党参不能和什么一起煲汤 党参可以天天煲汤喝吗
党参不能和什么一起煲汤 党参可以天天煲汤喝吗
视情况而定。
党参功效与人参相似,对于一般虚证可代替人参使用,因此如果要用党参来缓解改善身体某种疾病的话,那么建议在用党参煲汤前先咨询医生,如果医生建议天天喝那是可以的。
而对于一般人群来说,党参毕竟是一味中药,如果身体健康,体质平和的话,虽好间隔食用党参比较好,党参滋补功效良好,天天服用对肾脏代谢会带来一定的负担。
党参和什么煲汤最好 党参黄芪炖鸡汤
材料:净母鸡750克,党参15克,黄芪30克,猴头菌100克,大枣10克,食盐适量。
做法:将猴头菌用温水泡发切片,母鸡去头脚,斩成块,黄芪,党参,大枣洗净,所有食材一起放入碗中,加清水适量,上笼蒸至鸡肉烂,加食盐调味食用。
功效:补气活血,通络止痛,可缓解因气血双虚引起的痛经。
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不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性温,枸杞性平。另外,要根据个人身体状况选择中药材。比如,身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,但体质热的人吃后可能会上火。因此,在煲汤时如果想要加中药材,最好根据自己的体质来。
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一、党参当归羊肉汤
用料:取党参、当归各15-20克,陈皮一块、红枣四枚、羊肉200-250克,精盐少许。
制法:当归、党参分别用清水洗干净。党参切段,当归切片,备用。陈皮、红枣、羊肉分别用清水洗干净。红枣去核,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲三小时左右,加少许精盐调味,即可饮用。
功效:常以“党参当归羊肉汤”为佐膳,可以强壮身体、令精神气力充沛,增加血液的流量。
二、红豆乌鸡补血汤
用料:取红豆150-200克,黄精30-50克,陈皮1块,乌骨鸡1只,精盐少许。
制法:挑选乌骨鸡1只,剖洗干净,去毛,去内脏,去肥杂,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲三小时左右,加入少许精盐调味,即可饮用。
党参当归能一起煲汤吗 党参煲汤一次要放多少
10-15克左右为宜。
党参功效与人参相似,只是药力薄弱些,但只是一般虚证的话可代替人参使用,党参药用的剂量一般是用到了9-30克,若是平时泡水服用的话,建议其用量不超过10克是比较合适的,而若是用于煲汤喝的话,那么党参的用量建议在10-15克是较为妥当的,如果本身体质较为特殊,党参的用量建议在医生的指导下谨慎服用,不宜盲目加量。
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当归党参陈皮瘦肉汤
主料
党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,盐适量。
做法
1.党参和当归分别洗净,党参切段,当归头切片,陈皮、红枣和瘦肉分别洗净,红枣去核备用。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料。
3.改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。
功能:补中益气、养血生津。
党参和什么煲汤最好 党参枸杞猪肝汤
材料:猪肝250克,党参15克,酸枣仁10克,枸杞5克,姜片,料酒,食盐,味精各适量。
做法:将酸枣仁洗净,放入锅内煎水取汁,党参,枸杞洗净,猪肝洗净切片。砂锅内放入适量清水煮沸,放入猪肝汆去血渍,倒出洗净,将党参,枸杞,姜片,猪肝放入砂锅中,加入料酒,酸枣仁汁,加适量清水,开大火煮沸后,再改用小火煲30分钟,加食盐,味精调味即可。
功效:猪肝养血补脑,所含的多种营养成分能促进大脑发育,预防近视障碍,配用党参,酸枣仁,补气健脾,养血补心,宁心安神。注意大便滑泄,血虚者不适宜饮用。
党参可以和什么煲汤 枸杞党参乌鸡汤
材料:乌鸡1只,枸杞15克,党参适量,食盐,味精,料酒各适量。
做法:将宰杀的乌鸡去毛和内脏,剁去爪子和尾部,从背部切开,将腹腔冲洗干净,枸杞浸泡片刻,党参切段,锅中加清水1000毫升煮沸,放入乌鸡,用中小火炖15分钟捞出,乌鸡汤备用,将乌鸡放入汤碗内,放入党参和枸杞,再倒入煮乌鸡的汤,加食盐和料酒,蒸30分钟,至鸡熟后,加味精再蒸5分钟后便可出锅。
功效:乌鸡熬汤向来有很好的滋补功效,此汤补气补肝肾,养阴培元,尤其适宜女性饮用。
党参可以和什么煲汤 党参鲫鱼汤
材料:党参15克,鲫鱼500克,猪脊骨300克,猪瘦肉200克,生姜10克,玉竹10克,食盐,鸡精各5克。
做法:将鲫鱼剖好洗净,猪脊骨,猪瘦肉洗净斩成块,生姜去皮,砂锅内放入适量清水煮沸,放猪脊骨,猪瘦肉汆去血渍,倒出后用温水洗净,将鲫鱼,猪脊骨,猪瘦肉,姜,党参,玉竹放入砂锅内,加适量清水,小火煲2小时,放鸡精,食盐调味食用。
功效:鲫鱼所含的蛋白质齐全,易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,经常食用党参枸杞鲫鱼汤可以增强抗病能力,肝炎,肾炎,高血压,心脏病,慢性支气管炎患者可以多吃。感冒发热期间不宜多吃。