红姑娘的营养价值
红姑娘的营养价值
成熟果实鲜红甜美清香,是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C,经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。红姑娘源产于中国,又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆,其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮,又有养生保健之功效。全株枝叶可药用,我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强,人工栽培历史悠久,目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少,属稀有特种蔬菜。早在我国古代公元300年前,《尔雅》史记中就有酸浆的食用记载。本草纲目里曾有记载:红姑娘皮:酸浆、味苦,一种二物也,但大者为酸浆,小者为苦,以此为别
苦姑娘果的功效
红姑娘皮的功效与作用
功能主治:清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑,痰热咳嗽,小便不利;
一、轻症疾患治疗方法:上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个,放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟,待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕,同样方法下午再进行一次,,注意一定要慢饮,水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。
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红姑娘皮的功效与作用
二、中症急慢性疾患治疗方法:
咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡 疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛,湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。
用法与用量:煮皮汤水内服:煎汤,开水侵泡 代茶饮用。5~10g;去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。
枝叶或加果实:外用:去果留皮5~10g或加鲜果5~10枚,或研碎呈现酱汁糊状(可适量选择),煎水洗,疔痈疮疖、湿疹 、可捣敷于患处。
红姑娘的综合用途
红姑娘栽培技术: 营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦,是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素,维生素C含量较高,对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制小面积农田杀虫剂等,
红姑娘的栽培
红姑娘属多年宿生、片生植物,根系较发达,春天可挖根栽种,环境适应性较强,田间地头、 沟哇地带 、均可茂盛生长,果实里的种子为白色芝麻状,春天可温室育苗系秧,大地扣模栽种。
红姑娘的观赏价值
红姑娘整个生长过程可供观赏,花白色,叶面鲜绿,成熟时节果实外观变为鲜红!成片种植景色非常漂亮,东北秋天十月份即可成熟采摘,用线穿串可长期储存,储存期较长,冬天可食鲜果,姑娘皮煮水药用,通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解,总之,红姑娘全身是宝,是不可多得保健美食。
红姑娘的营养价值 硒元素
苦碟子中含有丰富的硒元素,硒元素对延缓衰老、增强体质、抗癌氧化具有不可替代的作用。
姑娘果儿童可以吃吗
可以适量吃。
姑娘果中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、有机酸以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,儿童食用之后可以为其补充充足的营养,有利于人体的生长发育。
但由于姑娘果性凉,儿童过量食用容易加重其体内的寒气,导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对儿童的健康造成影响,所以儿童可以吃姑娘果,但要适量。
红姑娘的营养价值 胡萝卜素
红姑娘中含有一定量的胡萝卜素,胡萝卜素能够维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。
吃姑娘果有什么好处
姑娘果在我国很多地区都有分布,尤以东北最多。姑娘过是一种食用价值和药用价值都很高的水果,有清热利尿、滋阴壮阳、养肝护肝、提高人体免疫力等功效。姑娘果中所含的各种营养物质非常丰富,尤其是新鲜的姑娘果,则更有营养价值,但是肥胖患者尽量少吃姑娘果。
姑娘果中含有人体所需要的十八种氨基酸、多种维生素(主要是维生素A和维生素B),新鲜的姑娘果中维生素B复合体的含量竟然高达西红柿的三倍,含糖量超过了葡萄,其中果糖的含量占到30%左右。所以肥胖的人不宜吃姑娘果,这可能也是姑娘果唯一的一点不好的地方。
此外,姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素。具有降低血压、增强心脏功能的作用,还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖。由于果糖的含量很高,所以易被人体吸收,可以防治糖尿病。对于扁桃体炎、慢性支气管炎以及再生障碍性贫血均有一定疗效。
姑娘果的味道有些酸甜,有的还略微有点苦味,在炎炎夏日正是食用这种水果的好时节,可以很好地祛暑清热,还可以利尿。姑娘果经常被做成果酱、果汁和果茶,其营养价值一点不逊色于鲜果。姑娘果果酱中含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,可以延缓衰老、美容养颜。
姑娘果中富含的多种微量元素中,锌的含量是所有水果中最高的,锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用,所以姑娘果是一种非常好的健脑食品。此外,还可以用姑娘果酿酒,姑娘果酒有很好的滋阴壮阳、祛痰化瘀、清热解毒的功效,具有一定的药用价值,是很好的滋补品。
红姑娘的综合用途
红姑娘栽培技术: 营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦,是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素,维生素C含量较高,对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制小面积农田杀虫剂等,
红姑娘的栽培
红姑娘属多年宿生、片生植物,根系较发达,春天可挖根栽种,环境适应性较强,田间地头、 沟哇地带 、均可茂盛生长,果实里的种子为白色芝麻状,春天可温室育苗系秧,大地扣模栽种。
红姑娘的观赏价值
红姑娘整个生长过程可供观赏,花白色,叶面鲜绿,成熟时节果实外观变为鲜红!成片种植景色非常漂亮,东北秋天十月份即可成熟采摘,用线穿串可长期储存,储存期较长,冬天可食鲜果,姑娘皮煮水药用,通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解,总之,红姑娘全身是宝,是不可多得保健美食。
灯笼果和姑娘果的区别
灯笼果和姑娘果的区别:
1、外观不同
灯笼果:呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。
姑娘果:外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以有时也被叫做灯笼果
2、味道不同
灯笼果:未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。
姑娘果:没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。
3、口感不同
灯笼果:里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。
姑娘果:相对有水分些,吃着跟无籽提子差不多。
4、形态特征不同
灯笼果:属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2 米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时有柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺。
姑娘果:姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。
5、生长条件不同
灯笼果:性喜温20~25℃,喜光照在3000~4000米海拔阳光范围内,对土壤要求不严,对营养条件要求高。
姑娘果:适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候、不择土壤,尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。
6、价值用途不同
姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外,还具有园林价值,因为它生长能力强,耐-25℃低温,繁殖生长速度快,适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛,供观赏用。
姑娘果哪些人不能吃 儿童一天吃多少姑娘果好
建议一天吃4-5个即可。
姑娘果属于一种营养价值以及食用价值都很高的水果,一般正常人一天可以吃10个左右的姑娘果,对人体的健康具有好处,但由于儿童的胃肠道比较虚弱,姑娘果有性凉,食用过量不好,所以一般建议儿童一天吃4-5个左右的姑娘果即可。
红姑娘的营养价值 黄酮类物质
红姑娘中含有黄酮类物质,这类物质的营养价值非常高,具有显著的抗氧化性,能有效的清除体内的自由基。
红姑娘的营养价值 醇类物质
红姑娘中含有酸浆醇AB、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇、羊毛脂-8-3B-醇等,泡水饮用具有清咽化痰的作用。
红姑娘的营养价值 红姑娘的营养成分
红姑娘富含钙、镁、硼、锌、硒、锗等矿物质和微量元素,黄酮类物质、维生素C、酸浆果红素、木犀草素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、酸浆环氧内酯、酸浆双谷豆碱、酸浆苦素、还含有酸浆醇AB、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇、羊毛脂-8-3B-醇等醇类物质。红姑娘籽中含有为人体所需的必须脂肪酸,亚油酸和亚麻酸。
红姑娘每天吃几个合适
黄姑娘的营养价值虽高,保健功效也很出色,但它是一种性质寒凉的水果,平时人们食用太多,健康的人群,每天吃红姑娘10到15个正合适,而那些脾胃虚寒或者寒性体质的人群最好不要吃,红姑娘如果想吃红姑娘每天只能吃五六个,如果过量食用会让脾胃虚寒的症状加重。
姑娘果营养价值
姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
1.补肾壮阳
姑娘果有很好的补肾壮阳的功效,对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2.养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用,提高肝脏的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入药可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。茎多分枝。叶互生,卵形至卵状心形,长4~8cm。宽2~6cm,边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状,5裂;花冠钟状,淡黄色,直径6~10mm,5浅裂,裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5,花药黄色;子房2室。浆果球形,绿色,直径约1.2cm,外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。
宿萼略呈灯笼状,多压扁,长3~4.5cm,宽2.5~4cm。表面橙红色或橙黄色,有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。体轻,质柔韧,中空,或内有棕红色或橙红色果实。果实球形,多压扁,直径1~5cm,果皮皱缩,内含种子多数。宿萼味苦,果实味甘、微酸。
清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
姑娘果一天吃几个最好
5-8个为宜。
姑娘果,是一种一年生茄科植物果实,又称毛酸浆、金姑娘等,姑娘果外观鲜艳,味道可口,而且姑娘果的营养价值也很高,在姑娘果果肉中含有丰富的维生素C、蛋白质、碳水化合物、酸浆醇、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、钠等营养成分,适量食用姑娘果具有益气补血、美容养颜、增强免疫成熟的姑娘果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。