鹿茸膏的功效与作用 补气养血
鹿茸膏的功效与作用 补气养血
鹿茸膏中丰富的维生素和矿物质，具有补益精血的作用，对于身体气血两虚具有很好的调理作用，因此对于一些因为体内气血不足而出现的潮热盗汗、虚弱无力、头晕头痛等症状来说，可以适当地吃一些鹿茸膏。
鹿茸的功效与作用 补血
鹿茸可使血液中血红蛋白增加，能增加血液的容量，同时也能促进血红细胞的合成，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
鹿茸怎么吃营养最好
一、人参鹿茸鸡肉汤
配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。
适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳，又具有性激素的作用。
制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。
功效：益精明目强身健体。
适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗、男女适用。。
制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。
三、鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
功效：温肾壮阳增进食欲男女适用。
适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂，有提高机体的能力，改善睡眠和食欲不振等作用，对体虚神疲者甚宜。
制作：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。
四、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。
功效：温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。
适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。
制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。
五、鹿茸鸡汤
配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。
功效：强身健脑，对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。
制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。
六、鹿茸水鸭汤
用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。
功用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。
制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。
七、鹿茸三珍汤
配方：鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克，料酒10克。
功效：冬季时令佳肴,富有滋补作用，且易消化。
制作：1、将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。
谷酒的功效与作用 补气养血
稻谷经过一段时间的酿制，其中所含的营养物质更加容易被人体所吸收，长期适当喝些稻谷，有利于滋补身体，适合一些中老年人，产妇和身体虚弱者，能够起到一定的补气养血功效。
吃了鹿胎膏会不会出现副作用吗
孕前和不孕的原因多数在于宫寒，吃鹿胎膏可以让解决宫寒的症状。鹿胎膏鹿胎膏具有补气养血，调经散寒之功，在治疗女性宫寒的方面备受广大消费者的青睐。那么，吃了鹿胎膏会不会出现副作用吗?
鹿胎膏为棕褐色至黑褐色的干膏块;鹿胎膏的成分为：味甘、微苦。红参、当归、益母草、熟地黄、丹参、香附(醋制)、龟甲、地骨皮、延胡索(醋制)，莱菔子(炒)、白术(麸炒)，肉桂、木香、赤芍、甘草、小茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉、阿胶。辅料为：红糖。鹿胎膏主要主治补气养血，调经散寒。用于气血不足所致的虚弱消瘦，月经量少、后错，经期腹痛;及寒湿所致的白带量多。
鹿胎膏是棕褐色至黑褐色的干膏块;味甘、微苦。它具有补气养血，调经散寒之功。的是在冬季进行进补，因为冬季寒气袭人，人体的代谢减缓，此时服用补药容易被吸收，能够发挥大的功效。因为鹿胎膏本身就是是一种温补性质的中药，所以在寒冷的冬季适应女性同胞用来进补。
可是，吃了鹿胎膏会不会出现副作用吗?对此，妇儿科药师表示：
1、鹿胎膏本身是由动物为主要材料制成的药，应无明显副作用，但若在制作过程中人为添加一些配料或者色素以次充好，这样，服用鹿胎膏不仅起不到滋养的功效，还可能对人体有危害。
2、一些糖尿病患者和孕妇食用可能会出现一些身体不适等副作用，因此，这些人群服用前应遵医嘱。
五红汤的功效与作用 补气养血
五红汤最明显的作用就是补气养血，其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能养脾补益气血，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血。
驴肉的功效与作用 补气养血
驴肉是典型的高蛋白质低脂肪的食物，远非牛羊肉可比，具有补气、养血、补虚的功效。此外，驴肉外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。因此驴肉对于气血不足、头昏目眩者，以及体弱多病、病后体虚者而言是一种非常好的补益食物。
什么是四季进补
(一) 春季进补原则
春季，冰雪消融，群蛰皆苏，草木萌芽，古人称为“春三月，此为发陈”。人体也有相应变化，此时进补的原则，首先要考虑协助人体正气的生发，采用平补之剂。平补时以补益元气为主，参类以白参为主，可选用生晒参、白糖参、白干参、掐皮参等，或者与山药、莲子、芡实、扁豆等食物配伍而成药膳，服用1～2个月。成药中的人参蜂王浆、四君子丸、补中益气丸、人参健脾丸等，大多有益气补虚，培健脾胃的功效，性味平和，用之较为稳妥。
(二) 夏季进补原则
夏季，酷日当空，炎热逼人，植物枝叶茂盛，欣欣向荣。古人称“夏三月，此为蕃秀”。暑多夹湿，影响人的消化功能，故不宜于滋腻补益或进食油荤过重的食物。而且，炎热袭人，酷暑迫汗，人体易于消耗津液，所以进补时应以清补为原则。西洋参功专滋阴益气，为清补的上乘之品，但价格昂贵，用种洋参代之，功效不在其下。更为实惠的做法是以偏于平性的白参，与麦冬、，五味子、菊花、乌梅等，或制作药茶，或煮为药粥，养阴益气清热以进补调摄。人参叶能生胃津、祛暑气、降虚火，为夏令泡茶饮用进补的佳品。成药中的生脉饮、参参口服液、西洋参王浆、清暑益气丸等，多有益气清暑、生津止渴的作用，对于暑热伤津耗气，颇多裨益。
(三) 秋季进补原则
秋季，天高气爽，风干物燥，植物的果实大多已经成熟。古人说“秋三月，此为容平”。说明在此季节人体的生理又趋于平常。这时，应本着“补而不峻”，“不燥不腻”的原则，润补之剂最为适宜。润补时，可以白参为主，配合梨、柿、杏、桑椹、百合、银杏、银耳、枇杷、荸荠、花生、龙眼等果蔬，以清燥濡润，滋养调理，使人免受秋令燥气而染疾。至于中成药，有琼玉膏、参杞膏、参参口服液、人参固本丸等，都是秋季调补良药。
(四) 冬季进补原则
冬季，天寒地冻，冰野雪厚，越冬植物的根已吸足营养，许多动物都贮存了肥厚的脂肪，人亦当如此。所以古人说“冬三月，此为封藏”。为了适应寒冷的环境，储备足够的能量过冬，进补时当以温补为原则。冬令进补选用的大多为脂膏滋腻的药物，或者是脂多味厚的食物。特别是被中医称为“血肉有情”的动物类药食两用之品，滋补力最佳。鹿茸峻补肾阳，血肉有情，而且温而不燥，确为冬令进补首选之品。病轻症缓者，不妨选用鹿角片、鹿角胶、鹿血等，女性患者还可选用鹿胎、鹿胎膏等。红参性味甘温，为冬令益气补虚的佳品。红参和鹿茸，还可以配合药食两用的核桃仁、龙眼肉、山药、莲肉、枸杞子，以及海参、鲍鱼、鳝鱼、鲫鱼、燕窝，或各种动物的肉和内脏等，做成汤饭粥膳，均有良好的补益作用。此外，还可以选服以鹿茸为主制成的各种成药，如参茸片、鹿茸精口服液、全鹿丸、龟龄集、参茸卫生丸等。膏滋剂中的参芪膏、十全大补膏、参茸补膏、龟鹿二仙膏等，都可服用。酒剂，具有散寒活血的功效，而那些参茸类滋补药酒，诸如十全大补酒、琼浆药酒、龟龄集酒、参茸药酒等，更是冬令进补的上好琼浆玉液。
阿胶鹿茸红参可以一起吃吗 阿胶鹿茸红参一起吃的功效与作用
阿胶是一种补血要药，鹿茸和红参都具有补气血的作用，所以阿胶鹿茸红参一起吃有滋阴补血的功效，对缓解血虚萎黄、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏等症都具有一定功效。
阿胶、鹿茸都可以直接入肾经，起到益精血、补肾阳等作用，而红参则有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，所以一起食用可以达到温补肾阳的功效。
肾在中医上主骨，且阿胶、鹿茸、红参中含有蛋白质、钙质、铁、锌、铜等各种对机体有益的元素，所以阿胶、鹿茸、红参一起食用有一定强筋骨的功效。
阿胶具有调血养血的作用，可以为机体补益气血，缓解气虚、血虚，鹿茸中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质则具有刺激巨噬细胞吞噬功能的作用，加上红参可以大补元气，所以一起食用后对提高机体免疫力有很好的功效。
鹿茸膏的功效与作用 滋补肾气
鹿茸归肝、肾经，服用后具有滋补肾阳的作用，而现代生活由于工作和学习上的压力，很多人都会出现肾气不足的情况，因此可以适当地服用一些鹿茸膏来治疗因为肾气不足而导致的腰膝酸软、畏寒怕冷、眩晕耳鸣、身体乏力等症。
银耳的功效与作用 补气养血
冬天最常见的就是气血两亏，用胡萝卜搭配红枣喝，不仅营养丰富，而且能补气养血，做成汤后更容易被人体吸收。
三款鹿茸汤哪个最适合你
1、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。
功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。
适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。
制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。
2、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。
功效：益精明目 强身健体。
适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗、男女适用。
制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。
3、人参鹿茸鸡肉汤
配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。
适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳，又具有性激素的作用。
制作： 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
鹿茸汤的几种做法
1、鹿茸三珍汤
配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。
功效：冬季时令佳肴，富有滋补作用，且易消化。
制作：
(1)将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制。
(2)将海参、鱼翅用开水汆透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料。
(3)将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。
2、鹿茸鸡汤
配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。
功效：强身健脑，对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。
制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。
3、鹿茸水鸭汤
用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。
功用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。
制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。
4、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。
功效：温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。
适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显着，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。
制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。
5、鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
功效：温肾壮阳增进食欲男女适用。
适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂，有提高机体的能力，改善睡眠和食欲不振等作用，对体虚神疲者甚宜。
制作：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服用。
灰枣的功效与作用 补气养血
灰枣为补养佳品，食疗药膳中常加入灰枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。
鹿茸阿胶炖瘦肉的功效
鹿茸药性咸温，入肾、肝经，具有壮肾阳，益精血等功效，其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度，又能增加黄体生成素的浓度，可以用于治疗肾阳不足，阳痿早泄，宫寒不孕，腰膝酸软等症。
鹿茸具有补气血的功效，阿胶更是补血圣药，具有补血止血，滋阴润燥等功效，吃鹿茸阿胶炖瘦肉对于气血不足引起的面色苍白、爪甲不荣、气虚乏力、月经量少等症有一定好处。
中医认为肾主骨，鹿茸具有温肾阳，益精血的功效；阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，可以充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，所以吃鹿茸阿胶炖瘦肉有强壮筋骨的功效。
鹿茸中含有蛋白质、氨基酸、雄性激素、卵泡激素、胶质、铁、锌、铜、铬等多种营养物质；阿胶中含有丰富的钙质、蛋白质、氨基酸等营养元素；瘦肉中也含有蛋白质、无机盐、铁、磷、钠、钾等营养物质，所以食用鹿茸阿胶炖瘦肉可以帮助补充人体营养，维护人体健康。
鹿茸中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助增加刺激巨噬细胞，增强其吞噬功能，提高机体免疫功能；阿胶的养血调血的作用，可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力，减少疾病的发生。，所以吃鹿茸阿胶炖瘦肉能在一定程度上帮助提高人体免疫功能。
鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用，可以帮助扩张外周血管，减慢心率，降低血压；也可以增强心脏收缩，使心率加快，增加心输出量，刺激疲劳的心脏；阿胶中的有效成分可以降低血管中的血液粘稠度，帮助促进血液循环，对于高血压、高血脂等心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用，所以吃吃鹿茸阿胶炖瘦肉能在一定程度上保护心脑血管。