莲藕雪梨汤有哪些好处
莲藕雪梨汤有哪些好处
莲藕雪梨百合汤
材料:鲜百合100克,莲藕1节,雪梨1个,啤酒半瓶,盐少许。
莲藕雪梨百合汤的做法
1.将鲜百合洗净,撕成小片状;将莲藕洗净切成小块,煮约10分钟;将雪梨切成小块。
2.把啤酒、雪梨与莲藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。
煲汤功效:莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散瘀,熟食能补心益肾,堪称男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的营养滋补之功,与莲藕、雪梨一起煲汤,很适合夏日消暑。
特别提示:煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
百合的营养价值
百合营养成分
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。
百合食疗药效
◆百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
◆百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。
◆百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。
莲子可以和梨一起煮吗 银耳莲子炖雪梨有哪些功效
银耳里面含有丰富的黏液质,能起到润滑作用,有利于肠道的蠕动,雪梨含有较多的纤维素,能促进食物消化,因此,银耳莲子雪梨汤有润肠通便的功效,适用于经常性便秘者。
莲子银耳雪梨汤有养心安神的功效,适用于心悸、失眠、多梦者,经常食用,不仅能改善睡眠质量,还能增强免疫力,适用于中老人食用。莲子中的棉子糖对于久病、产后、体虚等有较好的滋补作用,因此,莲子银耳雪梨汤有养心安神、滋养补虚的功效。
雪梨含有丰富的B族维生素,有保护心脏的作用,能够减轻疲劳,增强心肌活力,其含有较多的糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,有清热润肺的功效,雪梨含有的配糖体、鞣酸等成分,能化痰止咳,养护咽喉。因此,银耳莲子雪梨汤可以清热润肺、化痰止咳。
银耳、莲子、雪梨都含有丰富的氨基酸、维生素,其所含有效成分能够促进体内物质的新陈代谢,清除自由基,减少色斑暗沉,有抗衰防老的功效。银耳莲子雪梨汤不仅能美容养颜,还能养心安神、补肾益精、清热润肺、润肠通便,适量食用对身体大有好处。
莲子性平、味甘涩,有补肾固精、健脾、安神的功效,适用于遗精、滑精、尿频、久泻、带下等症状,银耳和雪梨也含有较多的营养物质,和莲子一起食用可以增强药效,银耳莲子雪梨汤有健脾补肾、固精止带的功效。
百合炖什么可以止咳
百合味甘,性微凉,鳞茎肉质肥厚,并且富含蛋白质和淀粉,具有养阴润肺,清心安神的作用,适宜于阴虚久咳人群食用,常用于和蜂蜜,粳米,雪梨,莲藕,芦笋等食材炖煮止咳。
百合莲藕雪梨汤
材料:百合200克(干品100)克,雪梨300克,莲藕500克,食盐3克。
做法:
1.百合洗去泥沙,一瓣一瓣撕成小片状。
2.雪梨洗净,去内核,切成小块。
3.莲藕洗净去节,也切成小块。
4.将雪梨与莲藕用5杯清水煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟。
5.最后用食盐调味即可。
好处:止咳定喘,适宜于肺阴虚,干咳痰少而黏,咳痰不爽,气喘,烦闷,口渴等症调理。
百合杏仁猪肺汤
材料:猪肺1个,百合20克,甜杏仁25克,蜜枣6个。
做法:
1.将猪肺用水洗净,切成小块,挤出泡沫,洗净,沥干水分,备用。
2.将百合,杏仁洗净,沥干水分,备用。
3.将猪肺,百合,杏仁,蜜枣一起放入砂锅中,加入适量清水,开文火炖3小时即成。
好处:清热,止咳,润肺,补中,益气,适宜于肺虚咳嗽,咯血,久咳不止,痰浓气臭,肺气肿等症调理。
杞子百合乌鸡汤
材料:枸杞子15克,百合100克,净乌鸡1只,料酒,姜汁各15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,清汤800克。
做法:
1.将百合掰成瓣状,洗净。
2.枸杞子用温水洗净,乌鸡洗净,整理成型,下入沸水锅焯透捞出。
3.锅中放入汤,料酒,葱姜汁,下入乌鸡用大火烧开,改用小火炖至八成熟。
4.再下入百合瓣,精盐,继续用小火炖至熟烂。
5.下入枸杞子,精盐,味精,胡椒粉略炖,出锅盛入汤碗即成。
好处:润肺止咳,清心安神,对肺痨久咳,虚烦惊悸有一定调理作用。
百合雪梨莲藕汤
主料:百合(干)200克,雪花梨300克,莲藕500克
调料:盐3克
教您百合雪梨莲藕汤怎么做,如何做百合雪梨莲藕汤才好吃
1.鲜百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。
2.雪花梨去内核,切成小块。
3.白莲藕洗净去节,也切成小块。
4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约十分钟。
5.最后,放盐调味就可了。
百合止咳的做法 百合莲藕雪梨汤
材料:百合200克(干品100)克,雪梨300克,莲藕500克,食盐3克。
做法:
1.百合洗去泥沙,一瓣一瓣撕成小片状。
2.雪梨洗净,去内核,切成小块。
3.莲藕洗净去节,也切成小块。
4.将雪梨与莲藕用5杯清水煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟。
5.最后用食盐调味即可。
好处:止咳定喘,适宜于肺阴虚,干咳痰少而黏,咳痰不爽,气喘,烦闷,口渴等症调理。
雪梨汤的功效与作用 化痰止咳
雪梨汤有润燥的作用,食用雪梨汤对咽喉部有较好的润泽和治疗效果,可以稀释呼吸道分泌物的粘稠度,使分泌物更好的咳出,还利于局部炎症的治疗,可以缓解咽喉局部的瘙痒感,从而阻断咳嗽反射,有利于止咳和祛痰。
莲藕怎么吃才止咳
准备材料:莲藕、雪梨、白糖。
做法:
1、雪梨润心肺,取新鲜的莲藕和雪梨,洗净切成小块备用,准备白糖适量。
2、把准备好的材料放入榨汁机里榨汁,过滤掉渣后加入适量的白糖,就可以了。
小贴士:要想快速有效,每天午饭后可以服用一次,晚饭后服用一次,最好服用后可以休息一个小时。
准备材料:莲藕、冰糖。
做法:
1、.将洗干净的莲藕切成薄片,放在锅里煮沸,最好用砂锅,或者不锈钢锅,尽量不要用铁锅。
2、煮沸以后改用文火熬煮半小时,煮到水变成淡淡的粉色。
3、根据个人口味加入适量冰糖,过滤掉藕渣,润肺、止咳,清香甘甜的冰糖莲藕茶就做好了。
雪梨莲藕汁功效
雪梨莲藕汁的功效
1、雪梨莲藕汁可治热病
雪梨和莲藕都是性寒的食材,有清热凉血的作用,人们饮用用它们制成的雪梨莲藕汁,可以减少人类口渴、咯血以及便血等多种热病症状的出现。
2、雪梨莲藕汁可减肥降脂
雪梨莲藕汁中有大量的黏液蛋白和膳食纤维,这些物质可以与人体内部的胆酸盐和胆固酸以及甘油三脂等物质中合,并让那些成分随人类的大便排出体外。人体内部的脂肪和胆固醇减少以后,血脂指数也就会下降,体重也会出现明显的减轻。
3、雪梨莲藕汁有清咽利喉的作用
雪梨莲藕汁中的雪梨是一种对人类呼吸道作用特别明湿的食材,它不但可以清热去火,更能滋阴养肺,对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑有很好的调理功效,另外它与莲藕一起制成汁液以后食用,还有很强的解毒功效,可以减少肝炎和肺结核以及酒精中毒等多种症状的出现。