大米粥养生食疗的绝配
大米粥养生食疗的绝配
大米粥、二米粥、小米粥虽都是好东西,经常喝未免显得太平淡,不妨换换样儿,加点料,不但味美,还有养生保健功效哦。非常适合冰天雪地的季节。
二乳粥
鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,大米90克,白糖适量,加水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
鸡汁粥
母鸡1只,大米100克,精盐少许,加水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
核桃粥
核桃仁30克,大米适量,加水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。
栗子粥
大米250克,栗子50克,加水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
食用粳米的好处
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因摄入量较大,所以仍然是蛋白质的重要来源,且含人体必需氨基酸,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品,食养食疗专著《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效,认为进食浓稠的米汤,用以治疗虚证,效如参汤。
粳米的好处和坏处 粳米粥养生延年
米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品,《随息居饮食谱》就强调说:“病人、产妇、粥养最宜。”
经常食用米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受其益,有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。
现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平,归脾、胃经,有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥,可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻,被誉为“天下第一补人之物”。粳米粥制作简易,服食方便,吸收快,不伤脾胃,老少咸宜。
粳米的好处和坏处 粳米粥养生延年
粳米的好处和坏处
把粳米做成粥之后对于我们肠胃的滋养效果会更加好,即使在每天早上的时候喝一碗米粥对于我们的肠胃会有非常大的好处,而且在做粥的时候也可以加入一些食材,比如说羊肉,羊肉是属于滋补性的食物可以让我们身体的抵抗力有所上升。
酒后吃什么养胃 酒后喝粥养胃
养胃食物米类粳米,又名大米,补中益气,健脾利胃,除烦止渴,止泻止痢。喝酒后吃点大米粥可以养胃健脾,一般肠胃不好的人也应经常煮粥食用。
酒后经常有胃不舒服,恶心呕吐症状的人,酒后可以喝点白面粥养胃,喝白面粥不仅可以更好的保护肠胃健康,同时还能避免醉酒等情况的出现。
小米最主要的功效就是补脾胃,因此酒后黑的呢的小米粥,可以有效的健脾利胃,《本草纲目》提到小米能“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”,酒后有肠胃不适者,喝点小米粥再合适不过了。
女人肾虚吃什么能补
女人肾虚吃什么能补?都说喝粥养胃,其实喝粥也能补肾。女性朋友想要摆脱病痛、早日容颜焕发,赶快来看看小编推荐的几款补肾养生粥吧!
1、阿胶糯米粥。可滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。
2、当归红枣粥。可补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
3、桂圆枸杞粥。桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
4、银耳大米莲子粥。可滋阴补肾。以免助阳外泄,肝木生发太过伤及脾土。
5、虾米粥。可养肾强肾,补钙壮骨。
6、核桃粥。可补气,润燥化痰,滋肺润肠。
7、枸杞大枣玉米渣粥。可养血安神,补肝,肾降血糖。
8、羊肉萝卜小米粥。可补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
9、天门冬粥。早晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。
10、益智粳米粥。适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。
11、锁阳羊肉粥。可温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
12、长寿粥。能有效治疗腰酸,尿频能症状,能益肾补气。
当然,以上养生粥若是能在秋季食用,效果会更加好。
煮绿豆粥放什么糖好的 夏天喝绿豆粥有什么好处
1、在夏季气候炎热,很多人都没什么胃口,但绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用,夏季不妨试试绿豆大米粥,配点清淡小菜,风味更佳。
2、绿豆是一味重要,本身就具有药性,而熬制成的绿豆大米粥具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。
3、都说喝粥养胃,绿豆大米粥也不例外,夏季常喝,具有补脾、和胃、清肺功效。并且还能通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、绿豆大米花生粥也能对身体的压力有所缓解,因为绿豆中含有降血脂、降低胆固醇的元素,并且还有抗过敏、清热解毒、保护肝脏的作用。
5、绿豆大米花生粥对暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒得痘疹有作用。有痘痘的人也可以食用绿豆大米粥调理身体,预防长痘痘。而且绿豆大米粥对于金石砒霜草木中毒者有一定的疗效作用。
粳米的相关记载
唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀。他在《粥记》中写道:“每日起,食粥一 大碗,空腹胃虚,谷气便作,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食 之妙诀。”
北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚 吃粥更妙,他说:“粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”
诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中 悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法。他专门写了一首《食 粥》诗,大力赞颂:“世人个个学长年,不悟长年在眼前,我得宛 丘平易法,只将食粥致神仙。”
李时珍《本草纲目》中记载养生方法;多食粳米粥 。“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。”做粥的原料最好是粳米(大米的一种),因其性甘平,是健脾胃、培中气的良药。
同时,相关古籍也有记载:
(1)《别录》:“主益气,止烦,止泄。”
《滇南本草》 (2)《千金·食治》:“平胃气,长肌肉。”
(3)《孟诜》:“温中,益气,补下元。”
(4)《日华子本草》:“壮筋骨,补肠胃。”
(5)《滇南本草》:“治诸虚百损,强阴壮骨,生津,明目,长智。”
(6)《纲目》:“粳米粥:利小便,止烦渴,养肠胃。""炒米汤:益胃除湿。”
(7)《别录》:“味苦,平,无毒。”
(8)《千金·食治》:“味辛苦,平,无毒。生者冷,燔者热。”
(9)《七卷食经》:“味甘,微寒。”
(10)《纲目》:“北粳:凉,南粳:温,赤粳:热,白粳:凉,晚白粳:寒,新粳:热,陈粳:凉。”
孕妇能吃白粥吗
孕妇能吃吗?: 白粥养胃,孕妇可以喝白粥,但要注意营养的多样性。
挑选技巧: 白粥的好坏与熬粥的米以及熬粥的工序有关。
保存方法: 1天,冷藏
大米粥是我们生活中比较常见的食物,相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种,我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法,希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤,这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。
大米粥的制作最主要的原料是大米和水,大家也可以适当的加入一些其他的食材,比如加入猪肉和猪肝,熬制成猪肝瘦肉粥,这也是我们改变自己口味的好方法,建议你们可以多学习一些大米粥的做法。
天气炎热吃什么好 鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
糖尿病病人的高纤维饮食
糖尿病食疗
糖尿病食疗是糖尿病患者治疗糖尿病的方法之一,本博客主要为患者讲解如何通过饮食控制来有效降血糖,稳血糖。
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1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或 - [糖尿病食疗食谱]
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:你看纤维。
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。糖尿病食谱。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。维面。
③凉拌蔬菜。
二、午餐
1、主食:妊娠期糖尿病食谱。高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:大米饭。
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可依照处境拣选。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。馒头。
三、晚餐
1、主食:妊娠期糖尿病食谱。
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可依照小我风气拣选小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。纤维。
2、副食:听听糖尿病食谱。
①蔬菜、豆制品等。糖尿病的食谱。
②鸡、鸭、肉、鱼等可依照小我嗜好处境拣选。我不知道主食。
四、早晨睡觉前喝纯牛奶一杯,对比一下1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或。看看妊娠期糖尿病食谱。约300毫升。
五、阐明
1、每日主食必需吃够,对于面条。不得少于300克(干品)。相比看糖尿病患者食谱。
2、每日所食蔬菜必需依照“糖尿病饮食调养规则”上指定的种类实行拣选,纤维。必需吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜种类和副食要多样化,1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或。不要枯燥。糖尿病 高血压食谱。
4、食盐不跨越6克,食用油用动物油,不跨越18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜强壮,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
6、西医养生学以为“汗要出透,水要喝够,便要排清,能力长命”,所以说糖尿病人在迷信合理饮食的根基上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。
粳米是什么
粳米也是属于大米的一种,不过相对于大米而已多了一些营养成分,它可以更好的使得人们进行消化,每个人都知道只要消化系统好的话,人的身体就特别的健康,反之则会生病。那么到底什么是粳米呢?
粳米是米的一个品种,多产于安徽、江苏等地,在各大粮食销售点均在销。
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。
唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。
粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃 量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚证的食疗佳品。 食养食疗专着《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效,认为 浓稠的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚证。 米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常 以米粥作为配合药疗的调养珍品,《随息居饮食谱》就强调说:“病 人、产妇,粥养最宜。” 经常食用米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受 其益,有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。
北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米 粥是进食补养的第一妙诀。他在《粥记》中写道:“每日起,食粥一 大碗,空腹胃虚,谷气便作,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食 之妙诀。”
北宋文豪苏东坡,也经常食用米粥以调补,他的体验是夜晚 吃粥更妙,他说:“粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”
诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中 悟出吃粥养生是延年益寿最简便有效的妙法。他专门写了一首《食 粥》诗,大力赞颂:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛 丘平易法,早将食粥致神仙。”
随着年纪的增长,每当到过生日时常常会听到这样的祝词,祝您长命百岁。其实每个人都有过这样的想法。想让自己永远的存在。才会有现在这样的去关注养生方面的事情,所以养好自己的身体,才能使得愿望实现。上述讲解了什么是粳米,让我们了解了原来粳米有这么多的好处,所以为了养生建议大家食用粳米。