羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担,因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但营养成分高并不代表它的营养就特别好。与牛奶、羊奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,多种矿物质的含量也相差较大。
不少妈妈认为,羊奶粉在价格上比牛奶粉贵很多,那么选羊奶粉对宝宝会更好。羊奶粉比牛奶粉贵的原因在于羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。除此以外,羊奶粉比牛奶粉贵的很重要一方面原因在于当前羊奶粉行业发展得还不够成熟。就拿工艺上来说,牛奶的生产工艺比较成熟,所以花费的成本也会比羊奶粉更少。
所以,我们不能简单地下结论是羊奶粉好还是牛奶粉好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶粉。
宝宝喝羊奶比喝牛奶更好吗
羊奶并不比牛奶优越,远不如母乳
很多人认为羊奶营养价值非高,类似于母乳。其实,羊奶并不优于牛奶,远不如母乳。如牛奶一样,羊奶具有较高的电解质和蛋白质浓度,加重肾负担。新生儿的肾脏不成熟,容易使他们有高血钠和氮质血症的风险,特别是如果有脱水时,危害更大。如果用全羊奶喂养婴儿,可引起严重的疾病甚至死亡,包括电解质紊乱、酸中毒和过敏。宣传,羊奶接近母乳的结论,显然是站不住脚的。
婴儿喝鲜羊奶小心患巨幼红细胞性贫血
由于羊奶中的叶酸和维生素B12的水平非常低,每升羊奶含6μg叶酸,而每升母乳含50μg叶酸,婴儿期喝羊奶可导致严重的巨幼红细胞性贫血。因此,鲜羊奶不能作为婴儿的奶类。
羊奶粉并不比牛奶粉好
作为婴儿配方奶,羊奶粉与牛奶粉的营养价值相当。或许部分宝宝更合羊奶粉,部分宝宝更适合牛奶粉。但,无论如何,适合孩子的才算好。
羊奶与牛奶之间存在交叉过敏原
有人认为羊奶比牛奶不易引起过敏,是一个合适的婴儿牛奶蛋白过敏替代品,但事实上没有证据来支持这种说法。其实,牛奶蛋白和羊奶蛋白之间存在广泛的交叉反应性。对牛奶蛋白过敏的婴儿,相当一部分也会对豆蛋白和羊奶蛋白过敏。当宝宝遇到过敏时,应该选择深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉,而不是羊奶粉。
当然,也有部分宝宝对牛奶粉不耐受或过敏的,但对羊奶粉能够耐受。有的宝宝进食牛奶粉后就吐,或口周发红,但选择羊奶粉后就没有问题了。
宝宝至少需要纯母乳喂养满6个月
世界卫生组织指出,“母乳喂养是为婴儿的健康生长和发育提供理想食物的一种无与伦比的方法”。在生命的最初6个月,应该对婴儿进行纯母乳喂养。至于近年来新兴的羊奶,12个月以后孩子可以根据需要考虑是否饮用。
理性认识羊奶
羊奶并没有想象的那么好,1岁以内的孩子不能以纯羊奶为主要奶类。对于人工喂养的婴儿,可以选择羊奶配方奶,其营养价值与牛奶配方奶接近。1岁以后的宝宝,可以选择继续母乳,或选择配方奶,也可以在均衡饮食基础上选择喝鲜羊奶了。通常3岁以后的孩子,可以正常选择纯羊奶或纯牛奶了。
人工喂养的宝宝,对牛奶蛋白过敏,对羊奶蛋白可能也会过敏。因此,一旦确定牛奶蛋白过敏,不能母乳喂养的,可以选择深度水解或氨基酸配方粉喂养,当然如果尝试羊奶粉不过敏,也是可以选择羊奶配方奶。
羊奶粉好还是牛奶粉好 婴幼儿选择牛奶粉更好
因为羊奶中缺乏叶酸,而且维生素C、铁等营养成分含量低,长期只喝羊奶粉的婴儿可能容易发生营养性贫血、巨幼细胞贫血。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好可以说各有好处吧,一般的是羊奶粉颗粒细致,更容易消化吸收,相对于牛奶说,含糖量更低,对乳糖不耐受的孩子更适合的 ,但是牛奶粉上火的,要根据自家宝宝的特点,选择适合自己的放心安全奶粉。
羊奶粉的好处1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、 羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、 羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一,更细滑易吸收;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状;
7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;
8、羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美;
9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。
11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
小心羊奶粉加入牛乳清粉消费者也许并不知道,他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉,其中还添加了牛乳成分,有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西,走访了多家羊奶粉生产企业,亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉,”知名乳业专家王丁棉告诉《京华时报》记者,“可以说,市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分,‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示,在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象,前几年更是严重,有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。
羊奶粉怎么冲调
1、羊奶粉的冲调对水温有什么要求?
答:由于羊奶粉性状比较细腻,冲调时以不破坏活性物质及营养素为好,一般以40摄氏度至60摄氏度温开水冲调即可。
2、羊奶粉如何冲调的溶解速度快?
答:舀乳粉前先将罐内的羊奶粉刮松,切勿在舀匙内将奶粉紧压。冲调顺序为:先加水,再加奶粉,冲泡好后可以适当的顺时针或者左右摇晃奶瓶,加速溶解。
3、吃羊奶粉的宝宝还需要补充葡萄糖吗?
答:不需要。只要婴幼儿食欲正常,按每天规定食量吃配方羊奶粉,所含的糖份可以转达化为葡萄糖,不需再补充葡萄糖,更不可用葡萄糖代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,造成消化功能减退,影响婴幼儿正常发育。
4、哪些家长应首先为宝宝选择羊奶粉?
答:由于羊奶是比牛奶更接近母乳的乳品,所有具备一定经济能力的家长,均应首先为宝宝选择品牌奶粉好的,品质符合国家标准的。如果是体质弱、易患病、消化不良的宝宝,经济条件不允许时,最好在一段时间选择喝羊奶,等到宝宝身体强壮了再改喝牛奶。
宝宝喝羊奶粉好吗
宝宝喝羊奶粉好吗
给宝宝喝奶是为了提供全面的营养给宝宝吸收,而给宝宝喝羊奶粉也是一样作用。当然母乳是宝宝最好的天然营养品,除了母乳喂养外,宝妈们可以考虑给宝宝喝羊奶粉。
据了解,羊奶粉营养价值较高,如果不能实现母乳喂养,但是对于牛奶或牛奶粉过敏的宝宝,宝妈给宝宝喝羊奶粉是不错的选择。
给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养,增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点,由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸,长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以建议宝妈们购买羊奶粉的时候注意看看那种奶粉里有没有添加维生素B12和叶酸。
另外,喝羊奶粉还有一个优点就是羊奶粉不易引起宝宝的过敏反应,因为羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。这点其实非常重要。为安全起见,宝妈们在给宝宝确定喝什么婴儿奶粉前,都应该先少量做些简单的尝试,如果宝宝能适应才继续喂养。
羊奶粉好还是牛奶粉好
营养素含量大盘点:
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.其中,乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量,分别比牛奶高5%-10%。
3.12种维生素的含量比牛奶要高,尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.鲜羊奶的铁含量有些牛奶低。(配方羊奶除外)
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量非常高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不可以替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不可以有效地杀灭病毒,相反会给人体带来非常多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
6.羊奶在人体中的吸收率为羊奶 89%,母乳在人体中的吸收率为 91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为 48%。
PK结果:
羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者竟然差20多倍。
新生儿吃哪种奶粉好
首先,我们先来了解一下新生儿奶粉选择的技巧:
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一: *是选择母乳化的奶粉,因为会让宝宝更好的接受和适应,现在市场上大部分的奶粉都是属于母乳化奶粉的。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:奶粉中的乳清蛋白以及酪蛋白的比例*是能接近母乳。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:选择的奶粉中铁的含量一般是1.8毫克每一百毫升,铁含量的充足,能够减少宝宝贫血的可能性。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:要仔细看看奶粉中有没有隐性糖的存在,*是能避免选择含有蔗糖的奶粉。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:仔细观察奶粉的包装。如果是袋装的奶粉,可以试着挤压奶粉的包装,看看会不会漏气,会漏气的定然是有质量问题的奶粉,是一定不可以选择的。还要注意看奶粉包装上所标识的制造商以及生产日期以及奶粉配方等。
新生儿吃哪种奶粉好之技巧一:在选购奶粉的时候,观察奶粉的颜色也是很重要的。真的奶粉乙肝是呈天然的乳黄色或者是乳白色。奶粉颜色过白或者是有其他不同的颜色,且颗粒比较粗,说明这个奶粉是有参假的成分存在的。