樱桃番茄的营养价值
樱桃番茄的营养价值
樱桃番茄就是我们平时所说的圣女果,既可以当蔬菜也可以当水果直接食用,为我们提供丰富的营养和保健功效,而且味清甜,无核,口感好,富含各种人体所需要的营养元素,是幼儿营养来源以及孕妇们的最佳食品之一。
樱桃番茄可果可蔬,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%、其中糖分占1.8~5%、酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。既可生食也可熟食。但更适宜生食。
樱桃番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
圣女果和西红柿的区别是什么
圣女果和番茄其实是很像的,人们一般交圣女果都是叫小番茄的,两个品种长的是非常的像的,所以人们对这两个的认识其实是不怎么深入的,对于圣女果来说圣女果是在超市是比较常见的,还有番茄的个头其实是比圣女果要大很多的,当然了在味道上是有不一样的,番茄是有酸味的,圣女果是有别的味道的,跟小番茄是有区别的呢,下面我具体的说一下具体的区别。
圣女果,常被称为小西红柿,但它并不是我们如今常见的小西红柿,它是94年台湾常规育成的一个番茄品种,并不属于转基因品种,曾在大陆销售过一段时间,早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿,学名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。
西红柿是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
经过上面的分析了之后想必应该都了解了这两个的区别了吧,营养价值也是有很大的区别的,当然了他们的营养价值也是有些差别的,其实这两种蔬菜是不同的,圣女果是比较甜的但是番茄相比来说特别的酸的,味道上的区别是不一样的,在口感上也是差别是比较大的。
调理痘痘吃什么食物好
1、番茄
番茄是美容护肤的好食材,也是一种祛痘食物,它含有的番茄红素具有显著的抗氧化功效,能够减少皮肤中自由基的破坏,有效祛痘,还能帮你美白哦!想要美白的MM们可以在一周中吃2~3次的番茄。
2、苹果
苹果的营养价值很高,它含有丰富的果酸,能够畅通毛孔,降低痘痘的产生,每天吃苹果也可以改善痘痘肌。
3、樱桃
樱桃是补血益气的水果,多吃樱桃可以让皮肤鲜嫩光滑,面色红润,而且还可以去皱祛痘,让皮肤更有弹性。
樱桃番茄的樱桃番茄
圣女果的营养价值极高,这里来介绍一下:
第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
第二:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。
樱桃和小番茄可以同时吃吗
小番茄又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。那么小番茄这么好的东西,可不可以与樱桃同时吃呢?
1、小番茄
别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型。番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右,单果重10~20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用价值也高些。同大果形番茄相比,小番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10—20个。
2、小番茄不能与什么同食
番茄+石榴:影响营养素的吸收,番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒。番茄+黄瓜:破坏维生素C的吸收,番茄+土豆:导致食欲不佳消化不良。番茄+虾:产生砒霜会中毒。
3、小番茄适宜与什么同食
番茄+卷心菜:预防癌症促进血液循环。用料:卷心菜、胡萝卜、鸡腿肉、料酒、盐、酱,调料:豆瓣酱、辣椒油、糖、花生碎 、芝麻、清水;番茄+菜花:降血脂降血压。用料:白菜花、西红柿、番茄酱、葱、姜、蒜,盐,老抽,味精,白糖,料酒,淀粉,鸡粉;番茄+芹菜:降血压降血脂健胃消食。用料:熏干,芹菜,葱,姜,蒜,胡萝卜,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,淀粉。
因此,小番茄的食用是需要注意的,与樱桃还是少吃,会影响营养的吸收,适量为好,小番茄不是什么都能搭配的,我们在日常生活中还是应该注意,以防出现身体的不适症状。
樱桃小萝卜营养价值
樱桃小萝卜营养价值
一、樱桃小萝卜营养价值
樱桃小萝卜中首先水分含量很高,水分高可以给人体补充出汗流失的营养。维生素C也存在于樱桃小萝卜中,含量远远高于一般的番茄。樱桃小萝卜的矿素质元素在丰富的水分稀释下更容易被人体吸收。樱桃小萝卜还有丰富的芥子油,可以通气理气,摆脱气结气滞的问题。樱桃小萝卜还能够助消化,排毒素,祛湿气。樱桃小萝卜能够除燥润肺,其丰富的营养价值让机体有高抵抗力,防癌抗癌能力更强。
二、樱桃小萝卜食用注意事项
樱桃小萝卜不能和人参一起吃,而且也不要喝水果一同吃。购买樱桃小萝卜的时候要避免购买颜色过于鲜亮的,以防止买到染过色的假的樱桃小萝卜。樱桃小萝卜如果要储存起来的话,要去除掉叶子,否则樱桃小萝卜水分会更快流失。
樱桃的营养与价值
小樱桃名字多么可爱诱人,它可是果如其名的哦,不但外形娇美,味美可口,还有很丰富的营养价值,现在就来认识一下这小东西吧。
小樱桃又叫中国(中华)樱桃,樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。
小樱桃的含铁量特别高,每百克小樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。 ...
大樱桃
大樱桃是什么呢?它可不是我们平时吃的小樱桃哦,它形态可要比小樱桃大而艳。而且营养价值也是一级丰富的,作为食疗也有同样的地位。
大樱桃是中国北方落叶果树中继小樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此,早有“春果第一枝"的美誉。在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃不仅颜色艳丽,而且味道清甜。果实含有较丰富的营养物质,对人体有很高的营养价值。
大樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。大樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。 ...
樱桃花
樱桃花是什么?开花结果,有果必需要有花。现在大家应该知道了吧,它就是樱桃果的前身,樱桃果形态娇美大家都知啦,想必樱桃花也不会差,要有那么美的花才会有那么娇的果啊。 现在我们就来多了解下樱桃花吧。
樱桃花的花期一般在每年的3-4月份,其花期大约30来天。花3~6朵成伞形花序或者总状花序,花直径1.5~2.5厘米,先叶开放。花梗长约1.5厘米,被短柔毛。萼筒圆筒形,具短柔毛,萼片卵圆形或长圆状三角形,花后反折。花瓣白色。当樱桃花盛开的季节一片白色的花海是非常漂亮的。 ...
樱桃汁
MM们知道了樱桃汁的美容功效如此强大,都心痒痒想自制一杯补补。实行由内美到外,那还等什么,赶快行动起来啊。
主料:樱桃50克、白开水250毫升
方法:
1、樱桃洗干净,去核。
2、放入料理机,注入白开水。
3、启动料理机,快速搅拌40秒即可。
做法可是非常简单的哦,小小的付出就有大大的收获,这汁营养价值高每百克樱桃中含铁量多达59毫克,是众水果之首,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素除了美容外,还可以改善睡眠质量,补铁又补血。 ...
孕妇可以吃樱桃吗
孕妇可以吃樱桃吗?可以的。因为樱桃属于一种温和类的水果,其对孕妇又一定的好处。下面就来介绍一下孕妇吃樱桃的好处有哪些。
1、樱桃可以为孕妇补给所需微量元素:含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,都是孕妇怀孕期间所需的营养元素,即是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
2、樱桃可以要孕妇更加美丽:对于特殊时期的孕妇MM们樱桃可以平衡皮质分泌,延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。 ...
樱桃番茄
刚看到樱桃番茄这个名相信很多人都有点儿迷惑,是什么来的?但知道它的令一个名叫圣女果,那么多数人都知道了,不就是那种小番茄么,对的,就是平时我们吃的那种小小的番茄,它的别名又叫珍珠小番茄。
樱桃番茄又称圣女果、珍珠小番茄、袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。
樱桃番茄植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方,每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。 ...
樱桃番茄能美容
樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
别名:小西红柿,小番茄
原产地:樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带,经人工不断培育而成为现在的样子,因外形象红樱桃而得名。
外观与口感:形状多为长椭圆形,也有比较圆的,色彩比熟透的普通西红柿更鲜艳,其实它还有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸,没有普通西红柿软绵。
营养价值:
A)樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
B)樱桃番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏,所以对多种癌症都有预防作用。
最适合的人群:想美容的女性和癌症患者。
不可不知:樱桃番茄不宜空腹食用,容易引起胃部疾病,最好是饭后食用。
食用方法:A)直接生食;B)拌沙拉或其它方式凉拌;C)煮食或做番茄酱。
小西红柿和大西红柿有什么区别
西红柿又叫樱桃小番茄是,番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的。有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右,单果重10~20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用价值也高些。
同大果形番茄相比,樱桃番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10—20个。因此,针对樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培上要适当控制,以防疯长。 樱桃番茄果实大小一致,色泽鲜艳,不裂果,食味好,宜生食,常作装饰蔬菜用。同大果形番茄一样,不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。
传统医学认为,番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。现代研究发现,樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄,但总的说来,都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸,对维生素C能起很好的保护作用。
试验证明,番茄去皮,切块,油炒3—4分钟,维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素,为了利于人体对番茄红素的利用,以用植物油炒食为好。 同大番茄一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。 A)樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
孩子免疫力低下吃什么好
1、红苹果
春节各种聚餐当然少不了,宝宝跟着大吃大喝,肠胃自然会受不了这般折腾,这个时候当然就来上一个苹果了。苹果不仅能促进体内胆固醇的代谢,而且富含的维生素C,帮助理清肠胃道的时候也不忘补充营养。
2、番茄
番茄有预防细胞受损、美白、抗癌以及保护心血管系统等多种好处。值得一提的是,大部分的蔬菜生食会比熟食更能保留营养,但是番茄却是熟食比生食的营养价值高,那是因为番茄中的番茄红素必须经过烹调过程才更容易释放,因此和其他食材搭配,会比单纯生吃的营养价值更高。
3、樱桃
樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高宝宝免疫力,还含有蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C、B族等成分,常吃使宝宝皮肤红润嫩白。但樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。
4、胡萝卜
其富含的维生素A是保养眼睛的营养素,同时有助于增强皮肤的抵抗力,让宝贝们的皮肤光滑亮泽。
5、红枣
红枣有补虚益气、养血安神的功效,在煲汤的时候放红枣,不仅味道好,功效也不错。不过小孩子不能吃太多的红枣,因为偏热气。
樱桃小萝卜食用注意事项
一、樱桃小萝卜营养价值
樱桃小萝卜中首先水分含量很高,水分高可以给人体补充出汗流失的营养。维生素C也存在于樱桃小萝卜中,含量远远高于一般的番茄。樱桃小萝卜的矿素质元素在丰富的水分稀释下更容易被人体吸收。樱桃小萝卜还有丰富的芥子油,可以通气理气,摆脱气结气滞的问题。樱桃小萝卜还能够助消化,排毒素,祛湿气。樱桃小萝卜能够除燥润肺,其丰富的营养价值让机体有高抵抗力,防癌抗癌能力更强。
二、樱桃小萝卜食用注意事项
樱桃小萝卜不能和人参一起吃,而且也不要喝水果一同吃。购买樱桃小萝卜的时候要避免购买颜色过于鲜亮的,以防止买到染过色的假的樱桃小萝卜。樱桃小萝卜如果要储存起来的话,要去除掉叶子,否则樱桃小萝卜水分会更快流失。
圣女果是凉性还是热性
圣女果是小番茄,学名叫做樱桃番茄,营养价值非常丰富,性比较微寒,所以属于凉性水果,大多数人都可以使用,可以缓解口渴,食欲不振等症状,还可以美容养颜。
圣女果既可以当作蔬菜食用,又可以生吃当做水果食用,圣女果中含有的一些番茄红素等特殊物质,营养价值非常丰富,特别适合一些孕妇,还有一些婴儿食用。
经常食用圣女果,可以补充身体中的维生素和微量元素,营养价值也非常高。对于上火的人群来说,食用圣女果可以缓解上火症状;对于一些心脏病,有眼疾的患者,还有一些牙龈出血等患者,食用一些圣女果,有助于改善病症。
圣女果和番茄有什么区别
圣女果,学名樱桃番茄,常被称为小西红柿,属番茄科。1、樱桃番茄是普通番茄的一个变种,果实比普通番茄小。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,可观赏或当水果吃。2、圣女果较普通番茄更有营养,含有丰富的维生素。圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。 起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。小型番茄富含各种维生素、矿物质等,可以生食、煮食或整果罐藏。其状如樱桃、李形、梨形,千姿百媚、颜色诱人,是菜中佳肴,果中美品,菜果兼用。海南圣女果(红色樱桃西红柿),果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙
吃圣女果干上火吗
圣女果干的营养价值
樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
吃圣女果干上火吗
不上火
饮食导致上火是最常见的一种现象,所以平时一定要多掌握好食物的功效,上面就是对吃圣女果干会上火吗的介绍,希望容易上火的人能调整好饮食。