萝卜糕的食品简介

萝卜糕的食品简介

萝卜糕，闽南地区称之为“菜头粿” ，是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美。它是一种冬春适令小吃，家庭常在年节制作。这种糕点吃法多样，在我国闽南、广东等地区都可有卖，价格便宜，好吃又营养。

粉条的食品简介

粉条，是指丝经达到一定标准，称之为粉条。

粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。

红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。

姜糖的食品简介

姜糖最早发源于南方 ，湘西凤凰特产，山东曲阜特产，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。传统姜糖的做法：把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间，把糖稀倒在石板上等待冷却。当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候,就把一大团糖稀放在个大铁钩上拉啊拉啊拉，等姜糖完全变硬，再也拉不动的时候，重新放在石板上，用剪刀剪成小块状即大功告成。常吃姜糖可减轻关节炎疼痛。

姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此，患有感冒或容易晕车的人，最好身边常备些姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用。

关于生姜防治疾病的效果，国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现，含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现，含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外，生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此，研究人员建议，平时多吃点含姜的食品，可以在一定程度上保证人们的健康。

含姜食品一般都会有一股辛辣的味道，这主要是因为生姜中含有姜辣素，它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，身边也可以常备些姜糖。

羊肉和豆浆能一起吃吗

1、一般建议最好不要这样，羊肉是大补的东西，豆浆也是富含蛋白质的食物，两者不宜一起食用，容易引起消化不良、积食、腹胀等不适症状。建议吃羊肉搭配红萝卜、白萝卜炖煮，同时吃羊肉的时候除了豆浆，还应避免同时吃鸡蛋、牛奶、等食品，以免造成消化不良、肠道产气增多后的腹胀等不适。

2、豆浆(Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。食品简介豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。

3、忌在豆浆里打鸡蛋 ：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

萝卜苗茶的简介

特点：

萝卜苗茶(肠胃茶)萝卜苗茶是客家人自古至今常用的民间食品，本公司继承民间传统工艺配方，返璞归真，看得见，摸得着，原汁原味和独特口感，深受广大饮用者的喜爱，常泡常饮能有实事求是的感觉体会，是当今现代生活餐饮中油腻过量，保养之客家特色茶，又是男女老幼，居家旅行、四季清凉健康饮品。大自然特色茶山里人的奉献用法：用开水冲泡即可饮食。多次冲泡则可适当加盐，致适口而止。常泡常饮，保养身体。

制作：

萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗，洗净、切短，加入精盐、姜丝腌制后烘干而成，以开水冲泡饮用，具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效，男女老少，四季皆宜，为客家人人的传统饮品。

营养：

萝卜苗茶是客家人流传几千年的常用保健茶，具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸，是老少居家旅行保健养生之佳品。

糕点主食简介

糕点主食介绍：主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。近几年来，随着我国人民生活水平的不断提高，本应增加消耗的主食却明显减少，这是一个值得重视的问题，只有合理的主食消耗，才能保证膳食结构的科学。中国营养学会制订的“中国居民平衡膳食宝塔”，提倡食物多样化，以谷类食物作为宝塔的最底层(需要量最多的食物)，建议成年人每人每天的主食量为300克~500克。主食的摄入量不能降至底线以下。我国的膳食结构原本是科学的，尽管存在地域和习惯上的差异，使得人们在选用主食时出现，南方以米饭为主，北方以面食为主，但都是以粮豆食品为膳食的基础层。其实粮豆家族成员很多，有粳米、糯米、玉米、小米、小麦、荞麦、莜麦、高粱、甘薯、土豆，还有黄豆、蚕豆、绿豆、扁豆、赤豆等。它们的营养成分以碳水化合物为主，可产生大量热能，是人体能量的主要供给者。然而这些不同“成员”的成分、比例是有差别的，如大米含少量脂肪，豆类含氨基酸、维生素B族，荞麦、燕麦含钙、铁、锌等微量元素。所以要想吃好主食，也需要巧妙搭配，常用的方式有：粗细间配、米面相配、细杂交替、瓜粮结合、粮豆混合等。

黑米的食品简介

种植历史

黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。

每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃。时间一长，人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类，胜似琼浆玉液，作为待客佳餐。头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，故黑米又叫“药米”之称。

泥肠的介绍

小泥肠是以鸡肉、奶粉、淀粉、食用盐、香辛料为主料的食品。

小泥肠

原产地： 中国

产品简介： 小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠。它选料严格，制作精细。鸡肉泥肠以鸡胸肉为原料，猪肉泥肠以猪瘦肉为主。

主要原料：鸡肉、奶粉、淀粉、食用盐、香辛料等。

产品特点：外观呈乳白色，肠体饱满，肉质细腻、鲜嫩，咸淡适中，有奶香味，香脆可口，炸炒皆宜。

有效期限： 长期

粉条的食品简介

粉条，是指丝经达到一定标准，称之为粉条。

粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条;自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。

粉条特点

红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。

软糖食品简介

软糖是一种柔软、有弹性和韧性的功能性糖果，以明胶、糖浆等原料为主，经多个工序操作，构成具有不同形状、质构和香味的，精美而耐保藏的固体糖果，具有弹性和咀嚼感。

软糖 以养生堂成长快乐、好娃益软糖型营养品、迪士尼金色100健康咀嚼软片为首的营养软糖是一种柔软、有弹性和韧性的功能性(保健)糖果，以罗赛洛明胶为主原料，根据不同的配方、添加功效成分，经多个工序操作，构成具有不同形态、颜色和口感的，精美而耐保藏的糖果型保健食品，具有弹性和咀嚼感。

罗赛洛明胶是以牛骨熬合而成，富含胶原蛋白;再按配方添加如维生素AD、维生素C、多维、钙、乳酸钙等营养功效成分，制成各种有针对性功效的营养品。

采用铝塑袋密封包装，装入铁罐、或透明药用PET瓶中，是以儿童、年轻女性为目标消费群体的一种中高端营养品。

2017年抗敏护肤品品牌排行前10名

Top1 贝德玛

明星单品：舒妍修护爽肤水

产品简介：这款爽肤水本身就是针对敏感易泛红肌肤设计的，能够有效对抗肌肤中的游离基，温和的对肌肤进行二次清洁，在收缩毛孔的同时帮助修复肌肤的皮脂膜，让肌肤时刻保持舒缓状态。

用户评价：用作水膜的补水效果简直不能太赞了，即使不小心抹在了眼部也没有刺激感，真的是相当温和。

Top2 善草纪

明星单品：洋甘菊敏感肌护肤套

产品简介：洋甘菊本身就含有很强的舒敏成分，它不会对肌肤造成任何的压力负担。这款洋甘菊套装能够有效地补充肌肤缺少的水分，渗入肌肤底层修复敏感脆弱的肌肤。里面含有精油的成分，更利于肌肤的舒缓吸收。

用户评价：这款产品的性价比超高啊，不仅价格很实惠，更重要的是使用过后肌肤没有任何不舒适的感觉。脸上滑滑的特别水润。

Top3 羽西

明星单品：灵芝生机焕活调理液2号

产品简介：这款产品将传统的中药与先进的美容科技相结合，萃取灵芝孢子中的多糖，滋养肌肤让肌肤更加细滑重获新生。

用户评价：产品有很纯正的灵芝香气，不会给肌肤造成任何负担，肌肤能快速吸收里面的精华，补水保湿的效果都不错。

Top4 花王珂润

明星单品：润浸保湿化妆水

产品简介：这款产品的PH值呈弱酸性，不会对肌肤造成刺激。具有很好的消炎成分，能够调整肌肤不易受到外界刺激。

用户评价：这款产品的润肤效果真的很好，使用一段时间明显感觉肌肤变得更光滑了。

Top5 唯恩诗

明星单品：红色密码系列

产品简介：专门为过敏性肌肤缓解肌肤燥热设计，帮助强韧肌肤角质层，快速修复肌肤遇到的干红痒等问题，给肌肤带来多重呵护。

用户评价：能够有效地修复过敏性肌肤，成套使用基本缓解了我脸部肌肤过敏的问题，让脸部肌肤更加有弹性光泽。

Top6 碧欧泉

明星单品：活泉润透保湿套装

产品简介：针对敏感肌肤缺水设计的产品，打通肌肤补水通道，直击肌肤底层深度补水，形成锁水膜让肌肤时刻处于水分充足的状态。

用户评价：产品清爽不油腻，真的可以长时间锁住水分不流失。

Top7 欧树

明星单品：玫瑰花瓣爽肤水

产品简介：欧树的玫瑰花瓣水比玫瑰纯露更稠一点，味道是纯正的玫瑰香，具有很强的保湿效果。

用户评价：抹在肌肤上感觉肌肤能缓解肌肤干燥症状，让肌肤快速镇定下来，玫瑰花味香香的非常喜欢。

Top8 兰芝

明星单品：自然舒润防晒霜 SPF30/PA++

产品简介：产品不添加任何刺激肌肤的成分，防止肌肤受到紫外线的辐射，让肌肤处于清爽舒适的状态。

用户评价：用了之后肌肤也不会很闷，清爽不油腻肌肤完全没有被晒黑。

Top9 肌研

明星单品：极润保湿洗颜泡

产品简介：它属于弱酸性低刺激的产品，绵密的泡沫充分带走脸上的污垢，洗完之后脸部很柔滑不紧绷。

用户评价：化淡妆的妹子一定要购买这苦啊洗颜泡，可以帮助卸妆并且还很干净，价格也不贵真的很划算。

Top10 雪花秀

明星单品：水律莹润提拉柔肤水

产品简介：里面含有的甘草提取精华能够慢慢舒缓敏感紧绷的肌肤，给肌肤注入充足的水分防止流失。

用户评价：用了一段时间后毛孔真的变小了，水油调理的基本平衡，肌肤冒痘的概率大大降低，特别适合用来调理肌肤。

红萝卜的简单介绍

红萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。

红萝卜不仅可以储藏，还有很多种吃法，比如炒着吃，煮着吃，生吃等等。

分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。

菜头粿和萝卜糕的不同

答：菜头粿是潮汕地区对萝卜糕的称呼，的确是萝卜糕。但它的确和外面市面上的萝卜糕有显著的区别。因此说它们不一样。

菜头粿中萝卜的比例很大，萝卜与米粉的比例约5:1 。而市面上的萝卜糕，粉多萝卜少。因为萝卜多，所以菜头粿的萝卜鲜甜味特别浓。用薄油煎到单面刚焦(双面其实也可以，看喜好)，而里面的粿还细嫩时。飘香满屋，吃起来萝卜独特的香味非常迷人。

菜头粿虽也有人加进腊肉、香肠、香菇等，但量不大，种类也不多。保留了萝卜糕本身的特点。而调料却是加得很少的。

黑米的食品简介

黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

奶糖的食品简介

制作方法[2] 是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。 太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。味道香甜，内有软糖心。

分类

奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖，包括太妃糖和卡拉密尔糖。胶体含量较多，糖体具有较强的韧性和弹性，比较坚硬，外形多为圆柱形，还原糖含量较高，为18～25%之间，随加入原材料不同而有多种品种。

砂型奶糖，又称费奇糖。糖中仅加少量胶体或不加胶体，还原糖含量较胶质奶糖少，在生产中经强烈搅拌而返砂。糖体结构疏松而脆硬，缺乏弹性和韧性，咀嚼时有粒状感觉。外形多为长方形或方形。随加入原材料不同而有多种名称。