花生中后期的高产管理方法
花生中后期的高产管理方法
在花生种植生产上，中、后期管理跟不上会导致花生产量较低，是严重制约花生种植面积扩大的一个因素。今天学习啦小编就来给大家讲讲花生中后期的管理方法。
花生中后期的高产管理方法：清棵蹲苗
在花生出苗后，把幼苗基部的泥土向四周扒开，让两片子叶露出地面。这样可使花生第一对侧枝早发，茎部节间缩短，达到苗壮，提早花芽分化，有利于高产。据各地试验表明：一般比不清棵蹲苗的增产10%～20%左右。清棵必须掌握好时间和深度。时间在基本齐苗，主茎可见两片真叶时进行，过早苗嫩，对外界环境抵抗力弱;过迟侧枝细弱达不到清棵的目的。深度以两片子叶露出土面为准，过浅第一对侧枝仍埋于土中，起不到清棵的作用;过深，则易将胚芽扒出，造成幼苗倒伏，不利于生长发育，清棵15天后才能中耕松土。
花生中后期的高产管理方法：整株压圈
在始花期结合锄地清棵，用土(最好用湿土)压在花生秧基部，使每窝花生秧朝向三个方向，使花生倾斜于地表定向生长。到花生封行前后和始花期，用一直径30厘米左右的圆圈，套压在每窝花生的中央部分，使其向三个不同方向匍匐于地面生长。这样，可比常规栽培减少病害。分枝长势好，结果范围增大，一般可使花生增产10%～15%左右。
花生中后期的高产管理方法：及时撒土
花生在大量果针入土之际，有部分果针不能入土，还有部分果针接触土壤就停止生长了，在这关键时刻，就地捧细湿土从顶部撒下，就可提高果针入土率、坐果率和饱果率。据试验表明：花生在盛花期后及时撒土，可亩增产5公斤以上。
花生中后期的高产管理方法：追施钙肥
花生结实期需要大量的钙和磷，过磷酸钙有利果壳的形成，增加饱果率，提高种子含油量。用2%的过磷酸钙液进行叶面喷施效果更好。
增施硼肥和钼肥
生产实践证明：花生施硼肥和钼肥，一般可增产10%以上。施用方法：在初花期亩用0.3%的硼砂溶液50～60公斤进行叶面喷施，生长期亩用0.15%的钼酸铵溶液50公斤叶面喷施。防病：在花生生长中后期，最易感染叶斑病和花生锈病，要下针中期开始7天一次，喷施喷施宝叶面肥及多菌灵混合防治叶斑病和花生锈病。
花生中后期的高产管理方法：五个预防
防早衰
花生从结荚期到饱果期是需要水肥较多的时期，如水肥供应不足，会造成植株发育不良，长势差，叶片黄，出现早衰，致使花生绿叶面积减少，光合能力下降，制造的养分少，干物质积累减少，向荚果运输的速度减慢，影响产量。因缺肥造成早衰的田块，应在结荚到饱果期每667平方米根外喷施0.3%~0.4%磷酸二氢钾加1%尿素溶液50千克，喷施时间最好在晴天下午4时以后，每隔10天喷一次，一般喷2~3次，可有效补充养分，防止早衰。
防徒长
花生饱果期，营养生长逐渐减退，营养物质大量向荚果转移，干物质迅速积累。但因气温、阴雨、光照及施用氮肥过量等多种因素的原因，致使花生茎叶徒长，过早封行，田间郁闭，消耗大量的养分，抑制果实干物质的积累，影响产量。因此，对有徒长趋势的花生，要采取措施，抑制营养生长，促进生殖生长，对提高花生的产量有明显的作用。
防积水
花生具有“喜涝天，不喜涝地”和“地干不下针，地湿不鼓粒”的特点。特别在花生生长后期，花生田绝对不能积水。如遇雨或连阴雨时要及时排水，防止积水，使田间湿度过大，造成茎叶徒长，土壤通气不良，影响根系和荚果鼓粒，并易造成大量烂果或发芽，降低产量和品质。在地下水位高的地块种植花生，一定要实施高垄栽培或挖好排水沟，降低水位。
防病虫
花生后期最主要病害是叶斑病，受害叶片叶绿素被破坏，光和作用降低，造成早期落叶，影响干物质积累和荚果成熟，一般减产15%~20%，严重时减产40%以上。在防治上，在发病以前就应喷洒1~2次1∶1∶300倍波尔多液进行预防。在发病初期，可选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等进行防治。花生后期的主要害虫是以蛴螬为主的地下害虫，要及时防治。后期蚜虫发生，当有虫株率达到5%以上时，可用10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治。
防杂草
花生生长的中后期由于温度高，雨水多，容易滋生杂草。据调查，有许多农民误认为后期杂草对花生生长影响不大，任其生长。实际上杂草尤其是护根草严重影响其通风透光，并吸收大量水分和养分，影响花生荚果饱满。
花生中后期的高产管理方法：适时收获
当花生上部果枝叶片变黄，中部叶片大部分已经脱落，果壳网纹清晰，剥开荚果后，果壳内海绵层有黑色光泽，籽粒饱满，种皮红润，饱果率达85%时，表明花生已经成熟，必须及时收获，收获过早、过晚都会降低品质及产量。
黑皮花生的种植环境
黑皮花生“黑珍”是中国农科院油料所和迁安市农业部门共同承担的研究项目，经长达8年的选育，又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验，终于育成了我国第一个黑皮花生新品种——黑珍。黑皮花生是根据花生遗传性变异选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。特征特性：植株半直立型，株高40~45厘米，侧枝长50厘米。中早熟，在山东全生育期130天，河北全生育期135~140天，江西春播全生育期110~115天。叶色浓绿，连续开花，开花量多，结果率中等，双仁果70%左右。籽仁椭圆型，外皮紫黑色。抗旱抗病性较强，适合中等以上肥力地块种植。据北京市营养源研究所分析报告：黑粒花生蛋白质含量高达30.68%，比普通花生高5个百分点，精氨酸含量毫克/100克，比普通花生高23.9%，钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%、101%，在保健食品和医疗食品方面开发具有广阔的前景。黑珍花生南方可春、夏播种，北方可麦后抢茬直播，种植用管理与普通花生相同，亩用种15公斤，一般亩产300公斤左右，高产打可达350公斤以上。
木薯的高产管理技巧
木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根，木薯单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯的块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。木薯的种植也是不容易的，下面，小编给大家介绍一下木薯的高产管理技巧。
施足基肥
很多人把木薯种到山上和旱地，不施基肥，随地长，因此产量很低。为提高木薯的种植效益，应先翻好地，株距1米，打好穴，施足鸡粪、草木灰、垃圾泥等混合肥，每穴一大碗，为出苗和长薯打好基础。
选好良种
好种出好苗，产量高低，良种是关键。良种木薯有南植188、中山木薯等，若用尾茎、枝茎作种，结薯少又小，应当用无病、无伤、密节的根主茎1米作种。取20厘米为一段，用利刀在下端斩出斜口，斜口上8厘米处，切皮到木质部，剥出皮长2厘米、茎围3/4的一个缺口，留出1/4的皮输出水分、养料，上到14厘米处，照样再切一缺口，将种茎水平放在基肥穴中，盖上3—5厘米的泥土。这种新栽法，耐旱，抗风，不易翻根倒伏，且多层结薯，易于薯向前长粗、长长。
除虫防鼠
木薯刚出苗时地老虎最喜欢偷吃。一个地老虎一夜可以吃掉一株幼苗，危害很大。地老虎打地洞，夜里出来吃木薯苗，天亮前钻回地洞，用新泥封洞口。因此人工挖10—20厘米可以捉到，且可用于喂鸡。到了长薯期，老鼠会偷薯吃，要采取灭鼠措施。
除草施肥
苗长到20厘米左右时，只需留出一条最粗壮的主苗，其他枝苗尽可以摘去喂鱼。同时还要进行锄划、松土，将草打去泥盖在根附近。每株施尿素一匙，用土盖上，促长苗。苗长到1米时，进行第二次除草、松土，但不要锄断薯条，每株施复合肥一匙，既长苗又长薯。长薯阶段，一般遇干旱季节，因地硬，薯难长，势必降低产量，故此时最好一星期浇一次水，保持土壤湿松，利于薯的生长。
留好种茎
木薯如果收获过早，淀粉就少，水分多，晒干率低。应在11月中旬后选准晴天收薯。将粗壮、无病、密节的主茎取1米，或开叉以下的主茎，在坐北朝南的山坎，挖洞储存，封好洞口。也可在斜坡地挖深坑，放茎下去，盖上10厘米泥土，再用稻草遮盖，避免霜雪冻坏，为明年春种做好充分准备。
这些就是小编整理的一些木薯的高产管理技巧，大家学会了吗?小编整理的这些知识对您种植您的木薯有着很好的帮助，大家要仔细的学习一下小编教您的这些知识，更好的种植您的木薯，为您带来更好的收获。想要学习更多的农业技术知识资讯信息的话
花生的高产十二法
要想花生高产，关键在于掌握技术方法，那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的花生的高产的技术方法，希望能够对您有所帮助。
花生的高产十二法
一、精施肥。施入基肥采用一次性施肥方法，亩施腐熟家栏肥1000公斤，花生专用复合肥50公斤或复合肥75公斤，加过磷酸钙40-50公斤、氯化钾10公斤、硼砂1公斤于犁翻前全层均匀施下。
二、巧控苗。花生始花后40-50天即花生结荚前期，当植株长至30厘米时，应及时叶面喷施70-100毫克/升ppm水溶液，每亩可用液50-75升。可使花生植株矮化，防止徒长倒伏。喷后若生长仍过旺盛，可隔10天左右再喷施一次，确保植株高度在30-40厘米。
三、喷叶肥。根外追肥可于结荚期以后叶面喷施1%的尿素溶液和2%-3%的过磷酸钙1-2次;也可每亩用钼酸铵50克，加水50公斤喷施，10天后再喷1次。
四、巧施钙肥。花生需钙量大，对钙的需要量多于磷接近于钾，尤其在结实期需钙量大。在缺钙或缺硫的土壤中施用石膏，有利于花生果壳的形成，提高结果率。
五、巧施微肥。花生对硼、钼等需求量虽少，但影响却很大。在苗期，花期，每亩用0.2%硼砂水溶液50公斤对叶面各喷洒一次;生长期，每亩用0.1%-0.2%钼酸铵水溶液50公斤对叶面喷施一次，每亩增产可达20%。
六、剪枝。花生开始有花苞时，用剪刀把病枝和无花向上枝剪掉。剪无花枝时对枝叶矮小的每窝留3-4枝，枝叶高大的每窝留2-3枝，这样可达到果实饱满个大的目的。
七、摘除主茎。花生的顶端优势非常突出，在盛花期10天后摘除主茎增产效果明显，每亩可增产15%左右，过早或过迟摘除效果不显著。
八、花生踩秧。在花生生长旺季，采取人工踩秧措施能控上促下，促使果针下扎，可使单穴有效果数增加3-5个，使产量提高20%。方法是：一般在7月下旬至8月中旬，选晴天下午3时后，用脚将直立的花生秧踩倒，缩短果针与地面距离，促使果针早入土达到控上促下增果增收的目的。
九、扒土埋果。花生大量果针入土时，总有一部分果针难入土，若先用锄在花生行间锄一遍，再用手在果苗周围扒土埋果，这样可以提高果针入土率及结果率，一般每亩可增产15%左右。
十、整株套圈。在花生盛花期进行整株压圈，能改善穴内株间的拥挤状况，充分利用空间与光能，缩短果针与地面的距离，扩大结果范围，有利于果针早扎土，多结果，结饱果。其方法是：盛花期压圈，用直径30-35厘米的柳条编成圆圈，压在三棵花生苗的中央部位，使每穴花生各占1/3，使茎枝尽量匍匐于地面即可。
十一、适时摘心。花生适时摘心能有效地抑制顶端优势，促进第二对侧枝的伸长和结果。花生主茎被摘掉后，可增产10%左右。花生摘心时期，以始花期至盛花期前进行为好。注意事项：1、摘心时截口要平：2、摘下的顶心要集中带出田外作饲料或沤肥;3、摘心后可以根据苗情追施少量氮肥、磷肥，以促进分枝生长;4、苗弱田块不宜摘心。
十二、防治病虫害。(一)红蜘蛛。红蜘蛛危害期为6～8月，在干旱年份发生猖獗。可选用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液、15%的达螨灵乳油1000～1500倍液、40%的三氯杀螨醇1500～2000倍液等喷雾防治。
(二)蚜虫。蚜虫是危害花生叶的主要害虫，造成叶片蜷缩变形，生长不良。同时蚜虫还可传播多种病毒病。因此，在蚜虫发生期可选用10%的吡虫啉可湿性粉剂5000倍液防治。
(三)蛴螬。属地下害虫，影响花生发芽、坐果、结荚、产量以及品质，在整个生长发育期均可危害。防治蛴螬，可采取以下方法防治：1、幼虫期：每亩用40%的乐斯本乳油0.25～0.3公斤、40%的辛硫磷乳油0.25～0.4公斤，拌土20～30公斤，在花生墩周围均匀撒施;2、成虫期：取60厘米长的新鲜榆树、杨树、柳树的枝条3～5根捆成一把，将其浸入75%的辛硫磷乳油50倍液或45%的辛吡乳油50倍液中5～6小时，于傍晚将其插在田间，每亩插10～15把诱杀;3、人工捉成虫：每天傍晚用手电筒，在花生地附近的杨树、榆树、柳树、刺槐等树上人工捕捉成虫。将捕捉的成虫喂养家禽或集中处理，既可减少虫源，又可保证树木叶子不受危害。
(四)甜菜夜蛾。根据甜菜夜蛾的生活习性，药剂防治最佳时期应为卵孵化盛期和1～2龇幼虫盛发期，施药时间应在早晨和傍晚，花生叶片正反面要着药均匀。可选5%的氟虫脲(卡死克)乳油、5%的农梦特(伏虫隆)乳油、5%的氟铃脲乳油、5%的定虫隆乳油，用其1500～2000倍液在田间喷雾防治;也可选用10%的除尽悬浮剂1500～2000倍液、2.5%的功夫2000～3000倍液、4.5%的高效氯握菊酯乳油1500～2000倍液等喷雾防治。
花生高产病害防治
一、花生的青枯病
该病多发生于花生苗期至结荚盛期，春花生在5月～6月、夏花生在9月～10月，发病率较重。感病的植株最初顶叶软垂，接着全株叶片萎蔫下垂，但凋萎叶片还能保持青绿色，剖开茎部，可以看到靠近地面部分的输导组织已经变成褐色，用手掐断切口处，有污白色的菌液流出，拔起病株，根部已经腐烂，成黑褐色。防治措施如下：
1.合理轮作，实行与非寄生作物合理轮作，如花生与玉米轮作可消灭土壤中的病菌;
2.选用抗病品种如“白沙1016种子”;
3.改良土壤，注意排水，多施腐熟的有机肥，播种花生时，667平方米施草木灰50kg～150kg，12%钙镁磷20kg～30kg，可促进花生健壮生长，提高抗病能力;
4.药剂防治
①在花生播种时，用绿享一号或黄腐酸拌种可有效地防治花生青枯病的发生，施用方法是每kg种子用绿享一号1g～2g或黄腐酸2g～3g，拌匀即可播种，防治效果可达80%～90%
②在花生苗期或发病期用沙菌王或遍地金1000倍～1500倍液喷洒，防治效果达90%以上，发病重时667平方米使用沙菌王或遍地金35g兑15kg～20kg稀释液灌根，效果极好。
二、花生叶斑病
花生叶斑病，有褐斑病和黑斑病两种。在花生生长期间，普遍发生，混合发生在同一植株甚至同一叶片上。褐斑病发生较早，黑斑病发生较晚，防治措施如下：
1.加强田间管理，前茬作物收获后及时清除残叶病株，以消灭浸染源。
2.合理施肥，增施钙镁肥和钾肥，以提高花生抗病能力。
3.药剂防治能控制病害的蔓延，保持较长的绿叶助长期，延长光合作用的时间：
①用沙菌王1500倍～2000倍液在生长期喷施2次～3次，间隔15天～20天，防治效果可达93%;
②在苗期667平方米用遍地金0.5g兑水15kg～20kg，连续喷施3次～4次，每次间隔15天～20天，防治效果在95%以上，同时，可防治其他病害的发生。
此外，强力抗病增产剂“沙菌王”、“遍地金”、“黄叶青”对防止花生病毒病的发生有一定的预防作用，在防治青枯病、叶斑病等病害时，混合喷施，可增强抗病能力，增加产量30%以上。
常年种植苦瓜
常年种植苦瓜的菜农朋友都希望苦瓜能够产量高，而且品质好，现在有没有这样的品种呢?肯定有，并且在一些地区已经开始大面积种植，苦瓜亩产一万多斤不再是梦想，而是实实在在存在的。那么苦瓜高产品种有哪些呢?我们来为您介绍一下。
翠妃 早生，果重约0.35公斤，果长24.5厘米，果宽5厘米，皮色青黑，棱沟深，瘤粒特多，脆质厚肉，风味独特，结果力强。
翠秀 抗矮南瓜黄化嵌纹病毒病(ZYMV)，特早生，结果比一般苦瓜品种约早一个星期，结果力强，产量相当高。如果肥水管理及时，亩产可达5000公斤左右。果长约23厘米，果宽约9厘米，单果重约0.50公斤，果肩宽广而平整渐向下尖，果皮较平滑，果色翠绿亮丽，肉厚质脆，苦味适中。
翠玉 中早生，高产型绿皮苦瓜，植株生长强盛，结果力强，产量高，果长约30厘米，粗长型，果皮绿色亮丽，果重约0.6公斤，生食、炒食均可。
秀华 中早生，生长强盛，结果力强，果身稍肥大，果面肋条突起较平整，果皮翠绿有光泽，果长约30厘米，果宽约10厘米(中腰稍宽)，单果重约0.45公斤，肉厚质脆，风味美好。
碧秀 中早生，生育旺盛，结果性好，栽培容易，产量高，果形端直美观，皮白绿色，果长25～40厘米，横径约6厘米，单果重约0.55公斤，肉质脆嫩，苦味适中。
月华 早熟种，生长强健，结果力强。果实大形，腰身较丰满，果长约26厘米，粗约8.50厘米，单果重约0.5公斤，肉厚，苦味适中，皮色白美，套袋遮光后更为洁白娇嫩，素有‘白玉苦瓜’美称。
小编提示：种植苦瓜不仅要选择高产品质好的品种，而且最好是具备抗病能力，这样就为苦瓜丰收增加了一道保障。
扫帚菜的栽培技术
1.播种育苗
可直播或育苗移栽。露地直播可于4月上旬进行，播种前要施足底肥，穴播、条播、撤播均可。保护地育苗可于3月上旬到中旬播种，覆土为种子直径的3～4倍，经6～7天出苗。
2.田间管理
定苗或移栽：若直播，苗高15～20cm以后，结合采收幼苗，按株行距70×100cm定苗。苗床培育的幼苗于苗高6～10cm时定植大田。
3.肥水管理
除施足底肥外，于采收前追施1次腐熟有机肥或随水施入氮肥。地肤虽较耐干旱，但保持田间湿润不仅能提高产量，且能提高产品品质，因而生长期内每隔7～10天应浇1次水。
4.虫害防治
地肤生长季节易受蚜虫危害，可喷洒1000～2000倍40%的乐果乳剂防治。地肤也易被菟丝子寄生，招致植株成片枯萎，发现菟丝子要及时清除。
天鹰椒的特点
天鹰椒的花为白色、单花、着生于主茎及侧枝的顶端、簇生。天鹰椒的花芽分花开始的较早，在苗期3片真叶展开后即开始进行，受植株营养状况的影响，花的花柱有长有短。在植株营养充足、环境条件适宜的情况下，分化的花以长柱花(花柱高于花药)为主，这类花多能正常受精结果;在植株营养不良、环境条件较恶劣的情况下，短柱花(花柱短于花药)增大多，这种花脱落率高。在育苗及生产管理中，创造适于秧苗生长发育的外界环境条件，促进长柱花的形成、增大长柱花的比例，能有效地减少落花，提高座果率。
空心菜的高效栽培管理技术
空心菜又名竹叶菜、通心菜、蕹菜、通菜或藤菜,是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜。其主要管理技术如下：
培育化苗
空心菜种皮比较薄而且并不坚硬，吸水比较快，干籽播种发芽就可以了。催芽播种。如每个大棚300平方米，约需种子2.5公斤。用1/1000的托布津浸种30分钟，然后清洗几次，再用清水浸种22小时。捞起洗净后用纱布包着放入30℃的恒温箱催芽，待种子破皮露白即可播种。
播种前，先装上小石米到定植杯2/3处，紧靠着排在育苗槽内，每槽约2000杯，槽内放清水至定植杯1/3处。每个定植杯播3粒种子，根尖向下，播完后再盖一层小石米，稍把种子盖住。槽面盖上泡沫板，保持槽内湿度，干燥时勤浇水。
催芽浸种：空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽，可用30℃左右的温水浸种18-20小时，然后用沙布包好置于30℃的催芽箱内催芽，当种子有50%-60%露白时即可进行播种。
定植前准备工作
1、选地。选地时应选择阳光充足的、四周无遮光物的地块，且土壤要疏松透气、PH值要适宜以及土壤中的水分适宜，一定要求要适合空心菜的生长。
2、整地做畦。播种之前需要整地作畦。我们应该深翻土壤。如果有条件的最好利用旋耕机进行旋耕。深度应该在10-15cm左右比较合适。畦高可有空心菜根系深度决定，深度应该在10-15cm左右比较合适。
整平土壤后作畦，应该做成南北走向的平畦。畦的宽度应该为1.2m左右。畦埂高度为0.2m,宽度为0.3m，为了便于以后的浇水和其他的生产管理。我们可以每隔0.3米左右给畦打一个隔断。整地前应该事先清除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。
3、应用基肥消毒的方法是按照每667m2用石灰100kg的标准进行撒播。撒播要均匀。撒播以后深翻土层，翻土的深度应该在15-20cm左右比较合适，深翻土层以后，对土壤进行晾晒。晾晒1-2天以后就可以进行播种了。
定植
由于空心菜的生长，后期要进行定植，把过密的部分摘掉，以便空心菜更好的生长。摘完后要进行浇水施点有机肥，补充营养。
田间管理
1、中耕松土、直播出苗，移栽或扦插成活后，结合中耕除草，666.7平方米施2～3成人畜粪1500～2000千克，以后每3-5天就施一次水。
2、肥料管理。播种后10-15天左右，当幼苗长到4-6cm时，我们就可以把塑料薄膜掀开了。如果不及时掀开薄膜，会影响空心菜小苗的发育。甚至造成小苗的死亡。伴随着空心菜小苗的生长。其他小草也会随着生长，它们会跟空心菜争夺养分。不利于空心菜的生长。所以我们就要进行中耕除草。应该把畦面上的杂草全部拔掉。对畦面进行中耕处理时。
大家应该注意中耕不要伤及植株。否则不利于植物的生长。在以后的田间管理中，也要经常注意田间杂草的情况，看见杂草，及时清除，从而保证空心菜良好的生长。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行多次分期追肥才能取得高产，苗期可用10%-15%的稀人粪尿淋施，亩用量为1000-1500公斤，当幼苗有3-4片真叶时，用复合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用，采收期每采收1次用复合肥5-8公斤(每亩)追肥。
3、水分管理。观看土壤的干湿情况，如果土壤比较干，就应该进行浇水了。浇水时，水量一定要充足，应该浇湿浇透。让土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理，一般来讲，只要看见土壤比较干旱时，就可以进行浇水。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行追肥才能取得高产。当空心菜小苗长到5-10cm时，就可以进行第一次追肥了。
追肥时，应该按照每667m2用有机肥500-700kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后，再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多，就会烧死植株。在进行采收前，一般来讲就进行一次追肥就可以了。
及时采收
适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25～35厘米左右时就可以进行采收了。如果不及时采收，既影响空心菜食用的口感又会降低产量。空心菜是多次采收的蔬菜，一般来讲露地栽培空心菜可以一直采收到8月中下旬。采收时应该把空心菜离地面4-5cm以上的部分全部采收。不要伤及空心菜根部。
空心菜采收完以后应该每1kg左右扎成一捆。因为空心菜是多次采收的作物，所以采收完以后，还应该及时结合浇水进行追肥。追肥时应该按照每667m2用有机肥400-500kg的标准进行追施。
病虫害防治
空心菜的主要病害较少，虫害主要是白粉虱等。可以用虫螨腈1000-1500倍液等进行喷施防治。应该在空心菜生长到8-10cm左右时进行喷施一次。
花生种植管理技术
花生种植管理技术
<一> 播前准备
1、土壤选择
要获得优质、高产，花生适宜的土壤条件是耕作层疏松、活土层深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好的壤土或砂壤土。花生是地上开花、地下结果的作物，全土层至少需50厘米以上，耕作层30厘米左右，10厘米左右的结果层土质疏松、通透性好。
2、播种整地
整地是花生丰产的基础，也是落实各项技术措施的前提。花生种子较大，脂肪含量高，发芽出苗需要较多的水分和氧气。因此，播种前整地的总体要求是土壤疏松、细碎、不板结、含水量适中、排灌方便，使花生的生长发育一直处于适宜的土壤环境中。花生整地的另一方面是结合耕地施足基肥，一般每亩地用一袋复合肥(80斤)、1—2袋益生源中微量元素生物菌肥(160斤)。
3、种子准备
做好播种的种子准备工作，对于保证一播全苗和提高花生产量、品质至关重要。
(1)选种 剥壳前对留种的荚果进行再次选种，选种饱满的双仁果作种。剥壳后对种子进行粒选分级，首先将秕粒、小粒、破碎粒、感染病虫害和霉变的种子拣出，然后按种子籽粒的大小分为一级、二级、三级，分级播种，但三级种子一般不做种用。
(2)播前晒果 晒果能增加种子的后熟，打破种子的休眠性，促进酶的活动，有利于种子内养分的转化，提高种子的生活力;晒果可使种子干燥，增强种皮透性，提高种子的浸透压，增强吸水能力，促进种子的萌动发芽，特别是对成熟度差和贮藏期间受过潮的种子效果尤为明显;晒果还可以起到杀菌作用。
(3)剥壳 花生剥壳不宜太早。因剥壳后的种子容易吸收水分，增强呼吸作用，加快酶的活动，促进物质转化，消耗大量的养分，降低发芽能力。因此，花生的剥壳时间离播种期越近越好。
(4)发芽试验 发芽试验是各种作物播种前必须进行的程序之一。通过发芽试验，一可减少浪费、二可及早采取必要补救措施，经过发芽试验，就可以预先知道花生的种用价值。对基本上丧失发芽功能的种子及时调换，另作他用;对发芽率偏低的种子可采取浸种催芽或适当增加播种量等方法加以弥补。
(5)拌种 根据不同的要求通过不同药剂的拌种，或提高花生的抗病虫能力，或补充营养元素，增强花生种子的活力，或增强其抗旱性等，保证花生苗齐、苗全、苗壮，为花生优质高产打下良好基础。
<二> 适时播种
花生产于热带，属喜温作物，从种子萌发到荚果成熟都需要较高的温度。开花最适宜温度为23—28℃，最低温度为19℃。结荚最适宜温度为25—30℃，最低温度为15℃。因此，花生播种期必须根据花生的生育期、所需积温，生殖生长期所需要的温度范围来安排确定。在花生的有效生育期内，播种适期的确定，一是要求有利于一播全苗壮苗，二是有利于调节好花生的营养生长和生殖生长的关系，打好花生丰产的基础。
<三> 播种技术
1、播种方法 花生的播种方法按照栽培方式露地播种和薄膜覆盖播种。按作业方式分为人工点播和机械播种。
2、播种密度 要掌握合理密植的原则。花生的种植密度决定于植株高度、结实范围和叶面积大小。花生适宜的种植密度依据气候特点、土壤肥力、选用品种和栽培条件而定。
3、播种深度 一般花生的播种以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深，湿不种浅”和土质粘的要浅，沙土地或沙性大的地块要深的原则。露地栽培最深不能超过7厘米，最浅的不能浅于3厘米。
4、播后镇压 播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的一条成功经验。镇压后，不仅可以减少土壤水分蒸发，而且可使种子与土壤紧密接触，促使土壤下层水分上升，防止种子落干，便于种子萌发出苗。
<四> 灌溉与排水
花生既怕干旱，又怕渍水。如苗期、花期干旱缺水，会影响植株正常生长，减少花数;下针期缺水，果针入土困难，即使下了针，子房也不能膨大;结荚期缺水，则严重影响荚果发育，明显减少结荚数;成熟期缺水，则荚果饱满度、出米率降低。
总之，灌溉时期主要根据花生生育期内降水量多少、降水量分布情况，土壤含水量以及花生各生育阶段对土壤水分的需要来决定。
排水：花生是比较耐旱的作物，但抗涝性差，田间积水过多，土壤缺乏空气，导致根系发育不良，根瘤少，固氮能力弱，植株发黄矮小，开花节位提高、下针困难，结实率、饱果率降低，烂果增多，严重影响花生产量和品质。排水的目的在于排除地面积水，降低地下水位和减少耕作层内过多的水分，以调节土壤温度、湿度、通气和营养状况，保持良好的土壤结构，为花生创造良好的生育环境。
<五> 合理施肥
1、花生的施肥原则
(1)有机肥和无机肥、生物菌和中微量肥料配合施用 栽培花生的土壤多为山丘沙砾土，平原冲积沙土。这些土壤结构不良，肥力较低，应施用益生源中微量元素生物菌肥以活化土壤，改良土壤结构，培肥地力，再结合施用化学肥料，以及时补充土壤养分。为了保证花生的高产优质，提高施肥效益，达到用地养地相结合，必须贯彻有机肥料和无机肥料配合施用的原则，做到两者取长补短，缓急相济，充分发挥肥料的增产作用。
(2)施足基肥，适当追肥 基肥足则幼苗壮，花生生长稳健，为高产优质奠定坚实基础，花生增加氮、钾肥基施比重，可满足幼苗生根发棵的需要。氮肥追施比重过高，则容易引起徒长，倒状和易发生病虫害;钾肥追施比重过高，则容易引起烂果。因此，在花生生产上如能够一次性施好施足基肥，一般可以少追肥或不追肥。
2、追肥 花生追肥应根据地力、基肥施用量和花生生长状况而定。
叶面喷肥 花生叶面喷肥(也称根外追肥)，具有吸收利用率高，省肥、增产显著的效果。特别是花生开化初期和生长后期，叶面喷肥效果更为明显。可叶面喷施海丰一号600倍，最好连喷3次，每隔7天喷一次，可促花促果，促进荚果充实饱满。
<六> 田间管理
1、查苗补苗 在花生出苗后，要及时进行查苗，缺苗严重的地方要及时补苗，使单位面积苗数达到计划要求的数量，这项工作一般在出苗后3—5天进行。补苗措施主要有以下3种。
2、清棵壮苗 花生清棵又叫清棵蹲苗。是在花生齐苗后进行第一次中耕时，用小锄在花生幼苗周围将土向四周扒开，使2片子叶和第一对侧枝露出土面，以利于第一对侧枝健壮发育，使幼苗生长健壮。实践证明，花生清棵有显著的增产效果。
3、控旺 根据生长情况，在花生秧长到30—40厘米高时打和控铁(一桶水/袋)控制旺长。
花生的功效与作用
1、促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6、降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
7、养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
8、防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
花生的药用价值
健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。治燥咳，反胃，脚气，乳妇奶少。
1、治久咳、秋燥，小儿百日咳：花生(去嘴尖)，文冰煎汤调服。(《杏林医学》)
2、治脚气：生花生肉(带衣用)三两，赤小豆三两，红皮枣三两。煮汤，一日数回饮用。(《现代实用中药》)
3、治乳汁少：花生米三两，猪脚一条(用前腿)。共炖服。(《陆川本草》)
花生的食用技巧
1、生食，炒食，煮食，或煎汤服。
2、将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。
3、花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
4、在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
黑花生的营养价值 黑花生营养成分
黑花生的蛋白质含量达到30.68%，含精氨3.63%分别比普通花生高5%、23.9%，每公斤黑粒花生含钾7克，含锌37毫克，含硒83微克，分别比普通花生高19%、48%、101%。
保健酒和药酒的区别是什么
保健酒和药酒有很多不同。保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。 【所属范畴不同】保健酒属于“露酒”范畴，药酒属于“药”的范畴; 【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的。药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用; 【生产管理部门不同】保健酒由食品企业生产，由食品部门主管。药酒由药厂生产，由药品管理部门主管; 【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是疾病患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用; 【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。 一言以蔽之，健康的或亚健康的人喝保健酒，用于保健养生;患病的人喝药酒，用于治病。比如中国劲酒就属于保健酒，而有些古方的药酒是为了医治某一疾病而研制而成的，如当归安胎酒。