教你自制猕猴桃干
教你自制猕猴桃干
选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的杨桃为原料。
清洗:用清水将其冲洗干净。
碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。
中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。
漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。
切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。
熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。
烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好。
成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
以上就是猕猴桃干的做法,快行动起来吧。
猕猴桃饼干的做法
自制猕猴桃饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
用料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,猕猴桃干15g,苏打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,鸡蛋半个。
做法:
1、将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀。
2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中,拌成粉团。
3、把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀。
4、把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出,用模具心形压出形状。
6、放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。
小贴士:
饼干要好吃,除了牛油要打发之外,粉团的翻拌和捏合过程要轻、快,否则多少会影响口感。
功效:自制饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
猕猴桃干可以泡水喝吗 猕猴桃干泡水还能吃吗
猕猴桃干泡水后还可以继续吃。
新鲜猕猴桃的营养是非常丰富的,而猕猴桃干的营养价值虽不及鲜果猕猴桃的,但也还是具有一定的营养,将它用来泡水喝之后,猕猴桃干味道也比较软糯可口,所以说还是可以继续食用的。
猕猴桃面膜有什么好处 猕猴桃面膜的好处
猕猴桃面膜除了有我们前面做法中的美白和祛痘功效之外,还具有保湿、和收缩毛孔的功效,在抗衰老方面也有一定的作用。
但是,猕猴桃面膜的这些功效都是基于调配后的基础上,直接使用猕猴桃敷脸对皮肤是有很大刺激作用的哦,不仅不具备护肤作用,反而会损伤肌肤。
在自制猕猴桃面膜的时候,可以如前面的加入黄瓜或者是面粉,也可以是加入蜂蜜、白醋等,不同的配方,起到的作用也不同。猕猴桃还可以与橄榄油、红糖、草莓、酸奶等物质调配制成面膜,敷在脸上,清清爽爽,很滋润哦!
怎么自制猕猴桃汁
自制猕猴桃汁方法一
1、在家里没有榨汁机时,也可以制作猕猴桃汁,用料是猕猴桃一到二个,清水适量。
2、制作果汁时的猕猴桃一定要让它熟透,准备好以后切掉两头,再把猕猴桃的外皮去掉,然后切成小块,放在碗中备用。
3、取一个勺子用力压制猕猴桃的果肉,制成泥状以后再用滤网进行过滤,得到的液体就是天然猕猴桃汁,想喝时加入适量的清水调匀就能饮用。
自制猕猴桃汁方法二
1、家里有榨汁机的朋友想自己制作猕猴桃汁会简单很多,制作以前也需要准备一到两个猕猴桃,再准备少量的蜂蜜和凉白开。
2、把猕猴桃去掉外皮以后切成块装,直接放在榨汁机中制成果汁,倒出果汁以后加入凉白开和蜂蜜,调匀以后就能饮用,酸酸甜甜特别诱人。
猕猴桃的吃法做法大全 猕猴桃饼干的做法
用料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,猕猴桃干15g,苏打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,鸡蛋半个。
做法:
1、将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀。
2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中,拌成粉团。
3、把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀。
4、把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出,用模具心形压出形状。
6、放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。
小贴士:
饼干要好吃,除了牛油要打发之外,粉团的翻拌和捏合过程要轻、快,否则多少会影响口感。
功效:自制饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
猕猴桃干的功效与作用
1、猕猴桃干能治高血脂
猕猴桃干对人类的高血脂有很好的预防和治疗作用。它含有大量的维生素C,这种物质可以清除血液中的胆固醇,也能扩张血管,加快血液流动,平时经常食用可以让过高的血压和血脂降下来,同时也能减少一些心脑血管疾病的发生。
2、猕猴桃干能预防和治疗糖尿病
猕猴桃干中含有一些微量元素铬,这种物质可以治疗糖尿病,能让过高的血溏降下来,同时它还能提高胰岛功能,促进胰岛素分泌,能有效控制糖尿病的病情,也能预防高血糖和糖尿病并发症的发生。
3、猕猴桃干能保护肠胃
猕猴桃干能保护肠胃,它含有的酸性成分能消化液的分泌,人们食用它以后能加快肠胃对体内食物的消化和吸收,同时也能减少胃炎和肠炎等细菌性疾病的发生。另外猕猴桃干还能提高身体免疫力,也预防贫血和一些泌尿系统疾病,是最适合人类食用的保健性食材。
为什么猕猴桃放不软 “聪明鲜”试剂处理
国家有通过一种保鲜技术,既1-甲基环丙烯保鲜技术。俗称“聪明鲜”,这种技术可以抑制猕猴桃释放乙烯,阻止猕猴桃快速变软,可以延长其保存时间。这类猕猴桃可以多放置一段时间,就会变软了。
猕猴桃干泡水喝的好处 猕猴桃干泡水喝要加糖吗
猕猴桃干泡水喝可以加糖。
其实猕猴桃干吃起来的时候是酸酸甜甜的,将它用来泡水喝也不例外,所以可以适当的加点糖来调节猕猴桃干泡水的口感,增加猕猴桃泡水的食用价值。
干猕猴桃泡水喝吗
猕猴桃干泡水后可以喝。
新鲜猕猴桃的营养是非常丰富的,而猕猴桃干的营养价值虽不及鲜果猕猴桃的,但也还是具有一定的营养,将它用来泡水喝之后,猕猴桃干味道也比较软糯可口,所以说还是可以继续食用的。
猕猴桃能洗么 猕猴桃泡酒可以泡几年
视具体情况而定。
1、市面卖的加工的瓶装猕猴桃泡酒的保质期一般是4年到5年,超出这个保质期,猕猴桃泡酒独特的味道就会逐渐挥发掉,口感也会变差。
2、自制的猕猴桃泡酒,最好不要存放超过一年,且在存放过程中也要密封好。因为自制的猕猴桃泡酒成分比较天然,也没有加防腐剂之类的化学品,放太久的话容易出现变质的问题,所以自制猕猴桃泡酒最好是尽快喝完。