小西红柿的作用
小西红柿的作用
小西红柿的作用：
第一：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
第二：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
小西红柿的做法：凉拌小西红柿，材料：圣女果，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。
做法：
1、圣女果和蒜洗净，把圣女果切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末。
2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用。
3、腌好的圣女果片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上。
4、加醋，香油，蚝油和圣女果片，拌匀即可。
冰糖小西红柿，材料：圣女果200克、白糖100克、水30克。做法：1、圣女果200克洗净。2、用牙签穿上圣女果。3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行。4、开小火，将圣女果放入，淋上糖液。5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。
西红柿是水果还是蔬菜
没有明确的分类。
一般西红柿是水果还是蔬菜有争论，但是作为一种食物，有足够的营养价值就够了，如果把西红柿作为一种蔬菜来看，蔬菜一般都是炒熟食用，炒熟之后的西红柿中的番茄红素抗氧化能力增强了数倍，对于人体有很好的抗氧化作用，同时还有一定的抗动脉硬化的作用，所以作为蔬菜食用有一定的好处。
也可以作为水果食用，其中丰富的维生素C，对人体有很多的好处，食用之后有助于淡化色斑，提亮肤色。
小西红柿是转基因吗
小西红柿又名圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，色泽艳丽、形态优美，而且味道适口，维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”。
小西红柿是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布，为茄科一年生草本植物。小西红柿是栽培番茄的祖先。直到后来，意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。
小西红柿就是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中，重新开始将那些口感风味俱佳的小个头小西红柿的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，就得到了口感极佳的小西红柿。所以说，迄今为止，小西红柿跟转基因技术还没有发生过关系。
小西红柿是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。
小西红柿的热量
小西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。小西红柿是很多减肥朋友们必吃的食物，有些人问小西红柿的热量是多少，其实小西红柿的热量是很低的100圣女果只含22大卡热量，下面把小西红柿的热量给大家详细讲解一下。
小西红柿的热量表：
营养素 含量(每100克)
热量(大卡) 22.00
碳水化合物(克) 5.80
脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 1.00
纤维素(克) 1.80
以上就是小西红柿热量表，还有小西红柿一些简单功能功效讲解了。它是很多模特必吃的保持身材最好的食物哟。小西红柿热量解析： ...
小西红柿的吃法
小西红柿有娇艳欲滴的色泽，有优美的线条形态，能够勾起人的食欲。而且小西红柿味道十分清甜可口，有极佳的口感。不少人都拿小西红柿当水果吃，因为它清甜的味道和丰富的口感，还因其无核，清洗方便、食用便利。那么小西红柿的吃法有哪些呢?给各位妈友介绍两款小西红柿的吃法。
小西红柿的吃法一：
材料
小西红柿(300克)
调料
冰糖(100克)
步骤
1、准备好 所用食材。
2、把圣女果洗净。
3、锅中注入水烧开，下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出 ...
小西红柿的营养价值
小西红柿的色泽是鲜艳，能够勾起人的无限食欲，而且小西红柿的线条形态十分优美。至于小西红柿的味道，小西红柿味道清甜，而且在营养上小西红柿也十分丰富。那么小西红柿的营养价值如何呢?为各位妈友介绍一下小西红柿的营养价值吧。
每100克小西红柿的热量是22大卡，小西红柿含有叶酸61.8微克，5.8克碳水化合物，1.8克膳食纤维，1克蛋白质和0.2克脂肪。此外，小西红柿还有少量铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒维生素B12、维生素B6、锌元素、铁元素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁元素、钙元素、碘元素等微量元素。 ...
小西红柿的功效与作用
小西红柿，是一种可蔬可果的食物。在色泽上，小西红柿色泽鲜艳;在形态上，小西红柿形态优美;在味道上，小西红柿味道可口;在营养上，小西红柿营养丰富。那么小西红柿有哪些功效与作用呢?下面我们一起看看小西红柿的功效与作用有哪些?
小西红柿就是圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
情人果的做法
小西红柿顶部切十字
2.锅内放水烧开，水开后关火，放入小西红柿烫一分钟左右，捞出去皮(用开水烫过后容易剥皮)
3.小碗内放白糖和白醋
4.用勺子搅匀(一定要多放糖，少放一点醋，要不太酸啦)
5.糖醋汁中加入糖桂花搅拌均匀
6.小西红柿放玻璃容器内，倒入糖醋汁浸泡一会再吃，味道会更好
醋泡西红柿防动脉硬化
如果用黑醋或陈醋与小西红柿一起搭配食用，能进一步提高人体对小西红柿营养成分的吸收。这是因为，黑醋或陈醋中不仅含有维生素和矿物质，还有丰富的氨基酸。当番茄红素遇到醋酸后，不但不会被分解，西红柿中的营养成分还更容易被人体吸收。
制作醋泡西红柿需要小西红柿20个，黑醋或陈醋200毫升，白糖1匙，盐1/3小匙。首先，将小西红柿洗净，去蒂，用牙签在上面均匀地扎孔。然后，其余材料放入锅中，边加热边搅拌，直到糖和盐融化。之后，将西红柿放入瓶中，再倒入完全冷却的混合液体，等5~6小时就可以食用了。
防动脉硬化效果非常好的醋泡西红柿，每天可以吃6个左右。在冰箱的冷藏室里可以保存1周左右。
如何辨别转基因西红柿
小西红柿都是转基因的，有红的，有黄的，形状有两种，一种是椭圆形，还有一种是圆的
非转基因西红柿形状比较大，也有些形状比较小的
总结一下，椭圆的小西红柿通常是转基因的，形状大的一般是天然的。小圆西红柿有可能是天然的，也有可能是转基因的。
从味道看，非转基因的有些酸味，转基因的没有酸味，是一种半生不熟的甜味，吃过小西红柿(也叫圣女果)的人都知道这种味道。
非转基因西红柿成熟以后，捏起来里面是软的。转基因的捏起来发硬。
非转基因西红柿不耐储存，转基因的放很久都不腐烂。
西红柿吃多了会怎么样
西红柿作为一种水果蔬菜，一般来说是没有副作用的，西红柿吃多了不会造成什么危害，西红柿的营养丰富，具有独特的风味，能够帮助人们增进食欲，提高对蛋白质的消化，减少胃胀积食等作用。虽然说西红柿吃多了是没有副作用的，但是任何东西都不适宜多吃，而且西红柿偏凉，食用过多对于胃部可能会有点负担过重，最好能够个度，这样才是对身体最为均衡营养的。
蜂蜜面膜怎么做最美白 西红柿蜂蜜面膜
材料：小西红柿100克，蜂蜜10克。
做法：将小西红柿放入搅拌机中搅成西红柿泥，加入蜂蜜充分搅拌均匀，洁面后将调好的面膜均匀的涂在脸上，20分钟后用温水洗净。
功效：这款面膜能快速有效的阻止黑色素的产生，滋润，软化肌肤，在选择西红柿的时候最好注意选择熟透的西红柿，制作容易，效果明显。