延缓衰老的十种方法
延缓衰老的十种方法
(1)乌须黑发：中医学认为“发为血之余”。须发乌黑是人体气血旺盛的表现，须发枯黄或早白，乃气血亏，为早衰的一种征兆。乌须黑发的治疗原则，以滋阴养血为主。常用药物如何首乌、地黄、女贞子、墨旱莲等。常用成方有二至丸、扶桑丸、七宝美髯丹等。
(2)聪耳明目固齿：中医学认为“耳为肾窍”，“目为肝窍”，“肾主骨” ，“齿为骨之余”。老年人多肝肾不足，每见耳目不聪，齿摇脱落等衰老征象。常用补肝明目、补肾聪耳、固齿等法治之。
补肝明目的常用药物如枸杞子、甘菊花、羊肝等。常用成方有杞菊地黄丸、羊肝丸、明目地黄丸等。
补肾聪耳的常用药物有磁石、胡桃肉等。常用成方如耳聋左磁丸，即由六味地黄丸加柴胡、灵磁石等而成，为治肾虚耳聋的代表方。
固齿的常用药物有补骨脂、牛膝等。常用成方如六味地黄丸(为延缓衰老的基础方)、玉女煎等。
(3)安神益志：老年人大多健忘少寐早醒，此乃脑力衰退所致。治疗宜健 脑、安神、益志。常用药物有人参、莲子芯、龙眼肉、夜交藤、远志等。常用成方 有定志丸等。
(4)健脾和胃：脾胃为后天之本，气血生化之源。人身所需的营养物质，大都要靠脾胃消化吸收而来。老年人多脾胃虚弱。饮食减少，大便失调。治疗宜健脾 和胃。常用药物有苍术、白术、陈皮、谷芽、麦芽等。常用成方如四君子汤、扶老强中丸、理中丸、附子理中丸、不老丹、长寿丸、白术丸等。
(5)保养心肺：心与肺是人体中的重要脏器。老年人多心肺不足，每见咳喘 短气、胸闷心痛等症状。治疗宜保养心肺法。常用药物有丹参、人参、麦冬、玉 竹、五味子等。常用成方如丹参饮生脉散、三才丸、固本丸、八仙长寿丸等。
(6)调补气血：气与血是维持人体生命活动的重要物质。老年人多气血衰少，精神差，不耐劳，抵抗力低，易患病，平时就应益气养血，扶正固本。
益气的常用药物有党参、黄芪、太子参、炙甘草等。常用成方如四君子汤、保元汤等。补血的常用药物有阿胶、地黄、当归、川芎、仙鹤草、红枣等。常用成方如四物汤、八珍汤、十全大补汤、龟鹿二仙胶等。
(7)调和阴阳：人身贵在阴阳相对平衡，维持着人体的健康。若阴阳失调，则易于衰老。老年人见舌红、口干等症，为阴虚体质，治疗宜养阴为主。常用药物有地黄、龟板等，常用成方如六味地黄丸、大补阴丸等。若见形寒肢冷，舌淡苔白者，为阳虚体质，治疗宜温阳为主。常用药物有桂枝、附子、鹿茸、仙灵脾等。常用成方如肾气丸、十补丸等。
(8)填精补髓：精髓是人身生殖能力和生命活动力的根本。精髓亏损，就会 出现未老先衰。老年人大都精髓不足，体力衰退。欲却病延年，宜填精补髓法。常用药物有黄精、菟丝子、巴戟天、紫河车、鹿茸、紫石英、阳起石等。常用成方如二精丸、黄精丸、黄精地黄丸、斑龙丸、补髓丹、全鹿丸、二至丸等。
(9)固下元，润二便：老年人多下元不足，二便失调，治疗宜固下元法为 主。常用固下元的药物有益智仁、补骨脂、金樱子等。如大便经常稀薄或五更泄泻者，可选用四神丸常服;若肠中干燥，大便秘结不爽者，可常服黑芝麻、胡桃肉等;如果小便短频，或有余沥者，可选用缩泉丸等方。
若精气不固，男有遗泄，女有带浊者，可常服水陆二仙丹、金锁固精丸等方， 以固下保元而止遗泄。
(10)强筋骨，驱风气：老年人多肝肾不足，腰膝疼痛，筋骨无力。“肝主筋”、“肾主骨”、“腰为肾之府”。补肝肾、壮筋骨为主要治法。若兼风病者， 宜加驱风药。常用药物有杜仲、续断、桑寄生、怀牛膝、木瓜、石斛等。常用成方 如青娥丸、金刚丸、还少丹等。
延缓衰老十建议
指标一：柔韧性
苟波告诉记者，五六十岁的人可以通过肩部的前屈动作来检测柔韧性，即保持站立位，胳膊自然垂直，以肩为原点，由下往上举臂。如果幅度能到180度(胳膊与地面垂直)，说明柔韧性不错，如果小于等于90度(胳膊与地面平行)，则说明柔韧性差。
专家建议重点拉伸肩部、腰部、下肢来增加柔韧性，如坐着时，伸直双腿，然后用手触碰脚尖，并停留10秒钟。需要注意的是，练此类拉伸动作时要把握好度，根据身体的疼痛感来判断，否则易使韧带受伤。
指标二：皮肤弹性
黄绿萍认为，皮肤弹性是衡量人体衰老的指标之一。可以用大拇指和食指捏起手背上的皮肤，保持约10秒后再放开，观察皮肤的弹回情况，在一定程度上可测试衰老度。皮肤恢复原状需要的时间越长，说明弹性越差，人也越显老。
想要保持好皮肤，平时应少熬夜、忌烟酒。局部护理方面要做好防过敏、防晒、保湿等工作。即使抗晒抗衰老能力较强的男性也应避免暴晒，外出时最好戴上帽子。
指标三：听力
测试正常听力的标准是在相对安静环境中，听到20分贝以内的声音。
宋海涛说，人的听力在五六十岁时开始逐渐下降，如果明显察觉到听力退化，应及时就诊。尤其在相对嘈杂的环境中，与多人交流时出现听力障碍，很可能说明听力有问题。
保护听力要做到三点：一是用耳机听音乐时，声音别太大，每45分钟休息一下;二是遇到放鞭炮等强噪音时，采用捂住耳朵等方式保护;三是谨慎使用庆大霉素等耳毒性药物。
指标四：记忆力
美国《临床与实验神经心理学杂志》刊登过一项专门测试记忆力的实验。研究者选取了几个词组，如书本、午餐、晨练、钥匙等。请200名年龄为 60~91岁的老人阅读5遍。20分钟后，要求被测者仔细回想这些词组中的前4个词是什么。如果记不清或记得混乱，说明你可能存在记忆力减退的危险。
伦敦大学的一项研究还发现，男性通常比女性脑力衰退的速度更快。
美国纽约哥伦比亚大学医学中心米拉·卡坦博士建议人们做些增强记忆力的训练，如下棋、慢跑、快走等。
日本“改变”网站也介绍了几个“头脑体操”来激活大脑，包括听音乐猜乐器、做拼图、拼魔方、猜字谜、活动手指等以改善大脑血流状况。
指标五：反应时
作为人的基本能力之一，反应时主要测试人从接收信号到产生动作所用的时间。
我国《2010年国民体质监测报告》显示，60~64岁年龄组里，男性与女性的平均反应时都是0.7秒。陆一帆认为，测反应能力最简单的方法是利用尺子，测试者将一把钢尺贴着墙壁放，然后突然放开尺子，被测者手离尺子末端约20厘米，做出反应后第一时间将下落的尺子按在墙上，这时测量出尺子下滑的距离。距离越短，说明反应时较短，人的反应能力较高。这种反应能力会随着年龄增长而变差。
但我们可以通过科学锻炼来减缓这种下降，其中球类最适合，如羽毛球、乒乓球等。
指标六：平衡感
具体测试方法是：两手扶在腰部，闭上双眼，一腿站立，另一腿抬起，抬高或放低皆可。当站立的脚发生移动或者抬起的那只落地时，测试结束。
测试两次，以坚持时间较长的那次为准。如果50岁以上的男性保持在17秒以上，女性保持在14秒以上，说明平衡力还不错。如果男女分别低于8秒和6秒，则应经常锻炼自己的平衡性。
除了练习该动作外，还可以通过倒着走、走猫步等方法来提高平衡感。有条件的话还可以利用平衡板，将每个动作练习3~5次，每次1分钟即可。
指标七：耐力
瑞典一项研究发现，一个健康的40岁男人，28分钟内应走完3公里的路程，相当于正常步幅下每分钟走134步。另外，以50米为间隔的折回走也可以测试耐力，测试者用比平时快3倍以上的速度来回走，6分钟内如果完不成400米，就应加强耐力训练。
慢跑、健步走、游泳等都是不错的选择，其中持仗健步走增加了胳膊的动作，消耗更多能量，效果更好。这类运动建议每周至少3次，每次半小时以上。
此外，运动强度也有讲究。50岁以上、有锻炼基础的人，建议将心率控制在190减去年龄的值，而无锻炼基础的人，建议用170减去年龄来算，上下波动14都属正常情况。
指标八：腿部力量
女性可通过平卧举腿的方式测试腿部力量，方法是平躺在床上，双腿伸直并拢后抬起，与地面呈45度角再放下。每分钟30次以上为优秀，10次则急需加强锻炼。
男性可纵跳摸高测试腿劲，即先测原地站立摸高的高度，然后再测用力跳起后摸高的值，如果两者高度差在40厘米以上，说明下肢肌肉爆发力强;如果不足10厘米则提示下肢肌肉已老化。
通过深蹲抬哑铃、扛铃等方式能提高腿部力量。中老年人选择能承受的最大公斤数后，可以做三四组深蹲，每组15~20次。做完后一定要拉伸下腿部肌肉，不仅能避免腿变粗，还能预防骨质疏松。
此外，原地高抬腿、原地踢腿、踢毽子也能在一定程度上提高腿部力量，增加身体的协调性和灵活性。
指标九：心脏功能
静息心率是反映健康状况的一项重要指标。测试方法是：在安静环境中，用手指按住脉搏，计算其每分钟的跳动次数。大量研究发现，心率过快或过慢都会增加心血管疾病甚至死亡的风险。
多项调查显示，心率以每分钟60—75次为最佳。平时要养成关注心率的习惯，早上醒来时、胸闷心悸时、剧烈运动后，都要有意识地摸摸脉搏。如果总是心率过快，就应及时去医院做相关检查。此外，一定要尽力做到坚持运动、合理膳食、控制腰围、戒烟限酒、心态平和等。
指标十：肺功能
35岁后，人体的肺活量就开始逐年下降。爬楼梯可以测试肺功能，如果连续爬4层楼梯，呼吸还很自然，只是稍有些急促，则说明肺活量很不错;如果出现呼吸困难、喘气厉害，则提示需要多锻炼了。
平常可以通过跑步、健步走、游泳等方法锻炼，还可以有意识地练练“呼吸操”，如瑜伽、气功等。忙碌的间隙不妨试试“调节呼吸法”：找个空气清新的环境，慢慢吸气4~5秒，使肺部吸足氧气，再缓慢吐气，练习5~8分钟。此外，吹气球、吹蜡烛等游戏也能提高肺活量。
延缓衰老的方法 延缓衰老的食物
每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。
橙子中富含维生素C，比一般的水果多30%以上。维生素C是肌肤保养必不可缺的成分，每天吃1-2个橙子，就能满足身体对维生素C的日需量。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。
含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
这种娇小的果实含有大约70毫克维生素C——比橘子要多，比女性日常建议量仅仅少5毫克。维生素C与改善视力，降低癌症风险，和更好的心脏功能息息相关。摄入较高的维生素C能抗皱祛斑。奇异果的钾含量比香蕉多20%，并含有大量维生素E。剥皮，切成片，然后和香蕉混在一起，组合成一道钾丰富的水果沙拉，奇异果的酸味会给香蕉的甜味作补充。或者只是简单的把奇异果切成两半，拿起一个勺子开吃。
营养专家认为“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
温馨提示：虽然人体有排毒功能，但因为各种各样的原因，人体自身排毒也会失效。所以女性朋友们，当你们发现自身排毒出现异常，脸色长痘明显、便秘严重、面如死灰、长斑严重的时候，一定要及时的进行毒素清理，才能保证肌肤顺滑。
十招延缓女性衰老的妙法
1. 手部
手部如果保养得当，衰老相对是缓慢的，最明显的衰老标志老年斑要到50岁以后才可能出现。所以在这之前只要保证她不要干燥和暴晒，她是可以帮助你保守年龄秘密的。
不老仙丹
-英国的一项研究发现，精心修饰双手的女性看起来更年轻。指甲上亮晶晶的装饰品，或手指上小巧的戒指，都会转移人们的注意力，从而忽略手部皱纹或斑点。
2. 鼻子
鼻子是有美丽时限的，鼻子最美的时间是20?45岁。45岁以后，你每天早上起床就会发现鼻孔下垂，鼻型改变，鼻梁也稍有下陷，甚至，你能感觉到鼻子比以前大了很多，所以，45岁之后，你不能再说任何谎话了!这是因为，鼻子像其他软组织(皮肤，脂肪和肌肉)一样萎缩。随着时间的增长，骨骼也会萎缩，没有了骨骼的支持，这些软组织就少了可供支撑的基架。
不老仙丹
-注意防晒，不要吸烟，开始使用一些能够唤醒再生细胞的护肤品。
-由于女性经期时血液成分发生变化，免疫力相对较差，呼吸道更容易感染。在这期间，应远离污染较重的地方，或过冷、过热的环境。
-每周至少3次，每次半小时的运动，可增强呼吸道抗菌能力，防止鼻子衰老。
3.大脑
30岁开始，我们的大脑开始衰老，重量也从最重的1600克开始慢慢减轻，想在以后的漫长岁月里一直保持你在家庭中的女王地位?那么你得让大脑老得再慢一点哦!
到底是男人聪明还是女人聪明?这个问题就算是上帝也没有一个肯定的答案。研究发现，虽然男性的大脑体积比女性大15%-20%，但是在脑细胞的死亡速度上，男性要快于女性2倍。
-细嚼慢咽，为的不只是保持身材，还可令大脑不老。当牙齿咀嚼食物20下，大脑的血流量会明显增多，就能保证大脑供血量，保持正常的思维活动。
-弹奏乐器能使大脑控制若干肌肉协调工作，无疑是一种益脑的锻炼，所以，那架心仪已久的乐器就让他马上买单吧!
-聊天有助于刺激脑神经细胞间的联系、促进大脑思维、延缓大脑逐渐衰老，如同为大脑做“保健操”。
4. 卵巢
35岁以后，由于卵巢分泌功能下降，我们的美丽开始出现困扰——月经不调、肤色没有光泽、断发脱发、皱纹增加、皮肤粗糙、腰酸腿软、乏力、阴道干涩、乳房萎缩。
卵巢是你的私密地带，而且她还承担着重要的工作。医学研究表明：卵巢是女人分泌雌孕激素的唯一器官，雌孕激素的状况将决定女性青春美丽或人老珠黄的程度。
-请找到你爱的那个男人，然后跟他保持每周至少3次的完美做爱。科学证实，频繁的性交不仅能使女性的阴道保持年轻，还能调节女性阴阳平衡，帮助激发卵巢的活力。
-像爱他一样爱大豆!豆类与豆制品中含有一种类似雌激素样的物质，能够补充卵巢萎缩后雌激素分泌减少而带来的不足。虽然这种物质的作用比雌激素低1000倍，但其在血液中的浓度却比雌激素高1000倍。所以，很多保健专家称大豆是女性的爱人!
5 .翘臀
40岁开始，女性会发现臀部开始衰老，松弛，手感变差。
身高仅有1.55米的凯莉·米洛就连续两年登上“英国女性最想要拥有的身型”榜首，而《太阳报》将她的背部与臀部曲线列为“人类美学遗产”，还有媒体称赞她的美臀是一个“形体优美的水蜜桃”。如果臀部松弛，那么你的吸引力就会大打折扣。
-让他作为你臀部的检测和保养专门机构，坐在他的双手上，根据他双手包裹你臀部的情况，来检测你的臀部是胖了还是瘦了。记得让他每天帮你按摩20分钟，这样能保持臀部的良好弹性。
-背脊挺直，坐满椅子2/3处，将力量分摊在臀部及大腿处。这样的坐姿不仅很淑女，还能有效提升臀部。
-选择有效的束裤可以有效控制臀形。束裤是分娩后或塑身女性恢复身材的最好帮手。
-使用针对橘皮组织的塑身霜。臀部的形状与大腿息息相关，保证这两个部位的紧实、弹性是保证臀部曲线和抗老的先决条件。
6. 心脏
根据现代科学家的计算，我们每个人本应该都能活到120岁，可是绝大多数人都活不到这个年龄，最大的障碍是心血管疾病和细胞癌变。
心脏承担着给身体输送新鲜血液的工作，心脏一旦衰老，我们身体的各个部位都会因为供血不足，而变得迟缓，呆滞，身体自然也就呈现出了老态。
女人是感性的动物，而这种迷人的感性来源就是一颗丰富细腻的心。从40岁开始你需要关注心脏健康。
-只吃7成饱=心脏年轻10年。美国的一项实验表明，一个瘦人的心脏比胖人年轻10到15年。
-肥胖所带来的危害远比你想象中的大得多。脂肪细胞不仅产生大量导致Ⅱ型糖尿病的荷尔蒙，还能产生一种叫做原浆的物质，这种物质会促使心脑血管硬化。
-好奇也许会害死猫，但是好奇却能让你的心脏保持年轻。专家发现，对事物充满好奇的人更不容易肥胖，也更不容易沉迷于吸烟、酗酒等不良嗜好。
-研究发现，女性的心脏对争吵反应更大。尖酸刻薄的语言以及带有人身攻击方式的争吵不应该是你解决问题的方法，一个妩媚的眼神效果更佳。
7. 脊椎
45岁以后，脊椎、腰椎开始退步。女性渴望的S形身材，可不是说你的脊椎要变成S型。脊椎出现了侧弯，就会带来很多疾病。
女性与男性相比，发生脊椎侧弯的人群是男性的3倍，脊椎侧弯的女性特别脆弱，轻轻搬一次东西很可能就导致需要一个月平躺在床。脊椎疾病还可能影响到心脑血管疾病和心理健康。
-二郎腿危机!调查发现：长期跷二郎腿容易引起弯腰驼背，造成腰椎与胸椎压力分布不均，长此以往，势必压迫脊椎神经，而且翘二郎腿还会妨碍腿部血液循环，造成腿部静脉曲张。
-英国的科学家发现，135度的靠后松弛坐姿最能保持脊椎的形。
8. 膝盖
膝盖是非常容易被你忽略的部位，因为她默默无闻，显得可有可无，但其实，有了她，你的美腿才能自由发挥性感的魅力!如果膝盖的功能不够健全，你想想，双腿僵直不能打弯，还谈什么美腿诱惑?美国密歇根大学医学院整形外科的爱德华教授指出：“女性膝盖受伤的几率比男人高2.8倍。”
所以，如果不想你的膝盖变老，你可能要比他多付出2.8倍的努力哦!
-虽然，内心里不得不承认只有穿上高跟鞋的女人才具备性感的味道，但是高跟鞋真的不能常穿，其对健康的危害已经被多次提及，这次还得说一句，它对你的膝盖也会造成损伤。
-对女性来说，膝部的前交叉韧带在月经初期最为脆弱，此时要避免大幅度的腿部运动。
-爬楼梯一直被誉为最经济实惠的减肥运动，但是却对膝关节损伤最大。下楼时，为防止膝关节承受过大压力，应前脚掌先着地，再过度到全脚掌着地，以缓冲压力。
9. 胸部
25岁，它开始出现了衰老的征兆……
女人介意自己的胸部，就像男人介意自己的那话儿一样，完美坚挺的胸部才是一个女人性感的标志，而90%以上的女人对于男性称赞自己性感要比夸自己漂亮更开心!可是，胸部随着年龄的增长，当然也有地心引力的影响，会慢慢开始下垂，而如果不注意胸部的保健，还可能患上乳腺增生、乳腺癌等疾病。
-好的内衣能将你的胸部最高点向上提。一般来说，这一点应在肩膀至肘关节的正中。
-永远记得乳房是女性最脆弱的部位，即便是和他水乳交融之际，也不能容忍他粗暴对待你的乳房。
-生个孩子吧，在适当的时候。因为当你生第一个孩子时，意味着你患乳腺癌的可能性减少了7%，而如果你选择母乳喂养则可让其再降低4.3%。
-使用美胸、紧实乳房的健胸霜。
10. 肠道
你没有想到?这个盘绕长达5～6米的家伙竟然是你衰老最开始的地方?的确如此，因为肠道是我们身体里重要的消化吸收系统，营养从这里吸收，毒素、垃圾从这里排出。
医学专家指出，人体90%的疾病与肠道不洁有关，1天不排便等于吸3包烟。肠道衰老带来的最直接的问题就是便秘，肠道中最高能积存约6.5公斤的宿便，大量的宿便堵塞在肠道里，使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做“营养”重新吸收，于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人，不仅如此，由于腹部堆积了太多的废油，小“腰”精直接升级变成小“腹”婆。
-每周食用高纤维食物2-3 次。米糠和麦糠中的膳食纤维含量最高，它们可促进大肠的蠕动，缩短食物在大肠里停留的时间，防治便秘;另一方面它们能像海绵一样，吸附肠道内的有毒物质，并及时排出体外，减少肠道对废毒物质的吸收。-肠道SPA。也叫大肠水疗，是经常便秘者改善肠道空间清洁度的有效方法。但此方法要去专业医院施治，并谨遵医嘱。
女人养颜抗衰老十种食物
葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
杏
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
柚子、橙、橘
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
橄榄
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
9种食物延缓衰老
杏仁护心降血糖。虽然杏仁的热量较高，但是它富含植物甾醇，能降低坏胆固醇，并有助于稳定糖尿病人的血糖。它还富含氨基酸，能增加睾丸酮水平，促进肌肉增长。此外，杏仁还含有丰富的维生素E，对修复日晒很有好处。研究证实，每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时，它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。
熟番茄更营养。首先，越红的番茄越好，说明番茄红素越多。其次，加工过的番茄比新鲜番茄更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
李子能杀菌。李子富含的矿物质铜和硼，能预防骨质疏松症。李子还含有一种叫菊粉的膳食纤维，能破坏肠道有害菌，让消化道保持健康的酸性环境，并促进钙吸收。
酸奶要买“活性菌”的。酸奶中的益生菌能保持肠道健康和增强免疫系统功能，并有助预防癌症。并不是所有的酸奶都有益生菌，购买时要买标签上写着“活性菌”的品种。
核桃营养最全面。核桃含有的欧米伽3脂肪酸比三文鱼更多，能抗炎症的多酚类物质比红酒更丰富，其中能建造肌肉的蛋白质是鸡肉的一半。许多坚果可能只有一种或两种上述的好处，但唯有核桃三者兼备。最好每天能吃7颗核桃。
黑豆健脑力。研究表明，每天吃3盎司黑豆的人，心脏病发作的风险能降低38%。虽然别的豆类也对心脏有益，但是没有一种能像黑豆一样健脑。因为黑豆富含花青素，能增强大脑功能。黑豆还含有许多明星营养素，比如蛋白质、健康脂肪、叶酸、镁、B族维生素、钾和膳食纤维。
苹果红色的最好。苹果中含有丰富的槲皮素，能减少许多疾病的风险，比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症、以及前列腺癌和肺癌。如果要选，红色的品种最好，因为其含有的抗氧化物最多。
大葱增强性能力。大葱能增强性能力，减少前列腺癌的风险。将大葱的绿色部分切碎，加入菜肴中，会对健康非常有益。它含有的硫胺素、核黄素、钙和钾，对骨骼有益。同时它含有丰富的叶酸，能保护心血管健康。
蘑菇预防肿瘤。蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生。专家建议，最好1—2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。
关于延缓衰老的十个建议
指标一：柔韧性
苟波告诉记者，五六十岁的人可以通过肩部的前屈动作来检测柔韧性，即保持站立位，胳膊自然垂 直，以肩为原点，由下往上举臂。如果幅度能到180度(胳膊与地面垂直)，说明柔韧性不错，如果 小于等于90度(胳膊与地面平行)，则说明柔韧性差。
专家建议重点拉伸肩部、腰部、下肢来增加柔韧性，如坐着时，伸直双腿，然后用手触碰脚尖，并 停留10秒钟。需要注意的是，练此类拉伸动作时要把握好度，根据身体的疼痛感来判断，否则易使 韧带受伤。
指标二：皮肤弹性
黄绿萍认为，皮肤弹性是衡量人体衰老的指标之一。可以用大拇指和食指捏起手背上的皮肤，保持 约10秒后再放开，观察皮肤的弹回情况，在一定程度上可测试衰老度。皮肤恢复原状需要的时间越 长，说明弹性越差，人也越显老。
想要保持好皮肤，平时应少熬夜、忌烟酒。局部护理方面要做好防过敏、防晒、保湿等工作。即使 抗晒抗衰老能力较强的男性也应避免暴晒，外出时最好戴上帽子。
指标三：听力
测试正常听力的标准是在相对安静环境中，听到20分贝以内的声音。
专家说，人的听力在五六十岁时开始逐渐下降，如果明显察觉到听力退化，应及时就诊。尤其在相 对嘈杂的环境中，与多人交流时出现听力障碍，很可能说明听力有问题。
保护听力要做到三点：一是用耳机听音乐时，声音别太大，每45分钟休息一下;二是遇到放鞭炮等 强噪音时，采用捂住耳朵等方式保护;三是谨慎使用庆大霉素等耳毒性药物。
指标四：记忆力
美国《临床与实验神经心理学杂志》刊登过一项专门测试记忆力的实验。研究者选取了几个词组， 如书本、午餐、晨练、钥匙等。请200名年龄为60~91岁的老人阅读5遍。20分钟后，要求被测者仔 细回想这些词组中的前4个词是什么。如果记不清或记得混乱，说明你可能存在记忆力减退的危险 。
伦敦大学的一项研究还发现，男性通常比女性脑力衰退的速度更快。
美国纽约哥伦比亚大学医学中心米拉·卡坦博士建议人们做些增强记忆力的训练，如下棋、慢跑、 快走等。
日本“改变”网站也介绍了几个“头脑体操”来激活大脑，包括听音乐猜乐器、做拼图、拼魔方、 猜字谜、活动手指等以改善大脑血流状况。
指标五：反应时
作为人的基本能力之一，反应时主要测试人从接收信号到产生动作所用的时间。
我国《2010年国民体质监测报告》显示，60~64岁年龄组里，男性与女性的平均反应时都是0.7秒。 陆一帆认为，测反应能力最简单的方法是利用尺子，测试者将一把钢尺贴着墙壁放，然后突然放开 尺子，被测者手离尺子末端约20厘米，做出反应后第一时间将下落的尺子按在墙上，这时测量出尺 子下滑的距离。距离越短，说明反应时较短，人的反应能力较高。这种反应能力会随着年龄增长而 变差。
但我们可以通过科学锻炼来减缓这种下降，其中球类最适合，如羽毛球、乒乓球等。
指标六：平衡感
具体测试方法是：两手扶在腰部，闭上双眼，一腿站立，另一腿抬起，抬高或放低皆可。当站立的 脚发生移动或者抬起的那只落地时，测试结束。
测试两次，以坚持时间较长的那次为准。如果50岁以上的男性保持在17秒以上，女性保持在14秒以 上，说明平衡力还不错。如果男女分别低于8秒和6秒，则应经常锻炼自己的平衡性。
除了练习该动作外，还可以通过倒着走、走猫步等方法来提高平衡感。有条件的话还可以利用平衡 板，将每个动作练习3~5次，每次1分钟即可。
指标七：耐力
瑞典一项研究发现，一个健康的40岁男人，28分钟内应走完3公里的路程，相当于正常步幅下每分 钟走134步。另外，以50米为间隔的折回走也可以测试耐力，测试者用比平时快3倍以上的速度来回 走，6分钟内如果完不成400米，就应加强耐力训练。
慢跑、健步走、游泳等都是不错的选择，其中持仗健步走增加了胳膊的动作，消耗更多能量，效果 更好。这类运动建议每周至少3次，每次半小时以上。
此外，运动强度也有讲究。50岁以上、有锻炼基础的人，建议将心率控制在190减去年龄的值，而 无锻炼基础的人，建议用170减去年龄来算，上下波动14都属正常情况。
指标八：腿部力量
女性可通过平卧举腿的方式测试腿部力量，方法是平躺在床上，双腿伸直并拢后抬起，与地面呈45 度角再放下。每分钟30次以上为优秀，10次则急需加强锻炼。
男性可纵跳摸高测试腿劲，即先测原地站立摸高的高度，然后再测用力跳起后摸高的值，如果两者 高度差在40厘米以上，说明下肢肌肉爆发力强;如果不足10厘米则提示下肢肌肉已老化。
通过深蹲抬哑铃、扛铃等方式能提高腿部力量。中老年人选择能承受的最大公斤数后，可以做三四 组深蹲，每组15~20次。做完后一定要拉伸下腿部肌肉，不仅能避免腿变粗，还能预防骨质疏松。
此外，原地高抬腿、原地踢腿、踢毽子也能在一定程度上提高腿部力量，增加身体的协调性和灵活 性。
指标九：心脏功能
静息心率是反映健康状况的一项重要指标。测试方法是：在安静环境中，用手指按住脉搏，计算其 每分钟的跳动次数。大量研究发现，心率过快或过慢都会增加心血管疾病甚至死亡的风险。
多项调查显示，心率以每分钟60—75次为最佳。平时要养成关注心率的习惯，早上醒来时、胸闷心 悸时、剧烈运动后，都要有意识地摸摸脉搏。如果总是心率过快，就应及时去医院做相关检查。此 外，一定要尽力做到坚持运动、合理膳食、控制腰围、戒烟限酒、心态平和等。
指标十：肺功能
35岁后，人体的肺活量就开始逐年下降。爬楼梯可以测试肺功能，如果连续爬4层楼梯，呼吸还很 自然，只是稍有些急促，则说明肺活量很不错;如果出现呼吸困难、喘气厉害，则提示需要多锻炼 了。
平常可以通过跑步、健步走、游泳等方法锻炼，还可以有意识地练练“呼吸操”，如瑜伽、气功等 。忙碌的间隙不妨试试“调节呼吸法”：找个空气清新的环境，慢慢吸气4~5秒，使肺部吸足氧气 ，再缓慢吐气，练习5~8分钟。此外，吹气球、吹蜡烛等游戏也能提高肺活量。
6种食物延缓衰老
杏仁护心降血糖。
虽然杏仁的热量较高，但是它富含植物甾醇，能降低坏胆固醇，并有助于稳定糖尿病人的血糖。它还富含氨基酸，能增加睾丸酮水平，促进肌肉增长。此外，杏仁还含有丰富的维生素E，对修复日晒很有好处。研究证实，每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时，它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。
熟番茄更营养。
首先，越红的番茄越好，说明番茄红素越多。其次，加工过的番茄比新鲜番茄更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
李子能杀菌。
李子富含的矿物质铜和硼，能预防骨质疏松症。李子还含有一种叫菊粉的膳食纤维，能破坏肠道有害菌，让消化道保持健康的酸性环境，并促进钙吸收。
酸奶要买“活性菌”的。
酸奶中的益生菌能保持肠道健康和增强免疫系统功能，并有助预防癌症。并不是所有的酸奶都有益生菌，购买时要买标签上写着“活性菌”的品种。
核桃营养最全面。
核桃含有的欧米伽3脂肪酸比三文鱼更多，能抗炎症的多酚类物质比红酒更丰富，其中能建造肌肉的蛋白质是鸡肉的一半。许多坚果可能只有一种或两种上述的好处，但唯有核桃三者兼备。最好每天能吃7颗核桃。
黑豆健脑力。
研究表明，每天吃3盎司黑豆的人，心脏病发作的风险能降低38%。虽然别的豆类也对心脏有益，但是没有一种能像黑豆一样健脑。因为黑豆富含花青素，能增强大脑功能。黑豆还含有许多明星营养素，比如蛋白质、健康脂肪、叶酸、镁、B族维生素、钾和膳食纤维。
延缓衰老的十种食物
1. 石榴
石榴能发挥很好的抗氧化作用，保护心脏和血管，并降低血压。
2. 蓝莓
蓝莓有丰富的抗氧化剂─花青素，能提升免疫力，并保护身体免于自由基的伤害。
3. 大蒜
和洋葱一样，大蒜含有丰富的硫化物，能促进免疫细胞活动。大蒜同时也是有效的抗炎物质。
4. 凤梨
凤梨酵素是一种可消炎并促进免疫效果的酵素，凤梨也是抗氧化剂维生素C的绝佳来源。
5. 姜
生姜可发挥抗炎的作用，抑制体内引发发炎的酵素活动。
6. 姜黄
姜黄是咖哩的主要原料，含有能抗氧化的姜黄素。
7. 鲑鱼
鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，可减少发炎。鲱鱼、青花鱼和沙丁鱼也有同样功效。
8. 洋葱
洋葱富含槲皮素，是一种抗氧化物。洋葱亦含有硫化物，可强化免疫系统。
9. 番薯
番薯有丰富的类胡萝卜素，能增强免疫力和预防发炎。
10. 菠菜
菠菜也有大量类胡萝卜素，还有能提高免疫功能的维生素E。
十种中药能延缓衰老
衰老的变化
1、脸上汗毛变多
部分女性可能会有唇上方长胡子的困扰，这主要与遗传因素有关，而随着年龄的增长，一些女性会出现脸上汗毛变多的现象，年纪大了以后，女性体内的雌激素水平会下降，导致雌雄激素失衡，从而使得面部汗毛增多。
2、头顶头发变薄
50%的女性在绝经后会注意到头顶的头发显著变薄。50岁以后，男性和女性都会遭遇这样的尴尬，原因主要与保护头发的雌激素丢失有关。
3、眉毛变稀疏
与体内激素失衡有关。
4、鼻子和耳朵变大、变垂
由于皮肤软组织的松懈和支撑结构的改变，耳朵和鼻子都会随着时间慢慢下垂，如果有戴耳环的习惯，情况更是如此。
5、开口笑时，牙白部分变多
牙龈似乎看不见了，这是因为你的牙龈正在退化和萎缩，包裹牙齿的部分越来越少了。正常门牙的平均长度一般为10~12毫米，牙龈退化后，它的长度能变成15~17毫米。和皮肤一样，牙龈的胶原蛋白纤维也会随着年龄的增长渐渐流失。
6、手背出现青筋和斑点
由于手部脂肪非常少，缺乏足够的组织支撑，因此皮肤很容易变薄，导致青筋突出。再加上双手暴露于外界环境的机会最多，经常受日晒影响，所以年纪大的人容易出现老年斑。
7、双脚粗糙、变形
足部肌腱和韧带的弹性和灵活性会随着年纪增加逐渐降低，导致足部骨骼承受的压力变大，容易变形。常年穿高跟鞋尤其容易出现这样的问题，因此尽量少穿高跟鞋，以确保足部韧带能够充分伸展，维持其弹性。
十种中药能延缓衰老
1、五味子
五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药。
能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。既可通过捕获氧自由基起抗氧化作用，亦可提高细胞内抗氧化酶的活性以清除自由基。
2、人参
人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效，“久服轻身延年”。现代医学表明，人参能延长细胞寿命，可改善大脑功能，增进免疫抗病能力，保护心肌不受损害;抗辐射，促进红白细胞增长;改善性功能，降低血糖，降低胆固醇，提高机体适应环境的能力;促进食欲，消除疲劳以及抗病。
3、灵芝
《神农本草经》认为，灵芝能够“补肝气、安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙。”
现代医学证明，灵芝可以强身，止咳喘，增强冠脉血流量，减少心肌耗氧量从而保护心脏;能保肝解毒，促进肝细胞再生，调整免疫力，可防治中老年人的高血脂，慢性支气管炎，神经官能症和脑功能衰退。
4、黄芪
中医认为:“脾为后天之本”，脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
5、川芎
昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。现代医学论证，其作为活血药已广泛用于临床，现已证实川芎具有抗氧化作用。
6、枸杞子
《神农本草经》称枸杞子为“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”
枸杞子具有补肾健脾、延年益寿;益精明目、止渴生津的效果。且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。
7、三七
清代名家赵学敏称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率。降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面有较大的优势。
8、何首乌
《本草纲目》记载：此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精。所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药。
何首乌能促进神经细胞的增长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。
9、刺五加
《本草纲目》称之“久服轻身耐老“。现代研究发现，刺五加有抗衰老、抗疲劳、强身健体作用。还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，具有抗菌消炎和一定的抗病作用。
10、绞股蓝
号称南方人参，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的不老长寿药草。
绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗病，调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力。降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张、镇静、镇痛。
如何延缓衰老延缓衰老的方法
抗衰老秘诀一 ：保湿
保湿工作做足可以防止干纹出现，保湿是帮助提升肌肤品质的好方法，充盈了水分的肌肤弹性饱满，相比于干燥肌肤，自然比较不容易产生皱纹。
抗衰老秘诀二 ：补充纤维素
25岁之后，大多女性都会出现便秘、肥胖等现象。便秘对皮肤有着很大的危害，毒素没有及时通过粪便排出，会导致脸部斑点。纤维素具有通便、排毒、降血脂和防治肥胖的卓越功效。
抗衰老秘诀三 ：性生活
优质的性生活是最佳的年龄缩减剂，能舒缓压力，放松心情。一年中获得的性高潮越多，就会越年轻，夫妻间的性生活每年在116次将会使你年轻1~6岁。但也不能纵欲过度。
抗衰老秘诀四 ：食物
皮肤接收的营养不仅仅来自于护肤产品，同时包括食物，饮食越均衡，你也会显得更加年轻，要保持肌肤的年轻，可以多吃一些富含脂肪的鱼类(鲑鱼)，暗绿色的蔬菜(西兰花和菠菜)、杏仁和核桃，多喝大量抗氧化成分的绿茶，是肌肤不容易衰老。
抗衰老秘诀五 ：运动
运动可以增加血液循环，它能让你的肌肤时刻保持健康的肤色，在运动的同时，毛孔内的毒素会随着汗液一同排出。每周4-5次短短的30分钟的运动，可以让你的肌肤看起来非常好。
抗衰老秘诀六 ：葡萄酒
好的睡眠和规律的作息时间对抗衰老很重要，现代生活压力大，很多白领MM们都有失眠或者晚睡强迫症，吃安眠药依赖只会抑制正常的入睡机制。喝葡萄酒是一个促进睡眠、又美容的好办法，葡萄酒本身具有抗氧化的功效。但要记住的是，要少量。
抗衰老秘诀七 ：水果
多吃山楂、冬枣、石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。研究人员发现，这些水果存在明显的抗氧化成份，不但食用有助于人体抗氧化，还能补充水分，也成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境侵害，减少岁月的痕迹。
抗衰老秘诀八 ：蜂蜜
每天和一杯蜂蜜水，也可在洗脸水中加入蜂蜜。蜂蜜是养生的佳品，含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类成分，能促进皮肤创面的愈合，抗衰老，防止皮肤干燥。
7种食物延缓衰老
1.土豆
土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。
2.黑巧克力
黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签。
3.黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
4.蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
5.猪血
味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
6.浆果
蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。
7.桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C，以及微量元素钙、磷等，具有补血养阴、益精健身作用，常饮可预防动脉硬化。