通草鲫鱼汤的做法介绍
通草鲫鱼汤的做法介绍
主料
从海鲜市场买来几条鲫鱼和一些通草。
辅料
盐3g、油10ml、姜10g。
步骤
1.准备材料。
2.将鲫鱼处理一下,去除鳞片和鱼鳃、内脏等,放入清水中洗净。
3.平底锅中放入油。
4.油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。
5.煎好的鱼放入汤锅,放入姜片。
6.往锅中倒一些开水,要适量,不能太多也不能太少。
7.放入通草5克。
8.炖煮3小时。
9.关火后加盐调味。
通草鲫鱼汤的功效
预防缓解疾病
通草鲫鱼汤味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用,尤其适合冬天食用,对于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等疾病具有一定的治疗作用,其次对于治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎同样具有一定缓解作用。
通乳作用
通草具有一定的利水通乳汁的功效,和鲫鱼一同共煮成通草鲫鱼汤,同样具有温中下气,利水通乳的作用,所以通草鲫鱼汤具有一定通乳的作用。
利尿消肿
通草性微寒,适量食用能通经络,具有一定利尿之功,其次通草中的有效成分能增加人体内尿钾的排出量,用以辅助治疗淋证涩痛、水肿、湿热等症状,所以通草鲫鱼汤具有一定的利尿消肿作用。
通草鲫鱼汤禁忌
不宜食用过量
虽然通草鲫鱼汤的营养价值比较高,但由于通草属于一种中药材,或多或少具有一定的副作用,食用过量不利于人体健康,所以一般是不建议过量食用通草鲫鱼汤的。
禁忌人群
通草鲫鱼汤是一般人群均可适量食用的,但要是气阴两虚,体内没有湿人群,那么一般是不建议食用通草鲫鱼汤的,避免对自身的健康造成威胁。
通草可以丰胸吗
1、通草鲫鱼汤
材料:鲜鲫鱼1尾、黑豆芽30克、通草3克、精盐适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽;通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
通草鲫鱼汤熬多久 通草鲫鱼汤怎么做
食材:鲫鱼、通草、姜片。
做法:
1、首先清洗干净鲫鱼,记得洗净处内脏、腮和腹中黑膜,以免汤水发苦。
2、起锅热油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
小提示:
1、建议鲫鱼腮和腹中黑膜都要去掉,吃滴清洗干净,否则炖好的汤腥气重,可能会发苦。
2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖
通草鲫鱼汤通草能吃吗 吃通草鲫鱼汤要注意什么
通草是一种利尿通淋的中药材,如果长期服用通草鲫鱼汤易对肾脏造成负担,对肾脏功能产生影响,所以一般建议服用时长在医生的指导下进行,症状消失即停服。
一般建议做通草鲫鱼汤时,通草放3-5克左右就可以了,因为通草鲫鱼汤有较强的利尿功效,过量服用不利于肾脏健康。
中医认为“鱼生火,肉生痰”,感冒发热期间进食通草鲫鱼汤可能会致使体内虚火加重,导致发热症状更为严重或发热时间延长。
产妇用通草催奶的禁忌
通草是一种利尿通淋的中药材,如果长期服用通草鲫鱼汤易对肾脏造成负担,对肾脏功能产生影响,所以一般建议服用时长在医生的指导下进行,症状消失即停服。
气阴两虚症状如:口渴、气短、胃脘痞满,面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等,而通草具有利尿通淋的功效,气阴两虚者服用通草鲫鱼汤会使气与津液耗伤更甚,从而可能会加重不适症状。
通草本身的性质偏微寒性,服用之后会增加人体内的寒气,因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的产妇来说,是不适合用通草来催奶的,以免出现腹痛、腹泻的症状。
通草鲫鱼汤禁忌
虽然通草鲫鱼汤的营养价值比较高,但由于通草属于一种中药材,或多或少具有一定的副作用,食用过量不利于人体健康,所以一般是不建议过量食用通草鲫鱼汤的。
通草鲫鱼汤是一般人群均可适量食用的,但要是气阴两虚,体内没有湿人群,那么一般是不建议食用通草鲫鱼汤的,避免对自身的健康造成威胁。
通草鲫鱼汤的功效 通草鲫鱼汤的做法
材料:鲫鱼2条、通草3克、姜4片、香油
做法:
1、将鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜。然后清水中清洗干净。
2、平底锅中放入香油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎直至鱼的两面呈金黄色。
3、将煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可。
通草鲫鱼汤禁忌 通草鲫鱼汤几天见效
具体效果因人而异。
虽然说通草鲫鱼汤的功效作用比较高,但是由于每个人的体质以及对通草鲫鱼汤的吸收效果不一样,有些人可以很好的将其吸收利用,而又的人则需要很长的时间,所以通草鲫鱼汤几天见效,这是说不准的,一般来说需要根据具体实际情况而定,因人而异。
通草鲫鱼汤的做法 哪些人不能吃通草鲫鱼汤
通草性微寒,具有通利经络的功效,孕妇体质特殊,在孕期大量服用通草鲫鱼汤可能会导致胎儿流产,且通草中的药物成分也有可能会影响胎儿的生长发育。
如:口渴、气短、胃脘痞满,面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等,通草具有利尿通淋的功效,气阴两虚者服用通草鲫鱼汤会使气与津液耗伤更甚,从而可能会加重不适症状。
中寒是指寒气外侵,客于五脏,出现四肢无力,四肢冰凉,脐腹疼痛等不适,因为通草味甘,性偏寒,中寒者服用通草鲫鱼汤可能会加剧体内寒气聚集,从而加重不适。
通草鲫鱼汤不能和什么一起吃
通草鲫鱼汤虽然做法简单,而且营养价值和药用价值都比较高,但是喝通草鲫鱼汤还是有讲究的,那么通草鲫鱼汤不能和什么一起吃呢?
通草鲫鱼汤在感冒发热期间不宜多喝,高血脂胆固醇患者忌食。另外,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。喝通草鲫鱼汤前后要忌喝茶。通草鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
通草鲫鱼汤搭配猪蹄、穿山甲,可增补虚下乳;通草鲫鱼汤搭配木通、滑石,可治小便短赤或淋沥涩痛;通草鲫鱼汤搭配蔻仁、竹叶,可防治湿温病。
通草鲫鱼汤忌蜂蜜,同食会中毒;通草鲫鱼汤忌冬瓜,同食会导致身体脱水;通草鲫鱼汤忌猪大排,同食会影响营养素的吸收。
只有正确食用通草鲫鱼汤,才能让你保持良好的身体状况,所以不管是大人还是儿童都要切记食用通草鲫鱼汤的注意事项啦!