胃不好应该吃的养胃食物
胃不好应该吃的养胃食物
胃不好应该吃的养胃食物
1、白术猪肚粥
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2、豆蔻馒头
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。
3、神曲粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。
4、玉竹粥
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
5、椒面饼
做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
胃不好常按四大养胃穴位
内关穴、公孙穴
内关是人体上的重要穴位。内关在前臂正中,腕横纹上2寸的地方。公孙在足内侧缘,第1跖骨基底的前下方。内关和公孙都是八脉交会穴,八脉交会穴有8个,4个在上肢,4个在下肢。中医常把上肢上的一个八脉交会穴和下肢上的一个八脉交会穴相配,组成4对,每一对都有独特的治病功能。内关和公孙就是专治心、胸、胃病的一对。
足三里穴
“肚腹三里留”,足三里是调养脾胃的大穴,也是人体的重要强壮穴,凡是肚腹部位的问题都可以用足三里这个穴位治疗。足三里在外膝眼下3寸的位置。
中脘穴
中脘是胃的募穴,能够调动胃经的元气,六腑的健康问题首选它们对应的募穴治疗,胃是六腑之一,所以养胃不能不用胃的募穴中脘。中脘在上腹部,脐中上4寸。
日常保养胃部,治疗胃痛,可以常常按摩这4个养生穴位,也可以用艾灸(隔姜灸的效果更好)的方法常灸它们。胃痛严重的时候,可以用拇指分别对这几个养生穴位用力按揉,同时缓慢地进行腹式呼吸,连续按揉3~5分钟便能止痛。
顺便提一下,上述4个养生穴位,对治疗呕吐也有很好的效果。呕吐也是日常多发病,饮食不节、情志不畅、外感寒邪、晕车晕船等都会导致呕吐,呕吐的时候,用拇指用力按揉上述4个穴位,每个养生穴位3~5分钟,能立即止吐。
10大最容易伤胃食物
巧克力
单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士,则不会觉得舒服了,因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。
生洋葱
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同时也会把一些有益的物质分解掉,所以最好就是混合生和熟洋葱等,这样既可以吸收其益处,也可以减少其副作用。
炸鸡块
当你将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物,如薯条。
辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。
柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用,实际上你的消化道已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
西兰花和生包心菜
这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康,但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单,就是将这些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。
雪糕
如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖过敏,吃过量的雪糕也会引起腹痛等,因为雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更难消化。
豆类
豆类含有丰富的营养物质,但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,但如果你没有保持吃豆类的习惯,腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类,这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。
无糖口香糖
在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要,大部分的人可以摄取2-3克也没有问题,但如果有些食物有10可以上的山梨糖醇的话就肯定难以消化。
4类食物养胃功效相当强
养胃食物1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
养胃食物2、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
养胃食物3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
养胃食物4、主食
吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
肠胃不好22条饮食注意事项
很多上班族肠胃不好,那么肠胃不好怎么调理,肠胃不好如何注意饮食,你知道吗?下面养生之道网总结了肠胃不好22条饮食注意事项,告诉您肠胃不好如何注意饮食,供参考。
1、避免机械性食物。机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好。
2、避免化学性刺激过强的食物。因为化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。
3、禁忌易产酸食物。如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
4、禁忌易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
5、牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要喝牛奶了。
6、平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。
7、不要饿过头,让胃酸过多而引发胃痛。苏打饼干方便携带,可以中和一点胃酸。
8、太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。
9、醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重,所以平常做菜少放醋。
10、用餐后,血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动,使血液流往他处,容易消化不良。所以,养生之道网提醒,容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道逆流的人,尽量不要饭后躺着或坐下来趴着,容易让胃酸逆流到食道,使胃痛症状加剧。
11、香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽烟,也要远离二手烟的环境。酗酒熬夜对胃的伤害也特别严重。
12、生的蔬果可以吃,不过注意洗净、不能狼吞虎咽,细嚼慢咽才能养胃。
13、膳食纤维比较多的食物比如白菜、韭菜必须煮熟以后才能吃。
14、平常饮食尽量选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。
15、主食以面食为主,青菜鸡蛋面、番茄蛋花面、鸡汤面等都是不错的选择。少吃米饭,真要吃的话,要嚼碎了再下咽,这样才不会伤胃。养生之道网建议,还是多喝粥好,尤其是那种熬烂了、入口即化的粥,最养胃了。
16、肠胃不健壮的人如果同时吃肉和其他比较凉的食物,会造成肠胃不消化,所以吃火锅时喝冷饮是冬季养胃最忌讳的。
17、肠胃不好的人睡前不要进食,最好吃饭后两小时以后再睡觉,否则肠胃得不到休息,就容易造成消化不良。
18、胃不好的话,吃饭的时候应该吃慢一点,不能太急,饭菜多嚼几下,这样可以让唾液充分分泌,唾液是有保护胃的作用的。
19、胃不好的时候,要注意营养的摄入,像鸡肉,瘦肉,鱼肉,这些都是暖胃养胃的肉类,应该适量食用。
20、猕猴桃通便但是容易烧心,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。冬枣有天然“维生素丸”之称,但鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。脾胃不好的人应少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
21、苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。桂圆有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。这两种水果要多吃。
22、许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物,会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物,也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此,养生之道网提醒,服用这些药物应当遵循医嘱,最好在饭后服用,或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。
胃不好吃什么水果养胃
其实,在我们的现实生活之中,关于能够养胃的水果其实还是很多的,这点大部分人还是知道的。只不过对于常人来说,具体的养胃的水果往往又是不清楚的。所以,针对这种现象,那么下面就来仔细地介绍一下胃不好吃什么水果养胃这个问题。
香蕉芒果最养胃
一般体质的呢,就吃香蕉、芒果等比较养胃。还有就是特殊的,要看你是哪种体质呢。
1、体质燥热 - 宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性养胃的水果。
2、腹泻 - 宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性养胃的水果。
3、胃溃疡 - 不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。
4、便秘 - 不宜吃柿子、山楂、苹果,宜吃香蕉、桃、橘子。
这些情况无疑都是肠胃的问题,吃这些养胃的水果可以养胃,另外你还可以喝养胃茶来养胃,配合着一些养胃的水果、食物一起用,这样会效果也不错,我一直都是这样养胃的,效果蛮好的。
其他养胃的食物
除香蕉,芒果等水果养胃,还可以吃花生,蜂蜜,木瓜等养胃。
花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康、花生,蜂蜜都是养胃的。红茶加蜂蜜也十分养胃,木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
如何挑选那些养胃的水果
水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好挑软一点的吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而养胃的水果可以相对多吃。
综上所述,我们大家就可以知道一点,那就是胃不好的人其实可以多吃些香蕉和芒果来养胃的,因为在水果之中,香蕉和芒果是最养胃的,所以大家一定要谨记这点。此外,对于我们胃不好的人来说,平时一定要注意不要吃太多,而且要注意适时地休息等等。
胃不好多吃这几种养胃食物!
1、红薯可养胃去积
红薯本身就有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积,还能增加食欲。但红薯能促进胃酸的分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜常吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。建议大家,最好不要吃路边摊上的烤红薯,因为烤红薯容易糊,卫生条件也得不到保证。
2、圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被大家誉为天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。除此外,胃是最怕寒的,平时可以多做一些室外的运动,如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动均能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃也很有好处。
3、南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。小编最喜欢吃的就是南瓜糊和南瓜饼。其味道超级棒。南瓜具有很好的养胃功效,它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维也非常细软,因此很容易被人体消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜。
在健康饮食中,大家还要遵循“以色补血”的原则,适当多吃红色食物,如枸杞、红枣、胡萝卜等。秋天水果大量上市,想吃补血的水果,最好选择温性的,如葡萄、苹果等;其性凉的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃为好。
8款食谱帮助男人养好胃
男人胃不好吃什么养胃:莲藕山楂糕
原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
男人胃不好吃什么养胃:花生山药粥
原料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
男人胃不好吃什么养胃:玉竹焖鸭
原料:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。
男人胃不好吃什么养胃:小米苹果粥
原料:小米100克,水,苹果一个。
做法:所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水,再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
五种养胃食物推荐
养胃食物 1.菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
养胃食物 2.粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
养胃食物 3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
养胃食物 4.主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
养胃食物 5.包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
胃不好怎么养胃 养胃食谱
食材:
白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
做法:
1.白菜切段,豆腐切块
2.豆腐下水焯一下,捞出沥干
3.白菜下水焯一下,捞出沥干
4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士:
1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿
2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了
食材:
牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5.继续炖40分钟左右即可。
食材:
荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲
做法:
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸荠和南瓜去皮切块。
4.煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。
食材:
大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
食材:
苹果、小米,水
做法:
1.小米冲洗2遍。
2.苹果去皮去核后切小丁。
3.高压锅中先放入水,再放入小米。
4.然后放入苹果丁。
5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
胃不好的养胃食物
胃不好的养胃食物
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
日常饮食养胃的原则
1、三餐需按时按量
到了该吃饭的时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动,另外还应保持每餐食量适度,不能过得过饱,会加重胃的负担。
2、细嚼慢咽
不能狼吞虎咽地吃,对食物要充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
3、选择易消化的食物
选择食物要易于消化,以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式,早晚饭喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。
4、适当补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
有助于养胃的食谱
1、木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
2、砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
做法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功效:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。
3、牛奶粥
用料:大米100克,牛奶500克
做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津养胃生肌。适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
哪些食物是养胃的
蘑菇最能养胃
早在古代很多文献上就有记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”,蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。
蘑菇所含蛋白质可高达30%,每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克,而且,蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a,因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,因此,常食能有效防止便秘哦。
金针菇
金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸,能够有效的促进大脑发育,尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外,木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘,猴头菇对消化系统有很好的促进作用,肠胃不好的人群可以适当食用哦。
胡萝卜鸭腿粥
胡萝卜鸭腿粥,是换季的首选粥。季节交替时,小编建议最好选择一般性调补的食材,如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等,用这些食材做成的滋补粥,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥,就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用。
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有清肺补血、滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭肉中所含的b族维生素和维生素e比较多的,铁、钾、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。因此胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素a,可增强人体免疫力。胡萝卜中的b族维生素和维生素c等营养成分还有润肤、抗衰老的作用。
养胃的话就必须要多吃一些比较清淡的食物,只要食物清淡,那么对胃部的养护来说才是最好的,当给自己吃养胃食物的时候也要记得从自己的日常生活做起,多吃稀粥,早上最好是喝牛奶,喝豆浆,这些食物都是很养胃的,想要养胃的话最好是不要吃辛辣刺激的食物,这些食物是不养胃的,并且还会伤胃。
胃不好养胃食谱推荐
1、胃痛可以喝牛奶吗?
其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果你喝了牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。
2、有胃病或消化不良问题的人可以吃稀饭吗?
因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会吐酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。
3、吃饭配汤对消化有没有影响?
只要多嚼,就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。
4、胃不好的人能吃甜食吗?
不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重。
5、胃不好要忌烟酒吗?
烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。
胃不好多吃养胃食物来缓解
1、山药
中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。
对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过圆山药脆爽,清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高,口感软糯适合蒸着吃,铁棍山药介于二者之间,煲汤是不错的选择。此外,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。
2、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
3、甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是,甘蓝不要用刀切丝,最好用手撕,能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久,以免活性成分受到破坏。
桃胶一天吃多少量最佳 吃桃胶拉出来也是桃胶
1.肠胃弱者消化能力较差,桃胶又是不易消化的食物,如果出现吃桃胶拉出来也是桃胶的情况,可能是自身肠胃较差。
2.桃胶营养丰富,但多吃无益,过量食用也有可能会出现吃桃胶拉出来也是桃胶的情况。
1.对症治疗
如果是因为肠胃原因造成,应少吃或不吃桃胶,尽量避免难消化的食物,少吃辛辣油腻刺激之物,减少对胃肠道的伤害,多吃养胃食物,如山药、黄芪、莲子等。
2.控制用量
桃胶含丰富的营养物质,有活血、美容、止痢的作用,常用量为10~15克,过量食用容易导致肠胃不适,出现腹胀、腹泻、呕吐等症状。
酒后吃什么养胃 酒后喝粥养胃
养胃食物米类粳米,又名大米,补中益气,健脾利胃,除烦止渴,止泻止痢。喝酒后吃点大米粥可以养胃健脾,一般肠胃不好的人也应经常煮粥食用。
酒后经常有胃不舒服,恶心呕吐症状的人,酒后可以喝点白面粥养胃,喝白面粥不仅可以更好的保护肠胃健康,同时还能避免醉酒等情况的出现。
小米最主要的功效就是补脾胃,因此酒后黑的呢的小米粥,可以有效的健脾利胃,《本草纲目》提到小米能“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”,酒后有肠胃不适者,喝点小米粥再合适不过了。