吃饭太快有什么危害 吃饭越慢越好吗

吃饭太快有什么危害 吃饭越慢越好吗

吃饭时要细嚼慢咽，但并不等于越慢越好，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，一般维持在十几分钟内，此时是消化食物的最佳时间，有利于营养的吸收。倘若时间一长，很可能会觉得食欲大减，没怎么吃就饱了。

另外，如果吃的是油脂性较高的食物，吃饭时间一长，受到脂肪刺激，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。如果吃饭时间过长，胆汁会分期分批地进入肠内，但胆汁的量是有限的，可能不会充分消化脂肪，造成脂肪堆积，导致肥胖。

吃饭太快有什么危害 吃饭多长时间最好

建议每餐细嚼慢咽的时间最好在二三十分钟左右，这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间，并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。

吃饭慢能减肥吗 吃饭慢减肥的原理

1、囫囵吞枣式的吃法，只会让食物没有经过很好的咀嚼就进入胃部，难以得到很好的消化，身体无法吸收充足的营养，只好不断增大食量，也愈来愈喜欢高能量的食物。

2、吃太快会让脑部无法第一时间感知到吃饱了，从而导致身体感觉到饱了时，已经明显吃多了，而长期这样不仅是让食量不断大增，体重也会嗖嗖向上飚。

3、咀嚼本身就是消化过程的第一步，吃得快必然得不到很好的咀嚼，食物直接进入胃中，对于肠胃的压力极大，很容易造成肠胃疾病。

4、很多主食如果吃得快，血糖上升的速度会变得非常快，为了降低血糖，需要分泌更多的胰岛素，胰脏的压力可想而知，长期以往很容易患上糖尿病、高血脂。

孩子吃饭6不要

1、不要做其它事情

做事要专一，吃饭也要专一。早在两千年前，孔子就告诉我们要“食不言，寝不语”，吃饭的时候不要说话，不要做其它事情，也不要想其它事情。现在很多人为了哄孩子吃饭，就让孩子一边看电视一边吃饭，或者自己吃饭的时候一边吃一边玩，这样的做法都是不对的，吃饭不专一会影响食欲，也会影响到胃部消化液的消化，时间久了会引发胃病。

2、不要狼吞虎咽，要细嚼慢咽

每个人的吃饭速度都不一样，有些人吃饭慢，有些人吃饭快，吃饭快的人就是狼吞虎咽，嘴里的食物还没咽下，下一口就到嘴里了，这样吃饭食物在我们口腔里的停留时间缩短了很多，会导致食物不能得到很好的机械加工，不能与唾液充分的混匀，会影响到食物的消化，同时没有和唾液充分混匀的食物又加重的胃的负担，时间就了也会出现肠胃疾病，影响肠胃健康。吃饭不能追求速度，要细嚼慢咽，食物咀嚼的越细，对消化越有益。

3、不要带着情绪吃饭

吃饭时的情绪是很重要的，吃饭时如果心情不好，我们的肠胃消化液分泌减少、蠕动会减慢，这样会出现腹胀甚至腹痛的情况，时间长了会大大增加胃病的发生率，特别是经常一个人闷闷不乐吃饭的，患上胃病的几率会更大。另外，如果带着坏情绪吃饭，也会觉得食物没有味道吧，如果一桌子吃饭时大家都在生气，这样的饭你吃的下去吗。吃饭也要有好心情，心情好，食物都会变得好吃。

4、不要蹲着吃饭

一部分人会蹲着吃饭，特别是喜欢蹲在房前屋后、树下的地方，这种不良的饮食习惯同样是需要改正的。蹲在的时候，我们的腹部会受到挤压，肠胃不能够正常蠕动，容易出现腹胀影响食物的消化，另外，蹲着会造成我们的腹部和下肢血液循环不畅，蹲久了下肢会麻木，这对胃部血液供应产生很大的影响，胃部的消化功能会减弱很多。蹲着吃饭，特别是在马路旁边吃的话，路上的尘土及脏物容易影响碗里的食物，是很不卫生的。

5、不要常吃汤泡饭

吃不下，没胃口的食物，人们会将汤直接浇在饭里，这样比较好入口，但是这样的吃法对身体健康很不利。吃汤泡饭的时候大多数人都是囫囵吞枣，食物在嘴里随便嚼一嚼就吞下去了，食物在口腔里咀嚼、停留的时间短，这对消化不利，另外，汤会冲淡唾液和消化液，增加胃的负担，长期下去容易患上胃病，食物的营养也不能得到很好的吸收。

6、饭后不要马上做运动

饭后散步能促进消化，有益身体健康，但是要提醒大家的食物，饭后不能马上散步，更不能马上做激烈的运动，最好能间隔半小时在散步、做运动。

吃饭慢的坏处有哪些呢

吃饭快慢有时候和人的性格有关系。但是还是吃饭慢了对健康有好处但是也不能太慢，太慢饭就会凉，当然也就谈不上健康了。吃饭的所用的时间并没有具体的规定。但是吃饭要吃出健康来，就是让饭在你的嘴里充分咀嚼，这样利于唾液酶来“消化”饭中的“能量”也就是让你的消化系统顺利的工作和身体对营养的充分吸收。

(1)细嚼慢咽,才能品出食物的美味.

(2)咀嚼能增加唾液分泌量,使食物和唾液充分混和,有助消化.且唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜,预防溃疡病.唾液中含有的溶菌酶有杀菌防病,化解食品某些毒性和降低黄曲霉素的致癌力的功效.

(3)咀嚼能促进胃液分泌,有助于食物消化.

(4)细嚼慢咽能促进神经中枢活跃,使人有饱腹感,控制"生物胜饥饿",从而达到节食减肥的目的.肥胖者坚持细嚼慢咽,血糖,胆固醇,血压也会相应有所降低.

(5)反复咀嚼会使面部肌肉和牙齿得到锻炼,因此,细嚼慢咽还具有坚牙健齿和美容的功效。

吃饭慢有慢的好处，一般吃饭慢是不会有什么坏处的，所以说不用担心，吃饭太快的话对身体才会有很多坏处，如果吃饭太快了，还没有嚼细就开始吞咽了，那么这样的情况是很容易引起消化不良的，而吃饭慢点才可以帮助营养吸收，也是可以帮助肠道消化的。

吃饭太快有什么危害 吃饭速度快好还是慢好

吃饭慢一些对身体比较好，吃饭快的时候不能完成细嚼慢咽，导致食物粗糙，进入胃以后增加胃的负担，同时人从进食到脑神经有饱感，需要一定时间，如果进食过快，等有饱感的时候，实际上已经多进食了10%-25%的食物，这些食物增加消化道负担，而且容易发胖。

餐后2小时血糖正常值从什么时候计算

餐后2小时血糖正常值是检测人在餐后身体血糖状况变化的一种方法，那么餐后2小时血糖正常值究竟是从什么时间开始检测能减少误差呢?我们看看妈妈百科怎么介绍吧!

餐后2小时血糖是指从吃第一口饭的时间开始计划，然后测量2小时后的血糖值。

由于人们吃饭所用的时间不同，吃饭慢的人的血糖可能在结束吃饭时已经升上来了，而吃饭快的人的血糖还没有什么改变，如果不是这样的话，在餐后2小时结果也会不一致，这就造成了差异。因此，餐后2小时血糖应该从开始吃第一口饭的时间计算，尽量把误差减小到最低。

餐后2小时血糖正常值的检测就是日常自我检测的其中一部分检测，它体现了对糖尿病的治疗效果，同时也是筛选糖尿病的方法之一。及时的检测能够得出相对有效的数据，建议大家都运用这一个方法。

吃饭慢的七大好处

1、帮助消化

众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。

2、享受美味

如果你吃饭时狼吞虎咽，不仅会让你还没品尝到食物的美味就已不见踪影，还白白浪费了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的话，就能够细细品味其中的精华，让吃饭成为一种美妙的享受，而不只是例行公事。

3、防止胃灼热和胃食管反流

快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热，原因是，进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时，就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康，长此以往，还会诱发更多的疾病，百害而无一利。

4、减少肠胃伤害

狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。

5、更加注重饮食的质量

吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否，认为只要能填饱肚子就行了。相反，吃饭慢的人懂得精挑细选，选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味，既享受了食物的美味和乐趣，又不失营养和健康，一举两得，何乐而不为之。

6、避免过量饮食

吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。

7、控制体重

吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。

由此可见，吃饭慢很出很多，吃饭慢可有7个好处。吃饭不一定要狼吞虎咽，细嚼慢咽虽吃饭慢，可对你身体有7个好处。

即使工作再忙，吃饭的时间还是不能省掉的，如果因为省了那几分钟而导致身体受损，这不是损了夫人又折兵吗?

吃饭快有什么害处 影响心率

人在吃饭时，心跳会加快8%-10%，心脏射血量会增加。吃饭过快，很容易吃过多，而食量越大对心脏的影响越显著，容易让心率加快。普通健康人其实没有什么大影响，但对于本身心脏不好的人，就很可能会导致心慌、不适等感觉。

怎养吃饭最健康 不要狼吞虎咽要细嚼慢咽

每个人的吃饭速度都不一样，有些人吃饭慢，有些人吃饭快，吃饭快的人就是狼吞虎咽，嘴里的食物还没咽下，下一口就到嘴里了，这样吃饭食物在我们口腔里的停留时间缩短了很多，会导致食物不能得到很好的机械加工，不能与唾液充分的混匀，会影响到食物的消化，同时没有和唾液充分混匀的食物又加重的胃的负担，时间就了也会出现肠胃疾病，影响肠胃健康。吃饭不能追求速度，要细嚼慢咽，食物咀嚼的越细，对消化越有益。

吃饭越慢越好吗

其实吃饭也是一门学问，吃快了会让食管毫无用武之地，久而久之损伤食管黏膜，很有可能引起急性炎症。中医一直倡导我们吃饭时要细嚼慢咽，不要一边吃饭一边做别的事情，但是，细嚼慢咽也是有一个“度”的，并不能一味地求“慢”。

从生理的角度来说，每当我们进食的时候，身体都会自动释放消化酶，消化酶的释放是有高峰期的，高峰期一般会持续十几分钟。这十几分钟是我们吸收营养的最佳时期，所以其实我们吃饭的时间最好控制在20分钟左右，跟消化酶释放的高峰期同步，这样才能最大化地吸收食物中的营养成分。

但是如果我们吃饭的速度过慢，一样会给身体带来损伤。

首先，我们摄入的食物会经过胃部到达十二指肠，如果吃饭的时间过久的话，一方面十二指肠要消化已经摄入的食物，另一方面胃部也在持续工作，这样一来，血液无法兼顾，就会造成胃部供血不足。如果在这种情况下继续吃饭的话，就会导致积食，长此以往，会对身体造成一定的损伤。

再者，我们在进食的时候，胆汁会随着食物一起进入肠道中，帮助肠道消化吸收。但是如果进食过久，胆汁就会“告急”，影响正常的消化。这么一来，食物不能正常消化，食物内含有的脂肪就会原封不动地累积，长此以往，身体便会发胖。

吃饭快有什么害处 不利口腔下颚发育

细嚼慢咽，对于孩子更为重要，因为涉及到下颌的发育和口腔护理。吃慢一点好，而且要两边都嚼一嚼，不然难免“大小脸”。

吃饭越慢减肥越快

认为自己肥胖是自己的定义呢还是通过计算公式得到的?日本狮王齿科卫生研究所和东京齿科大学合作，对东京都内340位20-60岁男女公司职员，进行肥胖和吃饭速度关系的调查。

以BMI=25以上为肥胖标准。

BMI是将体重(kg)除以身高(m)的平方所得的数值。如一个人体重60kg，身高1.7m，其BMI就是20.8。

调查结果：吃饭速度快的(占总数40%)平均BMI23.5。

吃饭速度不快不慢的(占总数45%)平均BMI22.4。

吃饭速度慢的(占总数15%)平均BMI21.6。

接着又对9位20-50岁男性进行吃饭速度和满腹感关系的调查。通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88，即将吃饭时间延长到33.7分钟，则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累，这一差值将变得相当巨大。据狮王齿科卫生研究所武井典子的研究，人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升，30分钟后达到峰值。由于血糖值达到峰值给人满腹感，约需30分钟。所以通过仔细咀嚼延长就餐时间，就能使少量食物让人获得满腹感，从而取得减少食量防止肥胖的效果。

大阪市立大学曾根良昭教授证实，吃饭过快会给精神带来较大负担。他让7位女学生在温度、湿度恒定的人工气候室内，分为二组，分别给5分钟和10分钟就餐时间。结果，5分钟组餐后心率比食前有所增加。而10分钟组餐前餐后几乎没有变化。他又做试验，将咀嚼次数从通常的325次减少到快食时的214次。结果发现，通常吃饭时心率比饭前增加20%，快食时心率比饭前增加49%。通常饭后收缩期血压比饭前增加8%，快食后收缩期血压比饭前增加13%。

最近日本专家提出“培养咀嚼力、用咀嚼创造健康”的口号，并建议在咽下一口食物前再咀嚼5次。汤、茶水等尽量在饭前餐后饮用，以免减少咀嚼次数。在吃咖喱饭、炒面等软食物时加入竹笋、肉等耐嚼食物。