老火靓汤真能补充产期的大失血吗
老火靓汤真能补充产期的大失血吗
汤里90%多是水分，还有少量的溶出的无机盐(如钾、钠等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以说肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%能旺盛，出汗量和尿量增多，乳汁中大于80%都是水分，水分不足会使乳汁减少。另外如果多食补品又禁食蔬菜、水果，会使大便燥化而干涩结滞，不易排出。因此，产妇应注意多饮汤水和多采用带汤的菜肴，如蛋汤、排骨汤、鸡汤等，既有利于乳汁分泌，又有润肠作用。
其实产后也没必要大量进补，产时平均出血量约100～200毫升，相当于献一次血的量，也大约相当于成年人血量的1/20，产褥期只要适当补充营养如造血的原料蛋白质、铁、维生素B12等，就可很快恢复。汤水只能补充水分，促进胃液的分泌，增进食欲，但太多会适得其反。
饮汤要科学：其一，不宜在产后大量饮汤。因产后1～2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环，使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。其二，不宜饮高脂肪浓汤，如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等。饮高脂肪浓汤易产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此，产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。
产后补血不能靠大量喝汤，喝汤要适量，一天喝2～3碗就足够，可多选择带汤的菜肴，如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等，既可补充水分，又可摄人营养，还能促进乳汁分泌，保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效，坐月子期间可吃3～5次。
哪些食物是肾脏大敌
怕大鱼大肉，蛋白太多 现在很多职场人士经 常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。要提醒的是，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白 质的摄入更要严格控制。此外，当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。
怕老火靓汤，嘌呤多多 如今，很多人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常 喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。
怕饮食偏咸，水分难排 人饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重，再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
相信通过阅读本文，您对哪些食物是肾脏的大敌有了一定的了解，所以日常生活中我们一定要注意饮食，少吃过咸的食物，注意清淡。
三种饮食习惯最毁肾脏
肾脏一怕：大鱼大肉，蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取是应该的，但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。史伟主任提醒，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外，提醒大家一句：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。
肾脏二怕：天天老火汤，嘌呤多多
广东人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏三怕：饮食偏咸，水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
霸王花的食用方法
1.霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
2.制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。
3.霸王花可以鲜食，以糖水沾;还可以以鲜霸王花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的霸王花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，依次放入砂锅内与过水后的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。
4.霸王花煲汤更主要的是以干制的成品作原料，当地人们在夏、秋间采收净花，将霸王花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。
怀孕期间能吃红枣吗 红枣美食推荐
材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚做法：炖煮3小时，老火炖汤
特点：养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的**老火靓汤，已有数千年历史。岭南地区多湿热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。
壮腰健肾广东老火靓汤
现在虽然是夏天，都要煲D老火靓汤补补，今天煲了个养颜、壮腰、健肾、补骨胶原的老火靓汤，夏天出汗多，应该煲多D靓汤水滋润滋润，才有健康的身体去打拚，为自己为家人努力啊!
材料
新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个
做法
1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。
2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。
3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。
4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。
小诀窍
1、感冒发热者不宜用本汤。
2、如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20一30分钟。
骨头汤补钙效果好吗 骨头汤熬多长时间最好
熬骨头汤1个小时左右即可，“老火靓汤”的方法反而会使营养流失。喜欢吃浓味骨头汤者，也可加入调料(比如桂皮、丁香、小茴香、花椒、葱、姜等)慢慢煨，可再加一些黄酒去腥增香，大约两小时后汤成，再用温水泡些胡椒粉，用纱布过滤，倒入汤中，适度加一些盐来提味，再焖一小时，撇去浮油。这样熬出的骨头汤汤鲜肉嫩，味道鲜美。喜欢吃辣者，可放入适量的辣椒油。
炖排骨汤用什么锅好
其实，要想炖好排骨汤除了原材料的选择、火候的把握之外，有什么锅也是很重要的哦，不同的锅煮出来的口感也会不一样。如果大家都见过南方经常煮老火靓汤的朋友家里，一般都会有一个砂锅或者瓦罐，其实那就是炖老火靓汤最佳合作伙伴呢。
所以，炖排骨汤有什么锅好?一般情况下，用砂锅炖排骨效果最好，因为用砂锅煮出来的汤会有肉烂汤鲜、味道不腻，又能保持营养的效果。
不过没有砂锅的朋友可以用不锈钢锅或者高压锅，也能炖出美味的排骨汤。但需要注意的是，最好不要用铁锅，因为铁锅经过长时间地炖汤，受热时间长会导致汤色不好，甚至发黑的。
经常吃这个最毁肾脏 男人不看后悔死
肾脏一怕：大鱼大肉，蛋白太多
现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外，提醒大家一句：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。
肾脏二怕：天天老火汤，嘌呤多多
广东人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏三怕：饮食偏咸，水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
肾脏四怕：经常憋尿，喝水不足
不少人因为工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降，或者影响输尿管-膀胱抗反流机制，导致尿液反流，容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此，即使工作再忙，也不要忘了按时如厕。
另外，工作忙起来，很多人也顾不上喝水。喝水不足，尿量自然会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调，要养成多喝水的习惯，每天至少保证8大杯开水。多喝水可以冲淡尿液，让尿液快速排出，有助预防结石。