补气血的食物有哪些 乌鸡
补气血的食物有哪些 乌鸡
乌鸡尤其体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。乌鸡营养丰富,有蛋白质,18种氨基酸和18种微量元素等物质,比普通的鸡肉更营养,特别是含铁量高很多,对女性补血补气有着非常明显的功效。
补气血食谱
1、黄芪炖牛肉
材料:
牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
做法:
1、将牛肉切成方块,焯水洗净。
2、黄芪用温水洗净。
3、青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。
4、葱段、姜块拍松。
5、炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。
6、打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。
7、将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
2、黄芪枸杞子炖黄鳝
材料:
鳝鱼500克,黄芪20克,枸杞子10克 调料:姜3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
做法:
1. 黄鳝宰杀,除去内脏,切成5厘米长的段,再用水冲洗干净;
2. 黄芪、枸杞子分别用水洗净;
3. 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内,倒入鸡汤烧沸,撇去表面浮沫;
4. 加入枸杞子,盖好盖,再用小火炖40分钟左右;
5. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。
3、黄芪炖甲鱼
原料:
黄芪30克,枸杞子12克,甲鱼1只(约500 克),猪瘦肉100克,姜汁、料酒、熟植物油、酱油、食盐、味精各 适量。
做法:
1、甲鱼刮洗干净,加姜汁、料酒、酱油、熟植物油 拌匀。
2、将甲鱼在锅中略翻炒,然后移至汤锅中。
3、加入黄芪、枸杞子、猪 瘦肉及熟水1 500毫升,煮至.250毫升,加食盐、味精谰味食用。
用法:随量食用。
功效:滋阴补血,补中益气。
补气血食谱
补气血食谱一、夏枯鳜鱼煲
材料:笋片10克,水发黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草30克,油,葱姜汁,黄酒,盐。
做法:
1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3~4刀。
2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。
功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。
补气血食谱二、花生米炖肫花
材料:花生米25克,鸡肫200克,鲜汤、香油、姜末、葱花、黄酒、味精、盐均适量。
做法:
1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干。
2、将除香油、味精外的所有材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。
功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。
当归煮鸡蛋还可以放些什么
推荐放一些补气血的食物。
当归具有具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、提高免疫等作用;鸡蛋具有补充蛋白质、提高免疫力、健脑益智等功效,两者搭配在一起煮可活血止痛,补血调经,最适合血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛的人群服用,因此再放一些补气血的食物不仅不影响当归煮鸡蛋的食疗效果,还能增强其服用功效。
常见的补气血食物有:大枣、桂圆、山药、黄芪、党参、红糖、黑豆、阿胶、枸杞、红豆、红糖等。
补气血食物有哪些 桂圆
桂圆是补气血的,尤其是补充人体精气和阳气的功效比较好。如果女性平时体寒,出现月经推迟、月经淤塞疼痛的情况,可以选择在月经来临的前几天和一些桂圆红枣汤来改善这些情况。平时也可以适量的吃一些桂圆,不过一次性不宜吃太多,否则容易引起上火。
补气血食物有哪些 苹果
有句话是,一天吃一个苹果,远离医生,更有甚者说一天吃一个苹果,将永葆青春。这句话听起来有一点夸张,但是苹果中含有人体所需的铁元素,这是血液的,主要组成元素。吃苹果的好处不仅于此,苹果中还富含水分、维生素类以及纤维素,能够帮助补充身体所需。
贴秋膘是什么时间 贴秋膘能吃乌鸡汤吗
可以吃。
贴秋膘的目的就是为了补回身体身体消耗的能量,因此选择营养丰富的食物就可以起到贴秋膘的效果。乌鸡汤是有滋补效果的药膳,其中用到的主料乌鸡、阿胶是良好的补气血食材,合理的进食对体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱、产妇、手术后恢复身体的人能起到不错的恢复和帮助作用。
椰子党参乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血
乌鸡和党参都是上好的补血食材,其中乌鸡富含铁元素,具有滋阴补血的作用,对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果;而党参是补血兼补气为一体的药材,可用于气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、胃口不好的人食用,因此椰子党参乌鸡汤具有较佳的滋阴补血、益气养血功效。
补气血食物有哪些 菠菜
菠菜中铁质胡萝卜素比较丰富,所以菠菜也可以算是补血蔬菜中比较重要的一种。如果不喜欢吃胡萝卜,可以选择吃一些菠菜。
补血补气的食物煲汤 乌鸡
乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
花胶人参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 滋阴养颜
花胶含有大量的胶原蛋白,还富含蛋白质、维生素A、维生素E及钙、锌、磷、硒等矿物质,胶原蛋白有促进皮肤弹性的作用,能减少皱纹,防止皮肤松弛,而维生素E有抗氧化的作用,能减少皮肤色素暗沉,而且人参和乌鸡也是非常好的补气血食物,女人齐学好了,气色也会好,因此食用花胶人参乌鸡汤还有很好的滋阴养颜功效。