老年人喝酸奶好还是牛奶好
老年人喝酸奶好还是牛奶好
酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。习惯喝鲜牛奶的老人大多是为了从中摄取蛋白质和钙质。其实,酸奶能促进胃酸分泌,增强消化功能,显着提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率,对老人更有益。老年人一般抵抗力下降,常喝酸奶能提高机体的防感染性疾病的能力,如减少流感等的发生率。此外,老年人活动量减少,容易便秘,酸奶还有一定的防便秘作用。所以总体上说老年人喝酸奶比较好。
孕妇到底是喝鲜奶好还是酸奶好
虽然牛奶,酸奶婆说婆有理,公说公有理,但是小编还是认为这两个单一喝都不好,小编主张牛奶酸奶交替喝。
有些人孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。
温馨提示:无论是喝牛奶也好,还是喝酸奶也好,孕妈咪要切记,千万不要贪喝了,要适可为止。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们人体的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要注意自己的饮食,孕妇更加需要注意自己的饮食,上文为我们详细介绍了孕妇到底是喝鲜奶好还是酸奶好。
老年人喝酸奶会好吗?
老年人常喝酸奶好处多
我们科主任在查房时总会告诉那些能够自己进食或是靠胃管鼻饲流食的病人,要常喝酸奶,每天一盒,那么我们来说一说老年人喝酸奶有什么好处。
一. 酸奶的作用
酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸杆菌并使其在控制条件下发酵而制成的。牛奶经乳酸菌发酵后,游离的氨基酸和肽增加,因此更易消化吸收。乳糖减少,使乳酸菌活性低的成人易于接受。维生素A、维生素B1、维生素B2等含量与鲜奶含量相似,但叶酸含量却增加了1倍左右,胆碱也明显增加。此外,酸奶的酸度增加,有利于维生素的保护。乳酸菌进入肠道可抑制一些腐败菌的生长,调整肠道菌相,防止腐败胺类对人体的不良作用。
也就是说,酸奶经过发酵后,营养成分不仅没有流失,反而增加了,而且更易于消化吸收。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素、有机酸和益生菌对许多腐败菌有抑制作用,可抑制肠道内产生腐败物质和毒素,常喝酸奶可以增进食欲,提高人体的免疫能力,预防疾病。
二. 老年人喝酸奶的好处
老年人与中年和青年时期相比,老年人身体出现不同程度的衰退,导致老年人消化吸收能力减弱,患营养缺乏和慢性病的风险增加。随着秋冬时节来临,天气寒冷干燥,户外活动减少,容易导致人体多种健康问题,尤其是呼吸系统问题的出现。所以人们要注意日常饮食营养的合理搭配,同时不要忘记每天喝一杯营养丰富的酸奶。
老人缺钙喝什么牛奶好
1、老人缺钙喝什么牛奶好
老人在补钙的时候是可以喝牛奶的,不过牛奶一定要选择好,因为牛奶有很多种,并且每种营养蛋白成分不同,所添加的钙含量也是不同的,所以说在选择牛奶的时候必须要挑选一下,选择最合适自己的牛奶来补充身体,让身体变得更加的强壮,同时在补钙的时候也要记得给自己加强锻炼,让自己的抵抗力变得更好。
老人缺钙喝什么牛奶好
2、老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好
大家都知道牛奶含有很高的钙质,是老年人补钙的首选。但是你们知道吗,酸奶比牛奶的补钙效果还要好哦。其因是老人食用能促进吸收。
关于酸奶的最佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。这主要是因为:
3、老年人什么时候喝牛奶最好
很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
健康酸奶什么时候喝最好
酸奶什么时候喝最好 什么时候喝酸奶好
酸奶什么时候喝最好最有利于吸收利用呢?酸奶能够有效地增强人体的免疫功能。喝酸奶有助于肠道运动,加快食物消化,预防便秘,还可以预防结肠癌。心动了吧!那么,酸奶什么时候喝最好呢?
什么时候喝酸奶最好?很多人都提出了这个问题,确实对于酸奶减肥法来说什么时候喝酸奶达到的减肥效果最好是非常重要的,那我们一起来关注下喝酸奶减肥的最好时间以及喝酸奶有什么好处。
在晚上喝酸奶好处更多一些
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
酸奶什么时候喝最好 什么时候喝酸奶好
因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。
酸奶,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。 最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
温馨提醒:最好不要在睡觉之前喝酸奶。至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸xing物质会对牙齿有一定的损害。
女人喝酸奶好还是牛奶好
年轻的女士吃酸奶比较好,因为酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分,而且不能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营养易被吸收。酸奶还有降低血胆固醇,防止动脉粥样硬化,治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用,对女士还有美容的功效。
成人酸奶助消化,牛奶安神,豆浆美容预防乳腺疾病,都可以喝的对人体有益,豆浆早餐后喝,酸奶中餐后喝,牛奶睡觉前喝。酸奶和纯牛奶对于早餐来说都是非常好的补充蛋白质的食物。但是又各有特点如纯牛奶比较平和安神。而酸奶助消化而且有利于排便。
牛奶中含有很多人体所需的矿物质,比如钙、磷、钾,维生素等能满足人体所需的全部必需氨基酸和必需脂肪;牛奶含有丰富的钙,是补充钙质的良好来源。牛奶中的锌元素可促进伤口愈合,铜、铁可以美容;牛奶中所含的维生素A、C、B等可以提高免疫力、开发智力、预防青少年近视。
相信女性朋友们看完这篇文章介绍完的女人喝酸奶跟牛奶哪种比较好,你们应该都知道酸奶跟牛奶这两种东西对于我们的身体健康都有好处的,特别是酸奶,有助于我们提高肠胃的消化能力,并且喝酸奶可以让我们降低胆固醇以及美容。
老年人喝酸奶好还是牛奶好 不宜加热
酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,若加热,活菌变为死菌,使菌体失去其特有的保健功效。当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。酸奶饮用的最佳温度是10℃~12℃,在这种温度下,酸奶的口味较好。夏季酸奶的饮用温度可适当降低。
老年人适合喝酸奶吗
酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢 当然不是!喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化(消化食品)酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。
对于健康(健康食品)的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
老年人喝酸奶需要注意季节和适量食用,患有以上所说疾病的人群也是不适合食用的。总之,酸奶好处也有很多,但是不管是谁,都必须适量,根据自身的情况而定。