莴笋可以放多久

莴笋可以放多久

莴笋最长可以放半个月，短的就是四五天。

莴笋的保存方法是，将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮后保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴笋，浸在水中即可。

莴笋里面发黄可以吃吗 莴笋削了皮怎么保存不变色

莴笋食用肯定是要削皮的，而莴笋削了皮就会接触到氧气，因此只要样莴笋避免接触到氧气就能使莴笋不变色。

将削皮的莴笋切成莴笋片后，用碗装好，再倒入水，将莴笋放水里浸泡，通过水来隔绝氧气，就能起到预防莴笋氧化变红的效果，不过这种方法在常温环境中只能放5小时左右，如果想延长保鲜时间，建议将莴笋放冰箱冷藏保存。

莴笋怎么存放时间长 莴笋氧化变红能吃吗

莴笋如果是全红的话就不要再继续的食用，因为莴笋如果是整个果肉都出现红色的话，可能是因为莴笋放置的时间过长，导致莴笋氧化的比较严重，已经开始出现腐烂的情况，所以在这个时候的莴笋是不建议食用的，不新鲜而且会对人体造成一定的健康影响。

莴笋放久了可以吃吗 莴笋放久了开花可以吃吗

莴笋放久了开花是可以吃的。

莴笋放久了开花只是莴笋老化的表现，并没有变质，只不过因为莴笋放久了其中的口感发生了些许变化，但还是可以吃的。

莴笋怎么去除苦味

将莴笋洗净后切成均匀的笋片，放入清水中，然后加一勺食盐，淡盐水能去除莴笋的苦味和涩味，从而使莴笋味道更好吃，浸泡20分钟左右即可捞出烹饪。

将莴笋放入沸水中焯烫一会也能去除苦味，将莴笋切丝，等锅中的水煮沸后，将莴笋丝下锅焯20秒左右，即可捞出食用。

莴笋放冰箱可以放多久 莴笋放久了能不能吃

视情况而定。

如果莴笋存放时间较长，但是并没有出现根茎变软、变红、流汁水、异味发霉等变质特征的话，那么莴笋还是可以继续食用的；可如果莴笋放久了，已经出现了变质，那么莴笋就不宜食用了，另外，莴笋的存放时间超过一周，不管有没有变质，建议都不要再食用了。

莴笋怎么保存放的久 莴笋里面空了还能吃吗

没变质就还能吃。

莴笋里面出现空心、发黄主要是因为莴笋放置太久或采摘时间较晚，导致莴笋内部老化，水分养分减少，这种情况类似萝卜空心，这样的在莴笋食用时，其口感和营养要比吃新鲜莴笋差一些，但不影响身体健康，只要莴笋没有出现腐坏、变质的现象，那么里面空心的莴笋还是可以吃的。

莴笋放久了可以吃吗 去皮的莴笋放久了霉变能吃吗

去皮的莴笋放久了霉变不能吃。

如果莴笋放在在潮湿的环境中发霉了，那就说明莴笋已经发生了腐败变质，如果吃了发了霉的莴笋霉菌可能会入侵身体，危害到人体的健康，而且它的营养成分也已经流失掉了，吃了百害而无一利。

莴笋放久了能吃吗 去皮的莴笋放久了变黑可以吃吗

去皮的莴笋放久了变黑不能吃。

削皮后莴笋中的多酚类物质会和氧气发生反应，能够产生一种较邻醌的物质，放置的时间太长莴笋会被进一步氧化，使莴笋成褐色或是黑色，这时候的莴笋就不能再吃了。

莴笋为什么会苦 莴笋怎么保存

可以把莴笋放在清水盆里，水只要没果莴笋主干的1/3就可以了，这样可以很好地锁住莴笋的水分，然后把水盆放在通风、烦躁、阴凉的地方，这种法子可以使莴笋保存5天的样子。也可以把没有去皮的莴笋用保鲜袋封好，放到冰箱里面，可以使它有7天的保鲜期。

莴笋放久了能吃吗 莴笋放久了发软可以吃吗

莴笋放久了发软是可以吃的。

莴笋放的时间太长，里面的水分会逐渐流失掉，水分流失掉之后就容易变软，但这种情况还是可以吃的，只是失去了原先的味道而已。

莴笋不能和什么一起吃 怎么防止莴笋变色

防止莴笋变色只需要让莴笋隔绝氧气，就能预防莴笋变色，因此可以将莴笋放在水中浸泡，不过这种方法不能久放，最多放5小时就要将莴笋吃掉，以免莴笋滋生细菌，变味变质。另外还可以将切好的莴笋焯水一遍，放入保鲜碗中密封保存，然后放到冰箱冷藏室，这样既能防止变色，保鲜时间也能延长。