我也没办法啊。

孕妇可以吃香菜吗

这是很多家庭所担心的，但是孕妇在这个时候，又特别喜欢吃东西。自然会控制不住想吃一些东西。那么孕妇可以吃香菜吗?香菜是很多人喜欢吃的一种菜，那么怀有孩子的孕妇可以吃吗?这应该是很多家庭想要知道的。

因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。

孕妇如果过量的吃香菜的话，可能会引起子宫收缩，情节严重的话会导致流产的。不过，我们实在想吃的话，可以在汤水里面少加一点，这不会有多大的影响的。有的女性曾喝过放少量香菜的汤，没有异常反应。

产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。

虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”，但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。

风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。除此之外，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，也可以请香菜来“帮忙”：取新鲜香菜50—100克，洗净捣烂取汁服用，可有效缓解胃痛。