给孩子制做辅食需要哪些器具

给孩子制做辅食需要哪些器具

菜板

菜板是每日多次使用的器具，无论是木制菜板，还是塑料菜板，都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，有条件时，也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板制作辅食，这对减少交叉感染十分有效。

刀具

给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开，以保证清洁。每次做辅食前后都要将小刀洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。

擦子

擦子是做丝、泥类食物必备的用具。最好选不锈钢制品，每次使用后要用刷子刷干净，保证不留残渣。

擂钵、碾碎器

给宝宝制作泥糊状食品时，常常需要把食物磨碎，由于量不多，所以准备一个擂钵就够了。也有人喜欢用碾碎器，将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎也十分方便。

漏子

漏子也叫茶漏子，能起到过滤的作用，在做果汁、菜水时使用较多。

榨汁器或榨汁机

果汁一般都很甜，残留部分很容易长菌，所以每次使用榨汁机(器)前后均应洗净、擦干。

蒸锅和奶锅

制作泥糊状食品的特点是量小、稀糊状，稍不注意就容易把锅煮糊。选一个厚底的小锅煮菜、煮粥、煮汤均较适宜。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟，虽然可以使用家中的大蒸锅，但从节水、节气的角度出发，选一个较小的蒸锅专门用于给孩子蒸蛋羹、豆腐、鱼……也不失为较好的举措。

餐具——杯、碗、勺的选择

给这个阶段宝宝用的杯子最好有两个较大的把手，便于孩子抓握。开始学喝水时，可选盖子上有嘴的杯子，这样可以避免宝宝把水洒一身;当他学会双手抓握杯子之后，就能端稳半杯水并将杯子倾斜，用嘴直接在杯沿上喝水了;此后可学用一个把手的杯子和无把手的杯子。因此杯子需准备一个系列的供宝宝使用。

碗要选底平、帮浅、略大且漂亮的，平稳不易洒。漂亮可吸引孩子注意力，增加食欲，使进食成为一种良性的刺激。

勺要选择2种，妈妈用的应柄长口浅;宝宝用的柄短，口略深，为进食方便可选择偏口勺。柄长便于妈妈喂食;浅口避免太深入孩子口中或过度压迫孩子舌头;柄短缩短了力矩，便于宝宝自己进食;偏口勺的勺口正对孩子，减少了自己进食要将勺口从正面送入嘴里时手腕的运动;口略深可使宝宝在自己吃饭时，让好不容易舀起的食物多保留一些在勺中，减少抛洒，从而让孩子较容易地建立起成就感。一般小勺宜选塑料质地，这样较轻便且安全。

其他必备物品——围裙、湿毛巾、儿童餐椅

围裙或围嘴是宝宝学吃不可少的物品。为了不打湿衣服，可选表面为塑料材质，内面为纯棉制品的围裙或围嘴。为了减少洒落食物弄脏地面，还可将塑料一面反折向上做成口袋状。

湿毛巾要多备几条。每当宝宝嘴边、脸上、双手被食物糊糊弄脏时，要及时给他擦干净。由于宝宝皮肤嫩，嘴边皮肤被食物沾染时间一长就会发红，俗话说“被腌了”。其结果一是容易感染，二是宝宝会感到疼痛，经常哭闹。为避免出现以上情况，吃饭过程中要常给宝宝擦拭，吃饭后用温水洗脸、洗手并抹油是十分必要的。

婴儿辅食吃什么鱼好 注意事项

1.不能给宝宝吃生鱼，而且鱼辅食一定要煮熟透。因为生鱼或未熟透的鱼中可能含有大量的寄生虫，食用会使宝宝生病。

2.给小宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺挑选干净，以免进食的时候被鱼刺卡喉；对于几岁的大宝宝，妈妈们则可以教孩子自己把鱼刺挑出来再吃。

3.要选购新鲜的鱼给宝宝做辅食，不新鲜或死鱼含细菌多，给宝宝吃容易引起肠胃问题。

4.建议6—7月左右再给宝宝添加鱼辅食，刚开始不宜添加过多，以免引起消化问题。

辅食买的好还是做的好

辅食，买的好还是做的好?

孩子的辅食有几个要求：一是新鲜，二是营养丰富，三是干净卫生。只要满足这三个要求，在家做和买现成的都可以。>>推荐阅读：米粉能与奶混在一起吃吗?

自己在家做辅食的优点是能够保证原材料的新鲜。越是新鲜的食物，营养素保持得就越好。比如新鲜蔬菜，只要放上一天，营养素就损失不少。但是，自己做辅食，从买菜、清洗到加工、制作，要花费不少时间。而且孩子吃得很少，量太小不好做，一次多做些存在冰箱里，营养素也会损失一部分。

购买现成的婴儿食品是很多职场妈妈的选择。婴儿食品的生产是禁止用防腐剂的，而且真空包装的产品，营养流失得也很少，可以放心给孩子吃。现成的菜泥确实要比自己做的更精细，更好吸收，比较适合小宝宝。但不能一直给孩子吃过细的食物，否则牙齿发育不好。而且，咀嚼和舌头搅拌都有利于孩子的发音，对他咬文吐字、学说话都有帮助。孩子长牙后，可以尝试吃些粗一点的食物，如苹果，既新鲜又能让他练习咀嚼。

无论是成品辅食，还是自制辅食，只要符合要求就没有问题，妈妈可以根据自家的情况来决定辅食的来源。

辅食料理器的清洗妙招是什么

1、用完后便要清洗，以防食物在辅食器中停留的时间太久容易滋生细菌长霉斑。

2、使用清洁刷。

有些辅食器不适合整个拿去清洗。在清洗时可防水进入烧滚，待水煮热后，关掉电源，用刷子清洁，然后再把水倒出。可重复步骤多次，直到你认为已经清洗干净为止。

3、辅食器染了些食材颜色怎么洗才好呢?

有些妈妈给宝宝制作辅食会选择像红萝卜等蔬菜类的食材，这类食材有着颜色，辅食器在将食材制作成泥状物的时候难免会沾染色素。那么如何清洗呢?妈妈们可以使用洗洁精清洗，但是要注意用清水多冲洗几遍，以防洗洁精残留在辅食器内。

夏天防食物中毒该如何做饭

厨房卫生严把关，保持良好的环境、好好地洗手辅食的材料要精挑细选，计划管理消毒方法器具操作方法制作辅食的器具需要注意的事情…… ·换尿布后，做辅食前，一定要好好洗手

做完家务后手上会有各种细菌，所以在做辅食前一定要认真仔细地洗手。洗手时记住4个要点：1、使用流动水。2、搓香皂的时间不少于30秒，而且手掌、手背、手指、指缝、手腕都要反复搓到。3、重复洗2～3次，才能把细菌洗干净。4、用清水冲洗时，把手指尖向下，双手下垂，让水把香皂泡沫顺手指冲下，这样不会使脏水再次污染手和前臂。 ·剪短指甲，手受伤后要使用塑料手套

在指甲间总是有很多细菌的，所以不能留着长指甲给宝宝做辅食。如果手受了伤，不要直接接触食物，最好带上塑料手套，因为受伤的地方容易出现金黄色葡萄球菌。 ·头发要扎起来，围裙和衣服要保持清洁

这些地方也可能携带金黄色葡萄球菌，所以一定要保持清洁。围裙最好每天洗一次。 ·擦手毛巾要一天换一次

手洗得再干净，如果擦手毛巾不干净就会前功尽弃。最好多准备几条，及时更换保持清洁，但注意不要用围裙擦手。 ·餐具和制作辅食的器具的管理一定要认真

最好的除菌方法是洗涤-消毒-干燥，在洗涤的最后一步用温水冲洗这些器具，再用消毒过的干毛巾擦干净放起来。如果清洗后不擦干就放到餐具架上就会给很多病菌繁殖创造机会。 ·厨房要及时清扫，生物垃圾处理要彻底

要把容易产生病菌的生物垃圾放到塑料袋里密封保管，比如剩菜剩饭，或者做饭剩下的边角料等。厨房的操作台自要及时擦干净，整个厨房也要好好地仔细打扫干净，尤其是垃圾筒附近、水池周围。 ·冰箱要正确使用

冰箱冷藏格内温度保持在10℃以下。开关冰箱门的速度要快，次数要少。有些食物最好现买现吃，不要放在冰箱里，否则会加快它的腐烂，比如香蕉、西红柿、火腿、巧克力。冰箱最好能一个月进行一次彻底清扫。 ·注意做饭过程中的小动作

做饭过程中不要用手摸头发或鼻子。注意尽量在做饭过程中不要接触其他物品。而且在离开厨房或去干别的事时，一定要先洗手，以防在接触了生冷食品后，将细菌带到别的地方。

妈妈该怎样科学的喂养孩子

一，科学食育，不偏食、不厌食

在孩子开始添加辅食后，每一个妈妈在孩子的饮食上要以身作则，妈妈们水果蔬菜、肉都吃，才能给孩子一个好榜样!所以我从来不在宝宝面前表现出对食物的喜或厌，也不对食物妄加评论。对待宝宝最初出现的“偏食”表现，我也没有态度生硬，更没有娇纵宝宝的不良饮食习惯，而是以身作责,让他在我身上学到良好的饮食习惯。

二，辅食添加过渡从配方奶粉开始，注意各种营养素的均衡

在宝宝刚开始添加辅食的时候，妈妈们可以通过孩子喝的配方奶粉来做辅食，不要一下子就让宝宝吃很多种类食物，逐样添加，并注意各种营养素的均衡。像我家孩子开始吃辅食时，我就用他在喝的皇家美素佳儿奶粉配合做辅食过渡，它是100%荷兰原装进口的皇家美素佳儿奶粉，新鲜直取皇家第一道奶源，以自家牧场的高品质液态全脂牛奶一次入料，奶粉保留了每100g全脂牛奶中仅含有4g天然乳脂营养，给孩子接近母乳般的营养。所以每次用皇家美素佳儿配合做的辅食，孩子吃的很香，我也很开心。当然在营养均衡上，我也粗粮与细粮及副食荤与素搭配要合理，让宝宝每天喝奶，经常吃鱼、瘦肉、豆类，多吃各种蔬菜、水果保证膳食纤维的补充。

三、这些孩子要适量吃的东西一定要切记

我根据我家孩子成长的经历累积的经验，发现在孩子的饮食上有些食物吃的时候要特别注意的几点。如下：(一)，孩子满一岁，才可开始慢慢吃盐啦，量也要每日控制在1克以下。(二)，3岁以下的宝宝不宜饮茶哦，会影响宝宝健康成长的，而且茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

关于孩子科学“食育”就说到这里，为了宝宝们的健康，妈妈们可以把这些原则和注意事项运用实践，让每一个宝宝都能吃的好，吃的对，健康快乐的长大。

黄喉涮火锅涮多久吃好 黄喉有哪些功效与作用

1、食用黄喉可以促进身体发育黄喉中的营养含量较为丰富，这对于促进身体发育非常有帮助，非常适合青少年群体经常食用，不仅能够促进身体的发育，而且还可以增强体质。家长可以经常给孩子制做黄喉的食谱。

2、食用黄喉可以提高免疫力免疫力差的人吃一些黄喉能够起到提高免疫力的作用。黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。保存秘诀黄喉的保存比较简单，只要密封好，放在冰箱中冷藏即可，可以保存很久。

牛肉辅食选牛身哪块肉

选择做辅食的牛肉，应选最瘦的牛肉，另外有一些白色的脂肪线在中间也不错，因为适当的脂肪会让牛肉吃起来更软一些，一般牛身上的这些部位会比较适合做辅食，如：新鲜的精瘦牛肉酱/碎，牛后腿肚内芯部分，牛里脊。

巴沙鱼吃多了有危害吗 巴沙鱼能给宝宝做辅食吗

可以。

巴沙鱼的刺很少，而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，给宝宝做辅食吃，不用担心出现卡刺现象，还可以增加宝宝的食欲，帮助促进生长发育，是非常适合做宝宝辅食的一种食材。

但需注意的是，巴沙鱼有可能会引起过敏，因此在给宝宝做辅食之前，要先给宝宝尝试一下，没有什么异常情况才可以继续使用。

早餐吃鸡肉会胖吗 早上吃鸡肉搭配什么好

早上要吃鸡肉可以做辅食，早上的主食可以选择稀饭，然后搭配一小碟鸡肉做辅食，还可以再搭配点水果，这是比较全面而营养的早餐。

红背菜可以做辅食吗

红背菜不可以做辅食。

虽然宝宝添加辅食的时候需要食用一些含有纤维素的蔬菜来促进肠道功能完善和健康发育，但是红背菜中含有一些具有毒作用的成分会影响宝宝健康，因此红背菜不能做辅食食用。