莲子去芯好还是不去芯的好

莲子去芯好还是不去芯的好

各有各的好处。

莲子芯味苦，吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好，这样莲子吃起来会更加的清脆可口，如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。

但是莲子芯虽苦，却能起到很好的清心降火作用，如果是本身体质内火较重的话，则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用，这样清热效果会更佳。

这两种食用方式都是可以的，具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择。

去了芯的莲子为什么还是苦

可能是没有去干净导致的。

莲子去芯是机械操作，在运作的过程中不一定会那么准确的去掉莲子芯，因此，日常生活中常见的去芯莲子都是半成品，可能在莲子内部还会有一部分的莲子芯，因此，即使是食用去了芯的莲子，也需要再留意一下，看是否已经彻底去芯了，如果不注意的话，就很有可能会出现去了芯的莲子吃起来还是苦的情况。

莲子如何去心

1、新鲜莲子怎么去芯

新鲜莲子去芯比较简单，用手将莲子掰开，可以看到里面的青绿色胚芽，那就是莲子心，直接取出即可。或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做更好，能保持莲子的外观完好。

2、干的莲子怎么去芯

干莲子去芯，就没那么容易啦，需要先用水把莲子泡软。然后用小刀在莲子中间横划一圈，掰开莲子壳，取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出即可。

莲子煮粥要去芯吗 莲子芯吃多了好吗

一般不建议多吃。

莲子芯本身是一种寒性的食材，不建议过多的食用，食用量比较大的话，容易增加体内虚寒之气，出现寒气过甚的情况，常伴有全身冒冷汗、脸色发白等不适症状，一般建议莲子芯食用量为2g，如果本身就体质虚寒的人，不建议食用。

莲子熬汤去莲子芯吗

视具体情况而定。

莲子熬汤要不要去芯主要看自己的需求，莲子芯吃起来比较苦，若不喜欢这种苦味的话，可以将莲子去芯后来煮汤，之后再吃莲子，味道就不会苦了；莲子芯味道苦，中医认为莲子芯性寒，用莲子芯煮汤有清热去火的作用，但是不适宜体质虚寒，胃寒人群食用，而且食用太多还容易引起腹痛腹泻等不适症状。

莲心有去火的作用，莲子熬汤不去芯一起煮汤的话清热去火效果更好。

莲子有芯好还是无芯好

看自己的实际需求。

从营养的角度来说，莲子有芯更好，莲子芯也是一味药材，食用莲子的时候连芯一起吃的话，药用价值、营养价值更高；但莲子芯性寒，食用莲子的时候连芯一起吃的话，会增加身体中的寒凉之气，若是本身体质偏寒凉的话，食用莲子的时候连芯一起吃不利于身体的养护，所以，莲子有芯好还是无芯好最主要是看自己的实际需求，若是有清热解毒需要的话，可以连芯一起吃；若是体质偏寒，最好是去芯后食用。

莲子煮粥需要去芯吗 莲子怎么去芯

用小刀在莲子中间横划一圈，掰开壳取出整颗莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，再用手拔出莲子心。取出的莲子心可以洗净、晒干，泡水喝。

莲子如何去芯 新鲜莲子去芯

新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好。