奶粉冲泡后为什么有沉淀
奶粉冲泡后为什么有沉淀
奶粉冲泡后为什么有沉淀可能是冲泡方式不对
奶粉在冲泡过程中,如果没有按照正确的冲泡方式,比如先放奶粉,再放水冲调;或者奶粉没有摇匀等,都有可能使奶粉冲泡之后产生沉淀物。
建议大家在冲泡奶粉之前先学会如何正确冲泡奶粉。
部分原装进口奶粉会有沉淀现象
奶粉冲泡时有沉淀物不一定是奶粉品质问题,部分原装进口奶粉,奶粉中未添加助溶剂,相对其他奶粉会比较难冲泡,甚至会产生沉淀物,出现挂壁现象。
奶粉乳糖和脂肪较多
奶粉中的脂肪和乳糖较多,也会导致在冲泡时产生沉淀物,这是正常现象,并非奶粉品质问题。
如果大家无法确定,建议在出现沉淀物之后,马上联系客服或询问身边有食用同款奶粉的人。
可能是奶粉品质问题
一般的奶粉按照正确冲泡方法冲泡之后是不会产生沉淀物的,如果是品质无保障的奶粉品牌,则要警惕是否奶粉本身的品质出现了问题。
建议大家在正规渠道和有保障的商店购买奶粉,避免买到假奶粉。
奶粉冲泡后有沉淀还能喝吗奶粉冲泡后有沉淀能不能喝要看具体情况:
1、如果奶粉之前是密封的,在保质期内,没变味,变质的,质量好的情况下,只是由于冲调不好引起的,是可以喝的。
2、奶粉有沉淀的情况很少的,如果会和奶粉的品质有关,建议不要喝,以免引起身体不适。
3、如果是奶粉含有较多乳糖合资方导致的,这种情况还是可以喝的。
喝奶粉的注意事项认为奶粉越浓越好
做父母的生怕孩子肚子饿,在喂食奶粉时,总想把奶粉调浓一点,有的甚至认为,只要孩子吃得下,奶粉越浓,就越有营养。其实,对浓度过高的牛奶,婴儿的胃肠是不能完全吸收的,尤其是蛋白质不能吸收。反而增加了婴儿的胃肠负担,造成腹胀,腹泻,给营养吸收造成障碍。所以,婴儿的奶粉喂食量,一定要与婴儿的月龄相宜。
奶粉换太勤
有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉,殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少,引发消化不良,有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外,最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。
加糖太多
有些家长看孩子爱吃甜的就在奶粉中加入糖,有些加葡萄糖,有些加巧克力酱,以为这样子营养又健康。事实上,在奶粉中加入巧克力会导致奶粉中的钙和巧克力中的草酸相结合,从而生成不能被人体消化和吸收的草酸钙,降低奶粉的营养成分,加太多糖可能会导致孩子血糖升高,同样不利于孩子的健康。
奶粉中添加稀饭
有些妈咪在奶粉中加入稀饭,觉得这样营养更好。但其实奶粉中含有丰富的维生素A,而大米中含有丰富的淀粉,淀粉中的脂肪氧化酶会破坏掉奶粉中的维生素A成分,从而导致奶粉的营养价值降低。喝了奶粉却没有吸收到奶粉本身的营养。建设家长在饭前半个小时或是一个小时左右给孩子喝奶粉,而不是放在稀饭之中混合着一起喝。
奶粉配药服用
当孩子生病的时候,孩子不愿意吃药,于是家长想出一个好办法,那就是让孩子用奶粉送药。但是奶粉会直接降低药物的药性,从而导致孩子的病情恢复受到影响。吃药最好是用温白开水,不要用奶粉、蜂蜜水等其他水剂代替温开水。
长期食用防腹泻奶粉
宝宝腹泻时肠壁上的乳糖分解酵素也随之流失,如此以来便不能分解奶粉中的乳糖成分,防止腹泻奶粉就是针对这种情形制作的奶粉,它的乳糖含量要低于一般的奶粉。这种奶粉在腹泻严重或者长久不好的情况下使用。乳糖扮演着促进以脑为首的中枢神经系统的发育、促进肠内的比非得士菌的成长、预防肠痉挛的角色。所以长期食用乳糖含量低的防止腹泻奶粉对孩子身体是不好的,腹泻时可短期食用。如果出现腹泻,和喂服奶粉相比,也更提倡母乳喂养和原浓度的奶粉喂养。
睡前喝热牛奶还是冷牛奶好 睡前喝牛奶注意事项
1、牛奶不宜冷冻
牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素,牛奶在冷冻的过程中维生素会发生氧化,而且蛋白质也会分离,味道也会变淡,不仅影响口感,而且营养肤质也会遭到破坏。
2、少喝奶粉冲泡的牛奶
晚上睡前少喝奶粉冲泡的牛奶,因为奶粉是烤烘干的,喝多了容易上火。
3、睡前喝牛奶不宜吃这些
睡前喝牛奶不宜吃柿子,也可以用牛奶服药,或者是加蜂蜜一起喝,这样做容易产生化血反应。
孕妇奶粉怎么冲不开 孕妇奶粉为什么冲不开
如果冲泡方法有误的话,是会导致奶粉冲不开的。
孕妇奶粉冲不开可能是水温过高或是过低。冲泡孕妇奶粉的水温最好控制在40摄氏度左右,不可过低或是过高。水温过低会使奶粉冲不开,过高又会破话奶粉的营养成分。
哪种奶粉吃了不上火
事实上宝宝上火除了和奶粉的配方有着之外和日常的冲泡方法也是有一定的关系的。因此建议宝妈们在选择配方奶粉的时候一定要注意其成份,尽量选择更适合少糖,不含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的奶粉这样才可更好的避免宝宝上火的问题。
同时日常在给宝宝冲泡奶粉时一定要严格按照其包装上的冲泡方法进行冲泡。有些妈妈担心奶粉冲泡得过于稀而宝宝容易饿,因此会特地在水份不变的情况多加奶粉的。事实上这样的冲泡方法不仅容易引起宝宝上火。同时也易引起宝宝腹泻,呕吐或者一些其它的不适感,因此在冲泡的时候一定要注意奶粉的比例是否科学。
在冲泡之前一定要先将容器洗干净然后最好用65度的水进行冲泡就好了。这里提醒一下给宝宝冲奶粉一定不要用开水,因为水温过高容易产生乳清蛋白凝块,再者一些不耐热的维生素也会被破坏的。在选择水的时候也要注意尽量避免以下这些水。
1、矿泉水:很多准妈妈以为矿泉水的矿物质含量更多更有利于宝宝的成长,事实上宝宝的消化功能各方面发育还不是很完善,如果使用这种矿泉水进行冲泡的话,然后造成消化不良或者便秘一些来源不明的矿泉水甚至还会对宝宝的大脑发育造成一定的影响。
2、蒸馏水:一些人担心自来水的污染物过于严重因此选择蒸馏水给孩子冲泡奶粉,事实上这会减少宝宝对某些元素的摄入,对宝宝的成长也不利的。
3、千滚水:也就是反复煮开的水,其硝酸盐,亚硝酸盐的浓度非常高。
4、放在保温瓶里过久的水:容易滋生细菌,再者如果保温效果不好也不利于冲泡奶粉。
5、用硬水软化器处理过的水:这些除得过于干净的水,事实上是用等价原理来进行转换的,其中一些对人体不利的金属元素虽然被置换了,但是却存在的大量的钠元素,更不利于孩子的肾脏健康。
所以专家的建议是正常食用的自来水(当然了如果水污染过于严重的话还是要注意选择健康的水质的)烧开之后在冷切到65℃左右的水冲泡奶粉最好。在冲泡的时候要记住是先加水,然后在加奶粉,在均匀的搅拌,当然了这个温度的水冲泡好的奶粉是不能马上给宝宝喝的,最好等其在40℃左右的时候才让宝宝喝。你可以滴两滴在自己的手上试一下,如果感觉不烫稍微比体温高点就可以让宝宝喝了。
在这里提醒一下宝妈们平时宝宝喝完奶粉之后一定要养成让宝宝喝点温开水涑涑口的习惯。一来可以减少奶粉在口腔中残留过久影响宝宝的牙齿发育,二来也可以帮助宝宝补充水份,避免上火。
劣质奶粉与正常奶粉的区别 区别五:冲调有区别
在玻璃杯中放1勺奶粉,先用少量开水调和,再多加点水调匀,静止5分钟。
结果:水、奶粉溶在一起,没有沉淀,说明奶粉质量正常。如有细粒沉淀,表面有悬浮物或有小疙瘩,不溶解于水,说明质量稍有变化。如产生奶和水分离,奶水不能相混,说明质量不好。
奶粉冲泡后为什么有小颗粒奶粉
奶粉冲泡后为什么有小颗粒奶粉受潮
按照正确的冲泡方式冲泡,奶粉颗粒还是很多,那家长们要注意检查,看看奶粉是否受潮,如果受潮了,请勿给宝宝喝,应丢弃。
冲泡水温不合适
奶粉品牌不同,冲泡的水温要求也是不同的,一般来说,奶粉适合的冲泡温度是37—60度。
如果颗粒多,最好水温偏高点,当时不要超过60度,会破坏里面的一些营养成分;另外就是冲调时用手握奶瓶尽量摇匀会减少颗粒。
部分原装进口奶粉会有小颗粒现象
比如美国原装进口的雅培及美赞臣奶粉,相对比港版的颗粒大些湿些(这就是进口美赞臣奶粉不上火而国产及港版上火的原因之一),所以冲调这些奶粉时要多次加入分别冲调,尽量减少颗粒,通常越细的奶粉就越没有那么天然。
错误的冲泡方式
奶粉冲泡后出现小颗粒最有可能就是大家的冲调方式不对,比如很多爸妈先放奶粉,再放水,这种情况下奶粉是比较难溶解,也更容易形成颗粒,还有就是水和奶粉的比例有问题,这就需要家长们仔细查看奶粉罐上的说明了。
奶粉怎么冲泡不会有小颗粒清洗消毒奶瓶
在冲调奶粉之前,要清洗消毒奶瓶。将奶瓶和奶嘴都分别清洗干净并消毒。
清洗:在清洗奶瓶上的残留物质时,必备奶瓶清洁剂或者奶瓶刷才能将其清理干净。对于新手老爸老妈来说,取用适量的清洁剂在奶瓶刷和海绵上,揉搓出泡沫,然后让泡沫不满奶瓶和奶嘴。
消毒:洗完后,将奶瓶消毒,方法可以是用水都,将瓶子、奶嘴、奶瓶盖挡在开水中煮沸5分钟即可。另外,也可以用消毒锅来消毒,将清洗好的奶瓶放在锅内,按下键即可,方便轻松。
准备温水
冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳,太高或者太低都不太适合。
水温过高的水冲泡奶粉会损坏营养物质(维生素),导致蛋白质变性失活,造成无法吸收。当然,有的品牌奶粉冲调的水温需求是不同,可以根据奶粉罐说明来冲调。
温开水可以是开水冷却后,也可以是开会和凉开水混合而来,可以借助恒温掉奶器来保持水温,等到要泡奶粉时不用等待,也能快速方便的冲调奶粉。
取用奶粉,倒入奶瓶
将准备好的温水倒入奶瓶后,用奶粉罐自带的奶粉勺舀出适量奶粉倒入奶瓶中。
每个品牌的奶粉勺大小不一样,所有的说明都是按照自己的勺子大小来决定的,所以请用奶粉自带的勺子,这样也能防止奶粉冲得太淡或者太浓。
冲泡奶粉时按照奶粉罐上的比例来,新手妈妈爸爸不可以随意增减。每种奶粉的营养成分不同,随意增加或减少奶粉量,都会对孩子的成长造成影响。太浓会造成消化负担,太淡会营养缺乏。
晃动奶瓶,充分溶解
在温水中倒入适量奶粉后,拧紧奶瓶盖后,将奶瓶置于掌心,动作轻柔的左右沿着水平揉搓奶瓶,让奶粉充分溶解于水。
轻轻晃动奶瓶能让奶粉充分的溶解,同时要避免混入空气以免产生大量气泡。不可避免的气泡产生后,要静置一会儿后再给宝宝饮用,才能避免宝宝腹胀。
奶粉冲泡的注意事项1、冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。
2、奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。
3、冲泡开水必须完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。
4、冲泡开水必须调至适当的温度(以40~60℃为宜),并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。
5、仔细阅读罐上的冲调须知。
6、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡,奶水浓度过浓或过稀,皆会影响宝宝的健康。
7、如果一次冲泡多量的奶水时,则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存,并于一天内吃完,千万不可将奶水放在室温中。
如何辨别咖啡粉是否过期
过期的咖啡因为受潮会出现结块、结团的现象,颜色出现黑色,焙炒时散发的香味很淡或根本嗅不到,甚至可能散发浓烈的焦糊味。
而好的没有过期的咖啡粉颜色主要从呈棕色到深褐色,状态大都为2毫米左右大小的不规则颗粒,夹杂有部分细粉末,焙炒时香味浓郁。
好的没有过期的咖啡粉一冲泡就会溶解完全,基本不会有什么残渣和悬浮物,冲泡出来咖啡的颜色呈棕红且明亮,有浓郁的咖啡香,加糖后饮用口感更加。
过期的咖啡粉冲泡之后杯底会有沉淀物,咖啡颜色偏暗,呈棕黑色,香气也很淡甚至有股焦糊味,喝的时候苦味和酸味也很浓重。
喝孕妇奶粉上火是什么原因 喝孕妇奶粉上火怎么回事
喝孕妇奶粉上火,首先需要考虑的就是孕妇奶粉不合适的关系,每种孕妇奶粉的配方不同所以如果孕妇选择的孕妇奶粉不合适的话也会诱发喝孕妇奶粉上火的现象发生。
导致喝孕妇奶粉上火的还有一个常见原因,就是因为孕妇身体存在差异性的关系,因为每个孕妇的身体情况和状况不同所以喝孕妇奶粉后出现的不良反应也会有所不同,很多孕妇喝孕妇奶粉不会出现上火症状,但是如果孕妇本身体质较热的话就很容易发生喝孕妇奶粉上火的症状。
喝孕妇奶粉上火,还需要考虑是否是因为自己冲泡奶粉的方法不对而造成的,孕妇奶粉冲泡比例不对的话也容易诱发喝孕妇奶粉上火的现象发生呢,如果孕妇喝孕妇奶粉冲泡太浓的话也很容易引起上火的。
鱼头豆腐汤熬多久营养最好 鱼头豆腐汤可以加奶粉吗
鱼头豆腐汤中不能直接加奶粉。
奶粉不是很好冲泡,而且很粘黏,如果在煮鱼头豆腐汤的时候,直接用奶粉,会造成糊锅等不好的现象,如果想用牛奶的话,可以用鲜牛奶,没有鲜牛奶的话可以先用热水将奶粉冲泡开,然后在熬煮鱼头豆腐汤的时候将牛奶倒入锅中。
奶粉受潮了冲出来什么样
一旦奶粉受潮再去冲泡,奶粉冲不散,牛奶会很稀薄、不细腻、不成糊状,奶粉受潮后是很有可能滋生细菌的,可能会导致奶粉变质,导致冲出来可能有异味,甚至可能有酒味和腥味。
吃中老年奶粉上火吗
通常情况下,喝奶粉的宝宝要比母乳喂养的宝宝更容易上火,可是妈妈母乳不足又不得不喂宝宝奶粉。所以,家长只有在奶粉的质量上下功夫了,因为溶解度差的奶粉更容易导致宝宝上火,选择品质好,溶解度好的奶粉,宝宝上火的现象会减少很多。
品质不好的奶粉,溶解度就会不好,会产生沉淀,挂壁,接团等现象,甚至有奶块产生,而这些是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
固体物质的溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的克数,用字母s表示,其单位是“克/100克水”。在未注明的情况下,通常溶解度指的是物质在水里的溶解度。
影响奶粉溶解度的因素很多。饱和度过大,或者没有经过充分的摇匀是原因之一。要严格按照配比来勾兑。
奶粉溶解的好坏可以通过测试得到,一般来说,用40~60度的温水,在奶瓶中加入一定的水,盛几勺奶粉进去溶解,摇匀,然后再加点水,再摇匀,直到奶完全溶解为止。
想一些品质不好的奶粉,溶解度就会不好,还会有沉淀,甚至有奶块产生。
吸收好的奶粉表现在冲调性状上,应该是能非常迅速的表现良好的扩散性(即能迅速彻底溶解)因此,溶解度的高低,基本反映了乳粉生产过程中蛋白质变性的程度,变性的蛋白质会使溶解度降低(出现冲调挂壁等现象),较不利于宝宝吸收,原因主要有原料乳方面、加工热处理、设备等技术问题、喷雾干燥时雾化效果欠佳颗粒过大干燥困难、及乳粉运输储藏问题等。
所以要特别留意奶粉冲调时是否有变形蛋白质挂壁、接团等现象。它们很可能是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
即食燕麦片有什么好处 即食燕麦片怎么吃简单方便
即食燕麦片可以直接开水冲,也可以用奶粉冲泡,下面是具体做法:
准备材料:奶粉2大勺,开水半杯,燕麦片适量
1、将准备好的奶粉放2大勺冲入热开水半杯备用。
2、在奶粉冲好的牛奶中放入燕麦片,可以根据自己的食量调整燕麦片的量。
3、稍微搅拌均匀,一杯美味的牛奶燕麦片就做好了。
奶粉泡太浓对宝宝有什么影响 影响消化功能
奶粉冲泡的浓度,取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝不同生长阶段的消化吸收能力,是有科学依据的。如果冲泡太浓,会导致宝宝消化不良,排便困难,或因为宝宝肠胃功能较弱,导致营养吸收不足,出现拉肚子、体重不增加等问题。奶粉冲调过浓直接增加了宝宝患消化道疾病的风险。
奶粉变质是什么样子奶粉结块
奶粉变质是什么样子奶粉结块
正常的奶粉应为干燥细粉状,粉粒疏松,若奶粉变质后,则会出现奶粉结块,这一般是由于包装密封差而受潮变质所致,结块严重而又不易粉碎的奶粉,最好不要食用。
颜色变深
大部分优质奶粉颜色都是白而略带淡黄色,如果奶粉变质后,颜色会变深。开封奶粉后,记下刚开封时奶粉的颜色,并注意以后每次喂食时奶粉的颜色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了。
冲泡后有沉淀
正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,具有鲜奶特有的气味和滋味,且没有沉淀。变质的奶粉在冲调后往往色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或水奶分离,大量蛋白质变性凝固颗粒及脂肪上浮,有酸臭味或酒味。
闻起来有异味
正常奶粉应有乳香味,甜味纯正,无异味。而变质的奶粉,会出现酸味、霉味、腥味等等,因为奶粉容易吸味,往往由于密封不好或保管不善而吸附外界气味变质。
注意事项:
1、袋装奶粉开封后,请用夹子夹住,防止受潮变质。
2、桶装奶粉开封后,请将盖子盖紧,防止受潮和受污染。
3、奶粉开封后请尽快使用,如果刚超过一个月,实际上还可以食用,但是口感会差一些,但是质量不会改变;但是如果长时间没有食用完,导致奶粉受潮或者颜色改变、味道改变,或者有结块现象,请不要食用了。
如何判断奶粉是否变质捏--是否有结块
正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话,可以用勺子舀一点出来,放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏,感受一下,如果奶粉有较大较硬的结块,且颜色变深有异味,表明奶粉已经变质,不能吃了。
闻--是否有异味
正常的奶粉闻起来,应该是带着清淡的乳香气的,不过于浓烈;如果奶粉出现酸味、霉味、腥味,表示已经变质:
1、脂肪氧化味:这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属、酶和酸度。
2、脂肪酸败味:这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所产生的气味。
3、陈腐气味:这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能密封保存。
看--是否有沉淀
奶粉用开水冲调后,静放5分钟后,如无沉淀物,则证明奶粉尚未变质。如果奶粉冲调后,不溶性的颗粒大量存在或者水乳分层,并且颜色变深严重,就表明变质了。
另外,家长开封奶粉后,记下刚开封时奶粉的颜色,并注意以后每次喂食时奶粉的颜色。一般奶粉是天然的淡黄色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了。
尝--口味是否变化
正常的奶粉喝起来是清淡的乳香口味,添加了DHA的奶粉还伴有少许鱼腥味。如发现奶粉喝起来有任何异味如酒味、浓烈鱼腥味等,则说明已经变质。
注意事项:
在购买奶粉前要看生产日期,最好选购日期新鲜的奶粉,建议不要购买三个月内即将要过期的奶粉。看好奶粉说明书,开封后的可食用期限,并注意储藏方法是干燥通风保存。
奶粉变质了还能做什么浇花
奶粉中含有大量的蛋白质,而蛋白质可以和叶绿素等有机分子合成氮素。氮素是市面上常见的化肥原料之一。所以使用奶粉做肥料,还是比较靠谱的。
洗脸
很多人利用过期的奶粉来护肤,这样的作法确实有一定效果,因为过期奶粉会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用,可以将奶粉倒入洗脸盆中,再洗脸可护肤。
泡牛奶浴
过期变质的奶粉也可以用来泡澡,将适量奶粉倒进浴缸,等5至10分钟之后,再泡进浴缸,沐浴后皮肤更滑更细,之所以能够护肤,主要是过期奶粉中的乳酸能保湿美白。
做手膜
材料:奶粉、半个香蕉、橄榄油
方法:将奶粉泡入杯中、加入四滴橄榄油、半根香蕉混合在一起,厚厚地敷在双手上,包上保鲜膜,20分钟后用温水洗净。每两周1次即可。
功效:美白、改善手部细纹。
擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期的奶粉稀释后均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
擦拭皮制家具
如果过期奶粉已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。