胆汁的成分
胆汁的成分
胆汁是在胆道中流动的一种特殊的体液,由肝细胞分泌产生(25%由胆管细胞生成),不由胃产生,储存在胆囊内。胆汁的生成过程非常复杂,肝脏产生的胆汁称为肝胆汁。肝脏不断地生成胆汁,成人每天的生成量约为500~1000ml[1] ,随着人们的活动、饮食的质和量、以及饮水量的不同而变化,进餐时肝脏产生的胆汁比平时多得多。
胆汁味苦,肝胆汁呈金黄色,而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深绿色。应用色谱分析、光谱分析等现代分析技术来分析胆汁中所含的成分,发现胆汁中极大部分是水(肝胆汁中水约占97%),在水中溶有许多种物质,其中包括能帮助脂肪消化和吸收的胆汁酸,以及与消化无关的肝的排泄物胆红素,胆汁的颜色就是由胆汁中胆红素的含量所决定的。此外,胆汁中含有磷脂、胆固醇、钠、钾、钙、磷酸盐和碳酸盐等,以及少量蛋白质等成分,不含消化酶。胆汁有两大作用,一是作为消化液,帮助脂肪在肠内的消化和吸收;二是将某些代谢产物从肝脏排出。在正常情况下,胆汁中各种成分的含量保持着相对的稳定,当胆汁中各种成分发生较大的变化时,就会引起胆道疾病。科学家正在深入研究和分析当胆道患疾病时,胆汁的成分会发生哪些改变,以及各种药物对胆汁成分有哪些影响,从而探索胆道疾病的病因和有效的防治方法。
胆囊息肉吃什么食物好 核桃
核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出,减缓胆囊息肉的症状。
喝酒早上起来吐黄水是怎么回事 喝酒后吐黄水有危险吗
本身吐出带有胆汁的黄水就不是一种正常情况,所以胆汁返流对身体还是有危害的:
喝酒吐出来的黄水中含有胆汁成分,我们的胆汁是从胆囊中排入十二指肠来帮助消化和吸收的,而在过量饮酒后,胆汁会从十二指肠反流到胃内,而胆汁中胆盐可削弱胃粘膜的保护机制,使原来分泌入胃腔中的酸反弥散入胃粘膜,造成胃粘膜的损害。
长期过量饮酒,不仅仅会导致吐黄水,可能还会引起胃粘膜出血,甚至还会导致呕血的现象。
胆结石吃什么食物最好 核桃
核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。
为什么吐完之后喉咙苦
在吐完之后喉咙苦,可能是因为呕吐物中有胆汁成分,胆汁残留在口中,自然就发苦了。
一般喝酒之后呕吐,先是会呕吐出胃内的食物,但是当食物都吐光了之后没有雨胃肠道压力不平衡,十二指肠中的胆汁就会反流入胃内,再吐出来,这种情况其实是比较伤胃的,因此在吐完之后一定要注意养胃。
喝酒后吐黄水有危险吗
本身吐出带有胆汁的黄水就不是一种正常反应,胆汁返流对身体还是有危害的:
1.伤害胃粘膜
喝酒吐出来的黄水中含有胆汁成分,我们的胆汁是从胆囊中排入十二指肠来帮助消化和吸收的,而在过量饮酒后,胆汁会从十二指肠反流到胃内,而胆汁中胆盐可削弱胃粘膜的保护机制,使原来分泌入胃腔中的酸反弥散入胃粘膜,造成胃粘膜的损害。
2.导致呕血
长期过量饮酒,不仅仅会导致吐黄水,可能还会引起胃粘膜出血,甚至还会导致呕血的现象。
吃什么预防胆结石 核桃
核桃还有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而可降低胆汁中胆固醇的浓度,因此可以阻止胆结石的形成。同时核桃中还含有不饱和的脂肪酸,可以改善胆汁成分,有利于结石的排出。
胆结石患者吃什么好 生姜
生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生核桃
专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
不吃早餐会容易得胆结石吗
饮食习惯是影响胆石形成的主要因素:经常节食和不食早餐者,容易引起胆汁浓稠,胆汁成分比例的变化,胆汁淤积,容易形成胆固醇结晶,日复一日逐渐形成结石。而良好的规律的饮食习惯,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,同时食物刺激胆汁分泌,而不是淤积在胆囊内,不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高,不易形成结石。喜食甜食、高脂饮食等生活习惯容易导致胆汁比例失调、胆固醇呈饱和状态。因此“胆结石患者少吃蛋黄”也是正确的,因为蛋黄内胆固醇、甘油三酯等成分较高。
胆结石吃什么最好 核桃
专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
胆结石的发病原因包括哪些
一、不可逆因素
1、发病年龄:胆结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病,多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40~50岁。
2、发病性别差异:超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2,女性胆结石以胆固醇结石多发,女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。
3、发病与基因、家族史:胆结石发病在种族之间的差异明显,提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。
二、可逆因素
1、发病与妊娠的关系:妊娠可促进胆结石的形成,并且妊娠次数与胆结石的发病率呈正相关。由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化,可增加胆汁中胆固醇的饱和度;而妊娠期的胆囊排空缓慢;孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分,改变了胆汁酸的肠肝循环,促进了胆固醇结晶的形成。
2、病与肥胖的关系:临床和流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。
喝酒早上起来吐黄水是怎么回事
喝酒早上起来吐黄水说明呕吐的液体中含有胆汁成分。
主要愿意还是喝酒过量了,刺激胃部剧烈收缩、呕吐,晚上将胃内的食物吐空了,导致十二指肠内的胆汁就会反流入胃内,第二天起来吐出来的就是带有胆汁的黄水了。这种情况对胃的伤害是比较大的。
怎么会的胆囊结石 发病与生育的关系
妊娠可促进胆囊结石的形成,并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关,这种观点已经临床和流行病学研究所证明。妊娠易发生结石的原因有:
(1)孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化,可增加胆汁中胆固醇的饱和度。
(2)妊娠期的胆囊排空滞缓,B超显示,孕妇空腹时,胆囊体积增大,收缩后残留体积增大,胆囊收缩速率减小。
(3)孕期和产后的体重变化也影响胆汁成分,改变了胆汁酸的肠肝循环,促进了胆固醇结晶的形成。
胆管结石的病理病因
不可逆因素
发病年龄:胆囊结石的发病率是随着年龄的增长而增加的。如果在儿童期发病
多与溶血或先天性胆道疾病有关。发病的高峰年龄都在40~50岁。
发病性别差异:超声诊断研究结果男女发病之比约为1∶2,女性胆囊结石以胆固醇结石多发,女性胆固醇结石高发可能与雌激素可以增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊收缩、致使胆汁淤滞有关。
发病与基因、家族史 胆囊结石发病在种族之间的差异明显,提示遗传因素是胆石病的发病机制之一。
可逆因素
发病与妊娠的关系 妊娠可促进胆囊结石的形成,并且妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。由于孕期的雌激素增加使胆汁成分发生变化,可增加胆汁中胆固醇的饱和度;而妊娠期的胆囊排空缓慢;孕期和产后的体重变化及饮食结构也影响胆汁成分,改变了胆汁酸的肠肝循环,促进了胆固醇结晶的形成。
发病与肥胖的关系 临床和流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。
发病与饮食因素 饮食习惯是影响胆石形成的主要因素,进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高,胆囊结石发病已占胆石病的主要地位,且以胆固醇结石为主。
姜黄有什么功效 利胆
姜黄煎剂及浸剂能增加犬的胆汁分泌,使胆汁成分恢复正常,并增加胆囊收缩,其作用弱而持久,可持续1—2小时。
实验:姜黄素或其钠盐有利胆作用,静脉注射于狗,可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量,但从总的绝对值来看,胆盐、胆红素、胆甾醇分泌量均增加,脂肪酸成分保持恒定。