地沟油如何变废为宝
地沟油如何变废为宝
(一)(20分)
地沟油,如何“变废为宝”
①地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。不法商贩对其进行加工,使其摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从下水道里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌,给人们的身心都带来极大伤害。
②“地沟油”回流餐桌是一件令人伤透脑筋的事情,最好的解决办法就是进行循环利用,变废为宝。
③如何“变废为宝”呢?福建卓越新能源发展有限公司找到了一条新途径,他们利用自主研发的技术和设备从废弃的动植物油中成功提炼出了生物柴油,并在国内率先实现了产业化。据专家介绍,地沟油加入反应罐后,通过一种微酸性催化剂技术,使得其醇解和酯化可同时进行,反应速度也明显加快。另外,通过一种金属盐处理剂,解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术可以降低生物柴油的生产成本,使得生物柴油从实验室走进了生产车间。这种燃料的最大特点就在于它有良好的环保性,柴油车使用后排放的尾气中不含二氧化硫,而且碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。技术人员在研究地沟油生产生物柴油的课题过程中,发现如何从隔油池垃圾中提炼出废弃油脂是阻碍课题发展的一个难关。经过对地沟油特性的研究,技术人员在模糊数学与生物化学指导下,开发出零能耗、零污染的绿色隔油池垃圾处理装置。
④“地沟油”变身航空油。从2011年9月开始,荷兰皇家航空公司将实现新的突破,他们要对炒菜用过的油进行加工,为飞机提供燃料。植物油如何转变成飞行燃油?SkyNRG公司采用了“加氢可再生飞行燃料”技术。先将植物油进行脱氧处理,然后就是一系列的有机化学过程,关键一步是进行加氢裂化,在持续的氢气压力作用下,分子间碳键被破坏,生成较小的碳氢化合物,其产物就是不饱和烃,此时,就已经是接近燃料了,然后再进行“异构化”,即将化学物质的自身组成结构进行改变,真正成为所需要的“可再生飞行燃料”。根据荷航的声明,航空公司无需对飞机引擎做任何改动,就可以使用“地沟油”燃料。据英国《每日邮报》2011年10月7日报道,英国汤普森航空公司7日成功推出了首个由英国机场始发的“地沟油航班”。执行这次飞行任务的飞机一个引擎的燃料中加入了50%的“氢酯和脂肪酸”,它是由厨房废油加工制成的,也就是俗称的“地沟油”。
⑤国外对待地沟油的有效做法或许可以给我们提供借鉴。在日本,地沟油由专业公司进行回收,并以较高价格卖给政府。政府将这些地沟油提炼后用作垃圾车的燃料。因为政府购买地沟油的价格高于无良厂商所能承受的价格,因此厂商无利可图自然放弃收购;同时垃圾车所需油料的购买价,又大大高于政府收购地沟油的价格,这样政府和回收公司得到双赢,环境受到保护,老百姓也不用担心会吃到地沟油了。在美国,废弃的植物油经过处理后可以转化为低碳排放的清洁能源。在英国,每年大概产生22.5万吨废弃食用油,这些废油去向十分透明,主要用于燃料及绿色发电行业。
⑥不过,因为生物燃料成本高,像“地沟油航班”这样的做法是否会因生物燃料的原料供应不足而止步于此,各界颇多猜测。地沟油如何变废为宝,除了政府的有效干预,还需要科研人员进行不断的研究与探索。
(根据网上相关资料编写,题目为编者所加)
5.请根据文中的相关说明,给“地沟油”下一个定义。(3分)
6.从全文来看,文章第①段有何作用?(3分)
7.卓越公司从废弃的动植物油中成功提炼出生物柴油并实现产业化的过程中采用了哪两项关键技术,解决了什么问题?(4分)
8.文中在介绍地沟油变身航空油时,采用了什么说明方法?结合具体内容,说说其作用。(4分)
9.第④段“此时,就已经是接近燃料了”一句中,“接近”一词能否删去?为什么?(3分)
10.请用简洁的语言概括出“加氢可再生飞行燃料”技术的关键步骤。(3分)
二、(一)5.地沟油,原指长年累月积存在下水道里的生活用油的残留,现指不法商贩经过提炼加工,使其重返餐桌,对人们身体极具危害的垃圾油。(其两层含义各占1分,对人们身体的危害1分)
6.从全文来看,对地沟油“变废为宝”的介绍是行文重点,第①段简述地沟油的产生及危害,这是其“废”的一面,旨在引出下文;同时也是从公众熟知的食品安全角度入手,易于引起读者兴趣。(内容要点齐全2分,语言得体流畅1分)
7.(1)通过一种微酸性催化剂技术,使得其醇解和酯化可同时进行;
(2)通过一种金属盐处理剂,解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。(两点,各2分)
8.举例子。(2分)先举荷航“变废为宝”的技术研发的例子,意在说明植物油转变为飞行燃油的过程(1分);再举英国汤普森航空公司“地沟油航班”首航的例子,用实例说明地沟油变废为宝的可操作性(1分)。
9.不能。(1分)“接近”形象地说明了废弃植物油经过处理后与燃料很相似,但还不是真正意义上的燃料(1分);如果删去,与事实不相符,这体现了本文说明语言的准确性(1分)。
10.先将植物油进行脱氧处理,然后进行加氢裂化,最后进行“异构化”。(三个步骤各1分;直接抄录原句不给分,语言不简洁酌情扣分)《地沟油,如何“变废为宝”》阅读答案
地沟油的危害有哪些
地沟油的危害有哪些?
利∶地沟油生产生物柴油。据专家介绍,地沟油加入反应罐后,通过一种微酸性催化剂技术,使得其醇解和酯化可同时进行,反应速度也明显加快。另外,通过一种金属盐处理剂,解决了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术都降低了生物柴油的生产成本,使得生物柴油从实验室走进了生产车间。这种燃料的最大特点就在于它有良好的环保性,柴油车使用后排放的尾气中不含二氧化硫,而且碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。
弊:垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性,根据医学研究称是砒霜的100倍。
一、地沟——下水道是也。地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方,从他们的地沟里掏出人家冲到下水道里的油污,然后直接进行再利用……尤其以深圳最为突出,路边大排档,早餐商贩使用地沟油现象明显,最为令人震惊的是深圳某大型连锁餐饮机构“xx田鸡”也发现了使用泔水油事件,不过现在深圳卫生局对大部分正规商家已经严格控制,但是不少路边小吃问题依旧很严重。
二、由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别。
三、据实验测定,“地沟油”的酸败指标远远超出国家规定,长期摄入,人们将出现体重减轻和发育障碍,易患腹泻和肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外,地沟油受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌,在其他部位也可以发生肿瘤,如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。
肛肠专家解释,“地沟油”确实是人们健康的大敌,尤其是对人们的肠胃健康,有着不可估量的破坏力。
一、“地沟油”会导致消化不良
在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
二、“地沟油”会导致腹泻
“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
三、“地沟油”会引发强烈腹痛
“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
四、“地沟油”可导致胃癌、肠癌
令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
肛肠专家提醒广大的消费者,一旦在饭店、大排挡或是小摊贩处进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状,一定要在第一时间内到医院进行救治,以免对您的身体造成更大的伤害。
垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
对付地沟油上餐桌
据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万至300万吨。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。地沟油上餐桌已经不是第一次提起。广大网友在纷纷谴责地沟油加工链条上利欲熏心的每一个环节时,也希望广大监管部门能切实负起责任,通过多种手段打击已形成泛滥之势的地沟油产业链。
政府监管应多管齐下
针对无孔不入的地沟油以及其背后巨大的利益链条,要求相关部门加强监管的呼声不绝于耳。
据报道,3月18日,国家药监局发布紧急通知,要求严防“地沟油”流入餐饮服务环节,对于采购和使用“地沟油”的餐饮服务单位,情节严重的将吊销其餐饮服务许可证。网友纷纷表示,要治理地沟油,相关监管部门应从技术手段管理手段、道德教育等手段入手,同时立法机构要制定和完善相关法律法规条款。
有网友说,政府部门应该加强监测,建立不良企业信息登记制度,对于查出的用过地沟油的企业,坚决予以备案;同时,对长期坚持使用合格食用油的餐饮企业,应及时纳入到优良企业数据库,使消费者可以随时查询,做到放心用餐。
有网友认为,应加强监督执法,对违规用油的餐饮企业坚决查处,只要使用地沟油就吊销营业执照。针对18日出台的相关措施,和迅博主“e战到d”就对“吊销执照”内容提出质疑:什么叫“情节严重”?是不是非要吃死人才算严重?这是不是在鼓励黑心餐馆继续使用地沟油?因为即使被发现了, 而且要“ 情节严重”,才会被吊销执照。
同时,对餐饮企业加强道德教育也是网友关心的话题。署名“王攀”的博主说,一方面社会上缺乏商业道德,另一方面管理上缺乏监管道德。正是在这样双重的道德缺失中,中国食品安全系统如此脆弱、如此让人不放心。
行业协会须加强自律
除相关部门应全力以赴做好公共监督工作外,许多网友认为,加强行业自律也是必不可少的环节。餐饮业行业协会在关键时刻应发挥带头作用,依靠自身影响力和凝聚力唤起全行业的责任意识,切实加强自律。
新华网博主“向下看”说,行业协会可通过行业内部点名通报、警告,甚至进行处罚的方式,抬高违规企业的社会成本,使其不敢轻易越雷池。餐饮行业协会还应完善行业准入标准,对使用地沟油的企业实行“一票否决制”,无论它是小饭馆、中档餐厅还是五星级大酒店。
网友“面朝大海”还建议,行业协会应充分发挥自身影响力,为行业内企业联系质优价廉的餐饮业食用油,让企业在保持一定价格竞争力的优势下,用得起油,用得起好油。
地沟油或可变废为宝
有网友引用专家的话说,地沟油不完全是废油,它实际上是生产生物柴油的好原料。据专家介绍,目前,用地沟油生产生物柴油的两项关键技术已经破解,从而降低了生物柴油的生产成本,使生物柴油从实验室走进了生产车间。
网易中国网友引用文献资料也指出,日本用地沟油搞生物柴油,搞得不错。
另外,有专家建议由政府集中收购处理餐厨垃圾,从源头上杜绝“地沟油”,这也被网友认为是推动地沟油变废为宝的重要环节。有在酒店工作的网友发表博客说,我们这里也有正规厂家以废油为化工原料的。
让橘皮变废为宝
橘子酸甜可口,是人们喜爱的水果,但橘皮往往会作为废弃物随手扔掉了,其实橘皮的用途很广。
1.橘皮9克,核桃仁1个,生姜3片。水煎服。可以治疗感冒咳嗽。
2.橘皮适量,烤焦研末,加凡士林调涂患处,每日1~2次,可以治疗冻疮。
3.熬粥时,放入橘皮,粥熟后,不仅芳香可口,而且还能起到开胃的作用。对于胸腹胀满或咳嗽痰多的人,有治疗作用。
4.做肉汤时,放几块橘皮,不仅可以使汤味鲜美,还没有油腻的感觉。
5.取晒干的橘子皮适量,浸泡在白酒中20多天后再饮用,有清肺化痰的功效。
6.将橘皮洗净烘干,压成粉末储存在玻璃瓶中做调味品,做菜、做汤时放上一点,可以增味添香;做馒头时放一点到面粉里,蒸出的馒头清香扑鼻。
地沟油的危害
地沟油容易产生各种危害身体的有毒有害成分,比如砷,这是一种容易影响消化,造成头疼头晕、失眠多梦、全身无力的有毒物质。
提起地沟油,大家就能想到脏乱差,它的不卫生导致里面含有大量真菌、病菌等各种危害身体的微生物,被身体摄入之后就容易导致反胃、呕吐、腹痛腹泻,引发各种肠胃疾病。并且地沟油里面含有大量的重金属,比如铅、汞,一旦食用地沟油制作的食物,就容易导致中毒性肝病。
豆渣可以做面膜吗
可以。豆渣是可以用来制作面膜的,民间很早就有人利用豆腐或或豆渣做面膜进行美容,这种手工自制面膜因为没有系统的工业化,所以人们并不是很熟知,但是现如今已经有很多人变废为宝,将豆渣制成面膜敷在脸上,皮肤有很到的改善。
怎么样辨别地沟油
辨别地沟油可以通过看透明度,闻气味,尝味道,听响声、问来源判断是不是地沟油。纯净的植物油是透明状的,地沟油的话含有碱脂、蜡质和其他一些杂质,看上去会比较浑浊。滴一两滴油放在手上,反复摩擦,闻气味,若有异味,说明油有质量问题。用筷子蘸一点,放在嘴里细细品尝,有酸味或者焦苦味说明油可能是地沟油。滴一两滴油到易燃纸上,点燃后听声音,如果燃烧不正常并且伴有吱吱的声音就属于水分超标的油。问老板进货的渠道,看油的来源地。还可以通过实验,看油的导电率,地沟油的导电率是正常油的5-7倍。
化妆品如何变废为宝
香水
妙用一、防狼喷雾
把过期的香水放在包包里当防狼喷雾,要是路上遇到色狼想图谋不轨,对准他的绿豆小眼猛喷,然后在他措手不及之际赶快跑掉。
妙用二、让干掉的睫毛膏死灰复燃
睫毛膏干掉了,扔了怪可惜的,在上面滴两滴的香水,然后摇匀,就又可以用啦!不过如果你是眼部比较敏感的MM,最好选择用温水,也可以达到以上效果。
妙用三:清洁剂
因为香水中含有酒精,我们可以用抹布蘸点香水然后擦镜子或者灯罩之类,很干净哦,擦完后还会留在淡淡的香气。
腮红
妙用一、制作彩色指甲油
把腮红的粉末刮下来一点放在容器中,加入透明的护甲油充分混合,立刻就做成了鲜艳夺目的指甲油啦!涂上DIY制作的彩色指甲油,心情真不是一般的好!
妙用二、腮红全妆
腮红可以代替眼影、唇膏,只用腮红也可以化一个粉嫩嫩的简易全妆呢!用手指蘸取少量的腮红轻轻地打在眼睛上方,更显轻盈;用胭脂轻轻地点印在嘴唇上,可以让唇色与腮红更接近,整个妆容更自然。
粉底
妙用一:增白
有时候买回来的粉底太白了不适合自己的皮肤,可以涂在额头,鼻梁,下巴,颧骨等位置上,充当高光,增强脸部立体感;如果觉得麻烦,直接涂在脖子上,可以让脖子也白起来哦。
妙用二:与乳液混合使用
如果粉底颜色买深了,可将乳液和液体粉底混合使用,使颜色变浅! 如果你是干性皮肤,这样的搭配可以使粉底更贴近皮肤。颜色过深的粉底也可以打在鼻翼或者两腮充当阴影。
妙用三、吸湿剂
用小布袋把碎干粉装起来,放在衣柜里或鞋里,可以去潮气。 如果地毯上洒了水、油或者果汁,可以先用这个散粉包压一下,就更好的处理了。
乳液
妙用一、脚部护理
我们脚步的皮肤比较厚,平时也得不到好的保养,把过期的乳液涂在脚上,按摩使其吸收,让平时得不到照顾的脚也享受一场盛宴哦
妙用二、保护指甲
用化装棉蘸满乳液后包裹指甲,15分钟左右取下,可以让指甲变得十分亮泽,而且有益指甲的生长。
妙用三、护理头发
将乳液涂在发尾处,可以防止分叉,而且可使头发变得柔软,给你一头柔顺的头发。
妙用四、护理皮具
把乳液薄薄的均匀涂抹在皮性的手袋、钱包上,就可以起到保养的作用。比如在穿新鞋之前,你可以使用一些油性面霜代替鞋油擦鞋,这样能够很好的保护皮面。
吃地沟油有哪些危害
‘地沟油’是一种质量极差、极其不卫生的非食用油。长期食用地沟油破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至诱发癌症。
1、地沟油在制作过程中含有大量的细菌、真菌,这些有害的微生物进入人体肠道会引起腹泻、恶心、呕吐等一系列肠胃反应。
2、地沟油中混入了大量的污水、垃圾杂质,经过地下作坊的简单提炼,根本就不能完全除去有害物质,所以大多数地沟油都会存在铅严重超标的情况。
3、地沟油中很大一部分是潲水油,潲水油含有黄曲霉素、苯并芘等致癌物质,可诱发胃癌、肠癌、肾癌、乳腺癌、卵巢癌等等一些列癌症。
地沟油主要盛行于路边摊、低价小餐馆和一些非法盈利的餐馆,为了避免食用地沟油,应当尽量减少外出就餐。
地沟油虽不能食用,但是可用作生物柴油,作为燃料应用于工业生产。
地沟油是什么
地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是,也确有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆,给人们的身心都带来极大伤害。因此“地沟油”这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。