春季饮食保健原则 一日三餐巧安排

春季饮食保健原则 一日三餐巧安排

一年之计在于春，一日之计在早餐！营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。建议每日早餐至少摄入4~5种食材。中餐不能凑合，复古式的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生……建议每日午餐摄入5~6种食物。晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康，建议晚餐保证4~5种食物摄入。

春季饮食保健原则 食物多样来点粗

不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，《中国居民膳食指南》建议我们每天吃够12种食物，每周吃够25种食物方才营养全面。食物多样并不难，营养师简单吃够数：早餐：鸡蛋、拌菜、馒头、牛奶，共四种。早餐建议尽量丰富，最好在3种以上。中午：冬瓜排骨、豆腐、米饭，也是4种。这是比较基础的午饭，一般人都可以做到。晚上：老虎菜、凉拌饵丝、羊肉泡馍，约6种了。这样简单的一天吃了近14种食物，尚不包含水果。所以说，每天12种食物非常简单就能够做到，重要的是要有营养均衡的意识。要注意“粗细搭配”，建议健康成年人每天吃粗粮50克（50克是指生重，即粗粮煮熟之前的重量），粗粮最佳吃法是蒸着吃；油炸、高糖、高油脂的粗粮做法并不营养。因为粗粮含有比较多的纤维，肠胃功能比较差的人要适量少吃。

​女性必知的春季养生饮食原则

一般宜选择平补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，但对于身体明显虚弱的人，可选择适当的滋补品来调养，如西洋参、龙眼肉、党参等。

保持饮食清淡

油腻的菜肴使人饭后产生疲倦现象，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降。春季风多，空气干燥，人容易上火，口苦咽干。因此，饮食宜清淡适口，忌油腻、生冷及刺激性食物。

摄取足够维生素

春天气候由寒转暖，温度变化大。细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病。因此，应多摄取富含维生素的蔬菜和水果，如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、菜花、柑橘、苹果等，可提高人体免疫功能，增强人体的抗病能力。

摄取足够的蛋白质和含钾的食物

春季容易使人感到疲乏，即所谓的“春困”。而蛋白质中的酪氨酸是人脑内产生警觉的化学物质的主要成分。可多摄入鱼、肉、鸡、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。同时应适当多摄入富含钾的食物，如水果、豆类、海带、紫菜、瓜子等，因钾具有维持细胞水分、增强机体活力的功能。

为了女性必须知道的春季养生饮食保健原则之后，那么就建议大家在生活当中可以更加的关注这些问题，因为只要我们注重这些饮食保健，才可以充分地发挥食物的营养功效，从而更好的保证自己的健康。

春天老人的养生原则

春天养生饮食原则一、摄取足够无机盐和维生素：

春季食用富含生素C的食物对我们的身体具有抗病毒的作用，这类食物有小白菜、西红柿、油菜等蔬菜，还有柠檬、苹果等新鲜水果;食用富含维生素A的食物可以保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能，如苋菜;食用富含维生素E食物可提高免疫力，减少疾病的发生，这类食物如芝麻、菜花等。

春天养生饮食原则二、选择食用清淡食物：

春季的肝火是最旺的时期，因为整个冬天我们缺少运动，在冬季是进补的好季节，很多人都相对吃得比较补，所以到了春季养生要特别注重养肝、护肝。肝火旺的话从面会影响脾，就会导致脾胃虚弱病症的出现，所以春季饮食适宜选择性温之品，少食酸涩食品;饮食口味宜选用清淡可口的，少食油腻及刺激性食物。

春天养生饮食原则三、肝炎病人不能吃的食物：

蛋黄，肝火病人最怕的就是加重肝脏的负担，而蛋黄中含有着大量的胆固醇，这些物质都要经过肝脏的新陈代谢，从而影响肝脏功能恢复。

春天养生饮食原则四、增甘少酸：

春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节，所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物，比如一些酸味食品，它有着收敛收摄的作用，对抑制肝气有着很好的作用。但如果是肝阴虚的人群，就因为少食酸味类的食品，预防肝气过盛。春季宜吃性味平和的食物，如红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血之功效，还有山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固精之作用。

春天养生饮食原则五、多喝粥：

可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐食用。还有要注意的是，很多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯，那对身体健康是有危害的，早餐食用保健粥，不仅有保健作用，还可以让你神清气爽。如韭菜粳米粥、动物肝脏粳米粥。

春天养生饮食原则六、多吃蔬菜：

春季是口腔炎和皮肤病等高发的季节，这些都是因为微量元素摄取不足而导致营养失调所引起的疾病。因为到了春季，要多吃一些正季节、无污染的蔬菜，反季节的蔬菜尽量少食，还有那些蔬菜的食用方面，一般宜采用清炒或凉拌，这样可以让蔬菜的营养成分不被破坏。

春天养生饮食原则七、多吃水果：

水果不仅含有丰富高的营养价植，还可以增强我们人体的抵抗力。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，多食用一些水果，可以帮助我们强身健体，提高免疫力。如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等。

夏季老年人养生保健的饮食法

饮食关系到大家的健康，尤其是夏季，那么具体的夏季饮食保健原则是什么呢?专家指出三伏天热，所以饮食应该本着消暑清热的原则，接下来我们就对夏季饮食保健原则做详细的分析。

三伏天气温不断升高，空气湿度加大，许多人没有食欲，这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。

清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。

专家强调：“清淡”实质是少用油，绝不是不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、

虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

春季养生食谱洋葱猪肝

洋葱炒猪肝

食材：猪肝200克，洋葱半个，食盐、食用油、老抽、香油、料酒、淀粉、白砂糖、水适量。

做法：

1、将买来的猪肝用清水冲洗，洗到直至没有血水，放在清水中浸泡半小时后，取出切成薄片，再用水反复冲洗，以去除其中毒素;

2、取锅烧水，烧开后将切好的猪肝放入水中焯烫，断生变色后用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用;

3、将洋葱洗净剥去外皮，切成丝状，再准备一个小碗，加入淀粉调水，制成水淀粉待用;

4、炒锅中放油，油热后下入洋葱炒香，再导入已焯烫好的猪肝翻炒，翻炒一会儿后倒入少量料酒、老抽、食盐、白砂糖迅速炒匀，再倒入水淀粉炒匀，大火收汁，淋少许香油后即可出锅食用。

洋葱的颜色不同，其营养价值也有所差异。黄、白皮洋葱的胡萝卜素、维生素C的含量较高，抗疲劳效果好。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高。

春季饮食养生要遵循“三原则”

原则一：补充热量，增强身体抵抗力。早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。

因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。

在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

原则二：春季饮食要选择抗病毒性食物。春季，气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。因此，在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。

原则三：要多吃甜食少吃酸食，利于脾胃调养。由于春季肝气旺，会影响到脾。因此，春季易出现脾胃虚弱的症状，倘若酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩。饮食要讲究清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。

肾炎患者的饮食保健原则

肾炎是临床中常见的肾病，我们也都不陌生。肾炎通俗来讲就是肾脏的炎症，是肾小球肾炎的简称，是对链球菌感染的变态反应性疾病。肾炎是一种慢性疾病，不是一朝一夕就发展而成的，近年来肾炎的发病人数也不断的攀升，人数的增多与人们的日常饮食习惯分不开的，但是生活中的人们在忙碌的工作中以及压力过大的生活中很难规律饮食。随着天气的转冷，为了防止肾炎的病情恶化，肾炎患者需要注意日常的饮食保健。

1、饮食控制之原则

适当的蛋白质摄取;摄取足够的热量;注意控制水份与盐份(钠)的摄取;避免含高钾及高磷的食物。

2、摄入质优的蛋白质

肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织。量宜每天每公斤体重1～1.2克。

摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。

因植物性蛋白质在体内的利用率较低，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用(限量，不宜多)，如：豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)，面筋制品(面筋、面肠、烤麸)，核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。

3、摄取足够的热量

多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。低蛋白淀粉(如：澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如：冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖)，以制作各种可口点心，其热量的摄取以每天每公斤体重30～40大卡，以免体重减轻过甚。

4、小心水份的控制

每日体重的增加以不超过一公斤为限，而饮水量为前一天总尿量加上500～700毫升(ml)。若前一天尿量为500ml，则500cC + 500 ( 7D0) ml= 1000 ～1200ml，就是全天能喝的水量，包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料。询问医生情况，不宜多也不宜少。

5、注意盐份的控制

肾衰竭时无法排出水份、盐份，容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。1克(1/5茶羹)盐=6/5茶羹酱油=1茶羹味精。因此，限制高钠食品(不宜食用)，如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品。

6、提防钾离子过高

因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起"高钾血症"，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难，失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。

高血钾症的原因包括：透析不足; 没有食欲; 便秘; 摄取含钾高的食物、含钾高蔬菜。

高钾蔬菜(不适宜)：绿叶蔬菜(如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣)、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯。

高钾水果(不适宜)：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃(容易打嗝)，建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。

低钾水果(适宜但不可多)：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。

7、维持钙磷的平衡

钙与磷是体内重要矿物质，二者可维持骨骼与牙齿的良好生长，并使神经肌肉能够正常运作。不可无，但不宜多。

注意高磷食物(注意食用量)：全麦谷类及制品(如糙米、胚芽米、全麦面包)、内脏类(肝、肾、脑)、核果类(花生、腰果、核桃)及酱制品(花生酱)、巧克力、蛋黄、牛奶、奶制品等的摄取。

8、少食用“含铝及嘌呤”食物，避免铝中毒及痛风

高铝饮食(不适宜)：茶叶; 乳酪; 泡茶; 发糕;以铝制容器煮食。

高嘌呤饮食(不适宜)：肉汁; 扁豆; 浓肉汤; 瘦肉、鸭肉; 脑类; 6、蘑菇; 内脏(肝、肾、心); 沙丁鱼; 鳗鱼类; 芦笋。

9、宜软食、忌硬食及油炸食品

慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等(不适宜)

10、饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物

11、进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎

中医认为狗肉、羊肉、牛肉(不进食为好)等为发物，易引起病情复发或加重。

温馨提示：在冬季气温极低的情况下，肾炎患者要预防感冒。虽然感冒是一种常见的疾病，但是对一个肾炎患者来讲，感冒和流感对肾脏却是非常不利的。虽然病毒本身可以直接侵犯肾组织，引起病毒性肾炎，但最重要的却不是病毒本身对肾脏的损伤，而是由于病人患感冒、流感后，降低了身体的抵抗力，致使上呼吸道的其他细菌乘虚而入，引起继发性细菌感染，也就是既有病毒又有细菌的混合感染。细菌感染进一步削弱了病人的抵抗力，通过抗原-抗体反应(细菌和病毒都可以作为抗原)而引起免疫复合物性肾炎，使病情加重，患者原有的血尿、蛋白尿、高血压、水肿等症状进一步加剧，以至病情难以控制;对肾功能不全患者，甚至有可能导致肾功能衰竭和心衰。

春季饮食保健原则 多动少坐身体好

人体是为运动而设计的。但现代生活方式对办公室一族来说很少有走动的机会。春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。专家建议：每周至少做150分钟中强度的有氧运动；若生活忙碌，无法花费额外时间增加活动量，也可透过通勤走路、做家事、倒垃圾等方式，将劳动变成运动，增加非运动性量的消耗，减少肥胖和患病风险。

痛风病患者的饮食

痛风患者的饮食，痛风和饮食有密切的关系，所以很多人都认为痛风是饮食不当吃出来的疾病，主要是由嘌呤代谢紊乱引发的。所以痛风饮食上要十分注意，不要吃嘌呤含量较高的食物，如鱼类、肉类、动物内脏、啤酒等食物要尽量不吃。下面介绍几个对痛风的治疗有帮助的食物，希望能帮得上痛风患者。

痛风患者的饮食，痛风的患者的饮食保健原则有哪些?应该如何才能做好痛风的保健呢?痛风的保健措施主要有什么?专家解析，痛风的保健原则主要有：

痛风患者的饮食，1。最主要的痛风的保健原则就是少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

痛风患者的饮食，2。大量喝水，少吃盐也是痛风的保健原则之一，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。

痛风患者的饮食，3。限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

痛风患者的饮食，4。禁酒!少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。

痛风患者的饮食，痛风的保健原则主要就是以上的几点，对于痛风的保健原则的了解是很重要的。这对于我们进行日常的痛风的保健很有帮忙。希望大家都能早日康复。

秋季怎么养生 养胃

秋季是胃病多发或复发季节，入秋后气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，易引发胃痉挛、腹胀、胃痛或消化不良等症状。饮食保健原则要定时定量、避免食用生冷、刺激性食物，烹调以清淡为主、多吃些柔软易消化的食物，可以多吃温食，特别是喝些养生粥品，如百合莲子粥、银耳粥、红枣紫米粥等，有益保健胃肠功能。

春天的饮食有三大讲究

原则一：

补充热量，增强身体抵抗力。

早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。

在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

原则二：

春季饮食要选择抗病毒性食物。

春季，气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。因此，在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。

原则三：

要多吃甜食少吃酸食，利于脾胃调养。

由于春季肝气旺，会影响到脾。因此，春季易出现脾胃虚弱的症状，倘若酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩。饮食要讲究清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜和山菜的生长期往往早于一般蔬菜，并含有丰富的维生素，可适量食用。

春季让男人焕发活力的几个方法

饮食保健秘招一——多吃一些滋润润燥的食物的。春季饮食一定要宜养阴的，春季时候我们的肺是值得补充的一点的。肺气直接会影响我们的寿命的。在饮食的时候一定要注意养肺。。例如：梨、芝麻、鳖肉、乌骨鸡、银耳、甘蔗、蜂蜜、龟肉、豆浆、饴糖等,这些食物都是起到润肺养血的功效.春季,我们的肺部往往是比较偏旺,那么我们一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、葱、姜、辣椒等.那么我们要多吃一些酸性的食物的,如：苹果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸荠等。

饮食保健秘招二——多吃粥。在春季来临的时候,天气的气温有时候还是比较冷的,那么有时候可以会出现一些闷热的,那么很多的人还会经常吃冬季的水果.那么在春天的早上,我们一定要多喝一些粥的,喝粥可以让我们健脾养胃.秋天的粥一般有:鸭梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿饼粳米粥、白萝卜粳米粥等.

饮食保健秘招三——补充健身的汤。春季的喝汤主要以滋阴为原则的.每天的晚上吃这些粥,可以让对人体有滋阴防燥功能,还是可以补充身体营养,强身健体.那么春季要喝的汤有:猪皮番茄汤、鲤鱼山楂汤、鸭架豆腐汤、冬菇紫菜汤、百合冬瓜汤、鲤鱼山楂汤、等

饮食保健秘招四——多吃鱼。很多人在春季都是不敢多吃东西的,因为在春季吃多的食物会让人发胖,那么我们就不妨来吃一些鱼肉,因为鱼肉中的脂肪是很低的,对于我们身心有着很好的作用.