松花粉的基本资料介绍
松花粉的基本资料介绍
【拼音名】SōnɡHuā Fěn
【来源】为松科植物马尾松或其同属植物的花粉。4~5月开花时,将雄球花摘下,晒干,搓下花粉,除去杂质。
【原形态】植物形态详松节条。
【生境分布】主产浙江、江苏、辽宁、吉林、湖北等地。
【性状】干燥松花粉为淡黄色的细粉末,用扩大镜观察,呈均匀的小圆粒。体质轻飘,易飞扬,手捻有滑润感,不沉于水。气微香,味有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。
【化学成份】含油脂及色素等。
【炮制】筛去杂质,晒干或烘干。
【性味】甘,温。
①《本草衍义》:味淡。 ②《纲目》:甘,温,无毒。
【归经】《本草经解》:入足厥阴肝经、足太阴脾经。
菜花的基本介绍
菜花的基本介绍
菜花又叫做花菜、花椰菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。
菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。
原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
菜花生育习性喜冷凉,属半耐寒蔬菜,它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝,既不耐高温干旱,亦不耐霜冻。生育适温比较狭窄,栽培上对环境条件要求比较严格,这主要是由菜花的植物学特征决定的。
由于菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球,花球既是生殖器官又是养分储藏器官。
从生物学上讲,任何生物到生殖阶段是抗逆性最差的脆弱阶段,因此菜花在花球生长发育时期对高温、干旱、霜冻等不良环境条件的抵御能力较差。
从菜花的生育习性上讲,聚合的花球作为养分贮藏器官,适宜的环境条件下菜花由营养生长转向生殖生长,要经过以花球为载体的养分积累贮藏过程,从而使花球充分长大而紧实。
如果菜花在此阶段,外界条件超出它本身适宜的范围,如遇高温干旱等,上述过程
玛瑙石榴的基本资料
玛瑙石榴Punica granatum'Legrellei'Vanhoutte
石榴科 Punicaceae 石榴属
别名:玛瑙石榴、 玻璃石榴、 玛瑙榴、重瓣红石榴
玛瑙 石榴:(学名:Punica granatum),别名安石榴、海榴,石榴科石榴属。落叶灌木或小乔木。针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。花期5-6月,多为朱红色,亦有黄色和白色。浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软,甜度高,花朵洁白,果实淡绿,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
铁树花基本介绍
铁树花是铁树开的花,别名为凤尾蕉,为苏铁科植物苏铁的花,(学名:Cycas revoluta)为苏铁科苏铁属下的一个种;铁树花具有一定的药用价值和观赏价值。
雌花特征
圆锥花序生于上部叶腋,长30-60cm,多分枝;花序主轴上的苞片条状披花淡红色至紫色,稀为淡黄色,近无梗;花淡红针形,下部的可达10cm,分枝上花基部的苞片小,卵形,长1.5-3mm;花淡红色至紫色,稀为淡黄色,近无梗;花淡红。花被片条形,长1-1.3cm,宽约2mm,约1/2互相靠合成花被管;花丝略比花被片短,约1/2合生并与花被管贴生;子房下位,3室。蒴果每室有种子数颗。花期7-9月。
雄花特征
铁树花雄球花卵状圆柱形或长圆形,长达30cm,径6-8m;小孢子叶楔形,密生黄色绒毛;大孢子叶密被红褐色绒毛,成熟后脱落,上部卵状菱形,边缘篦齿状深裂。
洋菇的基本资料
英名:Mushroom.
学名:Agaricus bisporus(Lge.)Sing.
别名:洋茸、洋蕈
产期:四季
洋菇为洋菇科(Agricaceae)洋菇属的食用菌类,原产北半球温带地方。
常见病虫害: 蝇虫 褐斑病
洋菇中文别名为蘑菇,在分类上隶属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属。 它的拉丁学名为 Agaricus bisporus(Lange)Sing,也有叫Agaricus brunnescens的。欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇(Common cultivated mushroom)或纽扣蘑菇(Button mushroom),日本人称之为マシュルム或西洋松茸,洋菇因品种不同,色泽有白色、乳白色、灰色或褐色等各种颜色。洋菇菇龄幼小时为白色,成熟过程中颜色渐深变成褐色。
由于洋菇很脆弱,采收时需用手一个个摘取,非常花费人工。而台湾的农民刻苦耐劳,1960年代开始大量栽培洋菇,当时路边农地里常可看到一间间稻草盖的菇寮。至1970年初,台湾洋菇产量曾列为全世界第三位,而罐头销量则高居第一位,每年有逾亿美元外汇。
菊花的基本介绍
菊花,多年生菊科草本植物 ,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种已达千余种。菊花是中国十大名花之一,在中国已有三千多年的栽培历史,中国菊花传入欧洲,约在明末清初开始。
其中产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
白菜的基本资料
[题名]:白菜
[英文]:Chinese cabbage
[属种]: 十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
【基源】为十字花科植物结球白菜Brassica pekinensis R.的叶球。
【别名】菘,大白菜。
【性味】微寒,甘。
【功用】益胃生津,清热除烦。
洋菇的基本资料
洋菇为洋菇科(Agricaceae)洋菇属的食用菌类,原产北半球温带地方。
常见病虫害: 蝇虫 褐斑病
洋菇中文别名为蘑菇,在分类上隶属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属。 它的拉丁学名为 Agaricus bisporus(Lange)Sing,也有叫Agaricus brunnescens的。欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇(Common cultivated mushroom)或纽扣蘑菇(Button mushroom),日本人称之为マシュルム或西洋松茸,洋菇因品种不同,色泽有白色、乳白色、灰色或褐色等各种颜色。洋菇菇龄幼小时为白色,成熟过程中颜色渐深变成褐色。
由于洋菇很脆弱,采收时需用手一个个摘取,非常花费人工。而台湾的农民刻苦耐劳,1960年代开始大量栽培洋菇,当时路边农地里常可看到一间间稻草盖的菇寮。至1970年初,台湾洋菇产量曾列为全世界第三位,而罐头销量则高居第一位,每年有逾亿美元外汇。
君度橙酒的基本资料
英文名:COINTREAU
色泽:君度橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。
用料:它包含了果甜及橘皮香中交杂橘花、白芷根。加上油加利木香及淡淡薄荷凉,综合而成丝丝令人难忘的余香。
口感:浓郁酒香中混以水果香味,鲜果交杂着甜橘的自然果香,而橘花,白芷根和淡淡的薄荷香味综合君度橙酒特殊的浓郁和不凡气质。
酒精浓度:40%
桂花的基本介绍
桂花(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名木犀、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。
桂花,又称月桂、丹桂、九里香,为木犀科植物木犀的花。桂,常绿灌木或小乔木,因其木材纹理如犀,故又名为“木犀”;因其自然丛生岩岭间而称“岩桂”,桂树是我国特产,已有2500年历史。
粉丝的基本介绍
粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝,是中国常见的食品之一。粉丝品种繁多,除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等,其中以绿豆粉最佳,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。
粉丝按其开联有粗,细,圆,扁及片状等多种;按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同;根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。
月兔耳的基本资料
学名:Kalanchoe tomentosa 别名:褐斑伽蓝,绵毛白背子草,兔耳草,熊猫植物。
科属:景天科,伽蓝菜属。 多年生常绿肉质草本植物,株 高50〜80厘米。茎直立,基部木质化。单叶对生,匙形,长5〜7 厘米、宽2〜3厘米,肉质,密被银白色绒毛,叶片上端有锯齿, 缺刻处有深褐色或棕色斑。夏季开花,聚伞花序,小花微黄色至 微褐色。瞢荚果。
月兔耳株形小巧,密布着绒毛的叶片犹如兔子长长的耳朵I 银白色叶片的叶缘有褐色斑纹,酷似熊猫,故又有“熊猫植物” 的美称,极富趣味;繁殖容易,习性强健,栽培方便,是多肉植 物中栽培较为广泛的种类。宜布置窗台、几桌等处。
松蘑的基本介绍
松蘑,属真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。只能从野外采得,市面售有罐头及新鲜松茸。
生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。
南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管。南方松茸颜色稍发黑,水分大潮湿,易腐烂变质,香味不浓,价格较低。
制草乌的基本资料
性状:本品为不规则圆形或近三角形的片。表面黑褐色,有灰白色多角形形成层环及点状维管束。并有空隙,周边皱缩或弯曲。质脆。气微,味微辛辣,稍有麻舌感。
检查:取本品,照制川乌项下的方法检查.应符合规定。
含量测定:取本品,照制川乌项下的方法测定.应符合规定。
炮制方法:取草乌,大小个分开,用水浸泡至内无干心,取出,加水煮至取大个切开内无白心、口尝微有麻舌感时.取出.晾至六成干后切薄片,干燥。
性味:辛、苦,热;有毒。
归经:归心、肝、肾、脾经。
功效:祛风除湿,温经止痛。
主治:用于风寒湿痹,关节疼痛,心腹冷痛,寒疝作痛,麻醉止痛。
用法用量:1.5-3g,宜先煎、久煎。
用药禁忌:同制川乌。
贮藏:同制川乌。
中西药分类:中药(药材及饮片)