胃炎患者的饮食注意事项
胃炎患者的饮食注意事项
(1)忌饮食无规律：
胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
(2)忌烟酒辛辣刺激食物：
乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。
(3)忌过冷、热、硬食物：
过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
(4)忌不洁饮食：
胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
(5)宜慢：
细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
(6)宜细：
尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
(7)宜清淡：
少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
鼻炎患者饮食禁忌
1、不能吃易上火的东西比如：巧克力 炸薯条 芒果 杏、榴莲、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、韭菜、辣椒、 红糖、 核桃仁 瓜子、花生 。
2、戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
3、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
4、戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
5、此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
6、鼻炎很多都是过敏性的，对于刺激性较大的食物较好不要吃，海鲜也要注意。
慢性浅表性胃炎患者饮食调理
1、菜汁炖峰蜜：选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。
2、佛手汤：佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。注意不宜久煎。
3、金橘猪肚汤：金橘根30克，洗净切碎;鲜猪肚1个，洗净切碎，二者同时放沙锅内，加清水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。
4、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
5、参米粥：选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。
6、生姜羊肉粥：选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。
慢性胃炎怎么调理 饮食调护
饮食不当是引起慢性胃炎的重要因素，因此规律的饮食是慢性胃炎的治疗基础。慢性胃炎患者饮食宜软、易消化、粗粮细做，以少食多餐为原则。
在食品选择上，当避免使用生、冷、酸、辣、硬、过热的食物。养成细嚼慢咽的习惯，减少食物对胃肠粘膜的刺激。
持久的饮食调整对保持基本稳定，防止急性发作及其重要。
胃炎患者吃什么好
胃炎患者饮食要注重软、烂、消化，食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
另外食物要保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
以上就是关于胃炎患者应该可以吃什么。胃炎患者在接受治疗的时候，除了要按照医生的叮嘱服用药物之外，还需要一日三餐规律。在胃炎恢复期的时候胃炎患者不能吃一些辛辣等具有刺激性的食物，饮食上面一定要注意清淡一点，只有这样才不会刺激到胃。
胃炎患者饮食需注意
饮食禁忌：
应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;少吃容易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等
营养与饮食需注意：
1食用流食
对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
2.忌食粗糙和刺激性食物
忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
3.避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
4.细嚼慢咽助消化
细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
5.饮食有规律
注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
肝炎患者的饮食禁忌
1、肝炎患者饮食应忌酒：酒精直接经过肝脏代谢，可直接损伤肝脏，这对本身肝脏功能已受损的肝炎患者无疑是雪上加霜，所以肝炎患者饮食应忌酒。
2、肝炎患者饮食应忌辛辣、刺激性食物：肝炎患者大多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以肝炎患者饮食应忌辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等等辛辣、刺激性食物。
3、肝炎患者饮食应忌油炸、油煎类食物：油炸、油煎类食物属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对疾病的恢复也极为不利，所以肝炎患者饮食应忌油炸、油煎类食物。
4、肝炎患者饮食应忌高胆固醇食物：因胆固醇需在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝炎患者食用后对病情的恢复也是极为不利的，所以肝炎患者饮食应忌蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
5、肝炎患者饮食应忌高蛋白食物：肝炎患者本身肝脏功能代谢已较弱，大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，从而易诱发肝昏迷等中毒反应，所以肝炎患者饮食忌食牛肉，对虾，海参，乌鸡，羊肝等高蛋白食物。
肠胃炎患者饮食注意事项
一、限制饮食：在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
二、流质饮食：稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
三、忌油腻饮食：避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
四、忌冰淇淋等奶制品：奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
五、少吃多餐：在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
慢性胃炎患者饮食应注意什么
(1)少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。
病情一般者，可采 用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一 日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛 奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
(2)防止贫血或营养不良。
• 萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫 血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良 者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、 肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12 和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜， 以提供维生素C，帮助铁的吸收。
(3)调适胃酸分泌。
• 胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如 鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应 给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米 粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。
• 伴有高酸慢 性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓 汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、 烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌;多 饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。
肾炎患者饮食禁忌
香蕉营养丰富，香甜可口，老少皆宜，是人人都喜爱吃的水果，但对肾炎患者来说，却是不宜食用的。因为香蕉中含有丰富的钠盐，吃香蕉就如同摄入钠盐一样。而肾炎患者则以水肿、高血压、蛋白尿为主症，摄入大量的钠盐，可造成钠潴留，加重水肿和高血压，增加心脏和肾脏负担，加重肾炎病情。
尿的酸碱度对细菌的生长及药物的抗菌活力都有密切的关系。忌食酸性食物的目的，就是要使尿液呈碱性，以提高使用抗生素时的杀菌能力，所以肾炎患者忌食维生素C、醋和糖类食物。
盐是人体必需的物质，但在肾炎水肿时，就必须忌盐。如果此时摄入钠盐，势必造成钠水潴留，导致少尿，结果使血压进一步升高，水肿更加严重，使肾炎病情进一步恶化。另一方面，高血压和水肿的存在，又可增加心脏的负担，一旦引起心力衰竭，将是十分危险的。待水肿消失，血压正常，尿化验各项指标（血尿、蛋白、尿沉渣等）正常，尿量增加之后，可由禁盐改为低盐饮食，逐步恢复正常饮食。
肾炎患者肾脏功能和新陈代谢明显下降，尿量减少，体内毒素不能完全排出体外。此时如果进食鸡蛋，就会增加其代谢产物，甚至发生尿毒症，所以，肾炎患者在急性期应禁食鸡蛋。
倘疾病康复后仍长期食用低蛋白饮食，则会给患者健康造成不利影响，尤其是对少年儿童的生长发育影响更大。所以，病家要经常听取医生的意见，什么时候需要低蛋白饮食，什么时候需要适当增加，什么时候可以恢复正常饮食，不要搞错。否则对病情对健康不利。
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，对患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者十分不利。这是由于他们的肾脏功能较差。肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如过多喝鸡汤，就会引起氮质血症，从而进一步加重病情。
钾离子是人体不可缺少的重要物质。然而，体内钾离子含量过高，也可对心脏产生很大影响。慢性肾脏病到了肾功能衰竭时，因肾脏排泄和调节功能失常，临床上常出现少尿或无尿现象，使身体内部的某些代谢功能紊乱，其主要是钾代谢紊乱。由于尿少，不能把体内的钾及时排泄出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。
哈密瓜中的钾离子含量相当高，每100g瓜肉中含有250mg左右的钾。由于肾功能衰竭者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，如哈密瓜等便容易促发心血管疾患，甚至导致意外的情况发生。所以，肾衰者不宜食用哈密瓜。
慢性肾炎患者每天都会丢失大量的蛋白质，所以必须给以补充充足蛋白质，但植物蛋白质中含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，所以不宜用豆制品作为营养来补充。这类食品有黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。
胃炎患者饮食注意事项
1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。
2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。
3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
5.为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6.酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。
肝炎患者不能吃哪些食物
肝炎患者饮食应忌辛辣、刺激性食物：肝炎患者大多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以肝炎患者饮食应忌辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等等辛辣、刺激性食物。
肝炎患者饮食应忌油炸、油煎类食物：油炸、油煎类食物属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对疾病的恢复也极为不利，所以肝炎患者饮食应忌油炸、油煎类食物。
肝炎患者饮食应忌高胆固醇食物：因胆固醇需在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝炎患者食用后对病情的恢复也是极为不利的，所以肝炎患者饮食应忌蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
肝炎患者饮食应忌高蛋白食物：肝炎患者本身肝脏功能代谢已较弱，大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，从而易诱发肝昏迷等中毒反应，所以肝炎患者饮食忌食牛肉，对虾，海参，乌鸡，羊肝等高蛋白食物。
肝炎患者饮食应忌酒：酒精直接经过肝脏代谢，可直接损伤肝脏，这对本身肝脏功能已受损的肝炎患者无疑是雪上加霜，所以肝炎患者饮食应忌酒。
肠胃炎不能吃什么东西 忌饮食不规律
饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。