怎么看板栗有没有发芽 曲霉素是什么

怎么看板栗有没有发芽 曲霉素是什么

曲霉素是一种生物毒性很强的化合物，最为常见的就是黄曲霉素，是目前最强的致癌物质。其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡.在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。

板栗发黑还能吃吗 板栗发芽了还能吃吗

板栗发芽了不建议继续食用。

板栗本身虽无毒，但是板栗发芽一般是在湿润环境中放置过久导致的，这样状态下的板栗，极易产生霉菌，食用后会引发人体不适症状，因此板栗发芽了不能吃。

吃了发黑的板栗会中毒吗

可能会。

一般正常情况下板栗是不会出现发黑的情况的，要是出现了发黑的情况，那么多半是因为板栗发生了变质导致的，食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会导致人体食物中毒，因为发黑变质的食物中会滋生一定量的黄曲霉素，而黄曲霉素对人体具有一定危害。

发芽的板栗还能吃吗

不能吃。

板栗发芽之后不仅口感变差，营养价值下降，而且其中还可能会产生一种叫做黄曲霉素的有毒物质，它对人体的伤害很大，人体摄入过多的话，很容易引起中毒反应，严重的甚至可能会影响身体各个器官，对生命造成威胁，因此发了芽的板栗是不建议继续食用的。

栗子发芽了还能吃吗

一、板栗发芽了能吃吗?

发芽的板栗最好不要吃。虽然说板栗发芽本身是无害的，只是口感上也许会打个折扣，营养啊什么的也会降些，但不会产生额外的毒素。

发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。

二、孕妇能吃发芽的板栗吗?

不管是板栗还是别的什么，如果出芽或者变质发霉就一定不要让孕妇吃，常人吃了可能问题不大，但是孕妇是十分的敏感的，不能乱吃这些东西。

三、买回板栗要尽快吃完

新鲜的生板栗买回家后请尽量尽快吃完，不管是生吃还是熟吃，吃新鲜的当然是最好的，新鲜的板栗含有多种营养物质，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有防治作用，是延年益寿的佳品。板栗中还含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼都是有好处的，小孩吃了能促进发育，老人吃了能延缓衰老，增强体质。

板栗长芽还能吃吗

板栗长芽不能再吃了。

发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃，因为这种物质已经存在在板栗当中了，食用这样的板栗不仅口感不好还威胁健康。

板栗发芽了能当绿植吗

能当绿植

绿植是绿色观赏观叶植物的简称，可以吸收甲醛、净化空气、增加湿度等，可以作为观赏植物在室内种植。生板栗发芽后，含有大量的黄曲霉素，是不能食用的，如果不想丢弃，可以当做种子种植。

板栗发芽了还能吃吗

不能吃。

板栗发芽之后有黄曲霉素，因为虽然高温杀灭了黄曲霉菌，可是它所产生的毒素还在栗子里面，而正是这种毒素对人体产生极大的伤害。所以大家一定要不吃发了芽的栗子哦。

发芽板栗有毒吗

发芽板栗本身无毒，但板栗果仁暴露在空气中容易滋生霉菌，食用后会有健康风险。

板栗本身是一种无毒的食物，板栗发芽之后板栗的口感变差，而且板栗果仁中的营养成分也大大的降低，新鲜的板栗口感非常好，而且板栗的价格也不是很高，可供选择的空间比较大，完全可以舍弃发芽板栗而选择吃好的新鲜板栗。

板栗发芽后，在没有外壳的保护下很容易滋生黄曲霉素等霉菌，食用后有一些健康风险，发芽板栗既不好吃营养价值也低，还可能有健康风险，从健康的角度来说，还是不吃为好。