葡萄柚怎么吃好吃制作葡萄柚凤梨汁

养生健康

葡萄柚怎么吃好吃制作葡萄柚凤梨汁

葡萄柚与凤梨一起制成果汁，对促进消化调理肠胃也很有好处，大家在制作时，把一个葡萄柚去皮切成小丁，然后再把凤梨去皮切块，然后放入清水中浸泡十多分钟取出，一起加入到榨汁机内，打出果汁，再加入少量的蜂蜜调匀后就可以饮用了。

西柚怎么吃最好

葡萄柚正确的吃法有很多，我们可以直接剥皮吃，然后可以把葡萄柚榨汁，选取一个葡萄柚，用水洗干净并且剥去皮，放入榨汁机当中榨汁，再选取一些其他的水果，比如苹果、香蕉、梨或者是其他的水果，洗干净之后切成小块，放入葡萄柚汁当中搅拌均匀就可以食用了。

西柚减肥法真的有用吗

葡萄柚减肥法是什么?

葡萄柚减肥法起源于上世纪30年代，又被称为“好莱坞减肥法”。它的口号是“12天减10磅”(一磅大约9两)，在不到两周的时间里减掉9斤，可以算得上“奇效”了。葡萄柚减肥食谱有多个版本，基本理念是每顿都吃葡萄柚，控制蔬菜水果，鼓励吃肉。

葡萄柚减肥法的减肥理论：

葡萄柚中存在着一些神奇的酶，吃了之后可以燃烧脂肪。这个减肥法后来淡出了江湖，直到70年代，它又卷土重来，吸引了许多追随者。

葡萄柚减肥法为何能减肥?

葡萄柚减肥法的“功效”都来自于低热量。各种不同版本的食谱，计算下来每天的热量都只有800~1000大卡，而普通人每天需要的热量大约是2000卡。也就是说，葡萄柚减肥法主要靠的是饿，而想象中葡萄柚含有的能够“燃烧脂肪”的酶，从来就没有被找到。而这种减肥食谱，也只能短期使用，而无法长期坚持。正如梅奥医学中心所说，这样的食谱营养不均衡，长期食用会影响健康。更要命的是，这种减肥法的功效，主要来自于身体脱水。一旦恢复正常饮食，减掉的体重很快就又回来了。

葡萄柚真的能减肥吗?

不过，葡萄柚行业显然不甘心于此。他们继续努力，希望证明“葡萄柚有助于减肥”。2006年，一项临床研究，把104名肥胖人士随机分为四组，在每顿饭之前分别吃葡萄柚胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加葡萄柚汁和安慰剂胶囊加葡萄柚。12个星期之后，四个组的平均体重分别下降了1.1、0.3、1.5和1.6公斤。从数字上看，葡萄柚、葡萄柚汁或者葡萄柚胶囊都比安慰剂胶囊或者苹果汁对照要有助于减肥。不过，这项试验并不能证明葡萄柚中真有什么神奇的减肥成分。因为试验本身并没有控制其他因素，也无法知道吃了葡萄柚或者葡萄柚胶囊之后是不是会影响随后的饭量。但对于消费者来说，到底是什么原因导致了吃葡萄柚或者其制品的人减得更多并不重要，重要的是在吃了它之后，降低了更多的体重。哪怕是吃后影响了食欲，也算是“帮助减肥了”。

吃葡萄柚减肥得注意用药

葡萄柚的维生素C含量很高，但含糖量却比许多水果要低，因而热量也比较低。在这种基础上，有没有特殊的减肥功能，它都还是值得吃的。但需要注意的是，葡萄柚中有一些成分能够抑制细胞色素酶的活性。有非常多的药物会跟葡萄柚发生反应。对于消费者来说，记住哪些药物是不现实的。所以，最简单安全的做法就是：服药期间，不要吃葡萄柚以及葡萄柚汁或者其他制品。如果实在要吃，最好是咨询医生或者药剂师药物的禁忌，或者服药时间隔4个小时以上再吃。

葡萄柚的吃法

当作水果吃：葡萄柚与柚子非常相似，作为一种水果可以单独食用。首先，用水洗净，然后剥去葡萄柚的皮即可食用。

葡萄柚果汁：选取一个葡萄柚，用水洗净并且剥去皮，放入榨汁机中榨汁;在选取一些其他水果，如：苹果、香蕉、梨或者其他水果，洗净切成小块，放入葡萄柚汁中搅拌均匀即可食用，建议在夏天放入冰箱后在食用，清凉可口。

做水果沙拉：洗净一个葡萄柚去皮，并且切成小块;然后分别洗净苹果、梨、火龙果、猕猴桃、哈密瓜、香蕉等水果，并切成块，与葡萄柚放在一起倒入适量酸牛奶搅拌2—5分钟，即可食用。【建议夏天食用】

葡萄柚烧鸡：葡萄柚2个掏空，果肉榨汁，加适量白糖兑成汁。鸡胸肉150 g洗净，切成薄片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟，然后过油捞出。锅入油烧热，入姜末炒香，加入胡萝卜丁30 g，豌豆20 g翻炒，倒入葡萄柚汁，鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即成。

高脂饮食者吃葡萄柚减肥更有功效

好来坞女星凯莉米洛曾经使用葡萄柚饮食减重，并控制每日摄取热量，维持12天，就成功甩掉4公斤。葡萄柚有高纤、低热量的特色，向来是减肥法宝里常推荐的水果。不过，葡萄柚是否对所有想减肥的人都有燃脂的作用呢?对糖尿病人又有什么帮助呢?

根据美国最新研究显示，葡萄柚对于习惯高脂饮食的民众，能发挥“控制体重、降血糖”的作用;但是对于习惯低脂饮食的民众，只能有效降低血中胰岛素、降低肥胖及心血管疾病的危险因子。

台湾台北医学大学营养系谢明哲教授也提醒，糖尿病患者不要听到降血糖就多吃葡萄柚。因为葡萄柚也是水果，也含有糖分，吃太多可能不降反升。

爱吃高脂食物搭配葡萄柚汁有助控制血糖

根据《每日医疗新闻网》(Medical News Today)引述刊登于《PLOS ONE》期刊的报告，美国加州柏克莱大学研究团队透过老鼠实验发现，吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠，比起一样吃高脂食物但只喝水的老鼠，体重少增加了18%;而有喝葡萄柚汁的老鼠，血糖更是下降了13%至17%。同样的，有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素，也比原先降低了许多。

研究团队也指出，对于本来就吃低脂饮食的健康老鼠，在体重上反而看不出来葡萄柚汁对减肥的助益。但是低脂饮食的老鼠在血糖及胰岛素的控制上，也能够透过喝葡萄柚汁降低。台北医学大学副校长谢明哲教授表示，葡萄柚中的确有减肥的成份，但是主要帮助减肥的，还是因为其中含有丰富的膳食纤维及水分，能够带来饱足感。民众切勿将葡萄柚视为珍宝，反而忽略了其他营养的蔬果。

葡萄柚含有黄酮类具降血糖作用

带领研究的营养学教授Joseph Napoli指出，虽然目前无法确切指出是哪一种葡萄柚中的活性化合物有助减肥，但是对于血糖的控制，葡萄柚中的黄酮类“柚皮苷”和治疗第二型糖尿病的处方药二甲双胍(Metformin)，能够达到一样降血糖的作用。

葡萄柚的好处不只是减肥，2012年芝加哥大学也有提出葡萄柚汁能提高抗癌药物Sirolimus功效，而今年年初伦敦大学也发表研究指出，葡萄柚汁可预防肾囊肿的形成。

葡萄柚的功效与作用点葡萄柚的食用方法

直接吃：葡萄柚可以单独食用，食用的时候用水洗净，然后剥皮吃果肉就可以了。

葡萄柚果汁：用葡萄柚果肉榨汁，然后再选取一些其他水果，如苹果，香梨，香蕉都可以用来榨汁和葡萄柚汁混合饮用，尤其适合夏天消暑解渴。

水果沙拉：将葡萄柚去皮后取果肉切成小块，然后将苹果，梨，火龙果，猕猴桃，香蕉等水果切块后和葡萄柚一起用适量酸奶搅拌，放冰箱冷藏片刻后即可食用。

吃葡萄柚的做法

葡萄柚果酱

原料/调料

葡萄柚 600公克。

葡萄柚果酱麦芽糖 150公克。

细砂糖 120公克。

柠檬 1/2个。

制作

1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

葡萄柚橙子饮

原料：葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。

制法

1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。

2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀.倒入杯中即可。

葡萄柚怎么吃，我们看到了以上的两种做法，通过这两种的做法才会将葡萄柚给彻底的得到利用，这样也比单纯以后吃葡萄柚既美味，而且不会失去葡萄柚的营养价值，所以更会受到人们的喜爱。

西柚饮食注意

1、因为西柚汁中的柚皮素会影响肝脏中某些酶的作用，而这种酶恰与降血压和抗心绞痛药物的代谢有关。以治疗心绞痛药物费乐的平为例，一杯西柚汁就能让体内的血药浓度上升134%，相当于服了两倍多的药，明显过量，大大增加副作用。而食盐则会引起血压升高，降低降压药的疗效，同时加重心绞痛的程度。

2、服用减肥茶时忌食西柚减肥茶和西柚同时服用有可能导致血压上升、脉搏明显加快以及心电图异常，两者发生相互反应十分危险。

3、如果体内碱度不够，也可多吃葡萄柚以增加碱度。吃葡萄柚时，最好和其它酸性水果、坚果类或牛奶一起食用，并应于切开后立刻吃完，以期能吸收葡萄柚里所含有的营养成分。

4、较甜的水果和淀粉类食物会使葡萄柚变得较不容易被消化吸收，因此应避免和这类水果和食物混合一起吃。

5、葡萄柚或者从中榨取的果汁，也可能会抑制一些抗癌药物的分解代谢过程，要是没有及时受到控制，药物会在癌症病患体内积累到接近中毒的浓度，对病患造成性命威胁虽然葡萄柚汁和抗癌药物之间的相互作用还没获得临床实验证实，但是由于这些抗癌药物和降血压药物需要人体内同一种蛋白质来分解，所以研究人员有理由相信，葡萄柚对化疗病人有害的推测是有根据的。

葡萄柚减肥的饮食，以及葡萄柚减肥的有效原因，专家给我们做了解答。所以对于需要减肥的妹妹们，不要再为自己的体重而发愁了，只要选用葡萄柚的饮食，或者是吃有关葡萄柚方面的食品都会取得很好的减肥效果的,而且不反弹。

葡萄柚汁的功效与作用

下面我们来介绍喝葡萄柚汁的好处。葡萄柚汁的营养价值非常的高，夏天都了，我们可以自己制作一杯葡萄柚汁，葡萄柚汁的功效很多，喝葡萄柚汁的好处在于不但可以起到减肥效果，而且可以使我们患上糖尿病的几率降低，还有祛痘的功效呢。

萄柚富含维C (一个中等大小含 100毫克维生C)，维生素C能促进人体的抗体生成，增强机体的解毒能力。葡萄柚还含有宝贵的天然维生素P，可增强皮肤和毛孔功能，利于皮肤保健和美容。研究发现，每天喝葡萄柚果汁的人较少出现呼吸系统疾病，尤其是感冒喉咙痛时能起到缓解作用。最新研究还发现葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对2型糖尿病的治疗作用可与两种使用的药物相媲美。葡萄柚能帮助人体吸收钙和铁;又含天然叶酸，实在营养价值卓越啊.

葡萄柚汁制作的过程

1. 横剖开

2. 半个葡萄柚一切四

3. 沿皮剥开

4. 注意汁水漏出(因为葡萄柚不便宜所以我尽量不浪费)

5. 果肉

6. 放入原汁机

7. 嫩红色的葡萄柚汁就做好了

8. 口味些许苦酸，加蜂蜜调味

上文介绍了什么是葡萄柚汁，了解了自己如何制作一杯葡萄柚汁，我们也了解了葡萄柚汁的营养价值和功效，和葡萄柚汁的好处实在是太多了，葡萄柚汁不但可以补充我们的维生素，达到祛痘的效果，而且还能降低我们患上糖尿病的风险。是美容养颜的最佳选择。

孕妇可以喝葡萄柚汁吗

葡萄柚子，是柚子中的新品，其具有很高的养生价值，由其是其中含有丰富的营养成份，柠檬酸，微量元素，果酸，果胶，维生素C等等，可以说吃葡萄柚对身体健康，对于提高个人的新陈代谢，增强人体的抵抗力，减肥，美容，助消化等都是会有很大的帮助的。

当然了更多人喜欢把葡萄柚炸成汁来喝，葡萄柚汁好喝，而且营养也丰富，适合夏季常喝，那么对于那些正处于妊娠期的女性朋友来说是否可以喝葡萄柚汁呢?

孕妇是可以食用葡萄柚的

葡萄柚含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃葡萄柚可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。

葡萄柚果肉丰富又汁多，孕妇吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的丰富化，从而平缓心情，保持良好的情绪。

葡萄柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收，孕妇吃葡萄柚，促进身体对钙和铁的吸收，维持骨骼的健康，维持体内的酸碱平衡，维持体内的新陈代谢，还可补血养血，避免贫血，也可以促进胎儿的骨骼的健康发育。

葡萄柚含有丰富的纤维素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，孕妇吃葡萄柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排毒，维持肠胃功能的正常，减轻怀孕常有的便秘症状。

葡萄柚含有丰富的天然维生素P，孕妇吃葡萄柚，可以补充维生素P，滋润皮肤，避免皮肤因为怀孕变得干燥，保护皮肤的健康。

葡萄柚含有丰富的维生素A，每100克葡萄柚就含有210微克维生素A，孕妇吃葡萄柚，可以补充维生素A，明目养眼，保护脑部的健康，也促进胎儿脑部的健康发育。

孕妇吃葡萄柚的做法

葡萄柚的营养丰富，孕妇吃葡萄柚，可以强身健体，促进胎儿的健康发育。孕妇吃葡萄柚，可以榨成果汁喝，也可以直接食用。

葡萄柚苹果汁

原料：适量葡萄柚，苹果。

做法：

1、将苹果洗干净，去皮，然后切成块，将葡萄柚洗干净，去皮，切成块。

2、将苹果块，葡萄柚块加入搅拌机，启动搅拌功能，搅拌成汁即可完成。

功效：葡萄柚苹果汁，味道鲜甜，孕妇喝葡萄柚苹果汁，可以促进消化，减轻便秘症状，可以养颜美容，减轻身体水肿现象，还可以平缓心情，强身健体，促进胎儿健康发育。

总得来说孕妇是可以喝葡萄柚汁的，但是一次性不要喝过多了，由其是在妊娠初期的时候，更要注意用量，日常临睡前喝点葡萄柚汁对促进妊娠，增加营养各方面也都都是会有很大的帮助的。

葡萄柚减肥法真的有效吗

不管是叫葡萄柚减肥法，还是叫好莱坞减肥法，或者梅奥饮食，它的“功效”都来自于低热量。各种不同版本的葡萄柚减肥食谱，计算下来每天的热量都只有800到1000大卡，而普通人每天需要的热量大约是2000卡。也就是说，葡萄柚减肥法，主要靠的是“饿”——想象中葡萄柚含有的能够“燃烧脂肪”的酶，从来就没有被找到。而这种减肥食谱，也只能短期使用，而无法长期坚持——正如梅奥医学中心所说，这样的食谱营养不均衡，长期食用会影响健康。更要命的是，这种减肥法的“功效”，主要来自于身体脱水。一旦恢复正常饮食，减掉的体重很快就又回来了。

不过，葡萄柚行业显然不甘心于此。他们继续努力，希望证明“葡萄柚有助于减肥”。2006年，一本叫做《药物强化性食品杂志》的学术期刊上发表了一项临床研究。把104个肥胖人士随机分为四组，在每顿饭之前分别吃葡萄柚胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加葡萄柚汁和安慰剂胶囊加葡萄柚。12个星期之后，每个组都有人退出，最后共有77人完成了试验。结果，四个组的平均体重分别下降了1.1、0.3、1.5和1.6公斤。从数字上看，葡萄柚、葡萄柚汁或者葡萄柚胶囊都比安慰剂胶囊或者苹果汁对照要有助于减肥。

不过，这项试验其实并不能证明葡萄柚中真有什么神奇的减肥成分。因为试验本身并没有控制其他因素，比如葡萄柚的热量比葡萄柚汁和苹果汁都要低，也无法知道吃了葡萄柚或者葡萄柚胶囊之后是不是会影响随后吃的饭量。

但对于消费者来说，到底是什么原因导致了吃葡萄柚或者其制品的人减得更多并不重要，重要的是在吃了它正常吃饭，降低了更多的体重。哪怕是吃了他们影响了食欲，也算是“帮助了减肥”。

其实，这项试验质量并不很高。虽然是随机对照试验，试验结果在统计意义上也有明显差别。但是它的样本量毕竟不大，每个组才20个左右的人。此外，104人开始只有77个人完成，退出率也稍微高了一些。

不过，这也足够使葡萄柚产业和葡萄柚爱好者感到高兴了。作为水果，葡萄柚也还算是比较优秀的。跟其他的柑橘类水果一样，它的Vc含量很高，100克就能满足一个成人每天Vc需求的40%。此外，它的含糖量比许多水果要低，因而热量也比较低。在这种基础上，即使没有特殊的减肥功能，葡萄柚也还是值得一吃的。