七种养颜食谱

七种养颜食谱

香蕉

含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。

酸奶

不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。

绿茶

内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。

果仁

因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。

葡萄

西红柿的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。

不少人都喜欢喝饮用葡萄酒，因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)是有助美容的功效，因为葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。而红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用。

多吃这四种养颜食物

1、绿豆

绿豆中的营养物质丰富，如富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶以及多种矿物质程度，经常饮用绿豆汤可以帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢的作用。

2、荔枝

荔枝中的营养价值同样很高，含有维生素、还果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。据专家表示，荔枝具有可以补肾、加速毒素排除、促进细胞生成等等作用，特别是排毒养颜的理想水果。

3、苦瓜

苦瓜不仅营养价值高，含有蛋白质、糖类、粗纤维以及多种维生素以及矿物质元素，同时苦瓜中还有一个特殊的抗癌作用的活性蛋白质，这种物质可以帮助激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，帮助清除身体内的有害物质。

4、冬菇

冬菇中含有的氨基酸成分非常丰富，同时还有30多种酶以及葡萄糖，维生素以及矿物中元素，这些物质都可以帮助提高人体的免疫和排毒能力，对抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力方面作用很大。

女性滋补养颜食谱

●沙参玉竹猪皮汤

材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。

功效：本汤有润泽肌肤的作用。

●雪梨木瓜炖冰糖

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。

功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。

●红萝卜竹蔗煲猪腱汤

材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1～2小时，调味即可。

功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

●花胶瘦肉羹

材料：花胶(或吻胶)150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

制作：先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。

功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。

餐后美容养颜食谱

美容养颜是很多女孩饮食的追求，餐后吃什么能够保持身材，养颜美容呢?下面几种食物能帮你去除油腻、美容养颜、保养肠胃，爱美的MM大餐后一定要多吃哦。

1、柠檬蜂蜜水——排毒通便抗衰老

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。中医认为，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

2、大麦茶——解腻去辣助消化

大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。

3、木瓜——调整肠胃去油腻

木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。

4、青萝卜——解腻减肥又抗癌

大鱼大肉过后最解油腻的东西是什么?答案就在老辈人常说的那句话里——“冬吃萝卜夏吃姜”。青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。青萝卜具有消积、祛谈、利尿、止泻等效用。

女人抗衰老养颜食谱

女人衰老可是最可怕的事情了，吃出健康，内调外养，当下女生抗衰老的最佳秘密武器，如何吃才能抗衰老呢?现在小编就推荐几款抗衰老养颜吃法，让食物帮你调养气血，祛病强身，让你的身体保持年轻的状态!

1豇豆

豇豆是名不虚传的抗衰佳品，若是作为蔬菜食用的话，既可用于热炒，又能焯水后凉，李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。

豇豆性平而味甘，有着理中益气、补肾健胃等功效，对于脾胃虚弱者所导致的食积、腹胀、肾虚遗精以及一些妇科功能性疾病有辅助的功效。特别是对于心、肾功能不太好的老年人，多吃豇豆，能改善腿肿、脚肿、夜尿多等问题。

2藕

说到抗衰老的食物，藕是最佳的选择。藕微甜而爽口，既可以用来生食也可用来做菜，营养价值高，其药用价值也相当高，是上好的滋补佳品。

生藕性寒，有着清热润肺、凉血行瘀、清烦热、止呕渴等功效，能缓解烦渴、酒醉、咳血、吐血等症状。而熟藕性温，有着健脾开胃、止泻固精的作用。

3马齿苋

有着“长寿菜”之称的马齿苋，是延缓皮肤衰老的佳品。马齿苋性寒而味甘酸，有清热解毒、凉血止痢、止血等功效，适用于热毒疮疡、湿疹皮炎、丹毒、止痒消肿、出血过多等症状。而且马齿苋含有较强的抗氧化剂，能帮助延缓肌肤的衰老，消除色斑，让肌肤更加细腻光滑。

4菠菜

菠菜味甘而性凉，不仅能帮助解酒毒，还有着润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等功效。富含抗氧化剂维生素E的菠菜，能阻止机体内氧化的过程，缓解肌肤的衰老，故多吃菠菜，能让你的肌肤更加细腻柔嫩。

5大白菜

大白菜的营养价值非常高，其维生素C与微量元素硒的含量丰富，能帮助对抗“自由基”对细胞的损伤，延缓人体的衰老。而且大白菜性味甘平，不仅有帮助通利肠胃，除胸中烦的作用，还能起到解毒醒酒，改善便秘的功效。

女性养颜食谱

所需材料：银耳20克，干莲子20克，干百合15克，薏米25克，红枣10颗，冰糖120克。

制作方法：

1、准备所需食材。

2、银耳提前用水泡发。

3、薏米提前用清水浸泡半小时。

4、百合和莲子用水浸泡片刻。

5、红枣用水浸泡片刻。

6、泡发的银耳去掉黄色根部，洗净后撕成小朵。

7、浸泡好的薏米和莲子洗净，挑去杂质。

8、百合洗净备用。

9、银耳、莲子和薏米一起倒入高压锅中，加入足量清水。

10、盖好锅盖，大火煮开，待高压锅上汽后，转中小火继续煮15分钟关火。

11、高压锅下汽后，打开锅盖，这时的银耳已经煮得有些粘稠了。

12、加入洗净的百合。

13、加入红枣。

14、加入适量冰糖调味。

15、开着锅盖，继续煮15分钟左右即可。

部分材料功效：

1、百合。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

2、银耳。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有一定的减肥作用。

3、薏米。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，有一定的美白作用。

这款适合女性的美容养颜食谱，其中不少材料具有美白、祛斑、促进皮肤新陈代谢的功效，女性坚持食用的话，想必会有意想不到的美容养颜的效果。爱美的女性们日常中不妨试一试吧!

5款补血养颜食谱

1、烤牡蛎，保健皮肤

材料：鲜牡蛎250克。

做法：先将牡蛎洗净，用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后，取出，人火上烤熟就可以了。可以佐餐食用。

功效：牡蛎含有蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质，可以滋补强壮身体，还可以对皮肤起保健作用。

2、煨炖猪皮，养阴清热

材料：猪皮500克，黄酒、大蒜、生姜、酱油、食盐皆适量。

做法：先将猪皮去毛、洗净，切成长条，放人锅内。接着，加适量清水、葱、姜、黄酒，以小火煨炖肉皮将熟时加食盐、酱油。直至肉皮熟烂，汁液粘稠时即可停火，倒人碗内，冷藏备用，在佐餐用。

功效：猪皮胶原组织经过熬炼，水解成明胶，易被人体吸收，可以增加皮肤弹性，还可以延缓皮肤衰老。

3、山药青笋炒鸡肝，改善皮肤色泽

材料：山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉

做法：先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。接着，鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。然后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后就可以食用。

功效：山药可以健脾益肾、补精益气。鸡肝有助于雌激素的合成，还可以补血的。青笋富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，就可以调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

4、猪里脊粥，滋养阴血

材料：猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。

做法：先将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌。接着，将粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂，每日2次。

功效;猪里脊含蛋白质约20%，并富含B族维生素和铁等。粳米可以健脾益气;花椒、茴香可以调味，还可以温中补虚。全方可以滋养阴血，补中益气，常服具有收肌肤滑润光泽的功效。

5、常食花粉，可以远离皱纹

花粉可以防止皮肤色素沉着、皮肤粗糙、皱纹出现以及皮肤过敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面。这是因为花粉含有较多的肌肤美容所需的维生素，而维生素A对促进上皮细胞代谢和保持上皮细胞组织健康具有特殊的生理作用，维生素B可使皮肤的新陈代谢增强，维生素C可以增强皮肤弹性，维生素E具有防止皮肤衰老和避免过早出现皱纹的功效。

美容护肤养颜食谱

银耳百合香蕉羹 美容护肝脏

银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。

做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒：专家强调说，这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。

山药薏米粥 排湿补脾胃

春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法：将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

点评：春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

水果美容

萍果 含维他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、柠檬酸、葡萄糖、纤维素及多种矿物质等，可以整肠利尿，消除疲劳，增进食欲及防止肌肤及细胞老化。

芒果 含有丰富的维他命A、C、纤维质、矿物质、脂肪及蛋白质等，具清肠胃，促进排便的功效，亦可防止动脉硬化与高血压，对改善肤质亦有不错的效果。

春季排毒养颜食谱

冬瓜荷叶汤

材料：冬瓜一环，荷叶半块、麦冬三钱，薏米、瘦肉适量。

做法：冬瓜切块，瘦肉切片飞水。放入煲中，加入荷叶、麦冬、薏米和水，煮沸后以文火煲两个小时。

效果：适合春夏饮用，每周两次。常饮能美白、消脂，排除体内多余水分。

黄豆粥

材料：黄豆、大米、瘦肉适量，陈皮半块。

做法：先将黄豆浸泡三个小时左右，瘦肉切片，陈皮泡水后去瓤。放入煲中，加入洗好的大米和水，煮至米开花即可。如果希望有减肥祛脂功效煲时可不放瘦肉。

效果：健脾祛湿，调节内分泌，养颜美肤。每周可食用三到四次。

雪耳木瓜糖水

材料：木瓜一只，雪耳、南北杏、冰糖适量。

做法：雪耳泡开，木瓜去皮去瓤切块，加入南北杏和水放入煲中，煲至汤水变得粘稠，放入冰糖调味即可。

效果：美白、润肤、养颜、健胃。每周可食用两到三次。

排毒养颜食谱

1红豆能通小肠道，让身体里的毒素都排出来，另外它有调经通乳的作用，对女性月经不调和哺乳期女性都有很好的帮助的。

2土豆和苹果都有丰富的膳食纤维，能让肠胃消化。而且本身热量并不高，而且是很好的排毒养颜哦。

3蜂蜜有润肠通便和排毒养颜的功效。因为蜂蜜中的成分为葡萄糖和果糖，很容易被身体吸收。