桂圆肉吃了有什么功效 补气血

桂圆肉吃了有什么功效 补气血

桂圆肉中含丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，良好的滋养补益作用。因此桂圆肉能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。

桂圆好吃更可以补血养颜

你吃过桂圆吗?你一定会喜欢桂圆甜甜香香的味道，不过桂圆除了味道好以外，桂圆肉补血效果好，可以直接生吃，或蒸熟吃，最简单有效。现在我们就为你介绍桂圆的食疗作用，帮你补血又养颜。

桂圆肉/龙眼肉的食疗功效:

性味:甘、平温。

归经:入心、脾、胃。

功效:补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

主治:思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

禁忌:患有外感实邪，痰饮胀满者勿食。

说明:桂圆肉有补心脾，益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。

1.桂圆肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡，血虚贫血，面色萎黄。

2.桂圆肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠，心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3.桂圆肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

4.桂圆肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。

5.桂圆肉30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏(亦称代参膏)。风年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

6.桂圆肉30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

7.桂圆肉30克，鸡蛋1个，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

8.桂圆肉20克，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

9.归元仙酒:桂圆肉，当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

10.桂圆肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

女人补肾养血吃什么食物好 桂圆归枣粥

桂圆肉30克，当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖适量。先将当归放入锅内，煎煮药汁，去渣取药汁，再将药汁、糯米、桂圆肉、红枣用旺火煮烂，加红糖调味。

功效：补气补血，养肾补虚，可以改善面色、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

小孩出虚汗的食疗方法 羊肉黄芪桂圆汤

用料：羊肉90克，黄芪15克，桂圆肉10克，山药15克，盐、麻油适量。

做法：将羊肉、山药、桂圆肉、黄芪一同放入烧锅中，加水煮沸，改用小火炖至羊肉熟烂汤浓，拣去黄芪，加入盐、麻油调味即成。每天吃一次，连服15天为一疗程。

功效：补脾益肾，补气升阳，固表止汗，宁心安神，适用于小儿虚汗。

10款美容食疗菜谱

一、桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克、桂圆100克，枸杞子25克、盐4克。

做法：

1、鸡肉洗净，切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻;

2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;

3、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;

4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：气血双补，补虚养身。

二、桂圆大枣粥

材料：大米或糯米100克、桂圆肉10克，大枣10克、适量白糖。

做法：

1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2、加适量水煮，用文火熬煮;

3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。

功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

三、糖桂圆百合莲子

材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克、白糖50克。

做法：

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;

2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸;

3、莲子熟后，加白糖50克;

4、再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

四、桂圆鸡翅

材料：鸡翅一对、菜心50克，桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量

做法：

1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;

2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;

3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用;

4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;

5、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;

6、将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

五、桂圆莲子汤

材料：桂圆肉12～15克，莲子(去心)12克、芡实10克，茯神9克、盐适量。

做法：

1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

2、共煎30分钟，即可食用。

功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。

六、桂圆红枣银耳羹

材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克、干银耳5克。

做法：

1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核;

2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。

七、桂圆炖猪心

材料：猪心250克、干桂圆30克、精盐2小匙 味精1小匙。

做法：

1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片;

2、将桂圆剥皮，洗净;

3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸;

4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

功效：安神养心。

八、桂圆菠萝汤

材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克、砂糖适量，精盐少许。

做法：

1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核;

2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时;

3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

功效：补心安神养血、升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。

九、桂圆莲子粥

材料：圆糯米60克、桂圆肉10克，莲子(去心)20克，红枣6克、冰糖适量。

做法：

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟;

3、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

功效：养心安神，适用忧郁症失眠患者。

十、淮山桂圆红枣鸡汤

材料：桂圆，红枣，鸡、少量盐。

做法：

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;

2、姜去皮切片，花椒N粒，红枣、桂圆若干;

3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右;

4、淮山(山药)去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。

功效：补气益血。

哺乳期喝什么汤对宝宝发育最好 莲藕章鱼猪蹄汤

原料：莲藕320克，章鱼300克，猪蹄150克，大枣50克，桂圆肉12克。

做法：莲藕洗净，切块。大枣去核，洗净。章鱼、猪蹄洗净。莲藕、大枣、章鱼、桂圆肉、猪蹄，置瓦煲内，加水适量，煲3小时，即可食用。佐餐食用。

功效：补气血，益精气，通乳。

桂圆的功效 补气养血

桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液的总容量。常吃桂圆能促进造血作用治疗血虚、气虚。可作为病后复原、贫血萎黄、神经衰弱的保健品。

怎样做药膳乳鸽

乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝;燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。

[功效应用]补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。

女人美颜必备药膳

中国人讲究“一白遮三丑”，据说肤如凝脂的女人，通常能取得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够让你好看喔。

冰糖乳鸽燕窝羹

[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。

[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。

[用法] 分四次，吃肉喝汤。

[功效] 补气血，补益美容。

[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。

美颜补血粥

[原料] 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。

[制法] 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。

[用法]每日1剂，分次食用。

[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。

[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。

[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。

胡桃阿胶膏

[原料] 取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。

[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。

[用法]每日清晨取1至2匙，用开水冲服。

[功效] 补肾美血，润肤美容，

[按语] 中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肤细腻光泽

​女生养生汤的效果

一.五红汤

功效:有补气养血抗癌功效，改善贫血症状，是女人的补血良品。

做法:枸杞25粒、红枣6粒、红豆30粒、红皮花生米25粒、红糖2勺，记得红豆先用温水泡一晚上，放适当的水后加盖，等锅里水开后再用小火煮20分钟即可。

二.虫草花煲乌鸡

功效:虫草花含有丰富的蛋白质，增强人体抗病能力有一定的作用。广受女性朋友青睐，有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。配合乌鸡不仅香味扑鼻，营养价值也不可估量。

做法:乌鸡适量，虫草花50克，红枣8颗枸杞20粒，核桃5颗，生姜5片，鸡切好配料洗干净，开水煮五分钟，把血水煮出来，把所有材料放入炖盆里，加入适量清水，放入锅里盖上盖子，大火炖20分钟，再小火炖1小时，小时熄火后再焖多十分钟，加入适量盐即可。

三.花旗参乌鸡汤

功效:花旗参功能补气养阴、清火生津，强身健体，提高免疫力。

做法:乌鸡一小只，红枣8粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条：乌鸡斩成6块，生姜8片，把所有材料放进锅里，加水大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味闷十分钟左右

四.桂圆莲子红枣汤

功效:补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血。

做法:银耳水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，莲子泡发，将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入清水，加入少许红糖，大火煮开一小时即可

五.银耳南瓜汤

功效:补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺等上火的人是一种良好的补品。

做法:南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块。银耳隔夜用水泡发，剪去蒂部撕碎，南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净，锅中放进银耳，南瓜丁，加入适量清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可。

六.红枣桂圆蛋汤

功效:补气、活血、养颜、可改善肤色，输通气血，也很适合经期喝，坚持吃可使面部白里透红。

做法:鸡蛋一个，桂圆肉50克、红枣30克、当归30克，红糖50克。蛋煮熟去壳，取瓦煲或小煲汤锅一个，放入桂圆肉、红枣、当归加清水，用中火煎20分钟，再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。

常吃桂圆对心肺病有帮助

患有肺心病的患者要多吃桂圆。含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素类(维生素B、C、P)和磷、钙、铁等，特别是维生素C的含量居百果之冠。桂圆性味甘温，能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻生津、补养强壮的作用。临床上常用它作为治疗贫血、血小板减少性紫癜的主要药物之一。经常食用大枣，对身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、长期咳嗽的患者，很有益处。

肺心病宜果之桂圆：又称龙眼肉。性味甘温，具有补益心脾，养血安神的作用。凡气血不足、身体虚弱、失眠健忘、心慌气短的患者可常吃。

常吃桂圆对心肺病有帮助

食用方法：

用干桂圆肉泡水代茶饮;煮粥时放入少许桂圆肉亦可;取桂圆肉30克，加白糖5克，如果平时身体常上火的患者，再加入西洋参3克，一起盛在一个瓷碗内，每天蒸米饭时一起放在锅上蒸之，蒸至多次呈膏状。以后，每次取1勺用开水冲服，每日2次，大补气血，力胜参芪。本方中医称玉灵膏，又名代参膏。济南国医堂哮喘病医院提醒你，肺心病患者咳痰呈黄色且较粘稠时，不宜多服用桂圆肉。

性味:甘.平温.无毒.归经:入心.脾.胃.功效:补心脾.益气血.健脾胃.养肌肉.主治:思虚伤脾.头昏.失眠.心悸怔忡.虚羸.病后或产后体虚.及由于脾虚所致之下血失血症.禁忌:患有外感实邪.痰饮胀满者勿食桂圆肉.说明:桂圆肉有补心脾.益气血作用.是一种比较理想的中药.但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干.入药治病多用干桂圆肉.验方参考:

1.桂圆肉.每日嚼食一两.治心悸怔忡.

2.桂圆肉.蒸熟每日食之.食至一斤多后.即可治愈心悸怔忡.失眠.心脾血虚症者及大便下血数日不愈者

常吃桂圆对心肺病有帮助

3.桂圆肉三钱.莲子五钱.糯米二两.煮粥每日早晚食.治贫血体弱.桂圆具有一定养颜功用.鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢.有的女性购买桂圆的频率非常高.但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法.济南市中医医院的孙大夫和张大夫告诉记者.[一方水土养一方人".北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果.

另外吃水果要看其[属性".平时最好多吃一些苹果.梨等凉性的果品.桂圆属于温补水果.有补血补气功用.体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆.对她们身体恢复很有好处.但是正常女性多吃桂圆.不仅起不到养颜美容的效果.还会[攻火上身".造成脸上长疙瘩.严重了还会[伤阴".影响到月经等

用什么黄酒熬阿胶比较好 阿胶怎么吃效果好

材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。

做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。

功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症。

材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。

做法：将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。

功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人群均可服食。

神经衰弱食物疗法 枣圆羊心

食材：桂圆肉25g，大枣10枚，羊心1个

做法：将羊心清洗干净，切成小块，将大枣、桂圆肉洗净备用；把砂锅置于火上，放入羊心、大枣、桂圆肉，加适量清水，用旺火烧开，撇去浮沫；再放入葱段、姜片、食盐、黄酒，改用小火炖熟，加入调味料即可食用。

功效：桂圆肉可以益心脾、补气血、安神、健脾止泻、利水消肿；大枣可以补脾和胃、益气生津、调和营卫；羊心可以补虚养心、安神定惊。此食疗适用于气血两虚所致的神经衰弱、心慌，失眠健忘等症状。

怎么补气血 核桃桂圆红枣茶

功效简介：核桃，我们都知道其具有补脑的功效，其实核桃在补脑的同时也能预防神经衰弱、补血益气。而桂圆也非常适合气血两虚的人食用，红枣更是能够有效补气养血。所以这款茶也很适合每天进行工作的白领女性多多饮用。

食用方法：核桃仁一颗、桂圆肉3颗、红枣3颗，将三者一起冲泡即可。

注意事项：阴虚火旺体质的人要慎饮，还有感冒具有咳嗽症状的人都不适宜饮用。但是对于贫血、痛经以及老年人都是不错的选择。

夜间盗汗食疗 羊肉黄芪桂圆汤

用料：羊肉90克，黄芪15克，桂圆肉10克，山药15克，盐、麻油适量。

做法：将羊肉洗净，切成丝，山药去皮洗净捣碎，与羊肉丝、桂圆肉、黄芪一同放入烧锅中，加水800克，加热煮沸，改用小火炖至羊肉熟烂汤浓，拣去黄芪，加入盐、麻油调味，即成。每天吃一次，连服15天为一疗程。

功效：补脾益肾，补气升阳，固表止汗，宁心安神，适用于小儿病后体弱盗汗，饮食量少。

女人血气不足吃什么 女人血气不足食疗推荐

材料：牛肉150克，枸杞20克，大米100克

做法：将牛肉洗净剁成肉末，与枸杞，大米一同熬成粥，粥熟时加适量姜末，油盐调味食用。

功效：健脾强胃，补中益气，强健筋骨，适宜于病后血气两亏的人群食用。

材料：红枣，桂圆各六颗，枸杞少许

做法：用开水冲泡代茶饮。

功效：补气血，明目，适合长期在电脑前工作的人群饮用。

材料：桂圆肉，红枣各15克，粳米100克，适量白糖。

做法：将红枣和桂圆肉洗净后放入锅中，加入粳米和清水，用大火煮开，再用小火慢慢煮十分钟，关火，焖上十分钟，最后加白糖调味即可。

功效：有益心脾，补血气，尤其适宜于心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲的人群食用。