黑豆怎么煮又软又烂

养生健康

黑豆怎么煮又软又烂

黑豆质地坚硬，比较难煮烂，清水浸泡法也是日常生活中比较常用的一种方法。

具体方法：

将黑豆洗净后，置于温水或冷水中浸泡几个小时后再煮就好了。

原理：黑豆在浸泡的过程中，吸足了水分而膨胀，其质地就比较松散，泡水过后黑豆就比较容易煮烂了，浸泡的时间越长，煮起来就越容易烂。

黑豆冷冻也可以简单有效的让黑豆煮烂。

具体方法：

将黑豆洗净，将水分沥干，然后装入保鲜盒中，置于冰箱冷冻5小时以上即可。

原理：冰箱冷冻层的环境比较干冷，黑豆放入其中会将自身多余的水分逼出来，黑豆中的水分出来后，就很容易煮烂了。

黑豆热炒的原理与冷冻相似，目的也是将黑豆中的水分逼出，使其质地松散，方便煮烂。

具体方法：

首先将黑豆洗净，水分沥干，然后放入锅中用中小火翻炒，炒至锅中白烟变少后，往锅中加入一层浅浅的水，再继续翻炒，直至水分完全炒干后即可关火盛出。

头皮屑太多男人们该怎么办

头发乃是一个人最重要的标志，如果头发乌黑亮丽的话，就会给人一种特别精神的感觉，尤其是职场男性，要想办法提升自己的头发质量。不过，有一些男性每天都会被头皮屑问题困扰，这应该怎么办呢?有什么好的方法可以解决头皮屑?

偏方1、黑豆煮水去头屑

将黑豆100克放入锅中，加入适量的清水煮软，将黑豆过滤。用煮好的汤汁来清洗头发，可有效抑制头皮屑，防止头皮屑再生。

偏方2、皂角去头皮屑

皂角50~100克捣碎，加水500-1000毫升煎。先以温热水洗去头上灰尘、油脂，再以皂角液洗两遍，然后以清水冲洗干净。每周两次，连洗数周，头皮屑可消失。

胃寒应该注意哪些事项

(1)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

(2)减少不良刺激避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠黏膜产生不良刺激的因素，创造黏膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

(3)注意酸碱平衡胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。

(4)戒烟酒吸烟会影响胃黏膜的血液供应以及胃黏膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

(5)防寒平时注意腹部保暖，避免受凉。

慢性肠炎的预防措施

1、平时注意腹部保暖，避免受凉。

2、饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

3、注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。

4、吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

5、避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

红豆的食用方法

1、红豆美容粥。红豆薏仁粥是去湿利水第一粥，没有之一，尤其适合气候湿热的夏季，寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥，还可以放入黑豆、花生等食材，喝出好脸色。

2、滋补汤汤水水。红豆乌鸡汤，补气补血的最佳汤品，尤其适合女人产后恢复身体，还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。

3、红豆沙拉。把红豆煮软后捞起晾凉，浇上沙拉酱放冰箱，或者用酸奶替代沙拉酱热量更低，是夏天一道纯天然的解暑美味，香粘软绵的滋味一定让你忘不了，绝对的零添加。

4、红豆全麦包。是不是觉得外面卖的豆沙包太甜了不健康，自己动手做红豆沙馅吧，红豆煮软后压成泥，加入少量红糖或者适量葡萄干拌匀做馅，全麦面做皮，低糖低热量还能补血的豆沙包就做成了。

慢性胃炎腹痛腹泻多注意这几件事

慢性肠胃炎的注意的事项之一：饮食要规律。

定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

慢性肠胃炎的注意的事项之二：避免各种刺激性食物。

如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

慢性肠胃炎的注意的事项之三：注意酸碱平衡。

胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

肠胃炎偏方

得慢性肠胃炎的人(民间偏方)有以下几点： (1)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

(2)避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。

(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。 (5)平时注意腹部保暖，避免受凉。

脾胃气虚的注意事项

(1)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。

(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

红豆泡久了会有毒吗红豆不泡直接煮能煮熟吗

如果是用高压锅或者炖锅来煮红豆的话，不泡直接煮也能煮熟。

红豆一般是和薏米或者其他谷物类食物一起熬煮，为了最佳的口感，食用红豆前都会将红豆放在清水中泡一泡，但若是用高压锅或者炖锅来煮红豆的话，不泡直接煮也能煮熟，高压锅是利用压力来煮制食物，在半个小时内也可以将排骨煮得软烂，用来煮红豆的话，也可以将红豆煮软、煮烂；炖锅则是小火慢炖，时间长了，红豆也就煮软、煮烂了。