准妈妈吃什么蔬菜好

准妈妈吃什么蔬菜好

西红柿：西红柿富含多种维生素，可以补充准妈妈们对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着。

注意事项：西红柿要选择那些圆润漂亮的食用，不要吃不规则、不成熟的西红柿，另外需要注意的是不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。

芹菜：芹菜能够起到降血压的作用，对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。

注意事项：芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。

茄子：茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。

注意事项：在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。

豆角：豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。

注意事项：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。

南瓜：南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。

孕期准妈妈适合吃什么蔬菜

菠菜：

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

莴笋：

是主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其 含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

莲藕：

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

海带：

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

黄花菜：

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消 除以上症状。

黄豆芽：

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。

保证营养素不流失 孕妇怎么吃蔬菜才好

营养素不流失之保持食物的新鲜度

蔬菜中富含有多种的维生素和膳食纤维，营养价值高，孕期准妈妈们要是适当食用的话，不仅可以保证准妈妈和胎宝宝的营养所需，同时还能预防孕期便秘，因此蔬菜类的食物是准妈妈们在怀孕期间不缺或缺的食物之一。那么孕期要怎么吃蔬菜才能保证营养素不流失呢?

首先，准妈妈们要知道，食物的营养价值一般都是在食物新鲜的时候是最高的，但是却是会随着保存时间延长而降低。因此小编建议准妈妈们，在购买食材的时候一次性不要购买的太过，适可而止就好。如果采购不方便的话，那么买回来的蔬菜一定要记得放在冰箱中保鲜。保鲜温度设在5℃左右，这样营养的损失率会小一些。

营养素不流失之不长时间浸泡蔬菜

在清洗蔬菜的时候，不要长时间的将蔬菜浸泡在水里，而且也不要切了再清洗，因为这样很容易会使得蔬菜中的水溶性维生素大量的流失。

所以小编的建议是，孕妈妈们在洗切蔬菜的过程中，最好是先洗后切。并且，为了避免蔬菜长时间放置，导致部分的营养流失，洗切后的蔬菜要立即的烹调。这是需要孕妈妈们非常注意的。

营养素不流失之炒至断生即可

蔬菜中，尤其是绿叶蔬菜中有些维生素，比如叶酸，遇热就会分解，所以在烹调的过程中，尽量使用快炒，这样才能尽可能的保留住蔬菜中的营养。不过小编建议，如果可以生吃的蔬菜最好还是生吃会比较好，但是如果以防万一的话，那么就算是要烹调的话，炒至断生就可以了，没有必要长时间炖煮。

孕妇吃什么对便秘有好处

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之甘薯叶

甘薯叶是一种并不常见的蔬菜，也许很多准妈妈们都还不知道甘薯叶是什么。其实，甘薯叶的甘润滑泄，润滑肠道的作用一直都是榜上有名的。准妈妈们可以将甘薯叶直接煮成汤水来食用，也可以将甘薯叶加一些油、盐巴等一起炒熟来吃，其通便的作用都是很不错的。

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之绿豆芽

餐桌上常见的蔬菜是黄豆芽，但准妈妈们知道吗，其实绿豆芽的润肠通便、防治便秘的功效才是最好的。绿豆芽相对于黄豆芽来说在餐桌上比较不常见，但是，准妈妈们完全可以在菜市场上购买得到。不过，绿豆芽毕竟性质寒凉，虽然能够帮助准妈妈们防治便秘，但准妈妈们万万不可吃太多哦!

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之小白菜

小白菜又名叫做油白菜，性质平和，味道甘甜，具有很好的清热以及通利肠胃的功效。小白菜不同于大白菜，小白菜中所含有的粗纤维比大白菜多非常多，准妈妈们吃过小白菜之后，肠胃就会蠕动的更为顺畅，消化腺的分泌也会更多，这样就有利于食物的消化，进而将残余的废物转化为粪便直接排出体外了。

卷心菜也叫包心菜，具有良好的帮助孕妇的肠胃进行消化的作用，能够在一定程度上改善准妈妈们的便秘的程度。不过，卷心菜较为粗糙，如果准妈妈们自身的肠胃并不好，那就不要多吃咯，以上就是一些孕妇治疗便秘的食物。

孕妇吃什么蔬菜能治便秘

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之菠菜

菠菜一直都是很多医生都极为推崇的非常适合孕妇食用的一种蔬菜，不仅是因为菠菜中含有大量的孕妇非常需要的叶酸之外，还因为菠菜有良好的帮助孕妇下气调中、润肠通便的作用，但是不能贪多哦!

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之甘薯叶

甘薯叶是一种并不常见的蔬菜，也许很多准妈妈们都还不知道甘薯叶是什么。其实，甘薯叶的甘润滑泄，润滑肠道的作用一直都是榜上有名的。准妈妈们可以将甘薯叶直接煮成汤水来食用，也可以将甘薯叶加一些油、盐巴等一起炒熟来吃，其通便的作用都是很不错的。

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之绿豆芽

餐桌上常见的蔬菜是黄豆芽，但准妈妈们知道吗，其实绿豆芽的润肠通便、防治便秘的功效才是最好的。绿豆芽相对于黄豆芽来说在餐桌上比较不常见，但是，准妈妈们完全可以在菜市场上购买得到。不过，绿豆芽毕竟性质寒凉，虽然能够帮助准妈妈们防治便秘，但准妈妈们万万不可吃太多哦!

孕妇吃什么蔬菜能治便秘之小白菜

小白菜又名叫做油白菜，性质平和，味道甘甜，具有很好的清热以及通利肠胃的功效。小白菜不同于大白菜，小白菜中所含有的粗纤维比大白菜多非常多，准妈妈们吃过小白菜之后，肠胃就会蠕动的更为顺畅，消化腺的分泌也会更多，这样就有利于食物的消化，进而将残余的废物转化为粪便直接排出体外了。

孕妇吃哪些蔬菜不好

茄子

自古以来，李时珍的《本草纲目》一书中就已经有记载，怀孕期间的妇女是禁止食用茄子的。因为茄子属于味道甘甜但性味寒凉的一道蔬菜，质滑而利，准妈妈们在孕期如果吃了太多的茄子，就会很容易导致流产的风险骤然上升。不仅如此，准妈妈们如果在秋冬季吃茄子，还会损伤视力呢。所以，准妈妈们在孕期千万不要吃茄子呀!

马齿苋

马齿苋，又叫马齿菜，也是准妈妈们在怀孕期间禁止食用的一种蔬菜，尤其是对于有过流产史的准妈妈们来说，就更不能随便吃马齿苋了。马齿苋容易导致孕妇滑胎，又因为其具有散血消肿的功效，对于准妈妈们来说是百害而无一利的。不仅如此，马齿苋还会造成准妈妈们的宫缩出现异常，变得频繁，这对于安胎、保胎都是非常不利的。

木耳菜

木耳菜也是属于性质寒滑的一种蔬菜，具有滑利凉血的功效，也是准妈妈们在怀孕期间禁止食用的一种蔬菜。有流产倾向或是有过流产是的准妈妈们就更要注意了，万万不要误食哦，以免对宝宝造成不可挽回的伤害。

胡椒

胡椒属于大辛大热的辛辣刺激的食物，虽然胡椒本身并没有毒，但是胡椒辛温过甚。如果准妈妈们不加节制喜欢辛辣刺激，那么一旦吃多了胡椒，就会导致上火，津液减少，耗气伤阴。严重的时候，还会导致破血堕胎呢!所以，准妈妈们为了自己宝宝的健康，请一定要忌嘴。

慈姑

慈姑是一种具有活血作用好的蔬菜，因为也是准妈妈们应该在怀孕期间避而远之的。准妈妈们如果在孕期多吃了慈姑，就会出现滑胎的风险，孕期出血的症状也有可能会发生，所以，为了您的宝宝的健康成长，为了您能更好的安胎，准妈妈们应该远离慈姑。

孕早期护理注意事项

1、不接触烟酒：不接触烟酒，不仅仅是指自己不抽烟不喝酒，还包括平时不在有烟环境内久呆，被动吸烟也会对孩子造成伤害。

2、勤刷牙：由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，以避免牙齿遭呕吐残留物的摧残;另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，而这些酸的食物最容易把牙齿弄坏。

3、应对呕吐：如果准妈妈吃了东西后总是想吐，那么就需要随身准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把怀孕的消息告诉老板和同事，那么应该想好一个让人信服的借口，以备同事在你不舒服的时候帮助你。

4、食欲不振时投胃口所好：除孕妇饮食禁忌食品外，喜欢吃什么就吃什么。一般怀孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人应多准备一些这类食品。由于孕早期胎儿生长缓慢，并不需要太多的营养。

5、少食多餐：每2-3小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，为了减轻孕吐反应，可多吃一些较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头片、面包片等。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物，以防酸中毒。

孕妈咪如何选择蔬菜水果

1.总体选择一般来说，颜色深的蔬菜如胡萝卜、韭菜、绿菜花等所富含的叶绿素、叶酸以及维生素C等是准妈妈所需的重要营养素，因此准妈妈不妨多多选择。

2.尽量食用新鲜的蔬菜和水果现在反季节的蔬菜和水果很多，但准妈妈最好还是食用当季的蔬菜和水果，同时，蔬菜和水果买回来后要趁着新鲜尽快吃掉，这是因为，新鲜采摘的蔬菜和水果比长期存放的蔬菜和水果营养更丰富，例如:新鲜大白菜与存放了许久的大白菜相比，不但口感好，而且营养也丰富。

3.蔬菜和水果的处理蔬菜和水果在食用前，准妈妈应该用专用清洗剂把蔬菜和水果洗干净，以免残留的农药对准妈妈的健康和腹内的宝宝浩成危害。同时，蔬菜加工时要先洗后切，以免营养成分丢失，而且切过的菜不宜存放时间过长，以免产生有害物质(如亚硝酸盐)等。

4.不适合准妈妈食用的蔬菜蔬菜虽然含有准妈妈所需的多种营养素，但有些蔬菜却有毒性，有引起流产的可能、对于某些疾病有加重作用等，不适合准妈妈食用。例如:孕期准妈妈饮用芦荟汁，可能会导致骨盆出血以及一些中毒反应，甚至造成流产;马齿苋对于子宫有兴奋作用，可能造成流产情况。

白领孕妇患上营养恐惧症

水果过量可能得糖尿病

不少准妈妈喜欢吃水果，甚至还把水果当蔬菜吃。有的为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。营养专家指出，这种想法是片面、不科学的。

虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果，而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。所以，专家建议，孕妇应该有选择地吃各种各样的食物，均衡营养。

准妈妈不是准病人

专家指出，就是因为准妈妈吃得太多、太好，而且运动又太少，造成摄入和消耗不均衡，导致超重。而准妈妈超重带来的后果却是不可轻视的。不仅在孕期会造成孕妇并发症增高，不利于胎儿成长;在分娩时，也会有困难;产后还会使孕妇难以恢复，体形过肥。专家建议，超重的准妈妈应及时咨询营养医生，调整饮食结构，进行合理营养调配。

大多数的准妈妈都是健康的，她们只需在医生的指导下，补充所需的食物和营养即可，盲目乱补是完全不必要的。有的准妈妈一旦怀孕后，就把自己看成了一个病人，认为自己缺这少那，于是只要有营养就补。其实对那些身体健康的孕妇来说，她们什么都不缺，最好的就是食补;而对那些身体欠佳的准妈妈来说，也不要盲目乱补，应在医生指导下，缺什么补什么。另外，药补不如食补，食补不如心补，每天都怀有一个健康、愉快的心情，相信自己会拥有一个活泼可爱的宝宝，这才是最有效的。