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山药虽好但糖尿病不宜多吃山药

山药虽好但糖尿病不宜多吃山药

山药是生活中常见的一种食物,虽然外表并不是多好看,但服用之后却又非常棒的养生效果。中医告诉我们,服用山药之后具有补益脾胃的作用,所以这种食物适合脾胃虚弱的患者。

山药的药用价值

1、脾虚腹泻(包括慢性肠炎,消化及吸收不良)

山药半斤,莲子、芡实各120克,共研细粉。每次以2~3调匙,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日l~2次,连续服用,有效。

2、遗精

鸡皮糙山药,芡实,麦冬各15克,人参10克,五味子3克,水煎取汁,每日一剂,分2次服。益气养心,健脾固涩。适用于遗精。

3、冻疮,丹毒,痈疽肿毒初起

鲜山药捣烂涂敷于患部,干即更换,数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。

4、咳嗽痰喘(包括慢性气管炎,老人慢性支气管炎)

鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服之,一日2次。

5、项后结块,赤肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项背痈疽等)

山药一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去壳),同捣烂研细和匀,贴于患部,一日更换2次。

6、肾虚梦遗,脾虚便涪,老年阳虚,小便频数

山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少许,临睡前服之,胜如山药。

7、肺病发热咳喘,自汗,心悸,便溏

山药60~120克,煮汁饮服,或每日适量煮食之。

妊娠糖尿病能吃山药吗

妊娠糖尿病可以吃山药,但是一点要适量。

由于山药味道比较平淡,有些人会有沾糖吃的习惯,妊娠糖尿病的孕妇吃山药时不要沾糖吃。多吃点山药,补气健脾,胃口好营养吸收就好,将来生的孩子身体也好。

什么人不适合喝山药粉

胃肠道不好的人群,会服用一些碱性药物,此类药物会导致山药粉的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适,因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药粉。

山药粉具有收敛止泻的作用,可用于久泄久痢之症,而便秘的人需要吃一些润肠通便的食物,若吃山药则会导致病情加重,因此便秘的人不宜吃山药粉。

山药粉中含有大量的的淀粉,其碳水化合物较高,升糖指数也比较高,不宜糖尿病患者食用,如糖尿病人吃多山药粉可能会导致血糖升高,加重病情。

山药粉中淀粉含量高,不易消化,如腹胀积食的人吃山药粉,会加重腹胀积食问题,导致人体出现腹痛、消化不良等不适症状。

适合糖尿病人吃山药食疗

1、玉竹山药黄瓜汤

材料:玉竹15克,山药15克,黄瓜100克。

做法:把山药洗净,切片,黄瓜洗净,切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内,加入适量的水和食盐,用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即可,吃山药、黄瓜,喝汤。

功效:适宜于糖尿病患者阴虚燥热之干咳,或痰少而黏,烦渴多饮,口干舌燥,大便干结等,上消之消渴症。

2、山药炒虾仁

材料:虾仁200克,山药300克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克

做法:鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆,放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块,用沸水焯出。滑勺中加底油烧热,加葱姜细末烹香,加山药煸炒,随加盐、味精和虾仁颠翻几下,淋明油即成。

功效:有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

3、兔肉煲山药

材料:兔1只,山药100克。

做法:先将兔宰好,去皮及内脏,切块;与山药同煮;待烂熟后,加盐、油、味精调味,食肉饮汤。

功效:治糖尿病,适合糖尿病人冬季养生食用。

4、山药玉竹煲鸽肉

材料:白鸽1只,山药50克,玉竹30克,黄精30克。

做法:白鸽去毛及内脏;与山药、玉竹、黄精同煮,肉熟后调味服食。

功效:治糖尿病等疾病,此汤温补,是糖尿病人中医保健的常用食疗。

糖尿病人是可以吃山药的,但不宜作主食,最好佐餐食用,在烹饪的时候注意口味要清淡,不要加糖尿病人的肾脏负担。

吃山药豆的禁忌 食用山药豆时的注意事项

一般人群均可食用。特别适合糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、长期腹泻者食用。

山药豆具有收敛作用,可以止泻,习惯性便秘的人不宜多吃;山药豆含钾量高,肾功能不好的人钾代谢力差,不宜多吃;另外对山药豆过敏的人不宜吃。

孕妇可以吃山药豆。孕妇吃山药豆可以降低血糖作用,可帮助孕妈妈治疗妊娠期糖尿病;山药豆中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质,能改善孕期胃口差,消化不好,帮助孕妈妈治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状。

宝宝是可以吃山药豆的,山药豆中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于宝宝脾胃消化吸收功能。

山药豆+黄瓜:山药豆维生素C容易被黄瓜中的分解酶破坏,降低山药豆的营养价值;

山药豆+猪肝:山药豆中的维生素容易遭受到猪肝中微量金属元素的破坏,降低山药豆的营养;

山药豆+海鲜:山药豆中含有鞣酸,与海鲜中丰富的蛋白质容易形成不易消化的物质,影响到正常的肠胃功能。

山药红枣小米粥的做法

熬制山药红枣小米粥需准备的食材有:红枣6枚,100克山药(最好是铁棍山药),200克小米

做法:

1、红枣洗净浸泡备用;山药去毛带皮切成块;小米提前浸泡半小时。

2、先将红枣6枚下锅,待水开后,山药和小米同时下锅熬煮

3、待小米煮到烂熟便可食用,可根据自己的口味加入一点冰糖或者白糖。

小提示:红枣浸泡一是可以洗的更干净,二是更容易煮透。如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣,就晚些时候加入红枣。还可以将红枣先煮软,然后去核做成枣泥,再放入到粥中。小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。煮粥时大火烧开,然后再转小火,小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。

山药红枣小米粥的作用

山药红枣小米粥营养价值丰富,食用不仅能补充人体所需的营养元素,还能达到一定的食疗效果。山药红枣小米粥的作用有哪些呢?吃货朋友们一起来详细了解一下吧!

山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮,服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力。让你整个人看起来显得年轻,使你的胃口更好,食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。因此,食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”,这层米油的营养价值高,北方人称之“代参汤”。因为小米热量低,但是营养极为丰富,甚至可以代替参汤。

山药红枣小米粥的热量

山药红枣小米粥吃了会胖吗?大家大可放心,山药红枣小米粥的热量很低,主要是因为山药和小米都是高营养、低热量的食品。新鲜山药去皮后,握在手里粘滋滋的,那是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用。这种粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。山药还含有足够的纤维,食用后易产生饱胀感,是一种天然的纤体美食。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。

小米除了养胃外,还非常适合作为减肥人士的主食食用。红枣则能改善人体消化功能,增强体质,改善皮肤的滋润感和色泽。所以对于爱美的女士来说,山药红枣小米粥是一种是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。担心会发胖的朋友大可放心地食用山药红枣小米粥,不用担心满足味蕾后有发胖的后顾之忧。

山药红枣小米粥的宜忌人群

山药红枣小米粥是一种功能多多的药膳粥,所以也有一定的食用禁忌。大家要根据自己的体质来选择食用,不合适的就不宜多吃了,因为有些营养食品并非对人人都同样有益。山药红枣小米粥的宜忌人群分别有哪些呢?

适宜人群:

1、慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症都可以适量食用山药红枣小米粥。

2、高血压、高血糖的人士,中老年人都可以适量多吃山药红枣小米粥,达到理想的食疗效果。

3、脾胃虚,肝脏不好的人也可适量多吃,山药红枣小米粥能有效益肾、补气。

4、需要防治骨质疏松和贫血的人士也可以适量多吃山药红枣小米粥。

5、爱美女士、工作压力大的上班族可多吃以达到降压、改善睡眠,美容养颜的效果。

禁忌人群:

1、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃山药红枣小米粥,否则会造成月经量过多。

2、糖尿病患者不可多食。山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。另外,红枣糖分也相对较高,因此,患有糖尿病的人不宜多吃山药红枣小米粥。

3、便秘者少吃山药红枣小米粥。山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用。

山药豆可代替山药吗 什么人不能吃山药豆

以下人群不宜吃山药豆:

1、山药豆中的维生素以及纤维素含量较高,因此便秘人群是不宜吃的。

2、山药豆中的淀粉比较多,而淀粉可以在人体中转化葡萄糖,因此糖尿病患者要少吃。

3、山药豆里面的成分可以合成睾丸激素和雌激素,因此前列腺癌的男性或者乳腺癌的女性最好不要吃山药豆。

山药粉有什么效果 预防高血糖

多吃山药粉还能预防高血糖花生,它含有的黏液蛋白能促进胰岛素分泌,也能提高人体的耐糖性,能有效预防高血糖发生,那么已经出现高血糖或者患有糖尿病的人群,多吃一些山药粉对调节血糖和控制糖尿病病情都有很大的好处。

山药的功效与作用及禁忌 降血糖

山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一,而且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,有降低血糖的作用,所以糖尿病患者可以多吃山药来降低血糖。

山药营养高但五种情况不能吃

5种人群不宜吃山药

糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

忌怀小苏打等碱性药:在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

男性患前列腺癌、女性患乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

便秘者少食:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

秋葵炒山药的做法 吃秋葵和山药要注意什么

山药含有丰富淀粉、蛋白质,秋葵富含纤维素、果胶,两者不宜多食,吃多了会加重肠胃负担,影响消化,出现肚子胀等不适反应。

因为山药、秋葵并不容易消化,不适宜在便秘情况下食用,大量的淀粉及纤维素会堆积在肠胃中,造成排便困难,所以不建议过多食用。

山药中含有丰富的碳水化合物,不适宜糖尿病患者过多食用,以免导致体内血糖升高,因此建议糖尿病患者少量或不吃山药较好。

秋葵性寒,食用时不建议再吃其他性寒的食物,会增加脾胃的寒凉程度,降低脾胃的功能。另外,秋葵含有大量的胶质成分,食用可以滋润肠道,有通便的作用,再加上秋葵性寒的滑利性,有可能出现腹泻的情况。

山药红枣小米粥的宜忌人群

适宜人群:

1、慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症都可以适量食用山药红枣小米粥。

2、高血压、高血糖的人士,中老年人都可以适量多吃山药红枣小米粥,达到理想的食疗效果。

3、脾胃虚,肝脏不好的人也可适量多吃,山药红枣小米粥能有效益肾、补气。

4、需要防治骨质疏松和贫血的人士也可以适量多吃山药红枣小米粥。

5、爱美女士、工作压力大的上班族可多吃以达到降压、改善睡眠,美容养颜的效果。

禁忌人群:

1、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃山药红枣小米粥,否则会造成月经量过多。

2、糖尿病患者不可多食。山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。另外,红枣糖分也相对较高,因此,患有糖尿病的人不宜多吃山药红枣小米粥。

3、便秘者少吃山药红枣小米粥。山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用。

吃铁棍山药的禁忌

1.便秘患者不宜吃

铁棍山药有收涩作用,腹泻者食用能够起到缓解作用,但是便秘、大便干燥的人吃了会加重症状。

2.糖尿病人慎食

山药中富含淀粉,而糖尿病人要控制淀粉的摄入,以免血糖快速升高,建议谨慎食用山药。

3.注意搭配禁忌

山药富含淀粉,不宜和易产气的食物一起吃,比如红薯、土豆、黄豆、黑豆等,以免腹胀、打嗝、放屁;山药和中药甘遂的药性相反,因此不宜一起吃;山药不宜和碱性药物一起吃,因为山药中含有淀粉酶,而碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,降低营养价值,比如说减少胃酸分泌的药物。

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不适合山药的人群

1.便秘者少食 山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少,待这些症状缓解后可以再食用山药。 2.糖尿病患者不可多食 虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。 3.爱火锅的人 山药本身是一种补药,在火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在火锅时,最好

哪些病人平时适合多山药

山药是我们平时比较多见的一个食品,一般会被炒着,也可以凉拌或者作为火锅的材料,它对于人体的健康非常的有利,那么,哪些病人平时适合多山药? 1山药中含有的糖分成分比较少,而且它能够很好的降低人体血糖的浓度,对于人体预防和治疗糖尿病很有帮助,所以平时患有糖尿病的人应该注意多食用一些山药。 2山药可以很好的滋润人体的肺部,帮助人体进行祛痰和止咳,并且可以很好的改善肺部的微循环,增加肺部气体交换的能力,所以平时痰多或者咳嗽的病人应该多山药。 3山药可以很好的帮助肠胃调节机能,因为它里面不但含有一定的纤维素,

什么样的山药

什么样的山药好?这对于很多喜欢山药和经常山药的人来说是非常重要的一点。山药,其实大家基本都是有过的,而且我们平常到的山药的做法也都是多种多样的。但是一般在家里面到的山药基本都是炖排骨汤的,而在饭店里面,我们便可以山药泥、红烧山药等等,这些都是一些山药的基本做法而已。 要想山药做得好,一个人的手艺很重要,但是最重要的还是要买到好的山药,而通常这点对于大多数人来说都是不知道的。一般人都是不会去挑选山药的,大家在挑选山药的时候,一般只是看山药是否有烂掉的地方。那么,下面就来说说什么样子的山药好?

每天早上山药一个月的好处 缓解糖尿病

山药属于一种低血糖的食物,对于糖尿病的患者来说,生活中是很适合山药的,能有效帮助其缓解体内血糖指数;其次山药中含有大量的膳食纤维素,可以促进人体称为蠕动,对于糖尿病患者来说,经常山药是很好的。

山药头烂了其它部位可以山药三种人不能

山药虽好,但不是什么人都可以的。 山药中含有大量的维生素、纤维素以及淀粉酶物质,适量能促进肠胃蠕动,但要是过量可能会加重人体肠胃负担,尤其是对于便秘者来说,过量山药容易加重其症状。 虽说山药糖分比较低,但其淀粉含量比较高,而淀粉会在人体中转化为葡萄糖,过量是可能会导致人体血糖身高的,因此糖尿病患者不宜过量山药,避免加重其病情。 山药中含有一定粘液物质,这些物质是具有一定致敏性的,对于山药过敏的人群不要山药,否则很容易诱发或者加重其过敏症状,导致舌头发麻,喉头发紧等症状发生,对人体健康造成威胁

桑葚的坏处 糖尿病不宜

桑葚含糖分较高,糖尿病患者了以后容易引起血糖波动,不利于病情的稳定。

山药有哪些注意事项

山药禁忌人群 值得注意的是,山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少糖尿病者不可一次过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述,山药能滋阴、补肾、降血糖,能治疗糖尿病,六味地黄汤里面也有山药。 但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患者如果要把山药当食品,就会对血糖产生一定影响。 山药属根茎类食物,淀粉量较高

山药的副作用有哪些

值得注意的是,山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少糖尿病者不可一次过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述,山药能滋阴、补肾、降血糖,能治疗糖尿病,六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患者如果要把山药当食品,就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高。

山药便秘的人能山药要注意什么

1、山药片容易造成皮肤过敏,削完山药之后马上多洗几遍手才行。 2、山药切片后要马上浸泡在盐水中,避免它氧化发黑,营养也会流失。 3、准妈妈山药好还是要去皮,以免产生麻、刺等异常口感。 4、山药的同时不要碱性药物,以免影响药效。 5、准妈妈们还要记住,山药不可以生哦,生是有一定毒素的。

孕妇能山药

孕妇可以山药吗 孕妇是可以山药的。山药富含多样的营养素,可强健机体,也有滋肾益精的作用。所以,大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。而在孕期的准妈妈们常常会出现尿频的情况,这时候选择山药,可以有效缓解这种现象。另外,山药蛋白质含量极高,还可以补气健脾,孕妇可以放心多些,对胎儿自然也是有帮助的。但是由于山药味道比较平淡,有些人会有沾糖的习惯,但是孕妇山药时最好不要沾糖。多山药,补气健脾,胃口好营养吸收就好,将来生的孩子身体也好。 孕妇山药有哪些好处 1、益肺止咳:山药中含有