铁皮石斛花的功效与作用 明目降火
铁皮石斛花的功效与作用 明目降火
《中国药学大词典》称铁皮石斛花为“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛的作用。石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
铁皮石斛能和茶叶一起泡吗 铁皮石斛可以和什么一起泡
铁皮石斛比较耐煎，需要煎煮较长时间才能发挥其药效，一般不建议泡水喝，煮水喝效果会更好，铁皮石斛无明显的毒副作用，可以单独煮水，也可以与西洋参、枸杞、黑枸杞、麦冬等滋阴药材一起煮水饮用。
1、将铁皮石斛5克，枸杞15-20粒放入茶壶中。
2、加入适量清水。
3、用大火煮开，再改小火煎煮20-30分钟左右。
4、待稍冷却后即可饮用。
功效：益精明目，滋养肝肾。
材料：铁皮石斛10克，西洋参5克。
1、将铁皮石斛和西洋参放在壶中。
2、加入适量清水，大火煮开。
3、小火再煮30分钟左右。
4、待稍冷却后即可代茶饮用。
功效：益气生津，滋阴降火。
铁皮石斛花怎么吃 祛斑美容
由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效。
石斛花的作用
有抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方好疗效。
铁皮石斛
物以稀为贵，铁皮石斛花产量低不说，在栽培采摘方面要求也很高。而相较于铁皮石斛，想留住铁皮石斛的花更是难上加难。滋恩堂药师介绍，首先，铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以，每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。每到铁皮石斛花上市的季节，这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。
金钗石斛
金钗石斛，又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，金钗石斛是我国传统的名贵中药，在《神农本草经》中列为上品，民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金。石斛花为金钗石斛所结的花，其功效为：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳。
正宗金钗石斛是多年生草本植物，茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60厘米，粗达1.3厘米，具槽纹，节略粗，基部收窄。青草香气，胶质丰厚，天然无公害。正宗的金钗石斛产于贵州赤水，色泽金黄，味甘苦，石斛碱含量丰富。
鼓槌石斛
鼓槌石斛别名金弓石斛，为兰科石斛属多年生附生草本植物。鼓槌石斛原产于我国云南的西南部及马来西亚、印度、缅等国家，生于海拔520—1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上，花色彩鲜艳，花朵小而十分惹人喜爱，神农本草经中有记载“石斛兰花常享天地之灵气，吸日月之精华”。鼓槌石斛生长条件十分苛刻，需温暖湿润的气候条件，不能生长于普通的土壤中，自然生产量稀少。
铁皮石斛花的功效 铁皮石斛花冲泡方法
功效：铁皮石斛花气味甘平，既归脾经又归肾经，既养阴，又温阳。针对女性抗氧化、理气活血、润养容颜疗效显著。
原料：铁皮石斛鲜花或干花适量
泡制方法：铁皮石斛鲜花或干花过水清洗，加入沸水浸泡3分钟即可饮用。
功效：滋阴养胃、生津润肺
原料：铁皮石斛30克、西洋参5克
泡制方法：先将西洋参洗净晒干，切成饮片备用;铁皮石斛可选择用铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片或是铁皮石斛鲜条。
将西洋参和铁皮石斛放在杯中，沸水冲泡，然后加盖闷8-15分钟，然后即可饮用，可以加水反复饮用，最后剩下的铁皮石斛可嚼后咽下。如果方便的话用水煎服效果更佳。
功效：味道清淡，没有苦味。养阴清热、生津利咽。主要针对虚火上升、身体疲倦、眼目燥赤，经常口渴，口腔溃疡者。
用料：铁皮石斛15克、麦冬10克、绿茶5克
泡制方法：将铁皮石斛、麦冬洗净放入茶杯内，倒入半杯沸水闷盖浸泡约10分钟后，开盖即可饮用。
功效：味甘，性微寒。用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食。
用料：普洱茶和铁皮石斛适量
做法：将普洱茶至少浸泡换水2次，然后加入铁皮石斛一起泡，约10分钟后就可饮用。
铁皮石斛花可以泡茶吗
每到夏天，身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状，就需要进行清补调理。有条件的话，喝一些铁皮石斛花也是不错的选择。铁皮石斛花除了保存铁皮石斛茎原有的药效外，还有解郁功效。夏天天气越来越炎热，人的心情容易烦躁抑郁，肠胃不畅，用铁皮石斛花来泡茶喝，除了滋阴作用外，还能让人心情变得开朗。
按中药药性分析，花类中药有“轻扬升散”的特点。在现代看来，这既是因为它本身的质地轻，同时其所含的化学成分多属挥发油，有挥发性。铁皮石斛花能使用脑者头脑清醒，使精神压力得到舒缓，使心情抑郁者得到舒展，心情烦躁者得到安宁。所以，脑力工作者、精神压力大的人、心情抑郁的人、心神烦躁的人、暑热不适的人、胃口不好的人，都是适宜服用铁皮石斛花的。
下面为您介绍一种石斛麦冬茶的做法。
取石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
六大铁皮石斛菜肴开胃又保胎
原料：铁皮石斛鲜条、粳米、白糖各适量。
做法：将铁皮石斛鲜条清洗干净切成断，待用。 把粳米淘洗干净，直接放入锅内，加入切断的铁皮石斛及少许清水，置于火上，熬成稀粥，以白糖调味即成。每日早、晚温热食用，可长期服用。
功效：铁皮石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。产妇腹胀腹满，消化不良，食欲不振，并有恶心呕吐、咳嗽痰多，服用此粥有疗效。
原料：铁皮枫斗，乌鸡、生姜、盐，味精等
做法：将乌鸡洗净切块，下锅焯水后备用，将铁皮石斛、生姜洗净后备用。将焯好的乌鸡肉下锅，放入适量的水和铁皮石斛片，炖煮三个小时左右，放入盐后即可食用。
功效：益气活血，健脾开胃，化痰止咳。既能增进食欲，又能增强体质，促进产妇身体康复。
原料：石斛干花，黄花菜(干)，盐，味精，葱花，花生油，湿淀粉，素鲜汤。
做法：
1.将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;石斛干花用冷水泡发，去杂质洗净。
2.锅置火上，放油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、石斛花煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、铁皮石斛花熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
3.在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品铁皮石斛花为宜。
功效：清淡可口。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。石斛花含有丰富的挥发油，能够很好的开胃解郁并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。
原料：排骨，铁皮枫斗，红枣，生姜，盐适量。
做法：
1.将铁皮枫斗放在温水中泡发洗净;红枣、排骨洗净、水烫后去血水备用。
2.锅中加清水煮滚后，放入排骨、铁皮枫斗煮10-15分钟。
3.待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。
功效：此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。石斛性平味甘，含有生物活性多糖、石斛碱、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。
女性秋季常喝五种花茶 养生又美容!
1.石斛花
在众多的中药中，石斛花气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。
铁皮石斛花除了保持铁皮石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效外，它最显著的功效是解郁，服用后能使人心情开朗，可以很好缓解都市人群精神压力大、倍感疲劳、心情烦躁、心情抑郁等症状。
2、菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时，其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
若眼睛浮肿，可用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，
3、茉莉花茶
茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”，喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助，并能滋润肌肤、养颜美容。
4、金银花茶
其性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，可缓解常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。
5、玫瑰花茶
性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，此外，其能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。
每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。