葱白的功效与作用
葱白的功效与作用
葱白的功效与作用
味辛;性温。归肺,胃经。发汗解表,通阳,利尿。用于感冒头痛,鼻塞;外用治小便不利,痈疖肿毒。
葱白的营养价值
葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。
葱白辛温,能通阳气而散阴寒,配合干姜、附子等同用,适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。
葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利,以及寒凝腹痛等症,均可炒熟外熨脐腹。
葱的功效与作用
葱,既是人们四季常食的调味品,又是营养丰富的应时蔬菜。据分析,每百克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A原1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油,其主要成分是葱蒜辣素,也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外,还具有杀菌消炎作用。经研究还发现,经常食葱和蒜,还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
俗话说“一根葱,十分钟”。每天吃点葱并不浪费您多少保贵的时间。下面,我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧! 葱叶和葱白哪个更有营养。
功效1:壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
白领养生茶有哪些
麦芽山楂茶
【功效作用】炒麦芽性平,味甘、成,有和中健胃,消积舒肝等功效;炒山楂性温,味酸、甘,有破气行瘀,沙积化滞等功效;红糖性温,味甘,有散寒驱风等功效。和中健胃,消食导滞,饮食停滞之呕吐。
【饮用方法】炒麦芽10克,炒山楂6克,红糖适量。将前2味水煎取汁,调入红糖,代茶饮用。每日2剂。
枸杞子山楂茶
【功效作用】滋阴补肾,活血化瘀,降脂。山楂性温,味酸、甘,有破气行瘀,消积化滞等功效;枸杞子性平,味甘,有补肾益精,养肝明目等功效。
【饮用方法】枸杞子、山楂片各25克。将上2味放入杯内,用沸水冲沏,代茶饮用。每日1剂。
山楂荷叶茶
【功效作用】健脾化痰、脾虚聚痰型冠心病。山楂性温,味酸、甘,有破气行瘀,消积化滞等功效;荷叶性平,味苦,有清热解暑,降脂等功效;薏米仁性凉味甘、淡,有健脾利湿,清热排脓等功效;葱白性温,味辛,有解表散寒,通阳止痛等功效。
【饮用方法】山楂、荷叶、薏米仁各50克,葱白30克。将上4味水煎取汁,代茶饮用。每日1剂。
大葱的功效与作用 大葱的功效与作用:分葱白、葱叶、葱须
葱白,也就是大葱近根部的茎,这是其主要的药用部分,其气味辛辣,性温,现代药理研究表明,葱白有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰,葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。
尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕,可与生姜、红糖同煎,做成“姜糖葱白饮”服用,古方还有“葱豉汤(葱白和豆豉煎成的汤)”,民间的“三根汤(葱根、白菜根、萝卜根一起煮汤)”,都对预防感冒有一定作用。其中含有的挥发油,主要成分是蒜辣素,这是一种含硫的化合物,切一段葱白放在鼻下,还可以缓解因鼻塞造成的不适感。
葱叶除了含葱白中所含有的营养成分外,其他许多营养素都优于葱白。例如葱叶中的维C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白。既可以把它看作是一种调味品,也可以把它当成绿叶蔬菜,由于绿色的葱叶中含有丰富的叶绿素,而叶绿素有一定的解毒消肿的作用,外用内服皆可见效。《食疗本草》就有介绍用葱叶治疗肿痛的,“葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤,浸洗之。”以及《独行方》中“治水病两足肿者:锉葱叶及茎,煮令烂渍之,日三五作。”
作为日常食物,可用它来烙葱花饼、做凉拌或配菜用,当然要选择新鲜的葱叶,如果是发黄枯萎的葱叶,就择去不要了,以免影响口感和营养。
曾从实验发现,在烹调时总被丢弃的葱须,多酚、蛋白质和多糖类物质含量较丰富,在清除自由基能力以及免疫调节能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。
葱须可以用来泡酒。从实验中发现,葱须经过酒精浸泡后,释放出较多蛋白质、多酚类和多糖类等营养物质,且清除自由基的效果更好。因此,平时烹调不用的葱须洗净沥干后,泡进米酒中,一段时间后用此酒来烹调,还可用洗净的葱须炝锅,为菜品添香。也可以用葱须来做养生汤。葱须3~5克,枸杞20颗、黄芪20克,红枣4~6颗,煮服后可缓解风寒感冒、偏头疼。
一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜,然而有些人不宜吃葱。
1.胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
2.表虚、多汗者也应忌食大葱。
3.眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
1、小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖公鸡肉:很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情.
3、吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
洋葱的功效作用
抗衰老
洋葱含有大量的维生素,而维生素具有很强的抗氧化左右,适量食用洋葱可以帮助人体促进蛋白质的合成,还可以促进人体皮肤的新陈代谢,从而达到一定抗衰老的作用。
预防疾病
洋葱富含硒元素和槲皮素,能够达到抗氧化的效果,从而增强人体免疫能力,可以去除各种病变的细胞,抑制细胞的病变,从而避免毒素对人体的伤害,具有一定预防疾病的作用。
清理血管
洋葱具有大量的可溶性纤维,适量食用当人体摄入这些物质后,可以起到清除血管的污染物,让血液循环更加流通的功能,从而具有一定清理血管的作用。
葱白的功效与作用 驱邪散寒
在气温变化大的季节,身体受到外邪的入侵,导致阳气郁结在身体之中,葱白性温味道辛辣,可以促使身体发汗,帮助排除郁结在体内的阳气,缓解头部疼痛,恶寒发热,流鼻涕以及咳嗽痰多等肺风寒感冒症状。
葱白粥的功效与作用 葱白粥的做法
粳米100克,小葱葱白一把,食盐少许,淡豆鼓10克。
1、将粳米、葱白清洗干净。
2、粳米入锅中,加适量清水煮沸,转小火煮制5层熟。
3、加入葱白、淡豆鼓、精盐等,煮制米粒烂熟即可。
烟酰胺白天用会变黑吗 哪些人不适合用烟酰胺
皮肤敏感的人。
烟酰胺有很好的美白功效,所以被添加到护肤品中,用来预防皮肤衰老、美白肌肤、淡化色斑,还可以帮助修复老化皮肤角质层屏障,帮助皮肤增强抵抗力,有很好的功效作用。
但是烟酰胺也有一定的刺激性,如果是皮肤本身就敏感的人,建议不要食用烟酰胺,以免皮肤出现过敏等症状,平时护肤最好选择一些比较温和型的。
葱白的功效与作用 发汗解表
葱白具有发汗解表,通达阳气的作用,其中含有挥发油等有效成分,它可以刺激身体汗腺分泌,也能够刺激上呼吸道,达到发汗解表,退热祛痰的作用。
葱白的功效与作用
发表,通阳,解毒。治伤寒寒热头痛,阴寒腹痛,虫积内阻,二便不通,痢疾,痈肿。
①《本经》:主伤寒寒热,出汗中风,面目肿。
②《别录》:治伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎。
③孟诜:通关节,止衄血,利大小便。
④《日华子本草》:治天行时疾,头痛热狂,通大小肠,霍乱转筋及责豚气,脚气,心腹痛,目眩及止心迷闷。
⑤《用药心法》:通阳气,发散风邪。
⑥李杲:治阳明下痢下血。
⑦《日用本草》:能达表和里,安胎止血。
⑧《本草蒙筌》:蛇伤、蚯蚓伤,和盐罯即解。
⑨《纲目》:除风湿,身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,小儿盘肠内钓,妇人妊娠溺血,通奶汁,散乳痈,利耳鸣,涂猘犬毒。
大葱的功效作用
1.葱白:缓解风寒感冒
葱白,也就是大葱近根部的茎,这是其主要的药用部分,其气味辛辣,性温,现代药理研究表明,葱白有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰,葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。
尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕,可与生姜、红糖同煎,做成“姜糖葱白饮”服用,古方还有“葱豉汤(葱白和豆豉煎成的汤)”,民间的“三根汤(葱根、白菜根、萝卜根一起煮汤)”,都对预防感冒有一定作用。其中含有的挥发油,主要成分是蒜辣素,这是一种含硫的化合物,切一段葱白放在鼻下,还可以缓解因鼻塞造成的不适感。
2.葱叶:有助解毒消肿
葱叶除了含葱白中所含有的营养成分外,其他许多营养素都优于葱白。例如葱叶中的维C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白。既可以把它看作是一种调味品,也可以把它当成绿叶蔬菜,由于绿色的葱叶中含有丰富的叶绿素,而叶绿素有一定的解毒消肿的作用,外用内服皆可见效。《食疗本草》就有介绍用葱叶治疗肿痛的,“葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤,浸洗之。”以及《独行方》中“治水病两足肿者:锉葱叶及茎,煮令烂渍之,日三五作。”
作为日常食物,可用它来烙葱花饼、做凉拌或配菜用,当然要选择新鲜的葱叶,如果是发黄枯萎的葱叶,就择去不要了,以免影响口感和营养。
3.葱须:抗氧化能力强
曾从实验发现,在烹调时总被丢弃的葱须,多酚、蛋白质和多糖类物质含量较丰富,在清除自由基能力以及免疫调节能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。
葱须可以用来泡酒。从实验中发现,葱须经过酒精浸泡后,释放出较多蛋白质、多酚类和多糖类等营养物质,且清除自由基的效果更好。因此,平时烹调不用的葱须洗净沥干后,泡进米酒中,一段时间后用此酒来烹调,还可用洗净的葱须炝锅,为菜品添香。也可以用葱须来做养生汤。葱须3~5克,枸杞20颗、黄芪20克,红枣4~6颗,煮服后可缓解风寒感冒、偏头疼。
去疤痕的简单方法 葱白蛋清薏粉膜
材料:1根大葱或几根小葱(只要葱白部分),一个个鸡蛋清,一勺薏粉或面粉,水少许。
做法:1、把葱白切剁一到细碎,加上一个鸡蛋,充分调匀;2、将调好的液体倒出来,加入薏仁粉或面粉充分搅拌均匀。
使用方法:把调好的面膜在疤痕处,每天一次,记得晚上用,20-30分钟后即可洗去,然后拍上爽肤水就可。
功效分析:1、葱白,富含维生素C,有美白去疤的作用;2、蛋白,薏仁粉,使漂白功能更有效。