石榴全身都是宝

石榴全身都是宝

石榴是秋天常见的水果之一，它味道鲜美甘甜，白若水晶，红如宝石，看起来实在令人眼馋。据了解，石榴中每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也比一般水果高。此外，石榴中含有的苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等营养成分，食用后对人的身体非常有益。

比红酒的抗氧化能力强

曾有学者研究证明，石榴汁不但有助防御癌症，还可舒缓老年痴呆症和心脏病造成的严重影响。研究结果表明，人只要每天饮大约236ml石榴汁，便可把体内抗氧化物水平提高40%，大大减少患上心血管疾病的机会，是比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

不仅石榴汁价值高，它的全身都是宝，像果皮、根、花等皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

野兔全身都是宝

野兔,全身都是宝,野兔的肉质细嫩,味道香,口感极棒,属于山珍野味,野兔的肉不但营养丰富,而切对人体很大的好处,能够滋补人身体,提高人体的抵抗力,特别是孕妇和儿童应该经常吃些兔肉。

野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。野兔肉质细嫩香醇、味美,含有多种人体所需的营养物质,蛋白质含量高达70%,比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高,脂肪含量低,仅为27%,而猪肉为61%,羊肉为54.12%,牛肉为57.97%,特别是胆固醇含量极低,仅为0.4%,远远低于其它肉类,是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。野兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之称,各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪,野兔肉恰恰具备了这个特点。

冬瓜全身都是宝

冬瓜肉

冬瓜肉有利水、清热、化痰、解渴、解毒、抗衰老的功效。久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。据说，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。用冬瓜肉治病的主要食疗方包括：

1.治妊娠水肿：取冬瓜肉适量，绞汁，随意服用。

2.治痔疮肿痛：取冬瓜肉适量，加水煎汤，用该汤洗痔疮，有消炎止痛的作用。每日早晚各洗一次。

3.治孕妇小便不利：取冬瓜肉适量，绞汁，在冬瓜汁中加适量的蜂蜜，搅匀后服用。

4.治痱子：取冬瓜肉适量，切片。然后用冬瓜片擦痱子。每日擦数次，疗效极佳。

5.治慢性肾炎：冬瓜1000克，鲤鱼1条(约重300克)，不加盐，煮汤食。

6.治夏季感受暑湿、脾气不运、四肢倦怠、胸闷不舒：冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。每食适量。

7.治暑天感冒：鲜冬瓜150克，粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。

8.治肝硬化腹水：冬瓜1000克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次60毫升，每日3次饮服，可减轻症状。

9.治高血压、肝阳上亢、头痛眼花：冬瓜500克，鲩鱼头250克，先用油煎鱼头至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖4小时，加食盐调味食用佐膳。每日2次。

10.治肺热咳嗽、痰黄稠：鲜冬瓜500克，鲜荷叶l张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日2次。

11.治暑热、高烧或昏迷及慢性肾炎：冬瓜500克，煮汤三大碗，一日分三次服食。

12.治妇女妊娠小便不通：冬瓜汁一杯，调冬蜜一杯服食。

13.治面黑：冬瓜1个，竹刀去皮切片，酒1升，水1升，煮烂，滤去渣，熬成膏，瓶收，每夜涂之。

14.治酒糟鼻：鲜冬瓜瓤捣烂，取汁擦患处。

15.治口舌生疮 ： ①冬瓜500克，鲜荷叶1张，炖汤，食盐调味，饮汤食冬瓜。②冬瓜500克，豆腐1块，切块作素菜食之;或加瘦肉片做汤。

16.消黄褐斑：用冬瓜一块，洒和水各一半。将冬瓜洗净，连子切成方块，放入锅中，倒入酒和清水煮沸，用文火煎30分钟，过滤去渣，再将冬瓜汤用文火煎至浓稠，装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。每天数次，用棉布棒蘸冬瓜浓汁涂于患处。

17.除雀斑：冬瓜适量。将冬瓜去子，用榨汁机榨汁，涂抹患处，每日数次，连续治疗15-30日，此法有清热解毒，润肤除斑的功效。

冬瓜瓤

将冬瓜瓤绞汁服用，可止烦躁、解渴、利小肠、治五淋、疗丹毒;冬瓜瓤去子，晒干，每次用30克煎煮半小时，随时代茶饮用，可治热病消渴、心烦、水肿、小便不利等症;用冬瓜瓤汁洗脸、洗澡可使皮肤光润、白皙。

冬瓜皮

冬瓜皮有利水消肿、清胃热、止渴的功效。用冬瓜皮治病的食疗方主要包括：

1.治瘙痒症及荨麻疹等过敏性皮肤疾病：取冬瓜皮适量，加水煎汤，内服，并用晾凉的冬瓜汤擦洗患处。

2.治水肿、腹胀及小便不利： ①取冬瓜皮适量，加水煎煮浓汤，每日饮服1～2次。②冬瓜皮、仙茅各15克，萝卜头30克，水煎，分3次服，1日服完。

3.产后催乳：取冬瓜皮适量，与鲢鱼一同煮汤，喝汤吃鱼肉。

4.治心脏病、肾脏病引起的水肿：取冬瓜皮、西瓜皮、赤小豆各30克，加水共煮，取汁服用。每日饮服2～3次。

5.治跌打损伤： ①冬瓜皮适量，烤黄研末，以热酒送服，每次服6克，可使跌打损伤、扭腰挫伤症状大大减轻。②冬瓜皮30克，炒炭存性并研末，用白酒送服，每日1次，3～5天为一疗程。此方可治急性腰扭伤、疼痛、行动不便，2～3个疗程可愈。

6.治小儿发热持续不退：冬瓜皮30克，柚子核15克(去壳)，煎水服。

7.治冻疮： ①冬瓜皮250克，熬水洗患处。②冬瓜皮、茄子根各适量，煎汤洗。

8.治痱子：鲜冬瓜切片，摩擦患处。

9.治脚气：冬瓜皮200～300克，熬水倒入盆内，待水稍凉后，将患足浸泡15～20分钟，每日1次，连洗15～20天。

10.治糖尿病、尿浑浊：冬瓜皮、西瓜皮各适量，加天花粉12克，煎水服。

11.治咳嗽： ①经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，水煎服。

12.治孕妇水肿：取冬瓜皮适量，用水洗净后，煎水代茶。

13.治急性肾炎水肿、小便不利：取冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。

14.治腹胀、厌食：取冬瓜皮100克，鲫鱼1条共煮，炖烂服食，隔日1次，连用3～5次。

15.治肺痈：取冬瓜皮、生薏子各30克，洗净后加水适量煎服，1日2次，可祛痰排脓。

16.治痔疮：取冬瓜皮50克煎水，外洗肛痔处，能消肿止痛。

17.治烧烫伤：冬瓜皮适量，焙干研末，香油调匀，涂敷患处。

松树全身都是宝

1、松树木材材质好，强度大，耐腐朽，纹理直，具有刚柔相济，负重而不折，挺直不变形，坚韧而富有弹性的特点，可作建筑、桥梁、矿柱、枕木、电杆、车辆、农具、造纸和人造纤维等用材。

2、松针叶加工而成的松针粉，含有畜禽生长所必需的40多种营养成分，如植物菌素、生长激素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和18种氨基酸。松针叶提炼的芳香油，已广泛应用于肥皂、牙膏、化妆品、糖果、香精、饼干等众多产品。经过蒸馏松针油的残渣，还是提炼拷胶、酒精等的上等原料。

3、松花粉是一种珍贵的天然高级营养食品原料，我国人民食用松花粉已有两千多年历史，《本草纲目》认为，它有“润心肺，益气，除风止血”等功效。古人用松花粉和炼熟的蜂蜜调和，做成“松黄饼”，味香、清甘，有壮颜益志、延年益寿等妙用。松花粉中富含人体所需的十多种矿物质，生理活性物及具调解功能的激素、酶及生物碱等。

4、松香和松节油是重要的工业原料，广泛地用于制皂、造纸、涂料、油墨、火柴、橡胶、粘合剂、印刷、食品加工、化工、香料、医药、塑料、电气、农药和电子工业等部门。

5、松脂是绝妙的防腐剂与驱虫剂，它使松木经水浸与雨淋而不朽，多数蛀虫不敢侵蚀松木。

6、松籽是糖果、糕点的原料。它松脆酥软，散发出一种幽微的松香，自唐代以来，松籽成了人们喜吃的小食品。松籽富含蛋白质和多种矿物质、维生素、脂肪占63.5%，而且大部分为油酸、亚油酸等。

7、松枝、松塔、松针常作烹任燃料或佑料。

8、松树入药历史悠久，古代药典中都有记载。近代中医和农家以松针、松节油、松脂、松花、果壳、树皮、松籽入药，药用范围极为广泛，可提炼成药，长青的松树，是我们取之不尽的宝贵财富。

南瓜全身都是宝

南瓜的可食部分达到80%以上。它皮薄肉厚，味道甜美，既可作为蔬菜(蔬菜食品)食用，又能长期储存以代替粮食，是一种救荒佳品。 近年的食疗和药用价值，它几乎全身都可作药用。

南瓜花焙干研末，用麻油(油食品)调抹可治头疮、痈疽，未溃者用白酒调敷，有消肿及镇痛的功效。 南瓜子洗净炒熟研末，用蜂蜜(蜂蜜食品)调开水冲服，可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。 美国农业部的研究人员发现，每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液减少并明显减轻尿频、尿

南瓜肉含有丰富的钴，可以增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病(糖尿病食品)病人胰岛素分泌正常，以降低血糖(血糖食品)。

南瓜瓤有清热利湿及解毒作用，适用于烧伤、烫伤、弹片及异物入肉未出等外科伤痛。有这样一则传说可作佐证：有一次，许世友率领部队与日寇展开肉搏战，臂部被刺刀扎伤，伤口很大。 战斗结束后，因没有医生，他就弄了一团南瓜瓤塞入伤口、扎好。

急症状。

石榴全身都是宝 如何剥石榴有妙招

在很多人眼中，剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开，容易弄得石榴汁到处都是;用手剥，又弄得手指发黄，很难洗掉。实际上，要吃到完整的石榴粒很简单。

每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药

其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;

石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服6克，每日2次，用于治疗痔疮便血。

人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及子一起捣汁，加茶 叶、生姜同煎，治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。

对于慢性腹泻，久泻不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水， 加适量红糖，分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，请注意，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后 煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定效果。务请注意， 使用石榴皮驱虫时，只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂，不可用蓖麻油作泻剂，以免中毒。

剥石榴三步走绝对不流汁

第一步：手握石榴底部，用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。

第二步：揭去切开的盖子，顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。

第三步：顺着切口轻轻一掰，石榴就如同切开的西瓜一样散开，很容易就能取出石榴籽。

石榴全身都是宝

1、石榴花

石榴花有收涩止血作用，苏颂《图经本草》还说千叶石榴花可“治心热吐血”，外敷可治“金疮出血”，外用内服均可。

治疗中耳炎：石榴花适量，瓦上焙干，加冰片少许，研细，吹入患耳;石榴皮9克(炒焦)，冰片0.3克，共研细末。用时先用双氧水洗净耳内脓液及分泌物，吹入药粉，每日或隔日一次。

2、石榴皮

可涩肠、止血、驱虫，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。现代研究证实，石榴皮中含有多种生物碱，有明显的收敛、抑菌、抗病毒作用，可治疗痢疾、肠炎。

治疗细菌性痢疾：取石榴皮30克，水煎服，每日2次;或石榴皮、山楂各30克，水煎服，每日2次。治疗消化不良、肠炎腹泻用石榴皮、茄子根各30克，一起焙黄研末，每次3克，开水冲服，早晚各1次。

3、石榴叶

用石榴叶15克，水煎代茶饮，可缓解口渴咽干舌燥等症。另外，把叶子洗干净后煮水，外用洗眼可明目。直接把叶子捣烂敷于患处可治跌打损伤。

治疗急性结膜炎、风火赤眼：鲜石榴嫩叶30克，加水一碗，煎至半碗，去渣，过滤澄清，作为洗眼剂，用滴管或洗眼杯洗眼。

4、石榴根

石榴根能杀虫、涩肠、止带，适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、妇女带下等症。现代研究证实，石榴树的根皮含有石榴皮碱，对体内寄生虫有麻痹作用，是驱虫、杀虫的良药，尤其对绦虫杀灭作用最强。

番石榴上火吗 番石榴的营养价值

番石榴全身都是宝，兼具药用和食用价值，营养成分丰富果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，比起苹果，番石榴含有的脂肪少38%，卡路里少42%。