熟海鲜第二天能吃么 海鲜一般蒸几分钟能熟

熟海鲜第二天能吃么 海鲜一般蒸几分钟能熟

根据实际情况而定。

生活中海鲜的种类是很多的，有软壳类、硬壳类还有软体类，不同类型的海鲜蒸的时间是不一样的，先软壳类海鲜，如虾，蛏子等，一般需要蒸10-15分钟左右的时间才能熟；而硬壳类海鲜有鲍鱼、扇贝、海螺等，这些蒸的时间会比较长，需要15-20分钟左右；而软体类的海鲜想鱿鱼、八爪鱼以及鱼类等，蒸的时间比较短，一般10分钟左右就可以蒸熟；其次海鲜的大小也会影响其蒸熟的时间，因此海鲜蒸多久熟，主要根据海鲜种类以及大小而定。

如何预防海鲜过敏

1、避免不熟海鲜：海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2、不食死海鲜：贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。

选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

3、不与啤酒同喝：在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。

所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响

4、不与水果同食：鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

因此，海鲜和水果最好间隔2小时以上再吃。

5、不与茶水同饮：吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

6、虾类忌与维生素C同食：通常对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

7、服药期间要慎重吃海鲜：根据自己身体的素质，比如说有些人正在服用药物期间，吃海鲜一定要特别慎重;

8、吃完海鲜，不要立即做剧烈运动：吃完海鲜做剧烈运动，有可能导致运动诱发的荨麻疹。

吃了头孢不能吃什么 吃了头孢后多久吃海鲜比较好

吃了头孢半小时后吃海鲜比较好。

虽然吃了头孢后能吃海鲜，但还是建议等待半小时后再吃，因为胃中有待消化的食物时是会影响药物的吸收的，而一般头孢吸收需要半小时左右，半小时后再吃海鲜一般就不会影响到头孢的吸收了。

大闸蟹冷冻后还能吃么 熟螃蟹冷冻保存多久

熟海蟹一般冷冻保存不超过一天，因为毕竟它是海鲜，如果时间太久会产生毒素，轻则吃了让人上吐下泻，重则是可以让人中毒的，所以最好就是趁新鲜的时候吃，如果的确要保存的话，也是不能超过第二天的中午。

第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，还而且在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要。

熟螃蟹冷冻保存多久

一般来讲，最多能存放5天。超过5天的大闸蟹就不宜再食用。

大闸蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存。因为蟹黄熟了之后很容易变质，大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失，从而丧失大闸蟹本身的美味。

一般我们吃不完的熟海蟹，都可以放到冰箱保存哦!但是保存方法是有讲究的，这样才能保证吃到美味，又能保证健康!

熟海蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要。

另外，如果把熟海蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟海蟹则要把海蟹放到冰箱冷藏室了。

蒸海蟹冷水还是热水蒸 海蟹蒸熟了怎么保存

海蟹蒸熟后最好是马上吃完，若是不能马上吃完的话，可以将海蟹用密封的盒子装起来，放入冰箱进行冷藏处理。

海蟹口感鲜美，营养价值高，食用后可以促进代谢、提高身体免疫力，但是由于富含营养，海蟹也很容易受到细菌的污染，海蟹蒸熟后最好是当天吃完，若是有吃剩下的海蟹，可以用密封的盒子装起来，放入冰箱进行冷藏处理，第二天加热后食用即可。

吃维生素C可以吃海鲜吗

吃维生素C的时候一般不建议吃海鲜。维生素C和海鲜一起吃，可能会发生五价砷和维生素C发生作用，使人出现中毒的情况。但是这种情况的发生需要大量吃海鲜以及维生素C才有可能发生。

吃无花果能吃海鲜吗

吃无花果不能吃海鲜。

我们吃到海鲜大多属于寒性，同时又都是高蛋白食物，而无花果在中药中属于泻下药物，作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效，和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全，出现胀气、腹泻等症。