教你冬季进补不上火的饮食窍门
教你冬季进补不上火的饮食窍门
教你冬季进补不上火的饮食窍门
冬季很多女性喜欢吃些大补、辛辣的食物，来驱寒保暖。但对于热性体质的人，这样吃很容易出现口舌生疮、眼睛充血等上火症状。冬季如何进补才能避免上火呢?小编教你3个进补贴士，远离上火症。
冬天适当的进补、吃辣可提高体温，具御寒的作用，不过要是过了头，则可能会引起火气大的毛病，因此吃得适当是很重要的。像是经常有口渴、嘴干舌燥、脸上泛红、眼睛充血、排尿量少、尿液偏黄症状的人，体质属热性，要是再毫无克制的进补，就算是冬天还是可能会火气大的。
冬季这样进补不上火!
1、吃些凉性的食物：
可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。
2、不要补过头了：
冬天似乎就一定要进补，像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨，无一不是补，但要是补过多可是会上火的。
因此，在吃一些补锅的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。
3、不要吃太辣的食物：
麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐，这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升，让你口干舌燥。
如果体质本来就是热性体质的人，最好能够不吃，否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。
初冬养生别急于大补
1、盲目大补，易致上火
冬天是进补的好时节，似乎气温骤一下降，羊肉驴肉等滋补食物已经频频出现在餐桌之上。广州医科大学附属第二医院中医科副主任医师黄子夏介绍，刚一入冬，岭南的气候比起北方要温暖很多，不宜马上食用温热大补的食物，如羊肉、驴肉、人参、鹿茸等，否则容易导致“上火”，待到三九寒冬时才可适当食用温热之品。建议初冬多吃平补甘润的食物，如鸡肉、猪肉、鱼肉等。
进补也要因人而异，男女老幼的体质虚实寒热各有不同，如果盲目进补，反为不利。专家强调，冬季进补应根据个人体质强弱、胃肠功能好坏等个体差异而定，根据实际情况和气候变化循序渐进地清补、平补、温补、大补，切忌胡乱进补、长期大补、偏食偏补。
2、养生重点，补肾防寒
中医认为，冬季进补讲究养补肾。黄子夏介绍，向来有冬季养生重点是“养肾防寒”的说法。尽管目前气温不算低，但立冬过后气温必定是日渐降低，表现为阴盛阳衰，这些日渐增加的寒气容易损伤人体阳气。黄子夏表示，肾为先天之本，是人体各种功能活动的物质基础，肾气充盈，则精力充沛、筋骨强健，肾气亏损则阳气虚弱、腰膝酸软、易感风寒。因此，此时可以适当进食补肾食品，如芝麻、淮山、核桃、栗子、黑豆、海参等，以帮助机体抵御寒冷。
3、初冬进补，先健脾胃
立冬后如何进补呢?中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”。黄子夏解释，尽管已经立冬，但广州的初冬仍受深秋“尾巴”的影响，仍然会有“干”的症状，如口干、咽干、唇干、鼻干、大便干结、皮肤干燥等。因此，“燥则润之”，黄子夏表示润燥应以生津、润燥、养肺为主。建议食用太子参、玉竹、枸杞、百合、无花果、雪梨、银耳、木瓜等滋润养阴的食物。
另一方面，立冬后进补，调养脾胃也很重要，因为脾胃是后天之本，气血生化之源，就是说，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃受不受补。因此，冬季进补养生要从养脾胃开始，建议多用党参、淮山、芡实、五指毛桃、栗子等补益脾胃之品。
老年人怕冷如何进补 不宜油腻
老年人的肠胃本身就有不同程度的退化，而且常会出现消化不良的状况。所以冬季进补的关键是恢复脾胃的功能。脾胃功能良好，才能保障营养被吸收，不然冬季的进补也就白费了，所以冬季进补以易消化作为标准。
秋天进补吃什么好 秋季进补莫吃狗肉
一提到进补，很多人就会想到狗肉。其实,狗肉的温补作用很强,适合冬季进补,而不适合秋天吃。中医认为,秋季人们会受到秋燥的侵袭,会出现皮肤干燥、便秘等症状。而狗肉属于温性食物，吃了以后不仅会引起”上火”，而且还会化燥伤阴。这对于深受秋燥困扰的人来说，无异于"火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人,平时就容易上火,秋天更不适合吃狗肉。
夏季孕妇上火的饮食窍门
上火的起因：
引起上火是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。如果平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于“应激状态”。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。
上火的表现：
头晕、头痛、眼睛红肿、嘴唇干裂、嘴苦、食欲不振、大便干燥、小便发黄、腿脚浮肿、全身无力、四肢酸软，不想活动。
应对孕期上火：多喝水、吃粗粮、吃清淡食物
多喝水
痔疮与便秘的发生主要与节日期间的饮食及娱乐习惯有关。难得假期有空闲摆弄吃的，鱼肉及精细食品吃得多，减少了粗纤维摄入，容易使大便干燥。对于大便干燥的问题，许多添加了帮助肠胃蠕动的营养元素的孕妇奶粉也可以帮助孕妈妈解决，此外，许多人假期长时间上网或打麻将，久坐后活动减少，肛门处的静脉回流受到阻碍，引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。对这样的“火”要多喝水，多吃水果蔬菜，保持每天大便通畅，并适当增加运动。
多吃粗粮
过食肥腻辛辣煎炒等食品，致使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种，避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激。
多吃清淡食物
节日里许多年轻人夜夜笙歌，结果睡眠严重不足，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”大多源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，要注意劳逸均衡适当，防止疲劳过度。
多吃清凉解毒食物
节后一些孕妇都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状，这是胃火上升的表现。对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物，别再吃巧克力、辣椒、羊肉等燥热食品。
教你冬季护唇的小窍门
唇部干燥
缺水是导致唇纹与嘴唇干裂的主要原因。要养成长期喝水、每次少饮水的习惯。
解决办法：当唇部出现干燥甚至干裂时，可以先用热毛巾敷在嘴唇上5分钟左右，再用非常柔软的刷子，轻轻刷掉嘴唇上的死皮，之后再抹上润唇霜或是橄榄油。如果需要化妆，再适当涂一些唇膏和唇彩。
唇色黯淡
主要是由先天因素决定的，其次是身体状况不好，比如营养不全面。再有就是太阳暴晒和空气污染。
解决办法：选用具有隔离与防晒功能的唇膏。多喝水、多吃蔬菜和水果。最好在涂抹口红时先进行唇部护理，先使用优质护唇油，然后再使用口红，最好是无色口红。习惯化唇妆的女性在上唇膏之前先上粉底，这样会使唇色看起来更加均匀鲜亮。
唇部纹路加深
唇部小烦恼与长期面对电脑显示屏、天天给唇部化妆有关，还与嘴唇皮肤比较纤薄有关，导致嘴唇很容易被紫外线灼伤而引起脱皮。
解决方法：随身携带含有维生素E等滋润成分的润唇膏。润唇膏最好选用信誉度高的品牌。别忘了夜间也要搽润唇膏。长期化妆容易出现脱皮，建议一个星期内，最好有两天不化妆，只抹润唇膏。
畏寒怕冷的人中医教你如何养生
保护头部
中医认为头为诸阳之会，因此保护人体阳气很重的一点便是保护头部，外出尽量戴帽子，尤其对于处于发育的婴幼儿。由于冬季又是心脑血管疾病的多发季节，对于有心脑血管疾病的老年患者而言，戴帽子也可有效预防心脑血疾病的发生。除了头部以外，脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚等也极易受寒。因此，三九天出行时，尽量穿高领，对于平素有膝盖及腰部疾病的患者，可带护膝或护腰，晚上睡前用热水袋热熨患处。
冬季应该多喝水
由于冬季气候干燥、加之人体代谢旺盛，排尿量会适当增加，人体容易缺水，出现口干、皮肤干裂等等，要适当补充水分。另外，多饮水可有效稀释血液，降低血液粘稠度，预防脑血栓形成等等。除了喝水，也需养成勤搓手的习惯，搓手能锻炼手指，对大脑也有很好的刺激和锻炼作用，也可改善手部的循环，预防冻疮。
冬季进补
冬季养护阳气很重的一个步骤就是“进补”，此时虽然是进补的最佳时期，但是进补并不是进食大量的滋补品就可以了，要注重食材的选择。冬季进补一般选用温性的食物，如八角茴香、生姜、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、红枣、龙眼、枸杞、杜仲等等，对于平素进食温性食物容易上火的人群而言，则要注重与寒性或较为平和的食物如萝卜、竹荪、山药等搭配以调和温热食物，预防上火。
教你冬季进补如何煲好汤
冬令进补汤方
老火靓汤里最明星的主料无非是鸡鸭鱼肉山珍海味，辅以应季蔬果调和，有肉类的汤比较香浓，最家常的瘦肉排骨、最营养的乌龟甲鱼，各自有各自的功效，只要用对了倒也不需要多么名贵。
老火鸡汤：鸡汤的味道特别香浓，有的人会觉得略显油腻，鸡汤一直给人很补的感觉，特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。
煲汤用料：土鸡、五指毛桃、党参、枸杞、红枣、玉竹。
土鸡的功效：性温味甘，温中益气，活血调经，对虚劳、病后虚弱的调理功用显著。
木瓜煲排骨：这款汤味道甘醇，喝下去会有回甘。排骨汤是老火靓汤里最常见的，可以搭配的食材非常多。
煲汤用料：排骨、木瓜、黄豆、枸杞。
排骨的功效：
花生章鱼煲猪脚：这是女士们最喜欢的汤品，很多人直接称为美容猪脚汤，口感相当浓稠，觉得像是在喝胶原蛋白。
煲汤用料：猪脚、章鱼、花生、枸杞、小枣。
猪脚的功效：性平，味甘，补气血，通血脉，滋阴养颜。
山药枸杞羊肉汤：这是一款老少通吃的冬令进补汤品，如果不知道喝什么好，选这款汤总是不会出错。
煲汤用料：羊肉，山药、胡萝卜、枸杞、姜。