三明治的做法
三明治的做法
原料/调料
1. 鸡蛋土司3片
2. 洋葱 1/2颗、茄子(小型) 1条、蕃茄(小型)1个
3. 鲷鱼片(70公克)2片、低筋面粉适量、鸡蛋1个、面包粉适量、盐、适量、胡椒粉适量
4. 印度咖哩块 3块、高汤 200cc
制作流程：
1. 蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片;茄子先剖成两半，再横切成数段。
2. 切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
3. 鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分，先撒上少许盐及胡椒粉，再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉，入锅炸至锅中油泡变小，且鱼排呈金黄色即可捞起。
4. 将高汤煮滚，加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
5. 先将土司去边，在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片，盖上第2片土司，铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排，再盖上第3片土司，用刀子斜切成两等份的梯形三明治，分别以叉子串起固定即可。
豆渣怎么吃可以减肥
1、单吃豆渣
以豆渣为主食，一日多餐，吃饱即可，只要不超过七点吃就行了。
2、豆渣配鸡蛋
豆渣和鸡蛋配在一起，就是强强组合的减肥能量，因为鸡蛋本身就有补充优质蛋白，促进新陈代谢，加速减肥的效果。所以把豆渣和鸡蛋一起吃是个帮你加快减肥速度的好方法。你可以把豆渣跟鸡蛋打在一块，做成糊糊，弄个豆渣鸡蛋饼吃，味道好。
3、做三明治
把豆渣做成豆渣三明治，一样可以让你瘦，而且带出去吃，做早餐或者做点心吃，也可以的。这个三明治的做法十分简单，只需要你把三明治的其中一层，加入新鲜豆渣就可以了。当然你在三明治其他层的选择上，尽量选择鸡肉或者鱼肉，这样可以让你充分控制，把热量控制到最低，减肥效果更好。
4、豆渣混米饭
吃豆渣时，如果加点小伙伴，味道也会因吸收味道而变好，这其中，米饭是个不错的选择。其实，加点白饭一样能减肥，味道也会更好!所以想吃白饭又要减肥的你，不妨把豆渣和米饭混着吃，加一点点酱油，这样能兼顾美味和减肥。
5、豆渣配豆浆
豆渣配豆浆一起享用，豆渣的口感会略差一些，做的不好就会像吃干粉一样，但是如果你配上豆浆一起享用，就不会这个问题。因为豆浆的香滑，正好中和了豆渣太干的问题，而豆浆本身也有减肥作用，因此，吃豆渣时配上豆浆，除了口感变好，减肥速度也可以翻倍。
香肠三明治的做法有哪些
香肠三明治的做法一:
1、吐司片切去四周的硬边;
2、用擀面杖将吐司片擀薄一点，再分割成两半。擀到边边位置时，要稍微用点力压一压;
3、在擀好的吐司片上，抹上花生酱;
4、锅里放1勺油，香肠切小段，小火煎3分钟左右，喜欢的话撒点黑胡椒;
5、用做法3中的吐司片，将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱，这样就很容易封口了。
如果是带去野餐，可以带上水果叉或者牙签，吃的时候插上，方便食用。
香肠三明治的做法二;
1.准备好面包片
2.香肠切好
3.盘子里倒入打散的鸡蛋
4.把两片面包摞在一起，两面裹上蛋液
5.电饼铛里放油，放到电饼铛里煎
6.香肠也放到电饼铛里煎一下
7.煎熟之后把两片面包分开，把煎好的香肠放到中间
8.放点圆生菜
9.中间再拿一篇面包，两边抹上果酱，第二层也照第一层的做法
10.弄好之后，沿对角线切开即可
三明治的发展
Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字而已，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!
出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式浇
头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。
吃三明治上火吗
饮食是我们获取健康的方式，其中三明治在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是三明治的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃三明治会上火吗?
三明治的营养价值
三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的效果。
吃三明治上火吗
一般食用三明治不会引起上火
保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃三明治会上火吗的介绍，这样在吃三明治的时候也能结合自己的身体情况选择了。
月饼三明治的做法 月饼三明治
食材：月饼1个，全麦面包2片，黄瓜、番茄、鸡蛋、蕃茄酱。
做法步骤
1.把月饼切成薄片，黄瓜、番茄切片，鸡蛋煎好。
2.然后一片面包垫底，加上一片月饼、煎鸡蛋、几片黄瓜、几片番茄。
3.再挤上沙拉酱，盖上面包片。
4.最后对半切开，即成。
马卡龙冰淇淋三明治的做法
过筛杏仁粉和糖粉~最好过筛个2-3次，这样做出来的马卡龙表面会更加光滑
接着分离蛋清和蛋黄，今天我们只用蛋清，所以这些蛋黄密封好放进冰箱冷藏或冷冻保管
开始打发蛋清，砂糖呢我们要分3次倒入蛋清里，每倒入一次要搅拌1分钟以后继续倒入剩下的砂糖，最后蛋清快打发好的时候加入一点食用色素，继续打发到像这样硬性发泡为止
开始把过筛粉和蛋清搅拌均匀，先把3分之1的蛋清放入粉末里，搅拌均匀后再把剩下全部的蛋清倒进去，轻轻搅拌至均匀，这样可以减少和杏仁粉搅拌过程中消泡
把剩下全部蛋清放进去，这时候注意要轻轻地从下往上搅拌，参考上面的视频教程可以看到最终搅拌好以后应该是什么样的浓稠度
马卡龙面糊已经做好了，放进裱花袋里，然后跟烤盘垂直地挤成小圆型就可以了，有马卡龙专用垫的话可以直接挤到里面，这时注意不能挤太满，满5分之4左右就可以~~
往桌面震两下以后放干15分钟，这时开始预热烤箱至150度，放干好的马卡龙放进烤箱中层烤13-15分钟
准备一些冰淇淋，一小碗热水和小圆形模具，冰淇淋的话呢juju今天准备了自制的香草味，巧克力味和绿茶味的冰淇淋，大家可以用买来的冰淇淋或像我这样自制冰淇淋
先把模具放进热水里再迅速插进冰淇淋，这样可以切除小圆形冰淇淋，如果没有圆形模具的话可以用小杯子在上面先印上圆圈后，用勺或刀来切出来就可以
最后把冰淇淋放在马卡龙饼干上，再用另一个饼干盖住就可以拉~!
三明治怎么做好吃
三明治(Sandwich)是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。三明治营养丰富，老少皆宜。三明治是现代人优质的早餐，享受健康的生活的食物。你知道好吃的三明治要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下9款好吃的三明治做法。
一、黄瓜火腿三明治的做法
三明治的材料
白土司9片，水煮蛋3个，即食薄片火腿3片，西红柿2个，小黄瓜1条，cheese3片，甜味沙拉适量
黄瓜火腿三明治
三明治的做法
1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿3片西红柿2个切片沥干、小黄瓜1条切薄片撒盐出水去涩.10分种后冲水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少许。
2.每片土司抹少许甜味沙拉，依序摆上，土司、cheese、蛋、土司、火腿、黄瓜片、西红柿、土司.就ok啦!
二、番茄培根三明治的做法
菜谱简介 简单的土司片,这么一折腾,摇身成了三明治.味道也变得丰富了.9 4喜欢这样省事味美的早点.
三明治的材料
土司3片，黄瓜4-6片，番茄4片，鸡蛋1个，培根2-4片，沙拉酱适量，生菜适适量
番茄培根三明治
三明治的做法
1.鸡蛋，培根分别煎熟备用
2.取一片土司，抹上适量沙拉酱
3.在土司片上码上生菜叶，煎蛋，还有番茄 (根据喜好，也可以加一些番茄酱)
4.另取一片土司，两面均抹上沙拉酱，盖到码好的材料上
5.再把生菜，培根还有黄瓜码在第二片土司上，将第三片土司其中一面抹上沙拉酱，并将这一面朝下盖到材料上
6.三层土司都码完毕，用手稍微压一下，让其紧实一些，用刀从中间沿对角线一分为二即可
三、番茄蔬菜三明治的做法
菜谱简介 品种多，营养多，颜色也好看，小块吃起来也淑女!
三明治的材料
面包3片，生菜1片，大番茄半个，土豆半个，火腿肠1根，水煮蛋1个，盐，色拉酱少许，樱桃2个
番茄蔬菜三明治
三明治的做法
1、土豆去皮煮烂后捣成土豆泥。
2、火腿肠和水煮蛋切丁(蛋黄碾碎)加人土豆泥中。
3、混入少许色拉酱和盐，拌匀，待用。
4、切除面包硬边(也可以选择不去掉)，取一片面包涂上土豆泥，铺上一片番茄，再放上一片面包涂上土豆泥后，放一片生菜，最后盖上面包片。
5、将面包切成4份，放上半个樱桃或者番茄小块，穿上牙签定型。
三明治的制作诀窍
面包最好选硬一点，切边比较容易，切小块也不会变形
土豆泥还可以混入其他的食材，比如黄瓜，有红有绿更好看也更营养。