肝硬化腹水患者饮食四大原则
肝硬化腹水患者饮食四大原则
忌食粗糙性食物。肝硬化腹水饮食要忌吃油煎、炸及硬、脆、干食品。食物宜柔软不宜粗糙，由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。饮食不当，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。所以应避免食用含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。
控制脂肪类食物。每曰应摄入脂肪类物质50克左右，以含不饱和脂肪酸的植物油(油食品)为好。膳食脂肪过多，不仅有碍消化、加重消化道症状，而且容易在肝内沉积，引起肝脂肪变性。
控制盐及水的摄入量。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。病情好转，腹水减少，尿量增多后可吃低盐饮食，每日2—3克钠盐。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口千、烦渴，可饮少许。每天水的总进量包括输液，以不超过1500毫升为宜。
多补充蛋白质。卧床休息时肝血流量开始增多，同时肾血流量也开始增多，醛固酮分泌出现减少，使肾小球滤过率逐渐增加，尿量增多。肝细胞组织的修复，需要足够的蛋白质等营养类物质。给予各种高蛋白、高热量及高维生素及微量元素饮食是极其必要的。如各种鱼类、牛奶、蛋品、瘦肉等动物类蛋白质和豆制品类植物蛋白，新鲜水果和蔬菜等。
肝腹水白蛋白低是怎么回事
肝硬化腹水是晚期肝硬化较为难控制的一种并发症，很多的肝硬化腹水患者都会出现白蛋白低的症状，对于患者身体的伤害也是非常大的。那么肝硬化腹水白蛋白低是怎么回事?下面我们一起来听听专家的详细解答吧!
肝病专家指出：肝腹水患者白蛋白低主要原因是合成功能障碍，而不是摄入不足，过量摄入高蛋白饮食不但增加胃肠道及肝脏负担，不利于病情恢复，而且容易诱发肝性脑病。另外有些病人喝甲鱼汤，因甲鱼含胶原蛋白较多，不易消化，则更容易加重胃肠道负担。
白蛋白对维持循环血容量，维持血压和循环灌注有决定性作用。肝腹水白蛋白低是怎么回事?对于低蛋白血症的肝腹水患者来说，给予补充人血白蛋白是必要的，人血白蛋白为低盐液，其胶体渗透压约为血液中的4倍，因此使用时应补充足够的水分。
另外，患者适当地提高患者食物中蛋白质含量是十分必要的。可以根据病情，多服些赤小豆活鱼汤、甲鱼汤、牛肉糜等高蛋白食物。如有肝性昏迷先兆的患者，应严格控制蛋白质的进量，以免诱发肝昏迷。
肝硬化腹水患者除了要积极的接受治疗以外，还应该要注意做好患者的护理工作，避免继发感染等等，才会利于患者康复!
肝病患者可多摄入维生素
一、肝病患者可多摄入维生素、酸奶
1、维生素
可增强肝脏修复、更新、解毒、止血能力。同时可减轻疲乏感。尤其是维生素C，这种水溶性维生素有抑制病毒作用，较大剂量维生素C能提高人体免疫力，促进抗体形成，增加白细胞吞噬作用，增强抗病能力。
此外，维生素C还可减轻肝细胞脂肪变性，促进肝细胞的修复和再生，有消除血中多余胆红素和利胆作用，还有结合细菌内毒素的能力，减少内毒素对肝脏的损害。
2、酸奶
尤其是肝硬化患者常伴有肠道菌群紊乱、失调，食用酸奶不仅可增加营养，还可调整肠道菌群，真可谓一举两得。而且，部分人因生来肠道缺乏乳糖酶，饮牛奶后会出现腹胀、腹泻，如饮用酸奶则可避免出现上述不适。
二、肝炎和肝硬化腹水的饮食原则
1、肝炎急性期：少、精、清淡、易消化原则
患者常有厌食、食欲不振、脂肪吸收障碍，此时不能强迫进食。食物供给宜遵循量少、质精、清淡、易消化原则，尽可能照顾患者口味，护理中可进流食、半流食，逐渐过度到普软食;如恶心、呕吐症状严重，可限制饮食，以减轻胃肠道负担，可采用静脉营养加以补充，以满足患者需要。食欲好，不必严格控制饮食，适当吃些营养价值较高的食物。黄疸较深，则应严格进低脂饮食，戒油腻。
2、肝硬化腹水：严格控制水和盐的数量
患者要注意严格限制进入体内的盐和水的数量，这种限制本身就是治疗腹水的重要措施。
大约有10%的腹水患者仅仅通过严格控制进水量和进盐量，再加适当的休息和营养就可以使腹水消退。患者每天总进水量控制在1500 ml左右。临床上以尿量的多少来调整进水量。
普通腹水患者每天进食的盐量，只能相当于正常人要求每人每天进食食盐6克，油脂25克～30克)的1/4(约1.5 g氯化钠)，严重的腹水患者则要禁盐，可用无盐酱油来调味。
一些食物(如面包、汽水、方便面)中，含有大量的盐，腹水患者在选择时要加以考虑。腹水患者常常表现为血清白蛋白较低。因此适当地提高患者食物中蛋白质含量是十分必要的。可以根据病情，多服些赤小豆活鱼汤、甲鱼汤、牛肉糜等高蛋白食物。如有肝性昏迷先兆的患者，应严格控制蛋白质的进量，以免诱发肝昏迷。
肝硬化腹水的治疗费用
一、肝硬化腹水花销不固定，首先肝硬化腹水的花销，也就是费用的问题，受多个因素综合影响。导致的问题，就是肝硬化腹水的患者，在肝硬化腹水的治疗上，其花销是不固定的。
像是肝硬化腹水患者，肝硬化腹水的症状、肝硬化腹水的性质、肝硬化患者，选择的治疗地点、肝硬化腹水，患者选择的治疗方式等。
这些问题的出现，都共同促成了一个问题。那就是，绝对意义上，肝硬化腹水的花销，是没有一个固定值的。
二、规避肝硬化腹水花销的浪费，其实肝硬化患者，在治疗肝硬化腹水的时候，一定要记住的，就是不要盲目。盲目的，对肝硬化腹水，进行诸如“放水”等，方式的治疗，在治疗效果上，并不是对于所有肝硬化患者，都完全、普遍适用的。
肝硬化腹水患者，最好的治疗方式，就是适合自己的治疗。而肝硬化患者，腹水的解决办法，又不只有“放腹水”一种。因此，要想规避，肝硬化腹水治疗中，花销浪费的情况。一定要从实际出发，认清肝硬化患者，出现腹水的病因。
肝腹水的饮食注意事项有哪些
1.蛋白摄入的质和量：
肝腹水的患者多源于低蛋白血症，因此饮食上注意适量高蛋白，来提高患者血浆中蛋白含量，促使肝细胞的恢复和再生，但勿盲目进补，因肝腹水患者肝功能及分解、合成蛋白功能降低，过量摄入并不能纠正低蛋白血症反而加重肝脏的负担，所以适量即可。
2.少食多餐：
肝硬化腹水的患者由于肝脏功能下降，导致消化能力降低，所以应少食多餐，以免增加饱胀不适感且加重肝脏的负担。
3.软硬适宜、无刺激：
肝腹水的患者因门静脉高压常伴有食道静脉曲张，易引起食道下端血管变粗、管壁变薄，因此硬、脆、粗糙的食物就可能刺伤食道造成破裂出血，而危及生命，所以肝腹水患者饮食应细软、清淡、易消化为宜。肝硬化腹水的饮食。
4.严格控制水盐的摄入量：
一般在临床上以尿量来调整进水量，因为肝硬化腹水的患者抗利尿激素的较少，会导致在体内水钠潴留，进而加重病情的发展，因此，可以说限制水、盐的摄入是治疗腹水病情发展的重要措施之一。肝硬化腹水的饮食。
肝腹水患者在饮食上要注意什么
1.碳水化合物要适中：
足够适量的碳水化合物能够维持细胞内肝糖元分解代谢，从而可减少蛋白质的消耗，在一定程度上减轻了肝脏的负担，有利于肝脏的保护。
2.少食多餐：
肝硬化腹水的患者由于肝脏功能下降，导致消化能力降低，所以应少食多餐，以免增加饱胀不适感且加重肝脏的负担。
3.软硬适宜、无刺激：
肝腹水的患者因门静脉高压常伴有食道静脉曲张，易引起食道下端血管变粗、管壁变薄，因此硬、脆、粗糙的食物就可能刺伤食道造成破裂出血，而危及生命，所以肝腹水患者饮食应细软、清淡、易消化为宜。肝硬化腹水的饮食。
4.严格控制水盐的摄入量：
一般在临床上以尿量来调整进水量，因为肝硬化腹水的患者抗利尿激素的较少，会导致在体内水钠潴留，进而加重病情的发展，因此，可以说限制水、盐的摄入是治疗腹水病情发展的重要措施之一。肝硬化腹水的饮食。
5.蛋白摄入的质和量：
肝腹水的患者多源于低蛋白血症，因此饮食上注意适量高蛋白，来提高患者血浆中蛋白含量，促使肝细胞的恢复和再生，但勿盲目进补，因肝腹水患者肝功能及分解、合成蛋白功能降低，过量摄入并不能纠正低蛋白血症反而加重肝脏的负担，所以适量即可。
肝硬化腹水病人饮食
肝腹水饮食适合吃什么?
1、肝硬化腹水患者饮食要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。另外，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。
2、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。
3、供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化腹水患者饮食多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。4、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。
5、合理应用蛋白质。为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
6、限制膳食中的盐与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。
总的来说，肝硬化腹水患者饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品，除了患者的日常饮食，病人还应及时到医院就诊，配合医生的治疗方案，而且要树立起战胜疾病的信心，只有彻底的治愈，才能预防其他的并发症的产生，维护生命健康和生活质量。
肝硬化腹水患者不适合吃什么?
1、忌吃某些鱼。消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一
2、忌食过多的蛋白质。肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生
3、忌酒和烟。饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝硬化病人忌烟酒。
4、忌食糖过多。人们知道，肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝硬化病人则不同，由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。
5、忌食辛辣食物。肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。
肝腹水患者能不能多喝水
许多患者认为肝硬化患者出现了腹水说明体内水分比较多，已经不需要再喝水了。虽然肝腹水患者腹腔中有大量的积水，但血液中的有效循环血量是不足的。肝腹水患者如果长期不喝水，会导致口干舌燥，时间长了就会出现脱水现象。所以，肝硬化腹水患者每日可适当的喝一些水，控制一天的水量不超过500毫升即可。肝硬化腹水患者只有彻底的治疗，才能从根本上缓解这些症状的发生。
腹水是局限性水肿的一种，是指过多的液体在腹腔内积聚。多种恶性肿瘤均可出现腹水，在肿瘤基础上出现的腹水称为恶性腹水。肝癌腹水的产生，与患者常伴有肝硬化、门静脉高压关系密切，肝癌患者的腹水可迅速发生或缓慢出现，在腹水量较少时，患者可无自觉症状，当腹水增加到一定程度时，可发现腹部膨隆，腹胀及轻微腹痛。