鲫鱼和猪肝能一起吃吗 鲫鱼还不能和什么一起吃
鲫鱼和猪肝能一起吃吗 鲫鱼还不能和什么一起吃
鲫鱼与蜂蜜不宜同食同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。鲫鱼与野鸡不宜同食。
鲫鱼不能和什么一起吃
现在人们越来越喜欢吃鲫鱼，各种各样的菜谱端上饭桌，鲫鱼虽然营养价值和药用价值都很高，但是食用和适合人群也有很多的注意事项，那么鲫鱼不能和什么一起吃呢?鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃，高血脂胆固醇患者忌食。另外，鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鲫鱼前后要忌喝茶。
鲫鱼适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。
鲫鱼搭配豆腐，清心润肺，健脾利胃;鲫鱼搭配黑木耳，补充核酸，抗老化;鲫鱼搭配花生，有利于吸收营养;
鲫鱼忌蜂蜜，同食会中毒;鲫鱼忌冬瓜，同食会导致身体脱水;鲫鱼忌猪大排，同食会影响营养素的吸收。
只有正确食用鲫鱼，才能让你保持良好的身体状况，所以不管是大人还是儿童都要切记食用鲫鱼的注意事项啦!
月经期间吃鲫鱼能排毒吗
鲫鱼不但味道鲜美，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后的虚弱者食用，还能通乳，也特别适合产妇食用。
小贴士：购买鲫鱼，最好选择在2-4月和8-12月，这时的鲫鱼是最肥美的。
温馨提示：1、鲫鱼不宜和猪肝同吃，鲫鱼中含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用，会降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛和腹泻。
2、感冒发热期间不能吃鲫鱼，否则会加重病情。
排毒食谱推荐：鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼1条，豆腐150克。
调料：料酒，香菜段，姜片，盐，味精，水淀粉，香油，植物油各适量。
做法：1、将豆腐洗净，切成薄片，用盐水腌渍5分钟，沥干，鲫鱼处理好，洗净，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
2、锅放在火上，倒植物油烧热，爆香姜片，放入鲫鱼，待鱼两面煎黄后加适量的水，大火烧开后小火炖25分钟，再投入豆腐片，加盐，味精调味，用水淀粉勾芡，放上香菜段，淋上香油即可。
木耳清蒸鲫鱼
材料：黑木耳80克，香菇50克，鲫鱼250克。
调料：葱段，姜片，料酒，植物油，白糖，盐各适量。
做法：1、木耳洗净，撕成小片，香菇洗净，去蒂后撕片。
2、将鲫鱼放在碗中，加入姜片，葱段，料酒，白糖，盐，植物油，然后覆盖木耳，香菇片，上笼蒸半个小时即可。
鲫鱼的食用禁忌
1.感冒发热期间不宜多吃。
2.鱼子中含有胆固醇含量高，老年人和高血脂患者、高胆固醇患者不宜食用。
相克食物
鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
鲫鱼+芥菜：引起水肿。
鲫鱼+猪里脊肉：气滞。
鲫鱼+芥末：身体不适。
鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲫鱼+乌鸡：中毒。
鲫鱼+冬瓜：同食降低营养价值。
鲫鱼+猪小排：影响营养素的吸收。
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康。
鲫鱼+猪大排：影响营养素的吸收。
鲫鱼+蜂蜜：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
鲫鱼不能和什么同吃吗
1、鲫鱼与野鸡肉相克 《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。
2、鲫鱼的时候不能再吃蜂蜜了。这两者一起吃的话，会引起中毒现象的，万一我们不小心吃了，可以用黑豆、甘草进行解毒的。
3、参与鲫鱼相克 沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应。
4、山药与鲫鱼相克 山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。
5、门冬与鲫鱼相克 麦门冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿。服用麦门冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,鲤鱼、鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协。
6、鲫鱼的时候也不要在吃冬瓜了，两种食物一起吃的话，会使我们的身体出现脱水现象的。
7、与鲫鱼相克 鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。但与芥菜同食,反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者,过食则易加重病情。
8、鲫鱼与猪肉相克 因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。
9、鲫鱼与砂糖相克 因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利。
党参可以和什么煲汤 党参鲫鱼汤
材料：党参15克，鲫鱼500克，猪脊骨300克，猪瘦肉200克，生姜10克，玉竹10克，食盐，鸡精各5克。
做法：将鲫鱼剖好洗净，猪脊骨，猪瘦肉洗净斩成块，生姜去皮，砂锅内放入适量清水煮沸，放猪脊骨，猪瘦肉汆去血渍，倒出后用温水洗净，将鲫鱼，猪脊骨，猪瘦肉，姜，党参，玉竹放入砂锅内，加适量清水，小火煲2小时，放鸡精，食盐调味食用。
功效：鲫鱼所含的蛋白质齐全，易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，经常食用党参枸杞鲫鱼汤可以增强抗病能力，肝炎，肾炎，高血压，心脏病，慢性支气管炎患者可以多吃。感冒发热期间不宜多吃。
鲫鱼不能和什么食物一起吃
与鲫鱼不能与什么同吃相克食物如下：
鲫鱼+猪大排：影响营养素的吸收
鲫鱼+冬瓜：一起吃会使身体脱水
鲫鱼+乌鸡：中毒
鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲫鱼+芥末：身体不适
鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食
鲫鱼+芥菜：引起水肿
鲫鱼+蜂蜜：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
鲫鱼+猪里脊肉：气滞
鲫鱼+猪小排：影响营养素的吸收
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康
与鲫鱼能同吃的最佳搭配食物：
鲫鱼+木耳：补充核酸抗老化
鲫鱼+黄豆芽：通乳汁
鲫鱼+绿豆芽：通乳汁
鲫鱼+豆腐：清心润肺健脾利胃
鲫鱼+花生：有利于吸收营养
吃鲫鱼上火吗
吃鲫鱼上火吗?鲫鱼汤确实上火。民间有“鱼生火”的说法，鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》说“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。鲫鱼汤上火吗?鲫鱼有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。
鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。根据前人经验，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。张鼎：“和蒜食少热，同砂糖食生疳虫，同芥菜食成肿疾。同猪肝鸡肉雄肉鹿肉猴肉食生痈疽，同麦门冬食害人。”
鲫鱼含赘肉少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用可改善皮肤粗糙的状态，对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有很好的消除作用。
鲫鱼跟什么煮汤好 鲫鱼的禁忌是什么
1、鲫鱼的禁忌人群：感冒发热者不宜多吃，过敏体质的人也不宜吃，若食之不仅会加重病情，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。
2、鲫鱼和猪肝不易一起吃，鲫鱼和猪肝一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
3、鲫鱼和芥菜不易一起吃，引起水肿。
4、鲫鱼和山药不易一起吃，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。