吃了山竹可以吃西瓜吗 怎么挑选新鲜健康的山竹
吃了山竹可以吃西瓜吗 怎么挑选新鲜健康的山竹
挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
山竹食用禁忌
山竹素有“果中皇后”的美称，但是它有什么营养、怎么挑选、怎么保存，许多人并不了解。下面为大家一一解惑。
山竹的功效与作用：
普通人都可食用。体弱、病后的人更合适，虽然普通人都可食用山竹，但天天吃3个足矣。因含糖分较高，肥壮者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后，是最寒的水果。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清冷解热的效果，因而，山竹不只味美，而且还有降火的成效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。假如吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰厚的卵白质和脂类，对机体有很好的补养效果，对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。
山竹的饮食禁忌
山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
山竹吃多了会引起便秘
山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。
怎样才能选到新鲜的山竹呢?
选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。
不过，山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。邹明宏说，我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。
西瓜不能和什么水果一起吃 吃西瓜多久可以吃山竹
建议至少1-2小时之后再吃山竹。
西瓜和山竹都属于寒凉的食物，两者一起吃，很容易加重人体体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，而西瓜进入人体之后，需要一定时间消化代谢，因此这时候建议吃西瓜之后1-2小时再吃山竹比较好。
坐月子可以吃山竹吗
在坐月子的时候有很多禁忌的事项，比如说坐月子的时候要注意不能有不良的情绪，不能够过多的吹风，不能够重视太繁重的劳作，一定要休息好，最好是卧床休息一段时间。当然在坐月子的时候饮食方面有很多问题需要注意，比如说不能吃寒凉性质的食物，不能够吃辛辣刺激的食物。这里来介绍一下坐月子是否可以吃山竹。
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，因此刚生完小孩能否吃山竹要取决于产妇的体质。正常体质的产妇食用易造成上火的榴莲后，可少量食用山竹去火，但不宜多吃，而且患心脏病、肾病、糖尿病的人慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。糖尿病以及高血糖的朋友不能吃。因为山竹内富含的糖分比较多。所以这类朋友要慎吃。
体寒的朋友不能吃。由于山竹是大寒之物，体寒的朋友吃了容易诱发一些疾病，如出现脾胃虚弱或者是拉肚子，腹疼等现象。坐月子的新妈妈不能吃。新妈咪在生完宝宝之后，气血虚弱需要温补，而山竹是寒性食物，吃了则会让产妇伤身甚至是在坐月子期间落下某些肠胃毛病。肾病患者不能吃山竹，吃了会加重肾脏的代谢负担。还有人认为心脏病患者也不能吃山竹，吃了会影响心脏的正常运转。湿热腹痛腹泻患者也不可以吃山竹，吃了会致使病情更加恶化。
通过这些介绍朋友们已经知道了坐月子是否可以吃山竹，这里还应当注意，在坐月子的时候最好不要吹冷风，也不要顶着空调吹，坐月子期间洗了头过后叮当立刻将头发上面的水吹干，并且注意身体保暖，一定要积极预防感冒，还应该注意家居环境的清洁卫生。
山竹买软的还是硬的 山竹怎么挑
果蒂也就是指的山竹果梗的地方，如果山竹果蒂及周围的萼片呈翠绿色，则表示山竹比较新鲜，如果果蒂发黑的话，则表示存放时间过久，新鲜度不够，不宜挑选。
果荠的位置也就是在山竹的底部，一般果荠的数量也就代表了里面果肉的瓣数，所以在挑选山竹时，建议选择果荠数量多的。
如果山竹果壳的颜色呈紫红色，且富有光泽，则表示山竹比较新鲜；如果果壳颜色发黑且光泽十分黯淡，则表示不够新鲜，不宜挑选。
在同一体积的山竹中，应选择手感比较重的那一个，这样的山竹吃起来水分会比较足，口感会更好；如果山竹掂起来很轻的话，则表示水分流失，不宜挑选。
山竹上火吗
山竹吃了不上火。
山竹生性凉，属于一种性凉的食材，其不仅营养价值高还具有清热解毒、开胃止渴的功效，因此吃山竹不会上火。
怎么挑山竹才是好的
1、选择果蒂绿的
建议买山竹的时候挑选果蒂比较绿的，因为山竹果蒂颜色越翠绿，表示山竹越新鲜；如果山竹果蒂颜色发黑，则表示山竹存放时间过久，新鲜度不够，不建议挑选。
2、选择果壳软的
建议买山竹的时候选择果壳软的，有弹性的，山竹壳的外壳捏起来比较软，富有弹性，则表示成熟度比较高，口感会比较甜；但是如果山竹捏起来很硬，则多表示山竹比较老或是新鲜度不够，不建议挑选；若是山竹壳捏起来特别软，没有弹性，甚至还有汁水流出，这样的山竹通常多表示已经腐坏，也不宜挑选。
3、选择果荠多的
山竹一般情况下有5-6瓣果肉，多的话有8瓣果肉，但有些少的可能只有4瓣果肉，山竹果荠的数量就代表山竹果肉的瓣数，挑选山竹时，还可以看一下山竹底部的果荠，建议选择6-8瓣的果荠，这样的山竹果肉比较多，果核比较小。
4、选择颜色亮的
山竹成熟后为紫红色，成熟度高的话，有些看起来泛有黑色，挑选山竹时，应当选择颜色看起来整体比较有光泽的，这种山竹通常会比较新鲜；而如果山竹表皮的颜色十分暗沉，则表示存放时间过久，新鲜度不够，不建议挑选。
5、选择手感重的
在选购山竹的时候，还可以掂量一下山竹的重量，同样大小的山竹中，应选择手感重的，因为这样的山竹水分比较多，吃起来口感好；如果山竹掂起来轻飘飘的话，则多表示存放过久，水分流失过多，其果肉也比较干瘪，不宜挑选。
吃山竹有什么好处吗 吃山竹的禁忌
1、山竹虽然好却不宜多食，一天最多食用三个就可以了，因为山竹吃得多了会引起便秘，反而影响肠胃功能。
2、吃山竹可以解燥热，但是体寒的人不宜多吃，以免引起腹泻。
山竹怎么挑选好的
新鲜的山竹果蒂应为绿色，绿色越嫩则说明越新鲜，如果果蒂变成了棕褐色或黑色，则说明这个山竹很有可能已经腐烂变质了，这样的山竹是很不错的了，我们推荐大家在挑选山竹的时候多注意这些细节，能让我们更好的挑选出新鲜的山竹哦。
新鲜的山竹果壳较软且富含弹性，在受压之后能够迅速恢复。如果你挑选的山竹果壳过硬，则说明这个山竹已经不新鲜了，如果太软，则也可以是被水泡太久或已经腐烂，这是在挑选山竹的时候可以去运用的好方法了，效果是非常不错的哦。
萼片是指的山竹底端部，一般来说，山竹有四到八片萼片，萼片数量等于果肉的瓣数。但也并不是果肉瓣数最多或最少就最好吃，只要山竹是新鲜的，果肉瓣数不会影响山竹的口感和味道。
山竹是一种富含大量水分的水果，如果你所挑选的山竹质量相比其它的重量过轻，则说明这个山竹已经不新鲜，很有可能被风干了，这山竹就不宜购买，这是我们需要去注意的了哦，如果我们可以重视这样的情况，那么无疑就能够更好的去挑选出优质的山竹了哦。
孕妇可以吃山竹吗
事实上孕妇是可以吃山竹的，吃山竹对于妊娠期间的女性也有一定的保健作用。
首先因为山竹是一种各种营养非常丰富的水果，所以多吃山竹可帮助妊娠期的女性补充身体所需的营养素，另外对于肝火旺，皮肤不大好的女性而言适当吃点山竹还可起到清热降火的作用。山竹还含有丰富的蛋白质，脂因此对于营养不良，身体虚弱的人具有很好的调养作用。但是因为山竹性寒，因此建议妊娠早期的女性尽量不要食用山竹，同时日常在吃山竹的时候也要注意以下这些细节问题。
因为山竹本身的糖分含量非常高，所以对于有心脏或者肾脏方面疾病的孕妇最好不要食用山竹。
山竹含有丰富的纤维素，而如果食用过多更容易引起便秘的问题，因此对于孕后期本身就有便秘困扰的人最好不要食用山竹。
平素体虚，身体虚弱的女性也不要吃山竹，吃山竹的时候不要同时吃西瓜，苦瓜，芥菜等食物。
另外建议妊娠期的女性如果要吃山竹的话，则建议煮着吃，另外在吃的时候还要注意用量，最好以不超过3个为宜。
另外孕妇如果要吃山竹还要注意选择新鲜的山竹。
山竹一天最多吃三个
山竹的饮食禁忌
山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
山竹吃多了会引起便秘
山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。
怎样才能选到新鲜的山竹呢?
选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。
不过，山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。邹明宏说，我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。
食用山竹的注意事项
一、如何选购山竹
1、看果蒂颜色
挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
2、试试弹性
用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，就不宜购买。
3、数底部蒂瓣
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
二、怎么吃山竹
1、首先把山竹上面的这个大叶子摘掉，摘的时候要小心点。
2、然后两只手拿着山竹，左右开弓，开始把山竹掰开(其实是两手拿着往中间一挤，就会有痕迹裂开，然后顺着痕迹掰开就可以了)掰开之后我们会发现，山竹上面的蒂会有连着的。
3、只要拿着这个果蒂，把整个山竹拿出来，就可以吃啦。注意是拿上面这个蒂哦。
三：饮食禁忌
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。