宝宝早用筷子的好处有哪些

宝宝早用筷子的好处有哪些

宝宝多大用筷子

一般宝宝从1岁半到2岁开始练习用筷子较好。太小的孩子手部肌肉的控制力和抓握能力都不好，不适合用筷子，而且过早过激的练习会挫伤孩子吃饭的积极性。初学用筷的宝宝，可以选择一双短而轻的竹筷，无色无毒，呈四方形易操作。妈妈先手把手教宝宝拿筷子的姿势，并练习夹的动作。初学时，先让孩子夹一些容易夹起的食物，比如爆米花，很轻、块大、表面有沟槽，容易夹起来，有助于培养孩子的成就感，提高兴趣。用筷子夹东西的过程一般为先夹蔬菜，再夹肉，再夹蛋等。

宝宝早用筷子的好处

强化手的精细协调动作：使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。 日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强?

促进视觉发育：其实在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功!因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的!

健脑益智：正如前面所讲，使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有肋于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。

让宝宝远离有毒餐具

餐具，对于孩子来说，并不是盛饭、吃饭那么简单。拥有一套自己喜欢的餐具，可以培养宝宝的就餐兴趣。在宝宝三岁之前，手部肌肉力量不足，双手缺乏协调性，自主端碗吃饭能锻炼手腕小肌肉群的协调力。小宝宝虽然还没法自主选择餐具，但是爸妈在帮忙选择餐具的时候可以多加几个心眼儿。

彩色餐具

一些餐具的装饰图案及一些色彩鲜艳的塑料餐具存在着安全隐患。比如彩色的陶瓷餐具使用的颜料一般都含有一定量的铅，有的含有镉，长期使用这些餐具盛放醋、果汁、蔬菜等有机酸含量高的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人体蓄积，久而久之，就会引发慢性铅中毒。宝宝吸收铅的速度比成人快6倍，过量的铅会对宝宝的智力发育产生负面影响。

容易破碎的餐具

由于宝宝的小手还十分笨拙，“失手”便可能频频发生。一方面会造成食物和用具的浪费，另一方面还可能划伤孩子，此外，也容易丧失孩子学习自行用餐的信心。可以选择正规、安全的仿瓷、塑料餐具，如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。不要用再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料盛放或包装食品。仿瓷餐具底部都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号;看产品是否上色均匀，是否有变形，表面是否光滑等;买回家后，用开水煮半小时，晾半小时后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品。

和大人合用的餐具

不要为了省钱就偷懒让宝宝用大人的餐具。要知道这些为成年人设计的餐具，无论从体积还是重量上对孩子都不适合。过大的餐具孩子的小手不易掌控，人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。此外跟大人合用餐具的另一害处是：容易把大人的疾病传染给孩子。

西式餐具

让孩子过早接触西式餐具存在安全隐患，因为西式餐具中的刀、叉都既坚硬又尖锐，容易将孩子的口唇刺破，造成伤害。另外，西式餐具里的刀叉等通常是用不锈钢材质制作的，使用时不能长时间盛放盐、酱油、醋等。不锈钢的碗是不错的选择，但是不能用微波炉加热，而且要经常用热水煮或高温蒸，既除油垢，又消毒。

难以清洁的餐具

有些餐具由于形状、设计或质地上的原因往往不易清洗干净，或不能进行高温消毒，由此油污和细菌比较容易附着在上面，所以也不是儿童的理想餐具。

筷子

一般情况下，宝宝到了3-4岁时才可练习使用筷子。有些家长会要求宝宝过早地使用筷子，不但有揠苗助长之嫌，更可能会因为动作不协调弄得一地饭菜。加上有的爸妈脾气火爆加以责怪或训斥，宝宝进餐的积极性和食欲就会大打折扣。另外还要注意的是成人使用的筷子，中国比较传统的彩色油漆筷子在使用过程中漆块会剥落，这也会随食物进入宝宝的体内，有损健康。建议爸妈选用无毒且符合卫生标准的竹制筷子或木制筷子。

怎么教宝宝用筷子

刚开始学用筷子时，可先让宝宝夹一些较大的，容易夹起的食物，即使宝宝没有夹住掉了，父母也不要责怪，应给予宝宝鼓励和支持。宝宝刚学习用筷子，难免会将饭菜撒了，将饭碗弄翻，这时父母要有足够的耐心，控制自己的情绪，千万不能责怪或训斥宝宝，否则会挫伤宝宝进餐的积极性，影响进餐情绪。筷子多种多样，对初学用筷子的宝宝来说，应以安全为主。用毛竹筷子比较合适，因为四方形筷子夹住东西后不容易滑掉，还有，不要让宝宝把筷子的一端含在嘴里，宝宝刚开始可能会有这样的习惯，嘴里含筷子很危险。

用筷子吃饭对孩子有哪些好处

用筷子吃饭使孩子更加聪明

著名教育学家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上。”科学家研究证实，人的大脑皮质和手指相关连的神经所占面积最广泛，大拇指运动区相当于大腿运动区的10倍，可见手和大脑有千丝万缕的联系。有位对手脑关系作过多年研究的学者指出，要培养聪明伶俐、才智过人的儿童，就必须让他们锻炼手指的活动能力。因为手指活动能刺激大脑皮质运动区，促使某些特殊、积极而富于创造性的区域更加活跃。进一步增强大脑的思维能力，手脑并用的结果使儿童心灵手巧。

婴幼儿时期是大脑发育最快的时期，皮质细胞在3岁时已基本分化完成，所以这个期间是儿童智力发育的关键时期。儿童心理学家和教育学家介绍，对3岁前幼儿开展早期教育，以便更好更快地促进其身心全面发展，开发智力。让儿童学习使用筷子，可以作为训练手脑并用的内容之一。然而有些家庭迟迟不让孩子用筷子进餐，主要因为孩子用筷子不熟练，边吃边掉饭粒，吃得太慢，于是家长老是让孩子用小勺进餐，其实这是不对的。

对于父母来说，选一双可以吸引孩子而又健康的筷子是很重要的。去年9月出生的日本小皇孙悠仁，三个月大小的时候依据日本古礼，进行“拿筷子”的仪式，祈求他能够未来的健康成长。 日本会在小孩出生120天左右，进行这个“拿筷子”的仪式。兵左卫门之箸筷子公司在日本自1992年至今已举行了560次对儿童的筷子智育教育的公益活动。

儿童餐具什么时候开始用

宝宝1岁以后，就要开始学会使用餐具了。儿童专用餐具有利于培养宝宝的动手能力，促进手指的灵活运动，以锻炼手、眼、口的协调，避免宝宝依赖奶瓶。

筷子：一般情况下，孩子3~4岁时才可练习使用筷子。不少父母认为，理应让孩子尽早学会用筷子。然而筷子的使用须通过手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多个关节的精确协调配合。若过早要求孩子用筷子，不但学习有较大困难，还可能会因为动作不协调把饭菜弄撒。要是此时父母不够耐心而责怪或训斥孩子，孩子进餐的积极性便会受到挫伤，食欲也会受到影响。

不满三周岁的幼儿的双手还缺乏协调性，而且手指的肌肉力量也不足，故为他们选择合适的餐具格外重要。明智的父母要避免选用容易破碎的餐具、西式餐具、彩色餐具、难以清洁的餐具、过大或过小的餐具、大人的餐具等。

宝宝学会用筷子的好处

1、强化手的精细协调动作：

使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强?

2、促进视觉发育：

其实在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功!因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的!

3、健脑益智：

正如前面所讲，使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有肋于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。

训练宝宝自己吃饭五点注意

﹡耐心点

宝宝刚学用匙吃饭时，兴致非常高，就是吃不好，匙对不准嘴巴，往往弄得杯盘狼藉、遍地都是，但是包办代替是学不会自食的，只有通过宝宝自己反复实践，才能掌握吃饭的技能。一旦他能把饭、菜送进嘴里，那高兴的劲儿可难以形容了，成就感油然而生。宝宝学会了独立吃饭，你一定要大加鼓励、表扬，使他信心百倍。

﹡具体点

3岁以前用匙，3岁以后用筷子进食。用筷子是一种复杂的协调动作，有利于刺激脑的发展。你千万不能贪图省事，一直让宝宝用匙吃饭，而要鼓励他逐渐学会用筷子。还要教宝宝饭、菜交替吃，不能光吃菜不吃饭或者光吃饭不吃菜。

﹡鼓励咀嚼

用镜子让宝宝看看自己的牙齿，或者你张开嘴让他看。让宝宝知道有门牙我大牙，门牙是专门把食物咬断的，大牙是把食物嚼碎的，二者功能不同。教会宝宝细嚼慢咽，充分品尝食物味道，不要长时间把食物含在嘴里，或者不用牙齿咀嚼，囫囵吞下。咀嚼不但能促进下颌骨的发育，使宝宝面容端庄，还能刺激唾液的分泌，减少食物残渣储留在牙缝中，减少龋齿的形成。

﹡培养就餐礼仪

在教会宝宝自己吃饭的同时，也应当注意饮食卫生和就餐礼貌。食前便后洗手。家里最好实行公筷制。培养宝宝进餐时上身保持端正;饭和菜交替吃;不把喜欢吃的菜肴搬到自己面前，旁若无人;更不要用筷子把盘中的菜肴乱挑、乱翻，专拣自己喜欢的吃;或使筷子与别人的筷子“打架”;或用手去乱抓菜肴，在餐桌乱吐残渣;用餐时不要大声喧哗;吃饭时不要发出食物的咀嚼声，喝汤时不发出吸食的响声，汤匙轻拿轻放，碗与筷、碗与匙相碰时要避免发出声音;绝对不要用筷子敲打碟碗，等等。

﹡镜面反射

宝宝在同龄人面前会有从众现象，比如两个小朋友在一起吃饭一定会比一个小宝宝自己吃的多，妈妈可以做榜样鼓励孩子，有个聪明的妈妈是在宝宝自己吃饭乖的时候录下来，吃饭的时候就给孩子放，这样也有效果，但最好是能够面对面相互交流的。rayman吃饭特别好可能就是因为jon总在身边，毕竟孩子的世界有很多大人不理解的语言和思想。

筷子的使用方法

筷子1.筷子的使用方法：筷子的使用方法并不唯一上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。正确拿筷子手势* 下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。* 两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。* 尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏。

2. 使用的礼节：夹起食物之后，不应该放回盘碟;* 不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚;*不能够用筷子在菜盘上来回的转而却又不夹菜;* 不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法，参见脚尾饭(有指因为像拜神时，香插入神炉的动作，再者一般拜祭不会这样做，望他人指正;* 不要用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时，尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。*不能够将筷子含在嘴里。。。。。。。筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声

哪些餐具是宝宝3岁前不宜使用的

哪些不宜使用餐具之大人用的餐具

要知道，我们日常使用的餐具无论是从个头，重量等来说都是不适合给宝宝用的。所以最好不要给宝宝用大人用的餐具，此外，也不要把自己用过的餐具就直接给宝宝用了，这样很容易会把大人的疾病传染给宝宝。

哪些餐具不宜使用之西式餐具

有些父母受过西方文化的影响，就会喜欢用西式的餐具。但是这并不适合小宝宝使用，尤其是餐具当中的叉子，很容易就会将宝宝的口唇给刺破，甚至还会出现难以预料的后果，所以希望父母要慎重给宝宝选用合适的餐具。

哪些餐具不宜使用之筷子

筷子是现在我们大众最常用的一种餐具了，但是小编这里要告诉新手爸妈的是，宝宝两周岁之前最好不要让宝宝学着使用筷子。使用筷子则需要很多关键的精确配合才行，而宝宝年龄还小根本无法完成，所以父母最好是等到宝宝3-4岁的时候，再让宝宝学习使用筷子。

哪些餐具不宜使用之带有颜色的餐具

现在市面上的餐具，绘有五颜六色的图案相当的好看，但是这些图案使用的化学颜料却会对宝宝的健康造成极大的危害，是非常不适合宝宝使用的。比如酸性食物，会陶瓷上的彩釉所含的铅给溶解出来，从而和食物一同进入到宝宝的体内。一旦宝宝体内含铅的量过高，就会使得宝宝的智力发育受到无可挽回的负面影响。

哪些餐具不宜使用之难清洗的餐具

现在餐具，形状，设计或者是质地上所谓是各有不同，有些还是按照卡通人物的形象直接就做出来了。这些虽然会比较讨宝宝的喜欢，但是父母要知道的是，这些餐具往往都是比较难以清洗或者是不能进行高温消毒，从而会使得细菌残留在餐具中，对宝宝的健康来说也是有这非常大的影响的。

宝宝几岁开始用筷子

一般家长认为宝宝从1岁半到2岁开始练习用筷子较好。但太小的孩子手部肌肉的控制力和抓握能力都不好，不适合用筷子，而且过早过激的练习会挫伤孩子吃饭的积极性。最好等到宝宝三岁以后再学习用筷子的，三岁正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧的。

如果过早逼孩子用筷子，由于手的动作还未发育完好，不但学习起来困难，还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻，饭菜弄撒。如果此时父母不够耐心，难以控制自己的情绪，责骂孩子，甚至大打出手，反而弄巧成拙，挫伤孩子自己进餐的积极性和自信心。

初学用筷的宝宝，可以选择一双短而轻的竹筷，无色无毒，呈四方形易操作。妈妈先手把手教宝宝拿筷子的姿势，并练习夹的动作。初学时，先让孩子夹一些容易夹起的食物，比如爆米花，很轻、块大、表面有沟槽，容易夹起来，有助于培养孩子的成就感，提高兴趣。用筷子夹东西的过程一般为先夹蔬菜，再夹肉，再夹蛋等。

宝宝用筷子可以开发早期智力

孩子的动作的发展与3岁前孩子的智力发展密切相关。3岁前孩子动作的发展有一个从大到小、从粗到细的过程，比如，孩子刚开始时只能用整个手或手臂去拿东西;过了一段时间之后，孩子就可以用大拇指和食指去拿很细小的东西。孩子的这种动作变化是与大脑层运动神经的发展相一致的。多让孩子拿取各种小东西、小玩具，让孩子去观察各种事物，既可以通过动作和活动去促进大脑神经的成熟，也可以让孩子在拿取物体的过程中知道各种事物的性质，如铁是硬的，盐是咸的，杯子里的水是烫的，让孩子增长了见识和经验。因此，父母不要过分限制孩子的活动，应该放手让孩子去摸、爬、滚、打，让他在活动中增智力、长见识。当然，在让孩子自由活动的过程中，应让孩子注意安全。智力包括孩子的理解力、想象力、观察力、注意力和创造力。因此，开发孩子的智力应从多方面入手。比如，让孩子观察自己喜欢的小动物的生活习性和生长过程中出现的变化;让孩子自己制作小模型;让孩子自己重新装配被自已拆散的钟表或玩具等。

对宝宝初学用筷子的建议

现代医学研究证明，用筷子夹取食物的动作，不仅是5个手指的活动，也是牵动着肩、肘、手腕、手指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动，尤其做事以右手为主的人更是如此。

管理和支配手的神经中枢，在大脑皮层所占的区域最为广泛，尤其是大拇指。这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下，才能完成用筷子夹取食物的动作。反过来，这些关节和肌肉夹取食物的动作，又刺激了脑细胞，有助于儿童大脑的发育。三岁以后，正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。另外，这时的孩子也不满足用小勺进餐，喜欢模仿大人吃饭的动作，有用筷子的要求，家长正好因势利导，让孩子学用筷子进餐。

对初学用筷子的幼儿，专家建议

1.选用竹筷，因为方形竹筷易夹住食物，而且无毒、轻便，易握紧。

2.食物选用爆米花，很轻，上面有沟槽和裂缝，容易夹起来，又会刺激孩子去练习。

3.允许“作弊”。可在筷子尖上缠一根皮筋，增加摩擦力。最后一点，滕红红特别强调，如一时夹不好，家长也不要责怪，对由此产生的吃饭时间延长、食物撒落等情况，应给予宽容———这一点特别重要。

宝宝学用筷子最好在三四岁

用筷子夹取物的动作，不仅是5个手指的活动，也是牵动着肩、肘、手腕等各部位30多个关节和上臂、前臂、手掌、手指等处50多条肌肉的运动，尤其做事以右手为主的人更是如此。让宝宝学用筷子啦!

如果你的宝宝已经三四岁了，就应该让他学习用筷子了。美国的一位家庭医生最近把使用筷子作为孩子必须学会的21种技能之一，而日本，更是把8月4日定为筷子节。

为何中国人天天用、顿顿使的筷子在国外如此受到青睐?

原来，他们认为使用筷子能帮助孩子提高协调性和精细动作能力，还可以鼓励孩子去尝试新食物。现代医学研究证明，用筷子夹取食物的动作，不仅是5个手指的活动，也是牵动着肩、肘、手腕、手指间等各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动，尤其做事以右手为主的人更是如此。管理和支配手的神经中枢，在大脑皮层所占的区域最为广泛，尤其是大拇指。这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下，才能完成用筷子夹取食物的动作。反过来，这些关节和肌肉夹取食物的动作，又刺激了脑细胞，有助于儿童大脑的发育。三岁以后，正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高孩子的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。

另外，这时的孩子也不满足用小勺进餐，喜欢模仿大人吃饭的动作，有用筷子的要求，家长正好因势利导，让孩子学用筷子进餐。

对初学用筷子的幼儿，专家建议：

1.选用竹筷，因为方形竹筷易夹住食物，而且无毒、轻便，易握紧。

2.食物选用爆米花，很轻，上面有沟槽和裂缝，容易夹起来，又会刺激孩子去练习。

3.允许“作弊”。可在筷子尖上缠一根皮筋，增加摩擦力。最后一点，滕红红特别强调，如一时夹不好，家长也不要责怪，对由此产生的吃饭时间延长、食物撒落等情况，应给予宽容，这一点特别重要。