虫草花鸡汤的做法;虫草花鸡汤怎么做 食材
虫草花鸡汤的做法;虫草花鸡汤怎么做 食材
虫草花：100克
其他食材：鸡腿：600克；姜：1块；盐适量；大葱：1段
椰子鸡汤上火还是降火 椰子煲鸡汤放什么材料
椰子煲鸡汤的味道鲜甜，而且还有清热滋阴、生津止渴的作用，因此建议加入一些同样味道鲜甜且功效相近的食材一起炖比较好，比如说枸杞、西洋参、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花等等。
冬季炖鸡汤放什么材料 虫草花鸡汤
虫草花中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体营养，提高自身免疫力，具有益肝肾、止咳化痰等功效，而且性质平和，大部分人可以食用，以下是和鸡一起炖汤的做法：
1、首先准备鸡、虫草花、红枣、枸杞、核桃适量。
2、接着将鸡清洗干净，切成块状，红枣去核。
3、然后将所有处理的食材放入锅中，加入清水没过食材。
4、盖上盖子大火炖20分钟，小火再炖1小时。
5、最后加入适量的盐、味精调味即可食用。
姬松茸怎么吃好
1、姬松茸虫草花炖鸡翅
主料：鸡翅1000g、姬松茸4个、虫草花200g、山药50g、薏米50g、葱姜、生抽。
1.1、准备食材，虫草花，鸡翅，姬松茸，葱姜，八角。
1.2、鸡翅冷水浸泡。
1.3、鸡翅背部划一道线，加料酒，腌制。
1.4、在腌制时间，我们把虫草花去根，洗净。
1.5、并准备调料。
1.6、鸡翅冷水下锅，沸腾后撇出血末，然后上一步，准备的调料。
1.7、姬松茸需要开水泡，留水入汤，虫草花，入开水微焯会。
1.8、中火炖约10分钟加入松茸及泡松茸的水，再炖5分钟，再加入虫草花，生抽，我用的美极馅，入两勺，中火炖10分钟，加少许鸡粉，没有用鸡精代替，关火后焖20分钟出锅。
2、姬松茸鸡汤
食材：草鸡1只、姬松茸10朵、无花果干10多枚。
2.1、先将姬松茸用温开水泡发20分钟。
2.2、鸡洗净后，加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫。
2.3、另起汤锅，放入适量的水，过滤泡发姬松茸的水一起倒进去，加入姬松茸和无花果。
2.4、最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢火炖煮2小时。
2.5、出锅前加入。
虫草花乌鸡汤的功效与作用 壮阳补肾
虫草花乌鸡汤的壮阳补肾作用主要来自于虫草花中的多糖成分，这种成分不仅是一种免疫调节剂，对免疫细胞、免疫分子均有不同程度的影响，还具有保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老等作用，因此常吃虫草花乌鸡汤对于肾虚、精气亏损具有很好的食疗效果。
虫草花乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
虫草花乌鸡汤中富含的蛋白质、虫草素、甘露醇、氨基酸、SOD、多糖类、维生素等成分，可以有效调节人体生理机能，提高免疫力，增强人体抗病能力，日常体虚多病的人群应常吃虫草花乌鸡汤来强身健体，预防疾病。
虫草花乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
虫草花乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，具有润肺止咳、补血益气、壮阳补肾等功效，适合体质虚弱、气血亏损、久咳虚喘等人群食用。
但虫草花乌鸡汤性质过于温补，对于自身体质偏热、火气旺盛、感冒发烧、6岁以下儿童则不宜食用，否则不仅身体不受补，还可能加重病情，引发身体不适症状。
虫草花煲鸡汤的做法
虫草花煲鸡汤怎么做?季节之交养生讲究温和进补，所以我们选择的汤料也应该遵循此法。下面为大家推介的一款颇为适合的汤料——虫草花煲鸡汤。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
做法一：
材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许
做法：
1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
做法二：
材料：虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量
做法：
1、虫草花洗净沥干。
2、土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。
3、将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
做法三：
材料：鸡 500克、虫草花 3-5克、枸杞 3-4克、红枣 3-4个、核桃肉 适量 盐 少许
做法：
1、鸡斩件，配料洗干净。
2、把所有材料放入炖盆里。
3、加入适量清水，放入锅里，盖上盖子(没有盖子，就放个碟子盖上)
4、大火炖20分钟，再小火炖2小时。
5、熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
做法四：
材料：三黄鸡 半只、虫草花孢子头100克、枸杞 3-4克、红枣 3-4个
做法：
1、先准备材料，买回来的三黄鸡洗净。
2、虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用。
3、将三黄鸡沥干水，剁成块。
4、将鸡块放入开水中氽烫(广东人所说的飞水)，捞起洗净。
5、将所有材料一起放入锅中，加适量的水以大火煮沸。
6、大火煮沸后转小火继续60分钟，加盐调味即成。
虫草花煲鸡汤怎么做
1、准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件，红枣去核，姬松茸用冷水泡软，虫草花泡水10分钟左右。
2、锅里煮开水，老鸡洗干净，放锅里加少许料酒，焯去血水
3、老鸡焯水后，捞起用冷水冲洗干净，沥干水份。
4、紫砂煲里放入适量的清水，放老鸡，红枣，姜片，煲滚开
5、待鸡汤煲滚后，将姬松茸，虫草花煲2小时左右
6、煲好以后，加盐调味。
自己做饭不仅能保证家人健康，对于家庭和睦也有帮助，虫草花姬松茸煲鸡汤的做法很简单，可以自己在家里学着做。
虫草花乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 滋阴养肤
乌鸡有滋阴的功效，加上其含丰富的黑色素、B族维生素、维生素E，都是具有美容养颜作用的成分，而虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，不仅可滋补养身，还能调节女性内分泌，抗衰老，美容养颜，故虫草花乌鸡汤有滋阴养肤的作用。
虫草花炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群 虫草花炖鸡汤的做法
虫草花炖鸡汤
原料
土鸡、虫草花、盐、红枣、枸杞、核桃肉。
做法
1、将虫草花、红枣和枸杞用清水洗净，核桃碾碎；
2、土鸡斩件，去除内脏，洗干净备用；
3、炖锅中加适量清水，盖上盖子；
4、大火炖20分钟，转小火炖2小时；
5、熄火后再焖多十分钟，加盐调味即可。
虫草花鸡汤的做法;虫草花鸡汤怎么做 功效
补血养气、健脑益智、养肝明目。