柿子和牛肉间隔多久能吃

柿子和牛肉间隔多久能吃

建议间隔2-3小时再吃比较好。

综上所述可以知道，柿子和牛肉是不建议一起吃的，否则会发生反应生成沉淀，加重人体肠胃蠕动，因此吃了柿子后，建议等2-3小时再吃牛肉比较好，因为柿子在人体中需要一定时间消化，对于肠胃比较弱的人群，吃柿子后可以再推迟一些时间吃牛肉。

喝完牛奶能吃柿子吗

建议不要将牛奶和柿子一起搭配食用。

柿子味道可口，营养价值高，在柿子果肉中含有较多的果胶成分，牛奶营养丰富，但是牛奶中的营养成分属于大分子物质，刚喝完牛奶如果再吃柿子的话，柿子中的果胶和鞣酸成分有可能会形成包裹，将牛奶中的大分子营养成分包裹起来，这样是不利于消化的而且也容易形成凝固的现象，所以最好是间隔2到3个小时以上再吃。

柿子和牛奶间隔多久能吃

建议隔1-2小时。

牛奶虽然营养丰富，但是其中有很多的水分，在胃中停留的时间不会特别长久，大约1-2小时的时间，牛奶就能进入小肠充分吸收，牛奶的营养成分约4-6小时基本能为人体吸收，饮用牛奶1-2小时后吃柿子基本是没什么问题的，这时候鞣酸基本不会和蛋白质反应，对蛋白质的消化和对身体的影响都是比较小的。

吃完羊肉可以吃柿子吗 羊肉和柿子间隔多久吃

建议间隔至少2-3小时之后再吃。

吃羊肉之后是不建议马上吃柿子的，避免加重人体肠胃负担，正常情况下来说，吃了羊肉之后，最好是间隔2-3小时之后再吃柿子比较好，因为羊肉在人体中需要一定时间才能被消化代谢，时间太短，羊肉消化不完全，吃了柿子之后还是可能对人体肠胃造成刺激。

毛薯与什么相克

不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》

吃柿子后不能吃什么 柿子和牛肉隔多久吃比较好

1、吃完柿子隔1—2小时吃牛肉。

2、吃完牛肉隔3小时左右再吃柿子。

柿子是水果类，一般水果都比较容易消化，加上柿子的成分主要为果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等，通常吃完柿子，大约1—2小时后就被身体消化了，而牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物，这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢，一般来说，3个小时左右的时间，基本上可以完全消化，因此，待牛肉或柿子消化完后，再来食用其中一种食物是比较合理的。

如何选购牛肉

第一：黄牛肉最佳

牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳，并以其犍牛肉质量最好。

黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌肉较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只在肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。

第二：了解牛肉的部位，及其适合哪种做法。

上脑：位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜烤和炒。

牛排：位于背部，相 当于猪的龙骨，适合烤和焖。烹饪时可带骨或去骨。

里脊：肉质细嫩，经冷藏一两日再食用更嫩。

腑肋：相当于猪的五花肉。

前胸：肉质比较老，适宜炖的做法或剁碎制馅。

腱子：牛腿部，通常用于酱烧或炖。

第三：挑选牛肉之“看、摸、闻”：

1.观察颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色，均匀、有光泽、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗，无光泽，脂肪呈现黄绿色;

2.摸手感。新鲜的牛肉富有弹性，指压后凹陷可立即恢复，新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕;

3.闻气味。新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。

第四：真假识别：

1.如何识别新鲜牛肉?

新鲜牛肉质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，肌纤维较细。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深红，触摸肉皮粗糙者多为老牛肉， 不要购买。

2.如何识别注水牛肉?

牛肉注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显;因为注水，使牛肉有鲜嫩感，但仔细观察肉面，常有水分渗出;用手摸肉，不粘手，湿感重;用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。

第五：做牛肉家常菜怎么选牛肉

炒菜用的牛肉：溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。

清炖用的牛肉：胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻;筋多肉少，熟后色泽透明、美观;肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩;腱子肉现色，熟后鲜嫩松软，适合于炖、煮、扒、焖。

做牛排的牛肉：一般的牛排基本就是牛外脊肉，他分几种。比如T骨牛排，T字形的骨头左边的肉叫菲力牛排，右边的肉叫沙朗牛排，此外除T骨之外还有“肉眼”牛排，还有“雪花”牛排，雪花指的是牛肉里的白色脂肪像网状连接的比较均匀且多，这种牛排都比较嫩，日式铁板烧里经常可以见到。

做馅用的牛肉：选用上脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，出馅率高。

吃柿子多长时间可以吃牛肉 吃牛肉多长时间可以吃柿子

一般建议4小时以上。

若吃完牛肉后建议超过4小时再食用柿子，这是牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物，这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢，需要的消化的时间较长，一般在4小时以上，若是肠胃消化功能比较虚弱人群，可根据个人实际情况延长相隔时间。

杏子能和牛肉一起吃吗

不建议一起吃。

杏子性温，味甘、酸，《本草衍义》中记载杏子："小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。"说明杏子吃多了容易增加体内的燥热之气。

牛肉分为黄牛肉和水牛肉，市面上的食用牛肉以黄牛肉居多，而黄牛肉性温，食用过多同样会增加体内的燥热之气，甚至引起身体不适。

为了避免体内燥热之气旺盛，建议还是将杏子和牛肉间隔一段时间吃比较合适。

柿子和牛奶一起吃会中毒吗 柿子和牛奶间隔多久吃

柿子和牛奶的间隔时间最好是1个小时以上，如果是喝了较多的牛奶或者是吃了较多的柿子的话，间隔时间最好能够适量进行延长，这样才能够大大降低同吃柿子、牛奶对身体造成的不利影响。

柿子和螃蟹

忌吃蟹后吃柿子 柿子里含有大量鞣酸，可与螃蟹中的蛋白质相结合，进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

那么，两者隔多久吃就没有问题了呢?据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹，不宜同时服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小时也一样可以食用。

柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。

据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹，不宜同时服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小时也一样可以食用。

一般情况下间隔需要两小时比较安全，等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见，最好间隔时间长点。

吃柿子隔多久可以吃螃蟹

说吃了螃蟹不能吃柿子确实是有科学依据的。以前有人认为，蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。这种说法是不成立的。如果成立，那柿子不仅跟螃蟹相克，还跟任何含蛋白的食品如肉、蛋、牛奶等都相克，那样的话，吃了柿子就几乎不能吃所有食品了。另外，螃蟹与柿子除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，同吃也不会发生相克。

螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。

至于吃了螃蟹多少时间不能吃柿子，要看个人的消化能力，一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

牛奶和柿子间隔多久可以吃

建议隔2小时后再吃。

牛奶虽然营养十分丰富，但是鲜牛奶中水分含量占86%-90%，而且牛奶作为液体在胃中停留的时间不会特别长久，大约1-2小时的时间，牛奶就能进入小肠充分吸收，牛奶的营养成分约4-6小时基本能为人体吸收，建议喝牛奶2小时左右再吃柿子基本是没什么问题的，这时鞣酸基本不会和蛋白质反应，对蛋白质的消化和对身体的影响都是比较小的。